Peper is een van de favoriete gewassen in heel Rusland. Er zijn veel variëteiten en hybriden en u kunt de beste optie kiezen om in elk klimaat te kweken. De beste paprikasoorten behoren ook tot de soorten die op de vensterbank kunnen groeien.
De beste paprika's voor opplant
Om een grote en smakelijke oogst te krijgen, is het belangrijk om de juiste keuze te maken bij het kopen van zaden.
Hoe krijg je een goede peperoogst?
Peper is rijk aan vitamines en mineralen. Het is dit product dat een grote hoeveelheid vitamine C bevat. Het bevat meer dan zelfs sommige citrusvruchten. Gezonde gele en rode paprika's worden gretig vers gegeten, ingeblikt en vaak gebruikt om warme maaltijden te bereiden.
Voor degenen die peper gaan planten, is het belangrijk om de klimatologische kenmerken van de teelt te begrijpen. Deze cultuur houdt van warmte en vocht, daarom worden inwoners van het noorden van Rusland gedwongen groenten te verbouwen in een verwarmde kamer die is afgesloten van de kou - op de vensterbank van appartementen of in kassen. Voor aanplant in de volle grond zijn alleen gebieden van de middelste klimaatzone en het zuiden geschikt.
Er zijn niet minder vereisten voor vertrek. In het zuiden en in de middelste klimaatzone (in het noordwesten van Rusland, in Wit-Rusland en Oekraïne, enz.) Moeten paprika's die in de volle grond zijn geplant regelmatig worden bewaterd, goed worden bemest en soms zelfs worden gesnoeid en vastgemaakt.
Je krijgt een goede oogst als je de juiste plek kiest om te planten. De beste voorlopers voor paprika's zijn komkommers, kruiden, wortels en aardappelen. Physalis, tomaten en courgette zijn verboden. Op dergelijke plaatsen zullen zelfs de meest productieve rassen niet actief vrucht dragen. Dezelfde voorwaarden gelden voor hete peper.
Hoe u een variëteit kiest
De beste paprika's voor elk klimaat zijn verschillend. Andere kenmerken zijn niet minder belangrijk bij het kiezen van:
- groeiomstandigheden (in het open veld, in een kas of thuis);
- opbrengst;
- kwaliteit van het fruit;
- pretentieloze zorg;
- resistentie tegen ziekten en plagen.
Het is ook belangrijk om te overwegen of een variëteitgewas wordt gekozen door een tuinman of een hybride. Rassenplanten kunnen worden gekweekt uit zaden, zowel afzonderlijk gekocht als verzameld. De zaden van de hybride zijn niet vatbaar voor reproductie. Je moet ze kopen.
Niet veel mensen weten dat zelfs bij het kiezen van een paprikavariant de kleur van het fruit belangrijk kan zijn. Het is een feit dat de kleur van de groente de eigenaardigheden van de samenstelling aangeeft. Dus gele peper is zoeter. Het bevat het meeste caroteen. Maar geel product is inferieur aan rood in sappigheid. Wetenschappers zeggen dat rode peper de meeste vitamine A en C bevat. Groen is uitgebalanceerd. Vitaminen A, C en E zitten op hetzelfde niveau.
Het belangrijkste criterium voor het kiezen van de beste paprikasoort blijft - de rijpingsperiode van de vruchten en het behoren van de cultuur tot klimatologische omstandigheden. Er zijn meer dan 2000 cultuurvariëteiten, zodat u een verscheidenheid aan zoete, milde of hete pepers kunt kiezen die geschikt zijn voor groeiomstandigheden. Voor inwoners van elke regio, zelfs het afgescheiden noorden van het land, is er hun beste gewassoort. Het is mogelijk om een groot, hoogwaardig gewas te krijgen, afhankelijk van de beschikbare informatie over het plantmateriaal - zaailingen of zaden.
Rijpingsperiode
Plant bewezen variëteiten
De beste peperzaden voor buiten of in de kas kunnen worden gekocht bij tuinders in hetzelfde gebied. Van hen kun je ander plantmateriaal krijgen - gekiemde zaailingen. Als dit moeilijk is, moet je zelf een ras kiezen. Het belangrijkste criterium is de rijpingsperiode. Rassen zijn onderverdeeld in:
- Vroeg. Geschikt voor het gebied van gematigde breedtegraad, waar goed warm weer is, zonder scherpe vorst en koude kiekjes. Dit is het zuidwesten van de Russische Federatie, Oekraïne, Wit-Rusland, enz. Vanwege de ideale klimatologische omstandigheden voor peper wordt er in de volle grond geplant.
- Gemiddeld vroeg. Geschikt voor de regio Moskou, de Oeral en het noordwesten van de Russische Federatie. Het zal niet moeilijk zijn om de beste soorten te kiezen. Er zijn meer dan 200 soorten gewassen die geschikt zijn voor deze groeiomstandigheden.
- Midden in het seizoen. Ze hebben een lagere opbrengst. De vruchten zijn ook klein. Ze worden het best gekweekt op gematigde breedtegraden. Maar ze zijn ook geschikt voor Siberië.
- Half laat. Regio's - Siberië, Oeral (onder voorbehoud van beschermde grond). In de open lucht, het westen van de Russische Federatie en de landen van Oost-Europa.
- Laat. Oogst half oktober. Buiten kan alleen in het zuiden worden gekweekt.
Vooral Nederlandse paprika's zijn populair. Ze zijn toonaangevend in de hoeveelheid vitamine C. Bovendien kunt u door de verscheidenheid aan variëteiten en hybriden geschikte zaden of zaailingen kiezen voor verschillende groeigebieden. Daarnaast zijn er onder andere paprikasoorten met lange vruchtzetting: Cardinal, Atlant, Claudio, enz.
Vroege variëteiten
Bij het kiezen van zaden is het beter om op deze paprika's te letten:
- Buratino;
- Winnie de Poeh;
- Orange Miracle;
- Atlantische;
- Raspsody;
- Eroshka.
Het Orange Miracle verdient speciale aandacht. De rijpingsperiode is 100-120 dagen. Op één struik kunnen tot 14 grote, zoete, vlezige vruchten groeien. Zaailingen van dit ras zijn resistent tegen ziekten. Met de juiste zorg kan het enorme opbrengstindicatoren weergeven - tot 14 kg per m2.
Vroege variëteiten kunnen ook worden geplant in gematigde en zelfs noordelijke regio's. Maar de keuze aan paprikarassen is hier minder groot. Meest geschikt voor dergelijke omstandigheden: Sevilla, Montero, Edino. In de Oeral zal het zaaien van de zaden van Sonata en Kudesnik succesvol zijn.
Middelgrote vroege variëteiten
Niet groot, maar wel lekker
Dergelijke variëteiten en hybriden onderscheiden zich door kleinere vruchtgroottes, maar ze zullen geen opbrengst opleveren. De meest bekende soorten voor gematigde breedtegraden:
- Wonder in Californië;
- Belozerka;
- Bulgaars 79;
- Donetsk vroeg.
In de Oeral en Siberië zijn goede opbrengsten alleen beschikbaar bij het zaaien van peperzaden Zvezda Vostoka, Zaznoba, Marabu ea Sedek en Zhar Bird zijn ook populair.
Cultuurvariëteiten halverwege het seizoen
Minder populaire soorten cultuur. Dit komt door de kleine omvang van de vruchten en de lage opbrengst. Bogatyr en Volzhanin zijn leiders op de markt voor zaailingen en zaden op gematigde breedtegraden. Golden Rain is ook populair. De gele vrucht is klein maar erg zoet. Het wordt vaak gebruikt voor conservering en ook voor salades.
Voor noordelijke bewoners zal de keuze anders zijn. Een goede opbrengst is gegarandeerd bij het planten in een kas rassen zoals: Gift of Moldova, Firstborn en Swallow. Als het belangrijkste selectiecriterium de smaak en vlezigheid van de groente is, zijn Alyosha Popovich en de speler het meest geschikt voor de noordelijke regio. Deze paprika's zijn rood, zoet en vlezig. Maar een grote oogst uit de struiken verzamelen, zal niet werken. Het gemiddelde cijfer is 2,5-3,5 kg per meter beplante oppervlakte.
Medium late variëteiten van paprika
Dergelijke paprika's zijn niet populair op de binnenlandse markt.
Tuinders hebben echter een bijzondere interesse in de variëteiten Marathos, Figaro en Vivaldi.
Late paprika
Geen populaire paprikasoorten. Als je laat Garden Ring, Anastasia of Flamingo laat groeien, kun je de vruchten half februari oogsten. Het enige voordeel is dat je in de herfst een vers product krijgt, als alle andere producten al uit de winkelschappen verdwenen zijn.
Vanwege hun kleine formaat worden late paprikasoorten vaak gebruikt voor conservering. De enige uitzondering is de albatros, die grote gele en witte vruchten van 80-100 gr produceert. Ze worden het best gebruikt voor salades en warme gerechten.
Overzicht van variëteiten van paprika's met grote vruchten. De beste soorten dikwandige paprika's 2017.
De beste paprikavariëteiten Op mijn site, 22 augustus
Gevolgtrekking
Bij het kiezen van de beste paprika om te planten, is het belangrijk om niet alleen rekening te houden met de moeilijkheden bij het verzorgen van het gewas, maar ook met de geschiktheid voor bepaalde groeiomstandigheden. Dit zal niet alleen helpen om krachtige, gezonde zaailingen te kweken, maar ook om een grote oogst van hoge kwaliteit te krijgen.