Wit-Russische kool verscheen bijna 100 jaar geleden op de wereldmarkt. Al die tijd heeft het over de hele wereld erkenning gekregen dankzij zijn uitstekende smaak en verhandelbaarheid. Bovendien verdraagt deze variëteit van witte kool de acclimatisatie goed en is het niet veeleisend om te verzorgen. We zullen de beschrijving van de Wit-Russische koolsoort in het artikel beschouwen.
Beschrijving van Wit-Russische kool
Kenmerkend
Wit-Russische kool werd aan het begin van de 20e eeuw op het grondgebied van Rusland gekweekt. Wit-Russische kool is geschikt voor teelt in alle regio's van het land.
Wit-Russische kool 455 wordt gekenmerkt door een laatrijpe rijping. Het groeiseizoen, vanaf het moment dat de eerste scheuten verschijnen, duurt 120 dagen.
Beschrijving van de plant
De rozet waaruit de bladeren tevoorschijn komen, kenmerkt zich door middelmatige grootte: de diameter is 80 cm De vorm van de bladeren is vrij moeilijk te bepalen, omdat ze kunnen veranderen, afhankelijk van de verzorging. Hun maten zijn gemiddeld en de kleur kan variëren van grijsgroen tot donker verzadigde tinten moeras. Langs de randen van het blad wordt een lichte golving waargenomen.
Beschrijving van de vrucht
Uit de beschrijving blijkt dat de koppen van de kool Belorusskaya 455 ovaal en middelgroot zijn. Het gewicht van een individuele vrucht kan 6 kg bedragen.
Met een diametrale snede heeft de koolkop een geelachtig witte kleur. Het gebladerte op de koppen van kool is niet dicht, meer vatbaar voor dunheid. Er worden uitstekende opbrengstindicatoren opgemerkt: ongeveer 500-600 kg geselecteerde producten van hoge kwaliteit kunnen vanaf 1 hectare worden geoogst.
De belangrijkste elementen in de samenstelling van koolsoort Belorusskaya 455:
- de hoeveelheid droge stof varieert in het bereik van 6-8% per 100 g;
- suikerniveau ongeveer 7%;
- de hoeveelheid vitamine C is 40 mg per 100 g.
Wit-Russische kool wordt als een veelzijdige variëteit beschouwd. Het wordt vaak gebruikt voor het maken van salades of vers gegeten. Uitstekende smaakeigenschappen worden opgemerkt bij de bereiding van de eerste en tweede gangen (stoofpot, borsjt of koolsoep).
Zaailingen kweken voor opplant
De beschrijving geeft aan dat het planten van zaden voor zaailingen begin april wordt aanbevolen. Het is beter om de grond van tevoren klaar te maken waarin de zaden zullen worden geplant. Meng gewone aarde, turf en zand in een verhouding van 1: 3: 1. Houd er rekening mee dat de zuurgraad van de grond niet hoger mag zijn dan 7%. Anders zullen de zaden niet kunnen ontkiemen en zullen ze in de grond afsterven.
Zaden van koolsoort Belorusskaya hebben geen aanvullende behandeling nodig met desinfecterende en stimulerende medicijnen: u kunt ze direct na aankoop in containers planten. De plantdiepte mag niet groot zijn 1 cm en de afstand tussen de zaden moet 3-5 cm zijn.Zodra het zaad in de grond zit, moeten ze worden besprenkeld en bewaterd met een kleine hoeveelheid water (ongeveer 2 liter warm water per 1m2).
De zaadbak moet op de vensterbank staan. Zaailingen zullen veel sneller beginnen te ontkiemen als u zich houdt aan het optimale temperatuurregime. De eerste weken, totdat er scheuten verschijnen, moet de temperatuur in de kamer ongeveer 20 ° C zijn. Zodra ze verschijnen, moet deze worden verlaagd tot 15 ° C.
Methoden voor het kweken van plantmateriaal
Planten hebben een duik nodig
De kenmerken van het ras laten zien dat de zaailingen van de Wit-Russische koolsoort op verschillende manieren kunnen worden gekweekt.
- Nadat de eerste scheuten zijn verschenen, moet het plantmateriaal worden gedoken. Deze procedure wordt een week na het planten van de zaden uitgevoerd. Elke zaailing wordt in een aparte container in een grote container geplaatst, waarbij de secties zich op een afstand van 3 cm van elkaar bevinden. Na 2 weken kunnen de planten in afzonderlijke containers worden overgeplant voor toekomstig planten in de volle grond.
- De procedure wordt 2 weken na het planten van de zaden uitgevoerd. Om de plant in een aparte container te verplanten, mogen alleen gezonde en sterke zaailingen worden gebruikt. De plantdiepte in aparte containers mag niet meer zijn dan 3 cm Het is beter om voor deze procedure 1/3 van de wortels te verwijderen, zodat ze zich veel beter zullen ontwikkelen.
Landing in de volle grond
Zaailingen in de volle grond planten mag pas nadat de planten de leeftijd van 30 dagen hebben bereikt. Tegen die tijd groeien ze al uit tot een hoogte van ongeveer 25 cm. Een kleine hoeveelheid organische meststoffen (5 kg humus per 1 m2) wordt vooraf in de grond gebracht.
Het plantschema is als volgt: er moet een afstand van 40 cm worden aangehouden tussen de gaten en 60 cm tussen de rijen, hierdoor zullen de wortelsystemen niet met elkaar verstrengeld raken.
Zorgfuncties
Volg bij het kweken van variëteiten van Wit-Russische kool bepaalde aanbevelingen voor bewatering. Als u een withoofdig gewas in zwarte grond kweekt, kunt u het het beste eens in de 7-10 dagen water geven. Op zandgronden moeten planten vaker worden bewaterd - eens in de 3-4 dagen. Koolsoort Belorusskaya 85 heeft alleen voorzichtig water nodig in het stadium van hoofdvorming. In de toekomst is het belangrijk om de watergift te verminderen om te voorkomen dat het fruit barst.
Een paar dagen na het besproeien moet het opkomende onkruid worden verwijderd en de grond worden losgemaakt. De diepte van het wieden moet ongeveer 7 cm zijn, wat voldoende is om de bovenste korst van de grond te verwijderen zonder het wortelstelsel te verstoren. Als de grond niet wordt gewied, kan dit leiden tot wortelrot.
Wit-Russische kool mag gedurende het hele groeiseizoen slechts een paar keer worden gevoerd. De eerste voeding wordt uitgevoerd op het moment dat de kool begint te vormen. Gebruik tincturen van organische meststoffen (1 kg toorts per 10 liter water). Onder elke struik moet je ongeveer 500 ml van de stof gieten. De tweede voeding moet 21 dagen na de eerste worden gegeven. Gedurende deze periode is het raadzaam om dezelfde oplossing te gebruiken, giet 1000 ml van het medicijn onder elke struik.
Ongediertebestrijding
De beschrijving van de Wit-Russische kool zegt dat deze variëteit zelden wordt blootgesteld aan bepaalde parasieten. De belangrijkste vijanden van de plant kunnen vlooien, bladluizen of bladkevers zijn. Als profylaxe voor dergelijke plagen kunt u colloïdale zwavel gebruiken, die vóór het planten in de grond wordt gebracht (200 g per 1 m2). Je kunt een vlo bestrijden met behulp van een medicijn zoals Fitoferm (ongeveer 10 mg van het middel moet onder elke wortel worden aangebracht).
De voorbereiding voor de bestrijding van de bladkever is Regent: 200 ml van de stof moet worden verdund in 10 liter warm water en elke aangetaste struik moet worden besproeid. Koperpreparaten worden beschouwd als effectieve maatregelen om bladluizen te bestrijden. U kunt Oxyhom of Epin gebruiken (50 g chemicaliën voor 5 liter water). Ze zullen de plant desinfecteren en de larven van de parasieten volledig vernietigen.
Belorusskaya-kool heeft vaak problemen met ziekten zoals zwarte vlek of echte meeldauw. Het probleem is dat dergelijke ziekten niet volledig kunnen worden genezen. Het is noodzakelijk om de hele struik te ontwortelen en te verbranden. Als preventieve maatregel worden behandelingen uitgevoerd met behulp van Bordeaux-vloeistof: 10 mg van het medicijn moet worden verdund in 10 liter water en de struiken moeten elke 10 dagen worden besproeid.
Gevolgtrekking
Vanwege zijn bescheiden zorg en hoge opbrengstpercentages heeft deze variëteit over de hele wereld een immense erkenning gekregen. Het gewas wordt verbouwd op eigen percelen of op industriële plantages voor verdere verkoop.