Je ziet zelden Chinese pruimen in onze tuinen - ondanks zijn lange geschiedenis begint deze fruitboom net de harten van amateur-tuiniers te veroveren. We zullen ontdekken hoe deze exotische boom verschilt van gewone pruimen en of hij kan worden gekweekt in barre klimaten.
Kenmerken van Chinese pruim
De belangrijkste kenmerken van Chinese pruimen zijn de unieke winterhardheid en de betoverende bloei. Deze cultuur kan in bijna elke klimaatzone van Rusland worden gekweekt - het is zo koudebestendig. En in bloei kan de Chinese pruim in schoonheid concurreren met de beroemde sakura. Bloemen verschijnen op takken voordat bladeren verschijnen, waardoor een boom in een bloeiende bal verandert.
Selectie geschiedenis
Deze Chinese pruim komt echt uit het Middenrijk. Het thuisland van deze verbazingwekkende boom zijn de bergachtige streken van Mantsjoerije. In China wordt het driekleur of kattestaart genoemd. De Chinezen cultiveren gedurende verschillende millennia verschillende soorten van deze boom. De vruchten van de "Chinezen" werden gegeten door keizers - de boom nam een eervolle plaats in in de keizerlijke tuinen.
In de 16-17e eeuw verscheen Chinese pruim in Japan. De Japanners waardeerden de pracht van pruimenbloesems en de smaak van de vruchten. Voordat hij in Europa en Rusland was, kwam de Chinese pruim eerst naar de Verenigde Staten - hij werd daar vanuit Japan gebracht.
Russische fokkers brachten veel tijd door met het kweken van variëteiten die waren aangepast aan Russische winters. Eens kruiste I. Michurin Chinese pruimen met huispruimen, in een poging variëteiten te creëren die vorstbestendigheid en een aangename smaak combineren. Moderne variëteiten voelen geweldig aan in regio's met strenge winters.
De overvloedige bloei van Chinese pruimen garandeert geen groot gewas - het hangt af van de kwaliteit van bestuiving.
Beschrijving en specificaties
Chinese pruim bloeit vroeg en draagt vroeg vrucht. Dit voordeel leidt vaak tot verliezen - aangezien de boom in het vroege voorjaar bloeit, zijn er grote risico's op slechte bestuiving.
Botanische beschrijving:
- Hout. Laag, met een ronde, spreidende bolvormige kroon. Een compacte boom lijkt op een bal. Zeker tijdens de bloei.
- Bladeren. Langwerpig, groot, glanzend, volledig glad.
- Fruit. Vaker rond of hartvormig, glad, met sappige vezelige pulp. Rassen met langwerpig fruit komen minder vaak voor. De kleur van de vrucht is geel, scharlaken, bordeauxrood, rood, evenals hun combinaties en tinten. De schil is erg sterk en dicht.
- Bloemen. Elke bloemknop heeft 3-4 bloemen. Daarom is de boom dicht bezaaid met knoppen.
Agrotechnische kenmerken:
- Begin van de vruchtzetting. Het eerste gewas verschijnt 2-3 jaar na het planten.
- Productiviteit Van één boom ontvang je 10 tot 40 kg pruimen.
- Het gewicht van de vrucht. Pruimen wegen gemiddeld 30-40 g, in de beste varianten - tot 70-80 g.
Fans van Chinese pruimen waarderen hun smaakkenmerken. Maar voor veel consumenten zijn de vruchten van de meest bescheiden tuinpruim lekkerder dan Chinese pruimen - dicht, taai, met kraakbeenachtig vlees. We kunnen zeggen dat de vruchten van deze cultuur zijn ontworpen 'voor de amateur'.
Vergelijking van Chinese pruim
Verschillen tussen Chinese pruim en gewone variëteiten:
- Overvloedige bloei. De takken zijn dicht bezaaid met roze bloemen. Dit is een heel mooi gezicht, maar het eindigt heel snel. De boom heeft slechts een paar dagen de vorm van een roze bal.
- Lage hoogte. Alle variëteiten van "Chinees" zijn laag - niet meer dan 2 m. Dergelijke bomen zijn gemakkelijker te verzorgen en te oogsten.
- Gladde schors. Veel pruimensoorten hebben een kleine pluisjes op de schors, terwijl de Chinese variëteit dit niet heeft - Chinese pruimen zijn absoluut glad.
- Langwerpige bladeren. In tegenstelling tot gewone tuinpruimen zijn Chinese bladeren niet afgerond, maar langwerpig.
- Vezelige pulp. De "Chinese" vrucht heeft een hard vlees, het is erg moeilijk om het bot ervan te scheiden.
- Specifiek aroma. Het vruchtvlees ruikt naar abrikoos of meloen.
- Bolvormige kroon. De vorm van de bal is gevormd in Chinese pruim, zelfs zonder snoeien.
- Hoog caloriegehalte. Voor gewone pruimen in 100 g - 40-42 kcal, voor Chinees - 70-80 kcal.
Voor-en nadelen
Voordelen van Chinese pruim:
- Hoge vorstbestendigheid. Het brengt de temperatuur over tot minus 45-55 ° С.
- Goed transporteerbaar. Door de vezelige pulp en de dichte schil zijn de vruchten bestand tegen langdurig transport. Zelfs onder normale omstandigheden gaan de vruchten een halve maand langer mee dan veel soorten tuinpruimen.
- Vroege volwassenheid. De boom groeit snel en kenmerkt zich door vroege vruchtzetting. Een paar jaar na het planten verschijnen de eerste vruchten. Elk jaar stijgt de productiviteit.
- Stabiliteit van hoge opbrengsten. Bij gunstig weer zijn de takken bezaaid met fruit - ze moeten worden gestut om niet te breken.
- Universele applicatie. De vruchten zijn lekker, vers, uit blik. Ze maken wijn, gebruiken deze bij het bakken.
- Hoge immuniteit. Weerstand tegen de meeste ziekten van steenfruit. 'Chinezen' zijn minder geïnteresseerd in plagen.
Nadelen van Chinese pruim:
- Vroege bloei. Bloemen bloeien een paar weken eerder dan gewone pruimen - begin mei. Wanneer gekweekt in een gematigd klimaat, ondergaat de boom vaak terugvorst - dit leidt tot schade aan de knoppen. Vorst leidt tot verlies van gewassen - bevroren toppen sterven af en vallen af.
- Slechte bestuiving. De boom bloeit vroeg en als het weer koel en vochtig is, zijn er geen bestuivende insecten - dit heeft een negatieve invloed op de opbrengst.
- De kwetsbaarheid van de boom. Levensverwachting is 15-20 jaar.
- Gevoeligheid voor verval. De cultuur rot vaak door het rooten van de wortelhals. Om dit te voorkomen is de boom goed voorbereid op overwintering.
- Zelf onvruchtbaarheid. De meeste soorten hebben bestuivers nodig. En zelfs voor zelfvruchtbaar is het beter om bestuivende variëteiten te leveren - om de productiviteit te verhogen.
- Voedingswaarde. Qua calorie-inhoud zijn Chinese pruimen vergelijkbaar met druiven en zijn ze twee keer zo goed als gewone. Ze zijn niet geschikt voor dieetvoeding.
Soorten Chinese pruim
Chinese pruim wordt vertegenwoordigd door vele variëteiten die de beste eigenschappen van de stamvader behouden: koudebestendigheid, uithoudingsvermogen en productiviteit. Overweeg de meest populaire variëteiten die verschillen in rijping, vruchtkwaliteit, boomhoogte en andere kenmerken.
Sissy
De variëteit onderscheidt zich door delicaat, smakelijk fruit. De boom is iets hoger dan normaal - tot 2,5 m. Hij verschilt in de late vruchtzetting - 5 jaar na het planten van een zaailing. De vruchten zijn rond, helder scharlaken. De vruchten beginnen half augustus te rijpen. Het ras is vorstbestendig en productief, tot 40 kg pruim wordt uit een boom gehaald. Proefscore - 4,5 punten. Vruchtgewicht - 25 g.
Voordelen:
- het bot is gemakkelijk te scheiden van de pulp;
- de stelen zijn gemakkelijk, zonder schade, gescheiden van de foetus;
- hoge productiviteit;
- ongedierte resistentie.
Nadelen:
- neiging om eraf te vallen;
- lage looptijd;
- onvermogen tot zelfbestuiving.
Oryol souvenir
Middenseizoen variëteit gefokt in de regio Oryol. Hier komt hij voornamelijk voor. De hoogte van de boom is 3 m. De kroon is uitgestrekt, schaars. Vruchtgewicht - 30-35 g Kleur - zwartpaars, op de schil - blauwgrijze coating. Amberkleurig vlees, zoet en zuur. Proefscore - 4,0-4,2. Fruit is los, maar droog. Rijping is het eerste decennium van september. De eerste oogst is 5 jaar na het planten. Oogst van een boom - tot 20 kg. In een bijzonder productief jaar kan het gewas verdubbelen.
Voordelen:
- resistentie tegen clastosporiose;
- grootvruchtig.
Nadelen:
- gedeeltelijke autonomie - bestuivers zijn nodig;
- onvoldoende sappigheid van het fruit;
- kan worden beïnvloed door moniliose.
Vroeg
Dit is een van de meest bekende en populaire soorten Chinese pruim. De hoogte van de boom is maximaal 2 m. De vruchten zijn afgerond, wegen 26-30 g. Kleur - geel, oranje, hun combinaties en tinten. De pruimen smaken zoet en zuur, met hard vlees. Productiviteit van een boom - tot 35 kg. De vruchtzetting begint vanaf half augustus en duurt tot half oktober. Aanbevolen bestuivers zijn kersenpruim of rode bal. Het is bestand tegen vorst tot min 30 ° С.
Voordelen:
- rijpheid - de eerste vruchten verschijnen in het tweede jaar na het planten van een zaailing;
- aanpassing aan alle klimatologische omstandigheden.
Nadelen:
- zelf onvruchtbaarheid;
- de moeilijkheid om de zaden van de pulp te scheiden.
De tuinman maakte een korte bespreking van de Skoroplodnaya-cultivar:
Alyonushka
De hoogte van de boom is iets meer dan 2 m. De vruchten zijn lila-bordeauxrood, zoetzuur naar smaak, met kleine botjes. Productiviteit - 20 kg per boom. De beste bestuiver is de variëteit Skoroplodnaya. Vorstbestendigheid is gemiddeld, vergeleken met de meest koudebestendige "Chinees" - bestand tegen vorst tot min 30 ° С. Proefscore - 4,2 punten op 5 mogelijk.
Voordelen:
- in tegenstelling tot gewone Chinese pruimen zijn de botten in Alyonushka gemakkelijk te scheiden van de pulp - dit maakt de variëteit gemakkelijk om te oogsten;
- grootvruchtig - de vruchten wegen ongeveer 35 g.
Nadelen:
- Alyonushka trekt meer bladluizen aan dan andere soorten;
- zelfvruchtbaarheid - het is noodzakelijk om bestuivende variëteiten te planten.
Gouden Bal
Vroegrijpe variëteit - rijpt begin augustus. Deze variëteit heeft de hoogste boomhoogte - tot 4 m. De vruchten zijn heldergeel, rond, met zoete, sappige en zachte pulp. De productiviteit is hoog - takken zijn bedekt met fruit. Ongeveer 30 kg pruim groeit aan één boom. Vruchtgewicht 55-65 g.
Voordelen:
- mooie en smakelijke pruimen;
- esthetische schoonheid van hout;
- grootvruchtig.
Nadelen:
- mogelijk verlies van fruit;
- zelf onvruchtbaarheid;
- versnipperen van fruit in magere jaren.
Manchurische schoonheid
Deze variëteit verscheen op zichzelf - zonder de deelname van fokkers. De hoogte van de boom is 1,8 cm De vruchten zijn rond, afgeplat, kastanjebruin met een blauwe laag, wegen 15-20 g Ze hebben een sappig en zacht vruchtvlees, de smaak is zuur. De vruchten rijpen eind augustus. Ideale bestuivers zijn Ussuri of kersenpruim. Productiviteit - 10 kg per boom.
Voordelen:
- universele vruchten;
- droogtetolerantie;
- goede transporteerbaarheid.
Nadelen:
- neiging van het wortelstelsel om te rotten;
- zelf onvruchtbaarheid;
- lage productiviteit;
- de neiging van de vrucht om te vallen.
Rode bal
Product van de Sovjet-selectie. De tafelvariant is universeel. De hoogte van de boom is 2,3-2,5 m. De kroon is bolvormig. De vruchten zijn groot - tot 45 g, helder scharlaken, afgerond. Het vruchtvlees is citroengeel. Smaak - 4-4,2 punten. Zelfvruchtbaar, maar bestuivers zijn welkom. Vorstbestendigheid - gemiddeld. Productiviteit - 18 kg per boom.
Voordelen: heeft praktisch geen last van kleasterosporiose.
Nadelen:
- lage smaak;
- de moeilijkheid om het bot van de pulp te scheiden.
Beter
Een ras gefokt door Japanse fokkers. Behoort tot gedeeltelijk zelfvruchtbare variëteiten. Bestuivers in de buurt zijn nodig - kersenpruim of een andere Chinese pruim. De gewassen zijn stabiel hoog. Fruit plukken - vanaf het tweede decennium van augustus. Fruit weegt 70-75 g Proefscore - 4,7 punten. De kleur van de vrucht is geel-pastel of oranje, roze blos is mogelijk aan de zijkant van het bakken van de zon. Boomhoogte - tot 2,5 m.
Voordelen:
- grote vruchten;
- dessert smaak;
- het bot is gescheiden van de pulp;
- weerstand tegen pokken (haai) en fruitmot.
Nadelen: heeft bestuivers nodig.
Je kunt de recensie van de Superior-variëteit bekijken in de onderstaande video:
Wanneer en waar planten?
Bereid van tevoren een site voor om Chinese pruimen te planten. De grond wordt uitgegraven tot een diepte van 70 cm.Als de grond zuur is, maak dan compost, zand, dolomietmeel.
Vereisten voor landingsplaatsen:
- De grond. Geeft de voorkeur aan vruchtbare alkalische bodems.
- Grondwater. Minimaal 1,5 m van het oppervlak.
- Verlichting en wind. Zonnig, goed beschermd tegen het windperceel.
Het is ten strengste verboden Chinese pruimen in de laaglanden te planten.
Chinese pruim wordt, in tegenstelling tot gewone pruimenbomen, voornamelijk in de herfst geplant. Deze vorstbestendige cultuur, goed geworteld in de winter, richt in het voorjaar alle krachten op groei en ontwikkeling.
Chinese pruim vindt geen populariteit in de zuidelijke regio's - op de Krim, de Kuban en in het Krasnodar-gebied. Vooral zoete variëteiten met verbeterde smaakkenmerken verdienen hier de voorkeur. Bovendien tolereert Chinese pruim geen droogte - veel erger dan vorst. Maar het wordt gewaardeerd in regio's met strenge winters - naast het centrale gebied wordt het geteeld in de Oeral, Siberië en het Verre Oosten.
Soorten Chinese pruimen aanbevolen voor teelt in verschillende regio's
Regio | Regio gebieden | Geschikte variëteiten |
Centrale zwarte aarde | Tambov en Orjol Lipetsk Kursk, Voronezh en Belgorod |
|
Centraal | Tula Smolenskaya Ryazan Moskou Kaluga Ivanovo Vladimirskaya Bryansk |
|
Uit het Verre Oosten | Khabarovsk regio Kust Oblast Sachalin Magadan Kamtsjatka Amur |
|
Landingspatroon en stapsgewijs proces
Landingspatroon:
- De afmeting van de put is 70x70 cm.
- De afstand tussen naburige putten is 1,5 m.
- De afstand tussen de rijen is 2,5 m.
Stapsgewijze instructies voor het planten van een zaailing:
- Een pit voor de landing wordt in drie weken voorbereid.
- Direct voor het planten worden beschadigde wortels en droge scheuten van de zaailing afgesneden.
- De bovengrond wordt gemengd met mest (10 kg), superfosfaat (300 g) en kaliumzout (50 g).
- In de put wordt een heuvel gevormd. Plaats steun voor de zaailing - een pen, die 70 cm boven de grond moet uitsteken.
- Laat de zaailing in de put zakken, maak de wortels recht en val 1/2 pit in slaap.
- Druk de grond aan en giet 10 liter water in de put. Dit wordt gedaan om alle holtes te verwijderen - anders worden de wortels van de boom gedroogd.
- Ze vullen het gat met grondresten en maken een bijna stamgat in de buurt van de zaailing - ongeveer 40 cm in diameter.
- Bind een jong boompje aan een pen en geef het water met drie emmers water.
- Nadat het water is opgenomen, wordt een laag turf in het gat gegoten - 5 cm dik.
- Een paar weken na het planten krijgt de zaailing water.
Plum zorg
De Chinese pruim is winterhard en pretentieloos, maar hij heeft, zoals elke fruitboom, enige zorg nodig. Het is belangrijk om te voorkomen dat de wortelhals krom trekt - hierdoor kan de boom afsterven. Om problemen te voorkomen, maak een heuvel rond de boom - 40 cm hoog.
Wanneer en hoe water geven?
Alle pruimen houden van vocht en Chinese variëteiten vormen hierop geen uitzondering. Bomen hebben regelmatig, systematisch water nodig. Het is vooral belangrijk om de boom bij droogte van vocht te voorzien. De boom krijgt zoveel water dat hij 40 cm diep in de grond doordringt.Na irrigatie wordt de cirkel met de dichtstbijzijnde stengel losgemaakt - tot een diepte van 5 cm en gemulleerd met compost, zaagsel, turf. De watergift tijdens extreme hitte is 10 liter water per vierkante meter. Irrigatiegebied - kroonprojectie.
Voeren
In het eerste jaar van planten zijn meststoffen niet nodig - ze worden voldoende in de plantkuil gelegd. Maar volgend jaar moet de boom worden gevoed met stikstofmeststoffen - die zijn nodig om nieuwe scheuten te vormen.
Bereiding van een mengsel voor lentevulling op basis van 10 l water:
- Mullein - 2 kg;
- ureum - 25 g;
- ammoniumnitraat - 25 g.
In de zomer, tijdens het rijpen van fruit, wordt de boom opnieuw gevoerd. Maak onder de wortel per 1 vierkant. m:
- houtas - 200 g;
- fosfor - 60 g;
- kalium - 20 g.
Chinese pruim reageert negatief op chloor - dit element mag niet in de samenstelling van meststoffen zitten.
De derde topdressing van het seizoen wordt in de herfst gedaan, nadat de vruchten zijn verzameld - de boom wordt gevoed met kalimeststoffen - 100 g per volwassen boom.
Snoeien van bomen
Chinese pruim wordt voor het eerst gesnoeid tijdens het planten. Zodra de zaailing is begraven, wordt deze met ongeveer de helft van de hoogte ingekort. Dankzij dit snoeien past de boom zich snel aan de nieuwe omstandigheden aan.
Meestal wordt snoeien in het vroege voorjaar uitgevoerd - droge en beschadigde takken worden gesneden en vormen een kroon. Snijd, zodra de laatste nachtvorst voorbij is, alle verticale en verdikkende scheuten af. Snijd ook de scheuten van vorig jaar met 1/2 af. In gebieden met warme winters is snoeien in de herfst toegestaan.
In de winter wordt er gesnoeid bij temperaturen die niet lager zijn dan minus 15 ° C. Het gereedschap moet worden gedesinfecteerd en de plak wordt gesloten met tuinvar.
Voorbereiden op de winter
Direct na de eerste herfstvorst worden alle gevallen bladeren verzameld - deze kunnen in compost worden gelegd. De procedure voor het opwarmen van Chinese pruimen:
- Zodra de gemiddelde temperatuur lager is dan 0 ° C, wordt de boom in jute gewikkeld - in 2-3 lagen. U kunt ander afdekmateriaal gebruiken, het belangrijkste is dat het lucht doorlaat.
- In warme en besneeuwde winters wordt sneeuw van de stam gehaald, zodat deze wordt blootgesteld. Dit wordt gedaan om te voorkomen dat de wortelhals gaat rotten.
- Sneeuw wordt regelmatig van de takken geschud zodat ze niet afbreken onder het gewicht.
- In de lente wordt smeltwater verwijderd uit de cirkel met bijna stengel - stagnatie mag niet worden toegestaan. Water wordt afgevoerd door een groef te graven.
Een boom klaarmaken voor de winter: een stam omwikkelen met dennentakken
Ziekten, plagen en preventie
Chinese pruim is, vergeleken met conventionele variëteiten, veel beter bestand tegen ziekten en plagen. Maar ze kan door sommige ziekten worden aangetast.
Ziekten en plagen van Chinese pruim
Ziekten en plagen | Symptomen van laesie | Beheersmaatregelen |
Kleasterosporiose | beïnvloedt de bovengrondse delen van de plant - er verschijnen roodbruine vlekken | Verwerking Bordeaux-mengsel van 3%. |
Moniliose | rottend fruit en uitdrogende bladeren | Verwerking Bordeaux-mengsel van 3%. De stam witten met kopersulfaat. |
Mot | larven eten het vruchtvlees op | Sproeien met insecticiden. Direct na de bloei en begin juli. Feramon-vallen worden ook gevestigd. |
Wat zijn de manieren van reproductie?
Chinese pruim wordt vermeerderd door bot of inoculatie. De eerste optie is alleen geschikt voor vermeerdering van een typespecies. Om ervoor te zorgen dat de rassenkwaliteiten op de boom worden overgedragen, nemen ze hun toevlucht tot vermeerdering door vaccinatie.
Fokmogelijkheden:
- Met een bot. Bij vermeerdering door zaad worden volwassen vruchten geselecteerd die uit de boom zijn gevallen. Botten worden gescheiden van de verpakte vruchten, het vlees wordt verwijderd, ze worden op straat gedroogd en vervolgens naar een donkere plaats gebracht - om te gaan liggen. In de herfst worden botten in de grond geplant, bovenop geplant met mulch.
- Gevaccineerd. Het overlevingspercentage bij deze reproductie is 50%. Vaccinatie-opties:
- van lente- tot nazomerstekken;
- in het vroege voorjaar - voor de schors;
- voordat de sapstroom begint - in een splitsing;
- late herfst - stekken in de kroon.
Recensies
De meeste tuinders met ervaring in het telen van Chinese pruim spreken positief over deze fruitoogst. Samen met de smaak en het aroma van fruit worden tuinders aangetrokken door de unieke landbouwkenmerken in Chinese pruim. Maar er zijn ook opmerkingen over de tekortkomingen. Sommige tuinders merkten dus met name op dat de cultuur winters met dooi niet tolereert en last kan hebben van lentevorst.
Olga Sh., Moscow Region. Alyonushka groeit al lang op de site. De vruchten zijn geurig en lekker, we eten met plezier, we maken compotes en pruimenbrandewijn. Interessant is dat de grootte van de vrucht varieert. Er zijn jaren waarin pruimen 50-60 g wegen en er zijn 30-40 g, maar de boom draagt regelmatig fruit, laat geen gewas achter. Er is maar één probleem: bladluizen. Dit ongeluk achtervolgt Alyonushka. Een ander minpuntje is dat de botten niet goed gescheiden zijn.
Vladimir Ivanovich, regio Tver In de tuin heb ik twee Chinese pruimen. Toen de temperatuur op een van de winters min 42 was, bevroor hun bloemknoppen. De bomen zijn mooi en vruchtbaar, vereisen geen speciale zorg, ongedierte omzeilt ze. Snelle pruim geeft grote pruimen die op perziken lijken. Van de tekortkomingen, misschien de behoefte aan bestuivers.
Zich verstoppen
Voeg uw beoordeling toe
Als je niet zonder gewas wilt blijven, plant dan een van de variëteiten Chinese pruim in je tuin. Dit gewas heeft uitstekende agrotechnische eigenschappen, waardoor het onder de zwaarste omstandigheden kan groeien.
Gepost door
12
Rusland. Stad Novosibirsk
Publicaties: 276 Opmerkingen: 1