Spinazie - een eenjarige plant uit de familie van amarant of shiritsovyh, die vaker aanhangers van goede voeding begon te kweken. Het is pretentieloos in onderhoud, bestand tegen lichte vorst en met 1 vierkant. m geeft tot 3 kg groen. Ondertussen hangen de exacte eigenschappen af van de specifieke variëteit, waarvan enkele tientallen door fokkers zijn gefokt. Welke soorten zijn dit, lees dan verder.
Soorten snelle rijping
Om de vroegste oogst van spinazie te krijgen, kiezen tuinders precies de rijpe variëteiten. Als dergelijke zaden half augustus worden gezaaid en van bovenaf bedekt met afdekmateriaal, kunnen in september zaailingen en kleine rozetten worden waargenomen. Gemiddeld kan vroege spinazie 18-30 dagen na het planten van de zaden in de grond worden geoogst. Opvallend is dat veel rassen geschikt zijn om in de winter te zaaien. Je vindt ze hieronder.
Gigantisch
Dit is een van de meest populaire vroege rassen in Rusland. 30-35 dagen na het planten van de zaden, kunt u de bladeren plukken om te eten, maar de eerste rozetten worden al op 15-28 dagen gevormd. Vlezige bladeren hebben een langwerpige vorm en een diameter tot 45-50 cm.
Voor degenen die spinazieblaadjes voor de winter willen bereiden, is het het beste om voor deze variëteit te kiezen, omdat het zelfs in ingeblikte vorm vitamines goed bewaart en de smaak niet verandert.
Gigantische spinazie verdraagt gemakkelijk vorst en plotselinge temperatuurschommelingen en is daarom geschikt voor zaaien in het vroege voorjaar en de herfst.
Stoïcijns
De variëteit groeit goed op de middelste rijstrook, verdraagt gemakkelijk kleine vorst op de grond, maar stelt hoge eisen aan water en verlichting. In dit opzicht kan het alleen op de vensterbank worden gekweekt bij het installeren van een speciale lamp. Stoik wordt gewaardeerd om zijn hoge productiviteit - hij levert 2-3 kg per vierkante kilometer. m
Toren
Zaaien is eind april toegestaan. Het verzamelen van bladeren kan al op de 15e dag na opkomst beginnen, maar de volledige rijping vindt plaats op de 28e dag. Er groeit een mooie en prachtige rozet. De bladeren zijn donkergroen van kleur, glad en licht naar boven gericht. Geschikt om in te vriezen. Een plant weegt ongeveer 38 g.
Het ras is goed omdat het bestand is tegen het vrijkomen van pijlen en vorst op de grond verdraagt.
Markiezin
De variëteit komt snel op en rijpt, maar de vruchtzetting duurt lang. Het groeiseizoen is 35 dagen. De marquise is veelzijdig en kan dus in kassen en in de volle grond worden gekweekt. Zaaien kost in mei, maar dat kan in augustus.
De bladeren van de plant zijn licht golvend en ovaal van vorm. Ze bevatten veel vitamines en mineralen die zelfs worden bewaard bij het inblikken, warmtebehandelen of invriezen van bladeren voor de winter.
Rondedans
Deze variëteit trekt aan met overvloedige vorming van groene massa - tot 15 bladeren kunnen op één plant groeien. Ze zijn 19 cm hoog en 15 cm in doorsnee en worden vers en bevroren gegeten.
Een rondedans kan gemakkelijk lagere temperaturen verdragen, maar knapperige en sappige groenten kunnen niet worden verkregen zonder tijdig water te geven en te worden blootgesteld aan ultraviolette straling.
Om spinazie constant te oogsten, wordt aanbevolen zaden met tussenpozen van 2 weken te zaaien.
Poema
Deze soort is goed te kweken in de zomer. Het wordt aanbevolen om de zaden in juni te zaaien. Oogsten kan voor eind september. Sappige bladeren groeien rond, hebben korte bladstelen en een mooie kleur. Je kunt niet alleen bladeren eten, maar ook wortels.
Puma wordt beschouwd als resistent tegen de vorming van pijlen en heeft ook een sterke immuniteit tegen ziekten met de vorming van schimmels. Kan worden gekweekt als wortelspinazie.
Dolphin F1
De hybride Dolphin-variëteit heeft grote donkergroene en glanzende bladeren die aan de uiteinden zijn gericht en licht naar boven zijn gericht. Kan in de volle grond worden gekweekt. Het verdraagt plotselinge weersveranderingen en lagere temperaturen. Het sterft niet bij kleine vorst. Het rijpt volledig op dag 40, maar het wordt aanbevolen om de eerste oogst al op dag 20 te oogsten.
Middenrijpe variëteiten en hybriden
Dergelijke variëteiten zijn pas na 30-60 dagen klaar voor gebruik. Als je constant wilt smullen van spinazieblaadjes, is het aan te raden om de vroege variëteiten tegelijk met het midden van het seizoen te planten.
Om de kieming van spinazie halverwege het seizoen te versnellen, raden tuinders aan om de zaden 1-2 dagen voor het zaaien in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat te weken.
Bloomsdelsky
Het ras is gemaakt door fokkers uit Nederland en behoort tot de hybride. Het wordt door tuinders gewaardeerd om de weerstand tegen schieten. Bovendien wordt het als pretentieloos beschouwd, omdat het gemakkelijk "stemmingen" in het weer zoals stortregens en voorjaarsvorst tolereert.
Rozetten zijn groot van formaat - tot 25 cm in diameter De bladeren zelf zijn sappig en vlezig, hebben een donkergroene kleur met subtiele bubbels (vlekken) van lichtgroene kleur.
Rembor
Het ras wordt gewaardeerd omdat het kortstondige vorst verdraagt en resistent is tegen bloei. Het groeiseizoen is 58 dagen. De plant ziet er schitterend uit en wordt tot 17 cm hoog, het vlezige blad heeft een ronde iets langwerpige vorm en een donkergroene kleur met een lichte glans. Hun uiteinden zijn iets verhoogd.
Vesting
Tuinders vinden het leuk omdat het grote opbrengsten geeft, ongeacht de weersomstandigheden. De vegetatieperiode duurt 20 tot 40 dagen. De koker is vrij compact - hij heeft een diameter van ongeveer 23-25 cm De bladeren zien er iets verhoogd uit, ovaal van vorm, zeer glad met belletjes.
Deze spinaziesoort moet goed worden bewaterd, zodat de bladeren hun sappigheid niet verliezen. De plant heeft een genetisch opgebouwde immuniteit tegen rot en schimmel. Het ontwikkelt zich goed na topdressing met stikstofmeststof.
Vettig
Deze variëteit in het middenseizoen is populair bij tuinders, omdat deze wordt gekenmerkt door een hoge productiviteit - hij geeft 3 kg groen met 1 vierkante kilometer. m. De vegetatieperiode is klein - ongeveer 30 dagen.
De plant is gemakkelijk te verzorgen omdat hij zich gemakkelijk aanpast aan verschillende klimatologische en weersomstandigheden. De sokkel is vrij weelderig - bereikt 25-28 cm De bladeren voelen glad aan en hebben een rijke groene kleur.
Matador
De variëteit is gewonnen door Tsjechische fokkers. Het groeiseizoen is van 30 tot 50 dagen. De koker is prachtig - met een diameter van ongeveer 25-28 cm Vlezige bladeren hebben een ovale vorm, een glad oppervlak en een grijsgroene kleur.
De plant is sterk immuun voor de meeste infecties.
Matador houdt erg van vochtige grond, het kan zelfs enige tijd in water groeien, maar het verdraagt helemaal geen droog weer, dus tijdig water geven is noodzakelijk. Het verdraagt kleine temperatuurdalingen. Het is bestand tegen de vorming van pijlen.
Mariska
Deze variëteit is populair, omdat het niet pretentieus is. De cultuur verdraagt vorstvorsten op de grond vanwege de hoge vorstbestendigheid en heeft een uitstekende immuniteit tegen vele infecties. Het groeiseizoen is van 21 tot 30 dagen. De bladeren zijn zacht, maar groot en sappig. Ze kunnen in gedroogde of bevroren vorm worden geconsumeerd.
Laatrijpe variëteiten en hybriden
Latere rassen worden aanbevolen om half augustus te zaaien. Ze geven een zeer sappige en frisse groente, omdat aan het einde van de zomer de dagen korter worden en het weer koeler. Daarnaast regent het vaker. De plant besteedt dus meer energie precies aan de bladvorming en niet aan de rijping van het fruit, dus het geeft een groot gewas. Populaire varianten van deze groep zijn hieronder te vinden.
Victoria
De variëteit verdraagt lage temperaturen goed, dus het kan van mei tot november in de volle grond worden gekweekt. De struiken zijn klein - met een diameter tot 20 cm Het groeiseizoen is van 20 tot 40 dagen. Deze plant ontwikkelt geen schimmelinfectie, is bestand tegen schieten en echte meeldauw.
Om weelderig groen te krijgen, wordt aangeraden om complexe minerale meststoffen te maken, die bestaan uit fosfor, kalium en stikstof. Bovendien is het de moeite waard om de grond regelmatig te bevochtigen.
Corenta F1
Hybride Korenta trekt groentetelers aan met grote bladeren en rozetten. Ze worden glanzend en donkergroen. Deze hybride kan het beste buiten worden gekweekt. Voor kassen past het niet. Geeft een weelderig gewas met tijdig water geven en bemesten.
Zaaien in april-augustus en oogsten in mei-augustus.
Varangiaans
Deze variëteit heeft een lange rijpingsperiode, die varieert van 50 tot 60 dagen. De bladeren zijn donkergroen, ovaal van vorm en vrij groot van formaat. Ze zijn licht gebogen en bedekt met bubbels. Een verhoogde koker weegt ongeveer 50 g. De variëteit schiet praktisch niet.
Nikitos
Het ras is bestand tegen verkoudheid en bloei. Bladeren zijn 52-55 dagen na het zaaien klaar voor de oogst. De rozet ziet er geassembleerd en compact uit, met een diameter van ongeveer 25-30 cm. De massa van één struik is vanaf 42 g.
De bladeren zien er iets omhoog uit en hebben een omgekeerde vorm. Ze zijn donkergroen van kleur, glad, groot en langwerpig. Geschikt voor verse consumptie en om in te vriezen.
Spokane F1
Een van de beste laatrijpe spinazie-hybriden is Spokane. Het trekt tuinders aan omdat het onder ongunstige omstandigheden kan groeien en grote gewassen kan produceren. Het groeiseizoen is 65 dagen.
Spokane wordt beschouwd als de beste commerciële hybride, omdat het een recordaantal gewassen oplevert.
De plant wordt zelden ziek, omdat hij een sterke immuniteit heeft tegen schimmels, schimmels en virussen. Bijna niet aangetast door ongedierte, maar verdraagt slecht vroegtijdige watergift en gebrek aan licht. Klein vezelige bladeren hebben een licht gerimpeld oppervlak en gegolfde randen.
De beste rassen om op de middelste rijstrook te kweken
In de middelste zone met een gematigd klimaat groeien veel soorten spinazie gunstig. Deze omvatten:
- Victoria;
- Stoïcijns;
- Virofle;
- Bloomsdelsky;
- Gigantisch;
- Vettig blad;
- Matador;
- Vesting.
Je kunt natuurlijk ook proberen om andere soorten te kweken.
Nieuw-Zeeland (Tetragonia)
Deze variëteit in het middenseizoen behoort tot de kristalfamilie. De struik groeit tot 1 m en de rijke groene bladeren kruipen op de grond. Ze blijken dik en vlezig te zijn, lijken op driehoeken met gekartelde randen.
Zaden hebben een goede kiemkracht, maar de variëteit is extreem veeleisend bij licht en veelvuldig water geven. Groeit in 20 dagen. Het meest succesvol voor het kweken wordt beschouwd als een zaailingmethode voor planten. De Nieuw-Zeelandse variëteit produceert vaak gewassen en snoeien kan na 25-30 dagen.
Godry
Een vroege variëteit voor de teelt in kassen, kassen en kassen. Bovendien kan de cultuur van begin mei tot eind augustus met succes in de volle grond worden gekweekt. Het verdraagt kleine vorst. Godri-sockets worden gevormd van 18 tot 30 dagen na opkomst. Ze zijn vrij compact, maar compact - ongeveer 23 cm in doorsnee De bladeren zijn eivormig, groen.
Bij het cultiveren van een variëteit moet je voorzichtig zijn, want deze is vatbaar voor vroege bloei.
Rumex
De variëteit is verkregen door spinazie te kruisen met zuring, daarom wordt het ook wel “zuring” of een bogatyr-groente genoemd. Het behoort tot meerjarige gewassen die ijzige winters verdragen en worden gekenmerkt door een snelle groei van groene massa.
Deze variëteit is niet alleen goed voor mensen, maar ook voor huisdieren en vogels (kippen, ganzen, konijnen, eenden), omdat het een rijke samenstelling van voedingsstoffen heeft. Bij toepassing van stikstofmeststoffen, zoals bamboe, kan het bijna 2 meter hoog worden, dus wordt het gegeven aan rundvee en varkens. De bladeren zijn sappig, groot en hebben een zure smaak.
Aardbei (Zhminda)
Dit type spinazie trekt tuinders aan omdat het een sterk wortelsysteem heeft (zelfs de wortels die voor de winter overblijven, kunnen de scheut geven). De plant lijkt enigszins op aardbeien en wordt daarom Aardbei genoemd. Vereist teelt in open bedden, goed verlicht door de zon. Bladeren groeien met kleine denticles langs de randen.
De bessen zijn eetbaar. Ze hebben een ziekelijk zoete smaak.
De beste soorten om binnen te kweken
Veel tuinders kweken spinazie in een kas om vroege groenten te krijgen met een delicate en sappige smaak. Het zaaien gebeurt al in de herfst, rond september en in het voorjaar, zodra de grond opwarmt, verschijnen er groene rozetten. In een kas is het het beste om hiervoor speciaal ontworpen planten te kweken. Laten we ze verder beschouwen.
Baas
Een vroegrijpe variëteit die rijpt op dag 28. De rozet kan een diameter hebben van maximaal 60 cm en een hoogte van maximaal 20 cm. De bladeren zijn donkergroen, hun lengte bereikt 16-17 cm en hun breedte is maximaal 11 cm. Er vormen zich bellen op de bladplaat. Het wordt beschouwd als bestand tegen de vorming van pijlen en kleuren.
Boa
Een hybride variëteit die sterk lijkt op zuring. Heeft bladeren van dezelfde vorm, maar verschilt in korte bladstelen. Het wordt gekenmerkt door een snelle groei - rijpt volledig na 45 dagen. Bladeren met een glad oppervlak, smaragdgroene kleur, regelmatige ovale vorm.
Boa kan uitkomen bij een temperatuur van 4 ° C, omdat het vorst tot 6 ° C verdraagt. De optimale groeitemperatuur is 15 ° C. Het is noodzakelijk om het al in het vroege voorjaar te planten, want als de dag langer wordt, geeft de plant een pijl.
Virofle
Een vroegrijpe variëteit die verrast door snelle kieming en intensieve groei. Het wordt als pretentieloos beschouwd, omdat de zaden goed ontkiemen, zowel in de kas als in de volle grond, en zelfs bij lage temperaturen en een gebrek aan ultraviolette straling. Met de juiste zorg wordt de plant sappig en weelderig - de diameter kan ongeveer 30 cm zijn.
Het is wenselijk om de bladeren zo snel mogelijk af te snijden, omdat de pijlen van de plant snel groeien en hij begint te bloeien. Daarom is het raadzaam om Virofle in het vroege voorjaar te zaaien.
Kook Misha
Verwijst naar vroeg rijpende gewassen - groenten kunnen al op dag 12 worden gescheurd. De bladeren zijn verzadigd groen, glad en breed. Het is vooral goed om in gesloten grond te groeien, omdat onder kasomstandigheden de opbrengst aanzienlijk toeneemt.
Veredelaars hebben veel soorten spinazie gekweekt, die verschillen in uiterlijk, smaak en rijping. Na het bekijken van de beschrijvingen van verschillende soorten, kunt u de geschikte optie kiezen om in uw eigen huisje en zelfs thuis op de vensterbank te kweken.