De paprika-variëteit "California Miracle" werd een eeuw geleden voor het eerst in het Westen geproduceerd. Tegenwoordig is er een groot aantal variëteiten van deze peper gefokt. Het past zich perfect aan het klimaat van ons land aan en bevalt met een rijk en geurig gewas. U kunt de kenmerken van zijn zorg en onderhoud ontdekken door dit artikel te lezen.
Beschrijving en kenmerken van de variëteit
Paprikarassen "California Miracle", ondanks zijn exotische naam, perfect aangepast aan de tuinpercelen. Visueel is het bijna onmogelijk om serieuze verschillen op te merken van hybride paprikavariëteiten. Grote felrode vruchten. Vertakte struiken met stevige stelen.
Paprika California Miracle
De vruchten van de California Miracle hebben mogelijk een andere huidskleur als ze rijp zijn
Yellow Pepper California Miracle
Peper California Miracle Orange
Het wonder van peper Californië rijp groen, op dezelfde struik met geel
Peper California Miracle Purple
Peper California Chocolate Miracle
Laten we de karakteristieke kenmerken van deze variëteit van paprika nader bekijken:
- De struik heeft een gemiddelde grootte, de hoogte kan 80 cm bereiken.
- De vrucht krijgt in de regel tijdens het rijpen een kubusvorm. Het oppervlak is geribbeld, visueel verdeeld in verschillende segmenten.
- De schil is dicht, glanzend en glad.
- Het vruchtvlees van "California" peper wordt gekenmerkt door vlezigheid, sappigheid en een gedenkwaardige, zoete afdronk. Muren 9 mm dik.
- In het stadium van biologische rijpheid krijgt peper een heldere scharlaken tint en technische rijpheid wordt gekenmerkt door een groenachtige tint van de schil.
Een van de belangrijkste onderscheidende kenmerken van de California Miracle-variëteit is het hoge suikergehalte in peper. Paprika's "California Miracle" staan ook bekend als even goed voor verse consumptie en voor het bereiden van gevulde gerechten, en vergeet ook de winterbereidingen niet. Dankzij een knapperige en dichte korst behouden paprika's hun vorm, zelfs als ze gaar zijn.
Soorten Pepper California Miracle
Deze variëteit aan paprika heeft nog een interessant kenmerk. Het feit is dat de vruchten van de "California Miracle" een andere huidskleur kunnen hebben als ze rijp zijn. De kleur van de fruitschaal verandert de smaak of andere kenmerken van peper helemaal niet, het voegt alleen maar meer visuele decorativiteit toe aan de struik.
De volgende tinten zijn mogelijk:
- donkergroen (aangezien voor de technische onvolwassenheid van de vrucht);
- diepgele tint;
- rood (fruit wordt visueel als kaki);
- de meest bekende is een dieprode tint;
- zwart met een paarse glans (lijkt veel op een aubergineschil);
- een diepe chocoladetint die een paar jaar geleden werd gelanceerd.
De grootste massa is gele en rode paprika.
Voor-en nadelen
De populariteit van de paprika-variëteit "California Miracle" bij tuinders is vrij eenvoudig uit te leggen - een groot aantal voordelen ten opzichte van andere vergelijkbare variëteiten:
- uitstekende presentatie van fruit;
- smakelijkheid - sappigheid, vlezigheid, gebrek aan bitterheid;
- het vermogen van de struik om een goed gewas te geven, niet alleen in de kas, maar ook in de open tuin;
- de plant is vrij pretentieloos qua inhoud;
- gebrek aan behoefte aan knijpen en het creëren van steunen voor het bevestigen van de stelen;
- vrij snelle rijpingsperiode;
- universaliteit van het gebruik van fruit (vers, conservering, beitsen);
- paprika's hebben een lange houdbaarheid, wat het transport over lange afstanden vergemakkelijkt.
Voor groentegewassen is het, ongeacht hun variëteit, inherent aan een aantal nadelen waarmee rekening moet worden gehouden. Gelukkig heeft de California Miracle een minimaal bedrag.
Het enige belangrijke nadeel van deze variëteit is de lage weerstand van de plant tegen infectieziekten en virale ziekten. Dit probleem is echter vrij eenvoudig op te lossen - het is alleen nodig om periodiek de nodige preventieve maatregelen uit te voeren.
Groeiende functies
Er zijn verschillende kenmerken die in geen geval kunnen worden genegeerd bij het kweken van zaailingen van het "California Miracle":
- Misbruik de grond niet. Ondanks dat deze cultuur vochtige grond nodig heeft, veroorzaakt een teveel aan water de ziekte "zwarte poot".
- Het water dat wordt gebruikt om de zaailingen te irrigeren, moet worden opgewarmd, bij voorkeur als het van tevoren is geïnfundeerd.
- Creëer omstandigheden zodat er geen tocht of te droge lucht in de kamer is.
- Probeer indien mogelijk de daglichturen voor de plant te verlengen. Koop speciale zaailinglampen.
Zaadbereiding
Een belangrijke stap voor het planten van zaden is hun voorbereiding. Het proces is vrij eenvoudig, maar uiterst effectief. Daarom wordt het negeren ervan niet aanbevolen:
- Week de zaden in warm water en laat ze opzwellen.
- Nadat je ze groter hebt gemaakt, wikkel je ze in een vochtig stuk katoenen doek en laat je ze 3 dagen staan.
Met dergelijke manipulaties met zaden kunt u snellere en effectievere zaailingen bereiken. Opgemerkt wordt dat de geplante zaden direct in de grond veel langer en minder gewillig ontkiemen. Zaailingen rijpen uiteindelijk minder sterk en hebben extra topdressing nodig.
Zaden planten voor zaailingen
Plant zaden van paprika, vooral deze variëteit, bij voorkeur in aparte containers of glazen. Dit komt omdat het wortelstelsel van zaailingen, onder alle omstandigheden voor het kweken van dit gewas, zich zeer actief ontwikkelt.
Vul de containers met een mengsel van vruchtbare grond, zand en humus, in een verhouding van respectievelijk 1: 1: 2. De meest geprefereerde periode voor het planten van zaailingen van het "California Miracle" is de maand februari. Correcte beplanting beïnvloedt de toekomstige ontwikkeling van de plant, de resistentie tegen infectieziekten en virale ziekten, evenals de kwaliteit van de vrucht.
Plaats de zaden in de grond, maak kleine inkepingen in de grond en strooi er aarde bovenop. Bevochtig de grond met een spuitpistool en bedek de container met huishoudfolie om een "broeikaseffect" te creëren.
Lees over het voeren van peperzaailingen in ons andere artikel.
Zaailingen plukken
De wortels van paprika's zijn veel slechter bij het plukken van zaailingen, in vergelijking met tomaten of andere groentegewassen. In de regel hebben ze meer tijd nodig om te herstellen. Daarom is het, indien mogelijk, beter om de duik af te breken. Als transplantatie om objectieve redenen noodzakelijk is, wordt aanbevolen om op de volgende nuances te letten:
- Alleen zaailingen die al meer dan 3 bladeren hebben, worden gedoken.
- Voeg een kleine hoeveelheid minerale mest toe aan de getransplanteerde grond. Dit heeft een gunstig effect op de gewonde plant.
- Weiger de dag voor de duik water te geven. Een verdichte klomp aarde in het wortelstelsel van een zaailing zal met zijn massa op de stengel drukken en de wortels afscheuren.
Zaailingen verplanten in de volle grond
Het is raadzaam om zaailingen van paprika direct na het bereiken van de leeftijd van 65 dagen te planten. Oudere zaailingen lopen een groter risico op verwonding tijdens het planten. Voer een paar dagen voor het planten een verhardingscursus voor de plant uit. Om dit te doen, neemt u de zaailingen regelmatig mee naar de straat of laat u het raam open.
Voordat u de grond in gaat, maakt u kleine inkepingen in de grond. Graaf de grond voor en geef de putten overvloedig water. Plant zaailingen niet minder dan 45 cm van elkaar.
Gebruik mulch om vocht in de grond te behouden, wat paprika's zo hard nodig hebben. Het zal op zijn beurt bijdragen aan het behoud van de grond in een losse staat en ademend.
Weigeren van co-plaatsing op de bedden van variëteiten van hete peper met "California" (zoet). Het is een feit dat beide rassen kruisbestuivend kunnen zijn, wat zal bijdragen aan een verandering in de smaak van beide planten.
Een rijke oogst is gegarandeerd mits er tijdens de teelt gebruik is gemaakt van vruchtbare grond. Zorgvuldig voorgegraven en bevochtigd. Vergeet de regels voor vruchtwisseling niet. Als u van plan bent om paprika's van deze variëteit in open bedden te kweken, is het gebied met de meeste voorkeur de voormalige plaats waar uien, wortels en verschillende vertegenwoordigers van peulvruchten worden verbouwd.
Pepper Care California Miracle
Peper in kas houden of in een open tuin, het proces is niet erg bewerkelijk, maar vereist aandacht. Correct uitgevoerde acties om struiken met paprika te verzorgen, zullen na 3 maanden zeker worden beloond met een overvloedige oogst.
Water geven en voeren
Natte grond "California Miracle" is dol op. Maar overdrijf het niet. Overtollig water heeft een nadelige invloed op de struiken. Geef indien nodig water, zodra je merkt dat de grond is opgedroogd. Maak de aarde regelmatig los over de gehele diameter van de struik. Hierdoor kan lucht het wortelstelsel binnendringen en zal vocht niet stagneren.
Voorzichtigheid is ook geboden bij topdressing. In de regel worden meststoffen op basis van fosfor, stikstof en kalium gebruikt voor een goede plantengroei en ontwikkeling. Voor 1 vierkant. m vereist niet meer dan 45 g bemesting. Stikstof draagt iets minder bij - 25 g per 1 vierkant. m
Vertrouwend op de ervaring van mensen die al lange tijd bezig zijn met tuinieren, is het voldoende om de Californian Miracle-variëteit eenmaal per lente te voeden. In de eerste weken na het planten van zaailingen in de volle grond.
Bush formatie
In de meeste gevallen zijn alleen ervaren tuiniers betrokken bij het snoeien van een struik paprika. Beginners zijn ervan overtuigd dat zelfs zonder de vorming van de struiken van het "California Miracle", de oogst rijk zal zijn. Maar een ervaren tuinman weet dat het mogelijk is om het volume van het gewas en de grootte van het fruit te vergroten als de plant correct wordt bijgesneden.
Deze variëteit is een hoge plant, aangezien de hoogte van de struik 80 cm kan worden.Struiken moeten worden geknipt, geknepen, extra scheuten worden verwijderd die geen vrucht dragen. Dergelijke manipulaties dragen bij aan een betere doorlaatbaarheid van lucht en zonlicht.
Snoeien van zoete paprikasoorten wordt gemaakt om het bovengrondse deel van de struik te reguleren. Het gebrek aan tijdige snoei vertraagt het rijpingsproces van de vruchten en draagt bij aan de achteruitgang van hun kwaliteit en smaak. De vorming van peperstruiken bestaat uit het verwijderen van:
- laterale scheut op de hoofdstam;
- bloemknop;
- kleine delen van de hoofdstelen, vooral die die een groot aantal scheuten zonder fruit geven.
Het is gebruikelijk om een bloemknop op de hoofdsteel te laten staan om tijd te hebben om te schieten. Daarna wordt de zijscheut samen met de bloemknop verwijderd. Er moet echter nog één vel over zijn. Dus voor elke shoot twee bladeren, waardoor hij kan eten.
Leer hoe je paprika's kunt vormen op een tuinperceel uit de onderstaande video:
Oogsten
De fruitmontagetijd hangt rechtstreeks af van de volgende parameters:
- Overweging van de rijpingsdata van de variëteit. In het geval van het California Miracle is het ongeveer 120 dagen vanaf het moment van landen in de volle grond.
- Gezien de kenmerken van een bepaald type peper. Deze variëteit is zoet, wat betekent dat de vrucht iets eerder rijpt in vergelijking met de bittere paprikasoorten.
- Het klimaat in het huidige seizoen.
Voor die heesters die niet onder kasomstandigheden zijn gehouden, is de laatste parameter doorslaggevend. Zo'n thermofiele cultuur als paprika tolereert geen temperaturen onder het vriespunt. Daarom worden bij het begin van de eerste nachtvorst alle vruchten verzameld die op de struiken beschikbaar zijn.
Nadat ze technisch volwassen zijn geworden, kunnen paprika's zelfstandig rijpen als ze in een warme kamer worden geplaatst. Over het algemeen wachten veel tuinders niet tot de paprika's biologisch rijp zijn, maar oogsten ze liever van tevoren.
Als struiken in een kas worden gekweekt, kunt u met de oogst bij het begin van de vorst wachten. Vergeet echter niet dat bij een stabiele koude temperatuur de groei van groentegewassen stopt en de plant zijn ontwikkeling stopt. Het heeft dus geen zin om de fruitmontage vast te draaien.
Een andere belangrijke factor is de houdbaarheid en opslag van paprikarassen "California Miracle". De vruchten van deze variëteit zijn lang houdbaar en kunnen transport over lange afstanden verdragen. Dit is echter alleen mogelijk op voorwaarde dat de fruitverzameling werd uitgevoerd vóór het begin van de biologische rijpheid. Anders wordt de groente aanbevolen om onmiddellijk vers te worden geconsumeerd of te worden geconserveerd of gebeitst.
Ziekten en plagen
Doffe en hangende bladeren, vaak vergezeld van droge randen, zijn een teken dat de plant dringend behoefte heeft aan stikstofbemesting. Als u violette vlekken op de achterkant van het blad opmerkt, bemest dan dringend de struik met topdressing, die is gebaseerd op magnesium.
Er zijn niet zoveel ziekten waaraan de paprika-variëteit "California Miracle" onderhevig is:
- blackleg;
- Phytophthora; Phytophthora;
- macrosporiose.
De behandeling van de cultuur wordt uitgevoerd dankzij chemische oplossingen genaamd "Barrier" en "Barrier". Verwerking met medicijnen wordt uiterlijk 2 weken voor aanvang van de oogst uitgevoerd.
Zoals elke andere cultuur, zijn paprika's ook vatbaar voor "aanvallen" door insectenplagen. Dit zijn doorgaans:
- bladluis;
- Beren
- Colorado kevers.
De meest effectieve manier om met dit ongedierte om te gaan, is houtas. Het wordt bestoven door struiken en bovengrond nabij het wortelstelsel.
Tuinders beoordelingen
Sergey, 63 jaar, zomerbewoner, pos. Suslonger. In de afgelopen jaren heb ik alleen deze paprikasoort geteeld. Bevalt met een rijke oogst en grote vruchten. De smaak is uitstekend, verzorging is praktisch niet nodig.
Julia, 37 jaar oud, tandarts, Jekaterinenburg. Zeer goed cijfer! Ideaal voor het inblikken en vullen, paprika's vallen niet uit elkaar tijdens het koken. Zelfgemaakte mensen houden echt van de zoete nasmaak en knapperig.
Marina, 42 jaar, accountant, Moskou. 2 jaar geleden probeerde ik de paprika's van mijn moeder. Ze waren erg lekker! Ik nam een paar zaden en plantte op mijn site. Struiken werden groot, sterk. Maar de paprika's waren bitter. Ik denk dat er een struik was naast een andere, bittere variëteit. Dit jaar plant ik in verschillende bedden.
Zich verstoppen
Voeg uw beoordeling toe
Paprika van de variëteit "California Miracle" slaagde er ondanks zijn thermofiliciteit in om zich perfect aan te passen aan de moeilijke weersomstandigheden van ons land. Het was deze variëteit die vooral dol was op hoveniers en hoveniers voor groot en zoet fruit, een uniek aroma, schoonheid van struiken en een rijke oogst.