Fans van het kweken van originele variëteiten onderscheiden onder andere de Mexicaanse komkommer; het kan echt een tuindecoratie worden.
Beschrijving van Mexicaanse komkommer
Kenmerken van de variëteit
Mexicaanse komkommer Chayote is ontstaan in tropische streken. Mexico wordt beschouwd als het land van fokken, zij was het die de naam aan het ras gaf.
De naam "Chayot" uit de oude taal wordt vertaald als "pompoen met doornen". Het ras is geschikt voor teelt in subtropische gebieden dichtbij zee. De belangrijkste groeiregio's op ons continent zijn de oevers van de Zwarte Zee, Krasnodar en Georgië.
Beschrijving van de plant
De Mexicaanse komkommer kenmerkt zich door bijzondere stengels die lijken op tropische wijnstokken. De stengel bereikt een hoogte van 20 m. Het is niet nodig om de hoofdstam te vormen, omdat er antennes worden gevormd op de zijscheuten, die de plant helpen correct te vormen en niet te vervormen.
Volgens de beschrijving heeft de Mexicaanse komkommer ronde bladeren met een breedte van 25 cm en bevinden zich kleine borstelharen op hun oppervlak. Het bloeitype kan zowel mannelijk als vrouwelijk zijn. De kleur van de bladeren is overwegend groen, in zeldzame gevallen crème.
Planten bloeien begin augustus. In warme streken, waar er geen vorst is, kunnen de vruchten tot halverwege de winter rijpen.
Beschrijving van de vrucht
De Mexicaanse komkommer wordt gekenmerkt door een ongebruikelijke fruitvorm, meestal donkergroen fruit dat op een peer lijkt. Afhankelijk van de zaadkeuze kunnen de vruchten ook een lichtgroene tint hebben. De lengte van een individuele rijpe vrucht kan de markering van 25 cm bereiken, maar het gewicht van de Chayote-komkommer overschrijdt de markering van 1000 g.
Elke vrucht is bedekt met weinig doornen of helemaal glad. De binnenkant bevat een stevig geel bot. De pulp is lichtgroen van kleur, aangenaam, zoet van smaak. Door een grote hoeveelheid zetmeel kan de groente als bevredigend en nuttig voor het menselijk lichaam worden beschouwd.
De vruchten groeien niet op het oppervlak van de struik, maar in het wortelstelsel. Ongeveer 10 vruchten rijpen in 1 struik, elk 1 kg.
Mexicaanse komkommer is geclassificeerd als een universele variëteit. Het kan gebruikt worden voor het maken van salades of bewaren in de winter. Het is ook geschikt voor verse consumptie.
Groeiende regels
In de regio's Rusland en Oekraïne moet de teelt worden uitgevoerd met zaailingen. Een vol fruit moet in een bloempot of -container binnenshuis worden geplaatst en in een warme, verlichte kamer worden geplaatst. Plantdiepte - 3 cm De grond wordt voortijdig gevoed met organisch materiaal. Het gebruik van humus of vogelpoep wordt aanbevolen. Turf is ook ideaal.
De plant wordt het best gekweekt in plaats van een aardappel
De Mexicaanse komkommer wordt begin mei in de volle grond geplant. Het is toegestaan voor degenen die in een warme regio wonen om in april te planten. Zaden worden ook in de volle grond geplant. Hiervoor worden de zaden op een afstand van 100 cm van elkaar geplaatst. Voor 1 m2. m mag niet meer dan 1 plant bevatten. De zaden worden met de brede kant naar beneden in de grond ondergedompeld. Diepte wordt gemeten aan de bajonet van de schop. Dat wil zeggen dat de zaden voor 1 bajonet in het gat moeten worden ondergedompeld.
De teelt wordt uitgevoerd op plaatsen waar bodemdrainage zich bevindt, omdat een teveel aan vocht de plant negatief beïnvloedt. Het is het beste om Mexicaanse komkommers te telen in de tuinbedden waar de aardappelen of uien zich eerder bevonden. Daar, waar eerder pompoen werd verbouwd, wordt Chayote niet geplant, anders nemen de opbrengstindicatoren af.
Zorg
Mexicaanse komkommer Chayote heeft geen speciale zorgvereisten. Alle activiteiten zijn standaard en zelfs geschikt voor een beginner op het gebied van landbouw. Het is belangrijk om de grond tijdig te voeden. Voor deze doeleinden wordt in elk putje 100 g minerale complexe meststoffen of 100 g humus gedaan. De plant is lang, dus er worden rekwisieten geplaatst om de stengel vast te houden.
- Plantgebieden moeten goed verlicht zijn door de zon.
- Het wordt aanbevolen om speciale schuilplaatsen te gebruiken tegen harde windstoten die het gewas kunnen vernietigen.
- De watergift wordt elke 10 dagen uitgevoerd met warm water. Hierdoor kan het wortelstelsel zich beter vormen.
Ziekten en parasieten
Er is geen informatie over aan welke ziekten en parasieten de Mexicaanse komkommer Chayote wordt blootgesteld. Als preventieve maatregel kunt u volksrecepten gebruiken zonder het gebruik van insecticiden. Om jezelf te beschermen tegen echte meeldauw of vlekken, moet je het water geven en luchten van de zaailingen aanpassen. Je kunt jezelf beschermen tegen de coloradokever of slakken door insecten met je handen te verzamelen.
Een mangaanoplossing of zeepoplossing helpt bij bladluizen of wittevlieg. Elke struik wordt ermee behandeld. Het verwerkingsinterval is 10-12 dagen.
Recepten
Mexicaanse komkommers worden in elke vorm geconsumeerd. Vaak wordt een salade bereid van Mexicaanse Chayote-komkommers: de komkommer wordt op een grove rasp ingewreven en vervolgens worden er kruiden aan toegevoegd. Desgewenst kunt u een ei en de gewenste hoeveelheid kruiden toevoegen. Het gerecht wordt op smaak gebracht met olijf- of zonnebloemolie.
Chayote kweken (teelttechniek voor Mexicaanse komkommer)
Mexicaanse peper of chayote komkommerzorg, teelt, reproductie #vk
Chayote wordt vaak gevuld. Om dit te doen, wordt de groente in 2 delen gesneden, worden de zaden verwijderd, waarna de pulp wordt verwijderd en samen met andere groenten wordt gestoofd. Klop de inhoud in een blender en verdeel over de schil van een komkommer. Vervolgens worden de vormen in de oven geplaatst en goudbruin gebakken.
Mexicaanse Chayote-komkommer bevat een grote hoeveelheid vitamines en andere voedingsstoffen, veel mensen gebruiken het vers. Het is vooral belangrijk om aandacht te besteden aan deze cultuur voor degenen die goed eten en hun gewicht in de gaten houden.
Gevolgtrekking
Het kweken van een Mexicaanse komkommer is iets moeilijker dan een gewone groente, maar de moeite die je erin steekt, wordt beloond met een grotere oogst.