Varkens thuis houden is winstgevend, zij het enigszins lastig. Maar, zoals ze zeggen, je kunt niet gemakkelijk een vis uit de vijver trekken en nog minder een gezond, goed gevoed varken grootbrengen. Het is niet nodig om lang over de smaak van varkensvlees te praten. Dit product is heerlijk in elke vorm: gekookt, gebakken, gerookt, gezouten. Varkensvlees is goed voor thuisconserven en invriezen. Bovendien wordt varkensvlees gekenmerkt door een hoog gehalte aan compleet eiwit, ijzer, aminozuren, B-vitamines.
Onderhoud en verzorging van varkens
Kenmerken van de inhoud
De voordelen van het thuis fokken van varkens behoeven nauwelijks nadere toelichting.
In vergelijking met andere vleesrassen van huisdieren worden varkens gekenmerkt door een hoge vruchtbaarheid en een relatief snelle gewichtstoename.
Dus, mits goed onderhouden door een gezonde zeug in slechts 1 kraam, is het heel goed mogelijk om tot 1,5 dozijn biggen te krijgen. En als we rekening houden met het feit dat een zeug met de juiste zorg en het tijdig spenen van biggen twee keer per jaar biggen kan, dan kunnen we na eenvoudige rekenkundige berekeningen zeggen dat een verantwoordelijke varkensfokker binnen 12 maanden waarschijnlijk tot 3 dozijn biggen zal ontvangen.
Om het optimale resultaat van het voeren van varkens te verkrijgen, moet u beslissen over het ras. Ze kiezen het, afhankelijk van het gewenste resultaat, de klimatologische omstandigheden van de locatie van de boerderij en de persoonlijke voorkeuren van de varkensfokker. Zo is de Hongaarse Mangalitsa bijvoorbeeld geschikt voor diegenen die liever vlees met grote speklagen hebben, maar het vlees van Koreaanse en Vietnamese varkens is magerder. Om te voorkomen dat beginnende varkenshouders in de war raken en de aankoop winstgevend en verstandig doen, is het beter contact op te nemen met gespecialiseerde fokkerijen of met een goede reputatie.
Pas verworven baby's worden over korte afstand vervoerd in tassen of manden en over lange afstand in speciale kooien. Bij aankomst van een nieuw huisdier op de boerderij moet hij een aparte kamer toegewezen krijgen waarin het varken enkele weken zal moeten blijven. Deze voorzorgsmaatregelen helpen bij het tijdig opsporen van mogelijke ziekten van de baby en voorkomen infectie van andere bewoners van de boerderij.
Om een gezond vetgemest varken te fokken, moet u voldoen aan enkele van de verplichte voorwaarden voor het houden ervan:
- speciaal ingerichte kamer;
- het verschaffen van voorwaarden voor wandelen;
- goede zorg;
- een evenwichtig dieet;
- preventie en behandeling van ziekten.
Ruimte voor inhoud
Laten we nu eens kijken hoe we varkens in dochterondernemingen op de juiste manier kunnen houden. Voordat de biggen naar zijn boerderij worden gebracht, moet de eigenaar de constructie van een varkensstal of heruitrusting van bestaande stallen doorlopen, wat vrij lastig is voor beginnende varkensfokkers.
Volgens varkenshaarden moet de varkensstal ruim genoeg, warm en droog zijn.
Bijzondere aandacht moet worden besteed aan ventilatie. Om voor normale ventilatie te zorgen, volstaat het om een conventioneel huishoudelijk uitlaatsysteem te gebruiken en de ventilatie niet te vergeten, waarvoor ramen in de kamer nodig zijn.
De optimale luchttemperatuur in de varkensstal moet rond de 20 ° C zijn. Om een gunstig temperatuurregime in de winter te garanderen, is het noodzakelijk om dak, vloer en muren te isoleren. Elektrische kachels kunnen ook in de winter worden gebruikt. Voor het extra verwarmen van kleine biggen wordt aangeraden om infraroodlampen te gebruiken.
Het is beter om de vloer in het varkensbeton te maken, gevolgd door isolatie met stro, zaagsel of hooi. In geen geval mogen dieren over de vloer glijden en een hoge vochtigheid van de vloer. Om het schoonmaken in de varkensstal te vergemakkelijken, is de vloer schuin naar de achterwand gemaakt. Er moeten ook depressies zijn voor urine en mestafvoer. In de voorste sector van de varkensstal is het raadzaam containers te maken voor voer en water.
Om het varken normaal onderhoud en verzorging te bieden, is het noodzakelijk om hokken uit te rusten in de varkensstal waarin de varkens zullen worden gehuisvest. Voor zeugen en beren raden dierenartsen aan om individuele hokken te voorzien. Op de foto en video van grote varkensstallen valt op dat tot 25 jonge dieren in één hok kunnen worden ondergebracht. Over het algemeen is de gebiedsnorm in de machine voor een persoon met een gewicht tot 100 kg iets meer dan 1 vierkante meter. m.
Kenmerken van wandelen
Om hun gezondheid te behouden en een normale gewichtstoename te garanderen, hebben varkens beweging in de frisse lucht nodig - wandelen.
Afhankelijk van de klimatologische kenmerken van de regio en de persoonlijke voorkeuren van de varkensfokker, zijn er verschillende manieren om varkens te houden. In regio's met een mild klimaat heerst de vrije uitloopmethode voor het fokken van dieren. Hiervoor zijn de machines zo ingericht dat het vee vrij naar buiten kan lopen. De site zelf is verdeeld in verschillende secties, die elk zijn verbonden door een doorgang naar een bepaalde machine.
In regio's met een strenger klimaat worden varkens gehouden om te rennen. De technologie schuilt in het feit dat de belangrijkste tijd van de dag "varkens" zijn in de machines, die speciale mangaten hebben met kleine deuren. Deze mangaten leiden naar een wandelgebied, waar het vee in de zomer wordt losgelaten of wanneer het weer gunstig is om te wandelen.
Na het lopen worden de varkens weer in de stal gedreven. Op grote varkensbedrijven met moderne technologieën voor het houden van kooien met meerdere of lange niveaus van dieren, prevaleert de vrije uitloop om dieren te houden.
Om reparaties, desinfectie en andere hygiëneprocedures in de varkensstal uit te voeren, worden de bewoners vaak tijdelijk overgeplaatst naar zogenaamde zomerkampen. Het zijn hokken die beschutting bieden tegen de zon en regen. In de corrals zijn speciale ruimtes met een hard oppervlak uitgerust, waarop drinkers en feeders worden geplaatst. Op de foto en video van dergelijke kampen is te zien dat de wandelgebieden gebieden zijn die bedekt zijn met jong gras, waar dieren vrij grazen. Een dergelijk onderhoud wordt kampweide genoemd en wordt voornamelijk in de zomer uitgevoerd, maar in geen geval tijdens het koude seizoen.
Gratis of straatinhoud heeft zijn voordelen:
- Het varken kiest zelfstandig voor voedsel, dat rijk is aan vitamines en andere nuttige stoffen. Tijdens de weidegang buiten verdwijnt de behoefte aan speciale toevoegingsmiddelen vanzelf.
- Beweging heeft een positief effect op het skelet en de spieren van het varken en voorkomt ook overmatige ophoping van vetmassa.
- Vrij beweiden heeft een gunstig effect op de vruchtbaarheid van zeugen en de ontwikkeling van jonge zeugen.
Zorg
Laten we eens kijken naar enkele kenmerken van de zorg voor varkens en biggen in een huishouden. Allereerst moet worden opgemerkt dat varkens worden gekenmerkt door een vrij snelle gewichtstoename. Met het initiële gewicht van een pasgeboren big van 1 tot 1,5 kg, wordt het al in de eerste 7 dagen van zijn leven bijna 2 keer zwaarder en met correct en tijdig spenen van de zeug, die wordt uitgevoerd aan het einde van de 2e maand van het leven van de baby, spoedig het gewicht van gespeende dieren neemt 20 keer toe. Als u goed voor het varken zorgt, kunt u in 12 maanden een dier laten groeien waarvan het gewicht bijna 140 keer het origineel overschrijdt, en dit is maar liefst 140 kg.
Om dergelijke resultaten te verkrijgen, is een goede verzorging van de varkens en de stal waarin ze zich bevinden uiterst belangrijk. Volgens de hygiënische normen mag de luchtvochtigheid in de varkensstal niet meer zijn dan 85% en de optimale indicator is 70%. Tocht, lage temperaturen en hoge luchtvochtigheid zijn categorisch gecontra-indiceerd voor zowel biggen in de eerste levensmaanden als voor volwassenen. De minimumtemperatuur in de ruimte waar de biggen opgroeien mag niet onder de 22 ° C komen. Voor volwassenen is dit cijfer 16 ° C.
Bij het thuis fokken van varkens moet speciale aandacht worden besteed aan de netheid van het bedrijf waar ze worden gehouden.
Varkensstalreinigingen moeten regelmatig en grondig zijn. Een keer per maand is het noodzakelijk om een algemene reiniging uit te voeren, gevolgd door desinfectie en desinfectie van het pand. Na elke voeding is het noodzakelijk om de feeders goed schoon te maken en om de 7 dagen te spoelen met loog. Drinkkommen mogen ook niet worden vergeten: het water erin moet regelmatig worden ververst.
Over voer- en vleesvarkens voor beginners. Ontsmettingsmiddel.
Varkens grootbrengen / de beste manier / hoe varkens op te richten
Varkens houden in de winter / dorpsleven
Varkens houden en voeren / dorpsleven
Vietnamese varkens: voeren en houden
Voeren
Naast het juiste beheer en de goede verzorging van de varkens, is het uiterst belangrijk om de basisregels voor diervoeding te volgen. Het ongetwijfeld voordeel van het thuis fokken van varkens is het optimale gebruik van het resulterende voer, dat het varken meer dan een derde opneemt. Vergeleken met schapen en koeien geeft een varken 30% minder voer uit per kilogram groei, wat behoorlijk belangrijk is, vooral voor beginnende varkenshouders. De slachtopbrengst van het dier bereikt 85% en dit is een vrij hoog cijfer.
Om ervoor te zorgen dat varkens snel groeien en zich goed ontwikkelen, hebben ze een regelmatig uitgebalanceerd dieet nodig.
Tot kleine biggen de leeftijd van 3 maanden bereiken, worden ze 5 keer per dag gevoerd. Voor jongeren die al 3 maanden oud zijn, is het voldoende om 4 keer per dag eten te krijgen. Volwassenen en zogende zeugen eten driemaal per dag.
Omdat varkens herbivoren zijn, is hun dieet gebaseerd op plantaardige producten. De berekening van de dagelijkse voedingssnelheid van een varken hangt af van zijn leeftijd, ras en hoeveel hij weegt. Om ervoor te zorgen dat de varkens snel aankomen, hun vlees lekker is en het vet dicht en korrelig is, moeten de volgende voedselgroepen in het dieet worden opgenomen:
- Granen. Het kunnen erwten, gierst, gerst zijn.
- Sappige groenten en wortelgroenten zoals pompoen, suikerbiet, aardappelen, wortelen.
- Groen. Je kunt brandnetel, klaver, luzerne gebruiken.
- Ruwvoer. Deze omvatten hooistof van peulvruchten.
- Afvalvlees en zuivelproducten.
Er zijn verschillende manieren om varkens te voeren. Het dieet van drooggevoede varkens bestaat uit gespecialiseerd droogvoer. Ze bevatten alle vitamines en mineralen die nodig zijn voor de groei van een varken. Het voordeel van deze manier van voeren is de eenvoud en snelle gewichtstoename door het vee. Daarnaast bespaart droogvoer de varkenshouder aanzienlijk op tijd, is het lang houdbaar en draagt het bij aan de normale vertering van het varken.
Vloeibare voeding wordt in veel particuliere huishoudens gebruikt. Het dieet van een varken met een dergelijke voeding bestaat uit zelfbereide voermengsels met toevoeging van yoghurt en vloeibaar voedselafval. Bij nat voeren worden gerechten gebruikt die zijn bereid door het mengen van gekookte aardappelen, kruiden, groenten, cake en voedselafval. Die varkensfokkers die in hun achtertuin groenvoer en groenten telen, geven de voorkeur aan nat en vloeibaar voeren van varkens.
Ziekten
Varkens zijn, zoals alle dieren, vatbaar voor verschillende ziekten. Om ze te vermijden, en als dit niet mogelijk is, dan is het in ieder geval om ze in een vroeg stadium te identificeren, belangrijk dat varkenshouders de hygiënemaatregelen in de varkensstallen en regelmatige inspecties van het vee niet vergeten. Laten we eens kijken naar de meest voorkomende ziekten bij varkens:
- Spijsverteringsstoornissen komen het meest voor bij jonge biggen.
- Een andere ziekte waar varkens vatbaar voor zijn, zijn erysipelas. Knaagdieren of andere varkens kunnen de ziekte dragen. Symptomen zijn onder meer koorts, verminderde eetlust, dorst, obstipatie of diarree.
- Leptospirose wordt gekenmerkt door een verhoging van de lichaamstemperatuur, een aandoening van het zenuwstelsel, een verminderde eetlust en de aanwezigheid van bloed en etter in de urine. Deze ziekte is ook gevaarlijk voor mensen.
- Varkenskoorts beïnvloedt de bloedsomloop, longen en darmen. Dit is een zeer gevaarlijke en bijna ongeneeslijke ziekte met een dodelijke afloop.