Chinese komkommers zijn in alle opzichten superieur aan gewone komkommers. Ze zijn super lang, nooit bitter, en vooral - dragen vrucht tot de vorst. We leren hoe we Chinese wonderkomkommers kunnen planten en kweken - meer.
Wat is een Chinese komkommer?
Qua uiterlijk lijken Chinese komkommers erg op gewone. Het is voor een onervaren tuinman moeilijk om het verschil te vinden tussen een bekende tuincultuur en een wonderkomkommer. Chinese komkommers zijn geen variëteit, maar een hele variëteit aan komkommers - een kruidachtige eenjarige uit de Pumpkin-familie.
Chinese komkommers verschillen in grootte, smaak en biologische kenmerken van gewone. Deze cultuur is gekozen door actieve experimentele tuiniers die graag ongebruikelijke groenten verbouwen.
Uiterlijk verhaal
Het thuisland van Chinese komkommers is China. Over het algemeen hebben komkommers als cultuur een geschiedenis van meer dan 6000 jaar. En deze ondersoort is onlangs verschenen. Het werd in China gefokt en al snel verspreidden de ongewone komkommers zich over de hele wereld.
Elk jaar ontwikkelen veredelaars nieuwe variëteiten die in biologische nuances van elkaar verschillen, maar toch gemeenschappelijke agrotechnische kenmerken hebben.
Gedetailleerde beschrijving
Het belangrijkste verschil tussen Chinese komkommers is het lange, stekelige fruit met een lengte van 80-90 cm Andere kenmerken van de cultuur:
- Struik. De plant ziet eruit als een wijnstok, op elke tak worden 3-4 vruchten gevormd. Struiken zijn krachtig, met dikke stelen en grote bladeren;
- Fruit. De diameter is niet meer dan 7-8 cm, de gemiddelde lengte is 50-80 cm, er zijn geen holtes in de vrucht. Huidskleur - donkergroen, puistig oppervlak. Zaden zijn klein, onderontwikkeld, zacht, niet grof naarmate de vrucht groeit;
- Bloemen. Meestal vrouwelijk, verzameld in trossen van verschillende stukken. Er zijn veel eierstokken op de plant.
Ervaren tuinders adviseren om de vruchten van Chinese komkommers te gebruiken met lichte doornen voor salades en met donkere doornen voor conservering.
Specificaties
De plant is pretentieloos en groeit op elke grond, zonder speciale groeiomstandigheden. Het kan zowel in de zon als in de schaduw groeien - de verlichting heeft geen bijzondere invloed op de opbrengst. 3-4 planten zijn voldoende om een familie vruchten van Chinese komkommers te geven.
Belangrijkste agrotechnische kenmerken:
Specificaties | Omschrijving |
Productiviteit | 9-10 kg uit één struik, maximaal - 30-40 kg |
Ziekteresistentie | hoog (resistent tegen belangrijke komkommersziekten) |
Droogtetolerantie | Hoog (heeft praktisch geen invloed op de opbrengst, is bestand tegen temperaturen tot + 40 ° C) |
Groeiende methode | buiten en in kassen |
Smaak | zoetig (de schil heeft geen bitterheid in de smaak; het vruchtvlees is stevig, knapperig, niet grof, bevat geen holtes) |
Geur | lijkt op een meloen of watermeloen |
Rijping | vroege rijpingscultuur (vruchten verschijnen 35-40 dagen na ontkieming) |
Vruchtlichamen | lang (de laatste vruchten worden voor de vorst verwijderd) |
Verhandelbare staat | uitstekend (zelfs de overwoekerde vruchten zijn dicht en aantrekkelijk, ze worden niet geel en hebben geen grote, harde zaden, zoals gewone overrijpe komkommers) |
Welke soorten zijn er?
Bijna alle Chinese komkommers zijn hybriden. Voorheen werden zaden geïmporteerd uit China. Er waren geen binnenlandse variëteiten of ze kwamen niet overeen met de algemene kenmerken van de ondersoort. Tegenwoordig komen de meeste Chinese komkommersoorten nog steeds uit China. Overweeg de meest populaire.
Drukvast
Hybride tussenseizoen. Van ontkieming tot eerste fruit - 48-54 dagen. Planten zijn vertakt, krachtig, goed blad. Vruchtvorming tot vorst. Het is goed geweven op roosters en roosters. Productiviteit - 15-20 kg per struik. Vruchtgewicht - 100-120 g, lengte - 35-55 cm Land van selectie - Rusland.
De vrucht is cilindrisch van vorm, met grote puistjes. Aan het einde is er een verdikking. De schil is dun, donkergroen van kleur, met korte witachtige strepen aan de bovenkant van de vrucht. De smaak van de pulp is zoet, zacht, aromatisch en knapperig.
De zaden zijn zacht, onderontwikkeld. De hybride is droogtebestendig, bestand tegen hitte, draagt vruchten bij hoge temperaturen. Bestand tegen ziekte. De vruchten worden maximaal 7 dagen in de koelkast bewaard, ze worden vers of gezouten gegeten.
Boerderij
Hybride met een gemiddelde rijpingsperiode. Vruchten verschijnen 48-54 dagen na ontkieming. De plant is krachtig, klimmend. Bestand tegen en bestand tegen alle milieu-uitdagingen. Productiviteit - tot 35 kg per struik. Gewicht - 250-300 g, lengte - 35-40 cm Land van selectie - China.
De vruchten zijn glad, donkergroen van kleur. Pulp met een delicate, zoete geur. De vruchten smaken zoet, knapperig, er is geen bitterheid en leegte. Eet vers, ingeblikt en gezouten, in plakjes gesneden.
Zie de onderstaande video voor een overzicht van Chinese boerenkomkommer in zak:
Wanneer gekweekt in kassen, neemt de opbrengst van Chinese komkommer aanzienlijk toe.
De keizer
Een vroegrijpe hybride. Rijpt in 42-45 dagen. De lengte van de stelen is 3,5 m. De opbrengst is 25-30 kg per struik. Gewicht - 400-550 g, lengte –40-50 cm Chinese selectie. Bestand tegen komkommersziekten - echte meeldauw, enz.
De vruchten zijn lang, donkergroen en hebben een glanzende schil. Het smaakt een beetje waterig, het aroma is aangenaam.
Rieten
Verscheidenheid aan late rijping. Rijpt in 65-70 dagen. Fruit heeft veel minder dan andere soorten. Bestuiving is kruisbestuiving, in tegenstelling tot de meeste Chinese komkommers, heeft het het werk van insecten nodig. Klimmen wordt gekweekt in open bedden. Productiviteit - 20-25 kg per struik. Gewicht - 100-140 g, lengte -10-15 cm Chinese selectie.
De vruchten zijn klein, de schil heeft een wasachtige laag, is dun, zoetig. Het heeft een goede transporteerbaarheid. Het is resistent tegen ziekten, verdraagt koude goed. Het doel is universeel.
Koudebestendig
Dit is een F1-hybride van gemiddelde rijpheid. Vanaf het moment van ontkieming tot de eerste vruchten - 50-55 dagen. De planten zijn krachtig en krachtig. Veelzijdig - geschikt voor kassen, kassen en volle grond. Ze hebben verband nodig op wandtapijten.
Winterhard tot koud en droogte, het heeft praktisch geen last van echte meeldauw, fusarium en peronosporose. Productiviteit - 20-30 kg per struik. Vruchtgewicht - 135-155 g, lengte - 55-65 cm Land van selectie - Rusland.
De vruchten zijn cilindrisch, vaak gebogen, met harde puistjes en een korte nek. Lengte - 30-50 cm De kleur van de vrucht is donkergroen, dun, met glans en dichte beharing. De doornen zijn licht. De pulp voldoet aan alle kenmerken van Chinese komkommers - sappig, zoet, aromatisch, bitterheid is volledig afwezig. Kan vers en gezouten gegeten worden.
Als je te laat bent om de gerijpte vruchten te oogsten, zullen ze ontgroeien - het vlees zal smaakloos worden.
Chinese slangen
Een vroeg rijpende variëteit. Bestuiving is niet nodig. Productiviteit - 8-9 kg per vierkante km. m. Met goede zorg - tot 30 kg per vierkante kilometer. Gewicht - 350-400 g, lengte –50-80 cm De maximale diameter is 7 cm Eén komkommer is voldoende voor een grote slakom.
De vruchten zijn sappig en dun van schil. Ze groeien heel snel. U kunt vers bewaren, zout, eten. Bestand tegen echte meeldauw en veelvoorkomend mozaïek. Kan in de schaduw groeien, verdraagt gemakkelijk hoge temperaturen.
Chinees wonder
Een late variëteit aan Chinese selectie. Rijpingsperiode - 65-70 dagen. Gewicht - 500-650 g, lengte -40-65 cm.
Planthoogte - tot 4,5 m, vruchtvorming tot vorst. De vruchten zijn sappig, dik, de schil puistig, niet bitter. Ze worden vers gegeten. U kunt bewaren, maar altijd op de dag van de oogst.
Een overzicht van komkommers van de variëteit "Chinese Miracle" zie in onderstaande video:
Alligator
Vroegrijpe hybride F1 Chinese fokkerij. Rijpingstijd is 45-50 dagen. Productiviteit - 14-16 kg per 1 vierkante meter Gewicht - 300 g, lengte -35-40 cm Vruchtvorming tot halverwege de herfst. Heeft bestuiving door insecten nodig.
Struiken zijn krachtig, de takken zijn vastgebonden aan hekwerk. 6-8 vruchten groeien op één struik. Komkommers zijn grof - de huid lijkt op de huid van een alligator. De vruchten worden vers gegeten en gebruikt om te oogsten.
Jin # 1
Midden late bijen bestoven hybride. De selectie is Chinees. De vrucht is 30-40 cm lang, komkommers zijn dicht en bevatten veel droge stof. Het belangrijkste voordeel is een verhoogde weerstand tegen schimmelziekten.
De vruchten zijn lang, licht geribbeld, cilindrisch. Geteeld door zaden en zaailingen. De vruchten zijn heerlijk vers - in salades en in blik.
Vergelijkingstabel met langvruchtige rassen:
Rang | Productiviteit, kg per 1 vierkante meter m. | Vruchtlengte, cm |
Chinese komkommers | 30 | 30-90 |
Danila F1 | 15 | 10-15 |
Cupido F1 | 30-50 | 12-15 |
Herman F1 | 25 | 10-11 |
Prestige F1 | 28 | 9-12 |
Waar wordt het aanbevolen om een gewas te laten groeien?
Chinese komkommers groeien verticaal. Planten kunnen langs de steunen slepen, zowel in het open veld als in kassen - het belangrijkste is om daarvoor geschikte omstandigheden te creëren. Om een vroege oogst te krijgen, wordt kassen geteeld. Bij verticaal weven groeien de vruchten lang en gelijkmatig.
Door veranderingen in weersomstandigheden, regen, daghitte en nachtelijke kou neemt de productiviteit af, omdat negatieve factoren de bloei beïnvloeden, de vorming van eierstokken.
In het zuiden kunnen Chinese komkommers in open veld worden geteeld. Als je ze aan latwerk bindt, zullen er lange en zelfs komkommers groeien. Deze cultuur wordt sterk aanbevolen om vast te binden, als de wimpers op de grond liggen, neemt het risico op ziekten toe en groeien de vruchten krom - dit heeft echter geen invloed op de smaak van Chinese komkommers.
Voor-en nadelen
Voordelen van Chinese komkommers:
- hoge en stabiele opbrengst;
- langdurige vruchtzetting;
- resistentie tegen "komkommer" -ziekten en parasieten;
- zelfbestuiving;
- uitstekende producteigenschappen;
- de mogelijkheid om te groeien in schaduwomstandigheden;
- vorstbestendig zonder de opbrengst in gevaar te brengen;
- compact - neemt weinig ruimte in beslag;
- vroegrijpheid.
Minpuntjes:
- slecht behoud;
- slechts enkele soorten zijn geschikt om te zouten;
- zonder kousenband groeien komkommers ongelijkmatig, verslaafd.
Landingsfuncties
Chinese komkommers worden beplant met zaden of zaailingen. In het zuiden mogen zaden zonder folie worden geplant, in alle andere regio's is teelt in kassen aan te raden.
De site is gekozen beschermd tegen wind, vlak of met een lichte helling aan de zuidkant. Een kas of perceel moet goed verlicht zijn door de zon. Schaduw is acceptabel als het buiten wordt gekweekt. Natte en kleigronden zijn niet geschikt voor de cultuur.
Hoe plantmateriaal voorbereiden?
Zaden koken:
- We zijn aan het kalibreren. De zaden worden in water geplaatst. Na een half uur wachten worden de drijvende zaden verwijderd.
- We etsen. Een infectie nestelt zich vaak op de zaden. Ze worden 0,5-1 uur ondergedompeld in een donkerpaarse oplossing van kaliumpermanganaat.
- We verwerken een stimulerend middel. De zaden kunnen nog 10-12 uur in de stimulator worden bewaard. Epin zal het doen. 4 druppels van het medicijn worden verdund in 100 ml. Je kunt de zaden ook 2-3 uur onderdompelen in natriumhumate. Voor 1 liter - 0,5 g humate.
- We ontkiemen. Een bevochtigde doek wordt op een bord gelegd, zaden worden erop geplaatst en een tweede doek wordt bovenop geplaatst.
De groei duurt 25-26 dagen. Om begin mei komkommers te planten, worden zaden op 15 april gezaaid. Lees hier meer over hoe en wanneer komkommers voor zaailingen moeten worden geplant.
Zaailingen kweken:
- Selecteer containers van geschikte grootte. Een glas is gevuld met grondmengsel:
- turf - 6 delen;
- zand - 1 deel;
- zaagsel van loofbomen - 1 deel;
- humus - 2 delen.
- Elk glas heeft één zaadje. Beëindiging - 0,5-1 cm Spruiten verschijnen op 3-5 dagen.
Bodemvoorbereiding
Voor het graven in de herfst worden humus, houtzaagsel en zwarte grond (1: 1: 2) geïntroduceerd. De grond in kassen is tweelaags gemaakt. Hieronder - mest, stro en bladeren, dan humus. Aanbevolen samenstelling:
- zode grond - 2 delen;
- turf - 3 delen;
- compost of humus - 3 delen.
Voor 10 kg grondmengsel wordt 15 g superfosfaat en 250 g as toegevoegd. Stikstof wordt niet toegevoegd in de voorbereidingsfase; het is voldoende in humus.
Landing in de grond
Zaailingen worden in een kas of in de volle grond geplant. In het laatste geval wordt de ontscheping uitgevoerd in een periode waarin er geen gevaar is voor terugvorst. Een pluk wordt uitgevoerd wanneer het vierde blad verschijnt.
Hoe te planten:
- Afhankelijk van de variëteit worden rijafstanden gemaakt van 50 tot 90 cm Als de plant weinig zijtakken geeft, is de afstand tussen aangrenzende struiken 25-30 cm.
- Geef de zaailingen een dag voor het planten water - om het gemakkelijker te maken om de bodemklomp te extraheren.
- Maak gaten in de bedden, hun maat moet iets groter zijn dan de glazen onder de zaailingen.
- Giet een licht verwarmde oplossing van kaliumpermanganaat in de gaten - om de grond te desinfecteren en giet dan gewoon water in de gaten.
- Verwijder de planten en zorg ervoor dat u de aardse klomp niet vernietigt - om het wortelsysteem niet te beschadigen.
- Zet de plant zo neer dat de wortelhals 1-2 cm hoger is dan het bodemniveau en zachtjes de grond aanstampen.
In de volle grond worden zaailingen geplant bij een temperatuur van + 20 ° C. Hoewel Chinese komkommers koudebestendig zijn, hebben lage temperaturen een negatieve invloed op hun groei en ontwikkeling.
Zaaien met zaden in de grond
Het is gemakkelijker om Chinese komkommers als zaden in de volle grond te planten - deze methode wordt in het zuiden toegepast bij + 13-15 ° C.
Subtiliteiten van zaaien:
- De afstand tussen de kuilen is 5 cm, de rijafstand is 50 cm en in elk gat worden 3 zaden geplaatst.
- Plantdiepte - 3-4 cm, niet meer.
- Wanneer scheuten verschijnen, breken ze door. De afstand tussen aangrenzende zaailingen moet 10 cm zijn.
- De tweede keer worden de planten uitgedund, wanneer er meerdere echte bladeren op verschijnen. Laat tussen aangrenzende struiken 25-30 cm staan.
Dunner wordende zaailingen, ze moeten worden gesneden of geplukt, uittrekken kan de wortels van planten die voor groei zijn beschadigd, beschadigen.
Zorgfuncties
De zorg voor Chinese komkommers is bijna hetzelfde als voor gewone komkommers. Dit gewas heeft een zeer lange steel en er zijn weinig zijscheuten. Daarom worden ze met een grotere frequentie dan normaal geplant en moeten ze worden vastgebonden.
De zorg voor Chinese komkommers omvat:
- regelmatig water geven;
- ondiep losmaken;
- Wieden;
- wimpers binden;
- topdressing.
Water geven en voeren
In gesloten grond worden komkommers 2 keer per week bewaterd, in de volle grond - rekening houdend met neerslag. Het wordt aanbevolen om de planten dagelijks met warm water te besproeien. De irrigatiesnelheid voor jonge planten is 0,5 l, voor volwassenen - 1-1,5 l. Komkommers krijgen alleen water met warm water.
In het open veld, als kunstmest in de herfst wordt aangebracht, hoeft u de komkommers niet te voeren. In kassen wordt de cultuur tweemaal gevoed:
- 2 weken na het planten, wanneer de bloei begint;
- tijdens vruchtzetting.
Om de opbrengst te verhogen, wordt aanbevolen om de planten te besproeien met een ureumoplossing. Ze gebruiken ook een speciaal mengsel van meststoffen die een gunstig effect hebben op de ontwikkeling van de plant:
- Neem boorzuur (1 g), kaliumpermanganaat (1 g), ijzersulfaat (1 g), kopersulfaat (3 g), ureum (100 g).
- Los ureum op in water, verdun zuur afzonderlijk, meng en voeg vervolgens vitriol toe met kaliumpermanganaat.
- Het planten wordt elke halve maand bespoten, komkommers kunnen 2 dagen na het spuiten worden geoogst.
In de volle grond worden komkommers als volgt gevoerd:
- Wanneer de plant 5 bladeren heeft - infusie van toorts, wordt 1 liter ingenomen voor 10 liter water.
- Maak na 2 weken kippenkeutels. Voor een emmer water - 700 g uitwerpselen.
- Tijdens de bloei bewaterd met een oplossing van as - een glas van 10 liter water.
- Wanneer de vrucht eindigt, worden ze opnieuw bewaterd met kippenuitwerpselen. Of u kunt een complexe meststof aanbrengen.
Losmaken en mulchen
De wortels van komkommers bevinden zich zeer dicht bij het oppervlak, dus het losmaken moet ondiep zijn - tot 5 cm Om te voorkomen dat de grond barst en het vocht langzamer verdampt, wordt een eenvoudige maar effectieve landbouwtechniek gebruikt - mulchen.
De grond kan worden bestrooid met turf, gemalen kruidenmengsel, zaagsel. Dankzij de mulch dringt zuurstof beter door in de grond, waardoor verdichting wordt voorkomen.
Wimperformatie
Terwijl de plant groeit, zorgt de tuinman voor ondersteuning bij het weven in de volle grond. Dit kunnen hekwerken, netten of gewoon uitgerekte touwen zijn. In kassen zijn ze beperkt tot een verticale ondersteuning, waaraan de centrale stengel is vastgemaakt. Zijscheuten vertakken zich vanaf de centrale stengel. Na vijf takken vanaf de wortel te hebben geteld, snijd je ze af.
Ziekten en plagen
De cultuur wordt besproeid met fungiciden voor profylactische doeleinden. De meest voorkomende ziekten zijn echte meeldauw en anthracnose, plagen zijn de teek- en meloenluis van Poetin.
Bestrijdingsmaatregelen voor ziekten en plagen van Chinese komkommers:
Ziekten / plagen | Tekenen van nederlaag | Hoe te vechten? |
Echte meeldauw | Aan de binnenkant van de bladeren verschijnt een witachtige coating. Daarna gaat hij naar buiten. De bladeren worden donkerder, de vruchten worden scheef en smaakloos. | In een emmer water wordt 20 g Oxychom verdund. Verstuif elke 2 weken 's avonds planten. Colloïdaal zwavel wordt ook gebruikt. |
Anthracnose | Op de stelen - langwerpige, depressieve bruine vlekken. De vruchten zijn verwend. | Spray met koperchloride of Oxychom - 20 g per 10 liter. Herverwerking na 10 dagen. |
Bladluis | Kleine insecten zuigen sappen uit alle aardse delen van de plant. De vruchtzetting stopt. | Spray met Fitoverm - 4-6 ml per emmer water. Herhaald spuiten - na 2 weken. |
Maatregelen ter voorkoming van ziekten en plagen:
- Handhaven van een minimale afstand tussen planten.
- Preventie van stagnatie van water in de bodem.
- Besprenkelen met mulch - dit voorkomt het verschijnen van onkruid.
- Zieke wimpers worden onmiddellijk verwijderd en vernietigd. En als de ziekte ongeneeslijk is - bijvoorbeeld een mozaïek, wordt de hele plant eruit getrokken.
- Komkommers worden behandeld met knoflookinfusie en uienschillen.
Tuinders beoordelingen
Tamara O., 57 jaar oud, amateurtuinier, Krasnodar-gebied. Chinese komkommers adviseerden in de winkel - ze beloofden dat ze het leuk zouden vinden. Vreemd genoeg logen ze niet. Plantte ze in juli, na een week was 80% van de gewassen gekiemd. Het is hier in de zomer erg heet - tot 40 graden in de schaduw, dus de hittebestendigheid van de variëteit is erg handig. Gewone komkommers verdwijnen, verdorren en drogen, en in ieder geval Chinees. Komkommers worden 45 cm, weinig zaden.
Veniamin I., 66 jaar oud, zomerbewoner, regio Vladimir Ik plant Chinese komkommers met zaailingen. Zaden in de grond ontkiemen niet goed. Ik knijp de wimpers wanneer ze uitgroeien tot het hekwerk. De variëteit vertakt praktisch niet naar de zijkanten, dus ze kunnen stevig worden geplant. De smaak is uitstekend en ze zijn nooit bitter, ook al is het buiten erg heet.
Zich verstoppen
Voeg uw beoordeling toe
Chinese komkommers vervangen actief traditionele groenten. Hun pretentieloosheid, uithoudingsvermogen en productiviteit, gecombineerd met een uitstekende smaak, laten onze tuiniers niet onverschillig. Dit gewas is nuttig en nuttig, beslaat slechts een paar vierkante meter en kan zijn eigenaren tot vorst voeden.
Auteur van de publicatie
12
Rusland. Stad Novosibirsk
Publicaties: 276 Opmerkingen: 1