Het fokken van kalkoenen als bedrijf is tegenwoordig erg in trek. Veel boeren hebben gehoord dat er een kalkoenveredelingsbedrijf is en dit type inkomen wordt steeds populairder. De populariteit van het bedrijf is gebaseerd op gemakkelijke verzorging van pluimvee, lage kosten en er is een grote vraag naar dieetvlees. Maar om te begrijpen of zo'n bedrijf winstgevend is of niet, moet u alles grondig berekenen. Het fokken van kalkoenen als bedrijf moet goed geregeld zijn. Bovendien, hoe beter uw kennis, hoe gezonder uw kosten zullen zijn, en de productiviteit en winstgevendheid van uw activiteit hangt er ook van af.
Voordelen van het fokken van kalkoenen
Kalkoenen als bedrijf vereisen een zorgvuldige selectie van het ras om te fokken. Niet alle vogelsoorten zijn bijvoorbeeld geschikt voor vlees. Je moet ook beslissen over het doel van het bedrijf, misschien ga je individuen kweken en verkopen aan fokkers, dan moet je de mooiste en meest veeleisende rassen kiezen. Sommige beginnende fokkers kopen veelzijdige rassen die snel aankomen en opscheppen over hun pretentieloosheid. Voordat u een vee koopt, moet u alle kenmerken zorgvuldig lezen, foto's en video's bekijken.
Bedrijfsplanning
De kalkoenactiviteiten beginnen met een idee van welk resultaat u nodig heeft en welke paden u besluit te volgen om uw doelen te bereiken. Bepaal eerst waarom u als bedrijf kalkoenen moet kweken en met welk product wilt u geld verdienen? Dit kunnen vlees, broedeieren, jonge dieren of volwassenen zijn. De keuze van de inventaris en het daadwerkelijke vogelras zelf hangt af van deze keuze.
Nadat het type verkoop en het vogelras zijn bepaald, is het noodzakelijk om erachter te komen in welke vorm u uw vogels zult houden, en in welke hoeveelheid, en moet u ook alle nuances van de zorg voor kalkoenen nader bestuderen.
Om uw bedrijf goed te plannen, moet u weten wat de prijzen op dit moment zijn en hoe uw kosten bijvoorbeeld in een jaar kunnen stijgen. Het is noodzakelijk om een kostenplan op te stellen, de winstgevendheid te berekenen, bouwwerkzaamheden te organiseren en de lokalen uit te rusten voor de kalkoenen. De laatste fase van het opzetten van een bedrijf is het desinfecteren van de toekomstige habitat van vogels, de aankoop en vestiging van kalkoenen. Het laatste dat u absoluut moet doen, is uw bedrijf registreren bij de relevante autoriteiten.
Hoe een zakelijke richting kiezen?
De kalkoenhandel en het plan thuis, evenals de keuze van de richting, begint in de eerste plaats met de kenmerken van een bepaald type kalkoen (het is voor beginnende boeren moeilijk te raden). Ontdek alle informatie over het type kalkoen dat u wilt fokken, lees de informatie over welke ziekten ze vatbaar zijn, wat de optimale schaal van het territorium is voor hun veilige leven, wat voor soort klimaat voor hen nodig is.
Nadat de informatie is ontvangen en bestudeerd, wordt het type teelt bepaald. U kunt een gecombineerd type bedrijf kiezen, waarbij de helft van de individuen wordt opgefokt voor vlees en de andere helft te koop wordt aangeboden. Je kunt ook universele rassen kweken en verkopen wat de koper momenteel nodig heeft. Als u eenmaal stevig verankerd bent in de kalkoenmarkt, kunt u de prijs verhogen en uw eigen voorwaarden bepalen.
Verwerving van vee
Voor toekomstige zaken en inkomsten kan de boer eieren kopen voor de broedmachine, jonge individuen of volwassen leghennen. Het is het beste om kuikens te kopen die 30 dagen oud zijn, het is op deze leeftijd dat de vogels winterhard, sterk zijn en zich gemakkelijk aanpassen aan nieuwe omstandigheden, ze eten gewoon voedsel. Als u besluit eieren te kopen, heeft u een broedmachine en tijd nodig, aangezien de kuikens niet meteen uitkomen, zorg dan voor speciale voeding voor pasgeboren kalkoenen.
Het is vermeldenswaard dat sommige eieren mogelijk zonder kuiken zijn, en er is ook de kans dat zieke kalkoenen worden geboren. Door jongeren aan te schaffen, ziet u direct hun toestand, wat u duidelijk tijd en geld bespaart. De beste tijd om te kopen is februari. Let goed op kuikenouders, leer over vaccinaties en kijk hoe een kalkoen eruit ziet. Voor een betere overleving van vogels wordt aanbevolen om jonge dieren van verschillende nesten te kopen.
Hoe een ras kiezen?
Lichte kalkoenrassen zijn gemakkelijker te hanteren
Als u nieuw bent in dit bedrijf, kunt u het beste lichte of middelgrote kalkoenrassen kopen. Wat betreft zware kruisen, ze hebben verschillende zorg nodig en consumeren veel voer. Vogels met een gewicht van minder dan 12 kg zijn gemakkelijker te hanteren en hun overlevingspercentages zijn veel hoger.
Er zijn verschillende soorten kalkoenen die als de beste voor beginners worden beschouwd.
- Noord-Kaukasisch brons. Een uitstekend type kalkoen voor weiland, hun gewicht is 7-12 kg, 80 eieren worden uitgebroed.
- Brons met brede borst. Een kalkoen voor het kweken in kooien, het gewicht is 9-11 kg en de eierproductie bereikt 120 stuks.
- Naast deze twee rassen zijn er ook: Hybrid Converter, Universal, Big 6, witte breedborst, maar het is beter om ze te starten na minimaal 2 jaar met kalkoenen te hebben gewerkt.
Hoe kalkoenen te kweken
Mobiel
Voor dit type teelt worden speciale gelaagde cellen binnenshuis geplaatst. Dit type teelt is optimaal voor lichte en middelgrote kalkoensoorten thuis. De woning moet voorzien zijn van ventilatie, goede verlichting en verwarming. In goed uitgeruste kooien groeien individuen in een actief tempo. Op deze manier wordt ook jongvee voor de fokverkoop goed grootgebracht en wordt de plaats verstandig gebruikt.
Vaak wordt onder dergelijke omstandigheden kunstmatige inseminatie van kalkoenen uitgevoerd om broedeieren te verkrijgen. Het wordt niet aanbevolen om één veestapel van kalkoenen lange tijd in kooien te houden, omdat de vogels vatbaarder worden voor ziekten en hun uiterlijk slecht is. gekooide vogels zijn zeer geschikt voor snelle slacht of te koop op jonge leeftijd.
Uitgebreid
Dit type thuiskweek van kalkoenen is het meest geschikt voor boeren in de zuidelijke regio's, als het grootbrengen van vogels in koude gebieden moeilijk kan zijn. Of dit gunstig is of niet, hangt uiteindelijk af van het specifieke ras. Dit type teelt vereist een pluimveestal en een aangrenzend weiland, dat beschermd moet worden tegen neerslag en hitte.
vogels die de leeftijd van 2 maanden hebben bereikt, worden bijna constant vrijgelaten om te lopen, en dit gaat door tot het slachten. Kalkoenen voeden zich met gras en insecten zelf, wat uitstekend is en positief wordt weerspiegeld in de kosten van de boer. De uitgebreide methode om vogels groot te brengen komt goed tot uiting in hun immuniteit, dergelijke vogels zijn minder vatbaar voor ziekten en het percentage huwelijken wordt tot een minimum beperkt. Maar het is vermeldenswaard dat dit type teelt geschikt is voor die boeren die alleen gedurende het seizoen inkomen willen ontvangen. Onder deze omstandigheden kunt u elk kalkoenras kweken.
Verdieping
Voor alle soorten kalkoenen, met name zwaargewichten, wordt buiten kalkoenhouderij aanbevolen. In dit geval is het niet eens de moeite waard om na te denken of het winstgevend is of niet, omdat de buitenmethode van houden de minste kosten met zich meebrengt. Om vogels te kweken met de vloermethode, moet je een grote kamer voorbereiden met licht, goede ventilatie en verwarming. De vloer moet 30 cm boven de grond zijn en moet worden geïsoleerd en bedekt met hooi en zachthoutzaagsel. De vloer kan gevuld worden met openingen of netten zodat alle uitwerpselen, vuil en vocht niet blijven hangen op het vloeroppervlak.
Jonge dieren mogen niet op de kale vloer worden achtergelaten, omdat kleine individuen door oudere kunnen worden vertrapt en het is ook mogelijk dat de kalkoenen stikken in zaagsel dat op de vloer is verspreid. Tijdens de buitenkweek moeten kalkoenen worden ingedeeld naar ras en leeftijd. Gebruik hoge schotten voor het geval de kalkoenen niet wegvliegen. Deze vogels hebben vleugels en kunnen over een klein hek of hek vliegen. Vergeet niet dat vogels veel ruimte nodig hebben, dus zorg ervoor dat er niet meer dan 3-5 kalkoenen per vierkante meter zijn, afhankelijk van hun grootte.
Ervaren kalkoenfokkers raden aan om kalkoenkuikens op verschillende manieren tegelijk te verhogen, dit zal leiden tot maximale efficiëntie en winst voor het bedrijf.
Kenmerken van het fokken van kalkoenen
Overweeg zorgvuldig de insluitingsvoorwaarden
Of een kalkoenboerderij voor u winstgevend is, hangt af van hoe zorgvuldig u omgaat met de levensomstandigheden van de kalkoenen. Als je goed voor ze zorgt, jonge mensen vaccineert en bepaalde voedingsregels volgt, neemt de kans dat de vogels ziek worden af en wordt de smaak van het vlees bij dergelijke kalkoenen veel beter. Het is het beste om de kamer meteen te maken met de mogelijkheid van verwarming. In regio's met koude winters kunnen kalkoenen in een onverwarmde ruimte bevriezen. Bij het kruisen met verschillende rassen moet u rekening houden met de mogelijke gevolgen, vooral als u slechts een beginnende fokker bent, wordt aanbevolen om te beginnen met het fokken van één ras.
Om ervoor te zorgen dat kuikens gezond en sterk worden, is het noodzakelijk om de volgende factoren in acht te nemen
- Temperatuur en lucht.
- Voeding.
- De grootte van het woongebied, bevolkingsdichtheid.
- Genetische zuiverheid.
Preventie van mogelijke ziekten bij kalkoenen
Sommige kalkoenrassen zijn vatbaar voor verschillende ziekten, die u moet kennen voordat u kalkoenen koopt. Lees meer over de symptomen van ziekten en alle behandelingen. In de beginfase van de behandeling kunnen de meeste ziekten gemakkelijk worden genezen zonder veel kosten voor u en schadelijk voor de vogel. Zelfs als de kalkoenen zich nergens zorgen over maken, moeten ze eens in de 6-12 maanden aan de dierenarts worden getoond voor een preventief onderzoek. Bespaar vanaf de geboorte niet op geld en geef de nodige vaccinaties. Als verschillende ziekten van kalkoenen voorkomen, moeten ze worden overgebracht naar een aparte pen totdat de ziekte volledig is genezen.
Besmettelijke ziekten van kalkoenen
Besmettelijke en parasitaire ziekten zijn gevaarlijk voor alle kalkoenen, worden snel overgedragen en leiden tot een negatief resultaat.
- Tuberculose
- Wormen
- Pokken
- Histomoniasis
- Mycoplasmose
Niet-overdraagbare ziekten zijn onder meer
- Avitaminosis
- Struma
Dergelijke ziekten komen meestal voor als gevolg van onjuiste voeding van vogels, of volgens het principe van een genetische aanleg. Dit soort ziekten is niet gevaarlijk voor andere vogels.
Huis vereisten
Adequate omstandigheden zijn nodig om gezond en sterk vee te houden, en een daarvan is warmte. In de pluimveestal waar de kalkoenen op de eerste dag worden gehouden, moet het 36-37 graden Celsius zijn, daarna wordt de temperatuur verlaagd tot 27 graden. Gebruik voor het verwarmen van de volière branders (3-5 kW) en installeer ze op een hoogte van 70-90 cm. Er moeten verschillende feeders en drinkers in de volière zijn, bijvoorbeeld als er 50 vogels zijn, dan moeten ze 2 feeders en 2-3 drinkers leveren.
Kalkoenkuikens kweken in de eerste weken Je kunt natuurlijk of met behulp van een broedmachine, maar daarna moeten de vogels worden overgebracht naar de algemene leefomgeving. Na 4-6 weken na de geboorte hebben vogels binnen 20-22 graden warmte nodig. Je kunt 5 vogels per 1 m2 huisvesten, niet meer. U hoeft jonge individuen niet met volwassen te verrekenen. Drinkbakken en feeders (20 vogels - 2-3 stuks).
Bedrijfsplan
Het is belangrijk om uw bedrijfsplan op te stellen
Het ontwikkelen van uw eigen bedrijfsplan is een must en belangrijk. Dit plan omvat uitgaven en inkomsten, waarmee u de winstgevendheid van uw eigen bedrijf kunt berekenen.
Om kalkoenen te fokken, moet u rekening houden met de volgende factoren
- Aankoop van vogels (of eieren).
- Verwerving van een gebied voor broedvogels.
- Het bouwen van een pluimveestal.
- Ruimte voor vogels regelen.
- Voedselkosten.
Omdat u een plan heeft, worden berekeningen gemaakt van het bedrijfsrendement, worden aannames over de afzetmarkt aangegeven. Geschatte kosten, inkomsten en winstgevendheid van een kalkoenfokkerij. Het kleinste bedrag dat u voor dit bedrijf kunt uitgeven, rekening houdend met het feit dat u het pand heeft, is 40 duizend roebel.
Dit bedrag is inclusief
- Uitrustingskosten - 3.000 - 6.000 roebel.
- Aankoop van 4 volwassen kalkoenen en 1 kalkoen -10.000 - 12.000 roebel.
- Het voedselrantsoen tot de leeftijd van 20 dagen is ongeveer 4.000 roebel.
- 6 maanden voer voor 30-40 volwassen vogels - 15.000 roebel.
Als wordt besloten om eieren te kopen, is het noodzakelijk om 40 roebel te tellen voor 1 ei, de kosten voor jongeren bedragen 300-500 roebel. Als je eieren verkoopt, krijg je 3.000 - 5.000 roebel, afhankelijk van het aantal eieren (ze houden een paar eieren voor zichzelf om te kweken). 1 kg vlees - 200-400 roebel, afhankelijk van het ras en het gebied. De tweede jaarlijkse uitwerpselen zijn geschikt voor verkoop, slachten vindt plaats bij het bereiken van de leeftijd van 6 maanden. jong kan vanaf 3 weken verkocht worden.
Mogelijke kosten
- Dierenartsen.
- Bestuurders.
- Turkije assistenten.
- Aankoop van diervoeders.
- Gemeenschappelijke betalingen.
- Salaris voor het personeel dat voor u werkt.
- Vervoerskosten.
De gemiddelde maandelijkse kosten zijn 70.000 roebel per 100 dieren.
Hoeveel kost het om BIG-6 kalkoenen in roebels groot te brengen // RAPPORT // Mijn boerderij
Kalkoen fokken en grootbrengen als zakelijk idee
Zijn kalkoenen winstgevend of niet? Naar het dorp!
Het einde van het epos met kalkoenen !!! Is het winstgevend om een kalkoen te laten groeien? // Mijn boerderij
Het is winstgevend om BULLS te houden of niet Verdienen in het dorp
Verkoop van producten
Het belangrijkste criterium is de verkoop van producten. Het is een feit dat veel boeren in de beginfase moeilijkheden kunnen hebben, omdat het in het begin niet gemakkelijk is om een verkooppunt te vinden voor afgewerkte producten. Je moet jezelf bewijzen, het is mogelijk om prijzen te verlagen, om ze minder te maken dan die van concurrenten. Dit is nodig om de aandacht op u te vestigen. Om je producten te verkopen, moet je connecties hebben met cafés, restaurants en winkels. Karkassen kunnen worden verkocht aan particulieren die op vleesmarkten werken of per advertentie worden verkocht. Voor grootschalige productie U kunt diverse halffabrikaten, gehakt en filets verkopen.