Het varkensras Landrace verscheen onlangs in ons land, maar heeft al de harten van veel boeren gewonnen. De interesse is te danken aan het feit dat het spek is. Dit betekent dat het vet tussen het vlees en de huid dun is en het vlees mager is. Overweeg de beschrijving van het Landrace-varkensras, de eigenaardigheden van hun onderhoud en fokkerij.
Varkensras Landrace
Algemene karakteristieken
Varkens van het ras Landrace zijn in de vorige eeuw gefokt. En ze zijn geboren dankzij het werk van Deense fokkers. Bij het oversteken werden Danish Folds en grote witte varkens gebruikt. Hun hybride nam de beste eigenschappen van beide rassen over.
De raszuivere Landrace heeft een rechthoekig lichaam en lijkt op een grote inlogvorm. Als we het hebben over gemiddelde indicatoren, dan is de lichaamslengte van het varken 1,65 m en het zwijn 1,85 m. De borstomtrek, zowel bij beren als zeugen, bereikt 150 cm. Over het algemeen is het lichaamsbouw sterk, als je geen rekening houdt zwakte van de benen. Het is ook vermeldenswaard dat Landrace-varkens zwakke kanten hebben. De zwakte van de benen van gemiddelde lengte beïnvloedt de gang, die enigszins wiebelig is. Het is ook vermeldenswaard dat dit ras niet winterhard is, maar over het algemeen zijn de varkens actief en mobiel.
Varkens van het ras Landrace hebben uitstekende vleesvormen. Het kleine hoofdje ziet er netjes uit. Hij heeft grote en brede oren. De dikke nek gaat over in een smalle borst. De achterlijn is recht, de ham is breed. De dunne huid is bedekt met witte haren. Het axiale haar voelt zacht aan, maar is dun. De kleur van de huid is roze.
De beschrijving van varkens van het Landrace-vleesras zal onvolledig zijn, zo niet te zeggen over de specifieke kenmerken van het uiterlijk van biggen. Over het algemeen hebben biggen alle eigenschappen die inherent zijn aan spek biggen. Maar de Landrace-biggen geven grote oren, hangen over de ogen en hebben de vorm van een breed bloemblad. Het lichaam van jonge dieren is, zoals dat van volwassenen, langwerpig. Als je Landrace-biggen in een video of foto ziet, is het onmogelijk om ze te verwarren met vertegenwoordigers van een ander ras.
Productiviteit
Varkens van het ras Landrace worden gefokt omwille van vlees, dat zich onderscheidt door een uitstekende smaak. Het bevat een minimale hoeveelheid vet, wat een specifiek kenmerk is van dit ras. Beren worden tot 300 kg zwaarder. De varkens wegen 70-80 kg minder. Goede biggen van het ras Landrace zijn dat ze snel aankomen. Al op de leeftijd van 60 dagen is hun lichaamsgewicht 19-20 kg en na 6 maanden wegen jonge dieren ongeveer 100 kg. Met de juiste voeding en goede zorg variëren de dagelijkse winsten van 720-750 g.
Het is vermeldenswaard dat een zeug tijdens het werpen gemiddeld 11-12 biggen baart. Er zijn vaak gevallen waarin meer dan 12 biggen worden geboren, zodat Landrace-varkens niet alleen kunnen worden grootgebracht voor de verkoop van mager vlees, maar ook voor de verkoop van jonge dieren.
Landrace is tot nu toe de beste spekcategorie.
Kenmerken van de inhoud
Het ras biggen Landrace is niet een van de pretentieloze in termen van houdomstandigheden. Als de temperatuur- of hygiënenormen niet worden nageleefd, komen de biggen niet goed aan en worden ze ziek. Slechte voeding heeft ook een negatieve invloed op de conditie van dieren.
Landrasplanten zijn bang voor kou, tocht en zijn gevoelig voor temperatuurschommelingen. Ze voelen comfortabel aan bij een temperatuur van minimaal 20 ° C, dus voordat u met deze artiodactylen begint, moet u de schuur goed voorbereiden. In regio's met een koud klimaat moet je rekening houden met een verwarmingssysteem in de varkensstal.
Ook Landrace houdt niet van verliefdheid in de schuur. Voor elk groot varken moet een aanzienlijke hoeveelheid ruimte worden toegewezen. Idealiter heeft een gezond zwijn tot 5 vierkante meter nodig. m ruimte in de schuur. Dit is niet altijd mogelijk. Als de schuur niet eens 3,5 vierkante meter heeft. m per volwassene is het de moeite waard om kleinere rassen van dichterbij te bekijken.
Het voordeel van de Landars-varkens is dat ze niet bijzonder winterhard zijn. Dienovereenkomstig kunt u rondkomen met kleine pennen om te wandelen. Eén everzwijn heeft genoeg hectare land om zijn benen te strekken, maar de wandelgebieden worden ingezaaid met gras, dat de dieren tijdens het wandelen zullen opeten.
De varkensstal moet te allen tijde een normaal vochtgehalte hebben, dus het is belangrijk om het strooisel schoon en droog te houden, dat indien nodig moet worden vervangen. Hoge luchtvochtigheid verhoogt het risico op verschillende infectieziekten.
Varkensras Landrace 7 maanden
Varkensras Landrace! Zeven maanden!!!
Grote witte varkens en landras Mijn eerste stappen 2
Freedom Farm Bacon: fokvarkens van ras 'Landrace'
Varkensras Landrace 8 maanden
Krachtige functies
In tegenstelling tot het witte varken is Landrace wispelturig als het gaat om het voeren. Het voer moet zeer voedzaam en van hoge kwaliteit zijn. Deze vereiste is te wijten aan de vroege volwassenheid van het ras. Aangezien snel aankomen veel energie kost, moet het dieet zorgvuldig worden overwogen.
Landrace-varkens zijn goed omdat ze bijna alles eten, dus het is gemakkelijk om een gevarieerd dieet te creëren waarbij de varkens alle voedingsstoffen krijgen die ze nodig hebben om snel aan te komen. Conventioneel zijn alle door Landrace vereiste voedingsproducten verdeeld in 3 groepen:
- Graanvoeders die in de voeding aanwezig moeten zijn. Kuilvoer en erwten, groenten (pompoen, bieten) komen hier ook.
- Maiszemelen, boekweit en aardappelen. Het wordt aanbevolen om melasse aan het dieet toe te voegen.
- Oilcake, beendermeel, soja en vismeel. Deze voedingsmiddelen worden in kleine hoeveelheden in het dieet opgenomen. Ze zijn nodig in de vorm van supplementen. 60 dagen voor het slachten van artiodactylen is deze groep voer uitgesloten van de voeding. De levensmiddelen van deze groep worden voor het slachten vervangen door producten uit de eerste groep.
Ook zal het volgens de beoordelingen van varkensfokkers van Landrace niet overbodig zijn om tijdens het voeren wei of magere melk aan het dieet toe te voegen.
Als alternatief kunt u kant-en-klare voeders voor varkens kopen. Maar bij het kiezen van een feed moet u letten op de samenstelling en het prijsbeleid. Goed mengvoeder kan niet goedkoop zijn. U kunt het beste kiezen voor producten met gemiddelde en hoge kosten.
De beste optie voor het voeren van het Landrace-varkensras, blijkt uit beoordelingen van mensen die al meerdere jaren met dit ras werken, is een combinatie van hoogwaardig mengvoer, graangewassen, groenten en groenvoer.
Hoe u uw Landrace voedt, is aan de boer om te beslissen. Je kunt jezelf beperken tot alleen voeren tijdens het voeren, maar met de toevoeging van sappige groenten van zuivelproducten en beendermeel, komen Landrace-varkens sneller aan en heeft een uitgebalanceerd dieet een positief effect op de smaak van vlees.
Voedingsmodus
Landrace moet twee keer per dag eten. We voeren het voedsel tegelijkertijd. De tweede maaltijd mag niet later dan 12 uur na de eerste plaatsvinden. In de winter kunt u nog een maaltijd toevoegen, maar u moet de gewichtstoename controleren.
Overvoeding is een veelvoorkomende oorzaak van obesitas. En met overgewicht worden varkens dik. Bijgevolg daalt vlees, dat juist wordt gewaardeerd om zijn lage vetgehalte, in prijs.
Vanaf het vroege voorjaar komen evenhoevige dieren in de frisse lucht terecht, waar ze zelf groen voedsel kunnen vinden. Voorheen werden de loopstallen ingezaaid met gras dat nuttig is voor varkens. Dit zijn voornamelijk luzerne en brandnetel.
Tijdens het lopen mogen varkens niet onder de brandende zon staan. Als er geen bomen zijn op het grondgebied van de hokken, dan moet je een luifel bouwen waaronder de dieren zich kunnen verschuilen.
Fokfuncties
Volgens de raskenmerken kan het fokken van deze varkens een winstgevende onderneming zijn. Het is meteen de moeite waard om te reserveren dat, net zoals het Landrace-varkensras het beste van het witte varken heeft genomen, andere rassen kunnen verbeteren door het bloed van deze spekzwijnen te mengen, dus het is logisch om ze te kruisen met andere varkens op de boerderij. Als dergelijke biggen worden verkocht, wordt hun prijs aanzienlijk verlaagd.
Geval
Bereid je van tevoren voor op de paring. Ze kiezen een jaar eerder een varken en een zwijn en zorgen voor de juiste zorg. Om de kwaliteit van berensperma te verbeteren, moet u de voeding verhogen. In het warme seizoen wordt de duur van wandelingen verlengd, wat een positief effect heeft op de gezondheid van toekomstige nakomelingen. Als er constant wordt gefokt, heeft een overmatige belasting van het inseminerende zwijn een negatieve invloed op de gezondheid. Het toegestane aantal gevallen in 12 maanden is 30. Maar dit is het maximale aantal. Het is raadzaam om te stoppen bij nummer 22-25. Bij overmatige belasting moet de beer na 4 jaar worden weggegooid.
Seksuele warmte bij varkens duurt slechts 48 uur, daarom is het belangrijk om de zeug en het zwijn tijdig in dezelfde ruimte te plaatsen. Gedurende deze 48 uur moet de beer de zeug tweemaal bedekken (in de eerste en tweede 12 uur).
Landrace gedraagt zich vaak agressief tijdens seksuele jacht. Om verwondingen te voorkomen die de dieren elkaar kunnen toebrengen, worden ze tijdens de paring in de gaten gehouden. Bij dreiging wordt het zwijn bij de zeug weggehaald.
Als het varken zich na het paren rustig gedraagt en geen tekenen van jagen vertoont, is de paring geslaagd en kunt u zich voorbereiden op het werpen.
Biggen
Jongeren worden geboren na 114 dagen na de paring. Op dit moment moet er iemand in de buurt van de zeug zijn. Alle grote varkens hebben een kans op complicaties tijdens het werpen, en Landrace-varkens zijn zulke varkens. Er is een video op internet over de moeilijkheden die zich kunnen voordoen bij het werpen van een Landrace-varken. Het is buitengewoon moeilijk om de levering zelfstandig met complicaties in ontvangst te nemen, zelfs na het bekijken van de video, dus het is raadzaam om een specialist uit te nodigen die het hele proces van begin tot eind begeleidt.
Nadat de biggen geboren zijn, worden ze drooggeveegd met een schone en zachte doek, wordt de navelstreng verwijderd en wordt de navelstreng wond gedesinfecteerd. Vervolgens worden de pasgeborenen op de tepels van de zeug aangebracht. Dit moet worden gedaan, zelfs als het werpen nog niet is beëindigd. Dit zal de pijn bij de bevalling verminderen. Het is voor biggen erg belangrijk om biest zo vroeg mogelijk te drinken. Dit product heeft een unieke samenstelling en lanceert het werk van alle organen van het spijsverteringskanaal, vormt het immuunsysteem van het lichaam.
De pasgeborenen worden op het zachte weefsel gelegd dat is voorbereid voor het werpen. Nadat de pasgeborenen dronken zijn, worden ze bij de zeug weggehaald, die na het werpen vaak agressief wordt. Pasgeborenen worden uitsluitend aan de moeder vrijgelaten om te eten, wat gebeurt met tussenpozen van 2,5 uur.
Biggenverzorging
Thuis zorgen voor pasgeborenen is eenvoudig. De voorwaarden voor het houden van kleine varkens verschillen niet veel van de voorwaarden voor het houden van volwassenen. Volgens de kenmerken van het ras zijn Landrace-varkens bang voor kou, tocht en temperatuurschommelingen. De kraal voor hen is zo gebouwd dat zelfs met de deuren en ramen open, de jonge groei niet in een tocht terechtkomt.
Bij het fokken en opfokken van jonge dieren wordt speciale aandacht besteed aan voeding. In het begin voeden de varkens zich met het biest van de moeder (van 2 tot 4 maanden). Soms worden biggen meer dan 12 geboren. In dit geval moeten sommigen van hen onmiddellijk worden overgezet naar flesvoeding, maar fokkers raden af om de jongen gedurende lange tijd op deze manier te voeren, omdat het later vrij moeilijk zal zijn om varkens aan normaal voedsel te laten wennen. Geleidelijk worden de jongen overgebracht naar conventioneel voer. In eerste instantie is het raadzaam om direct voor biggen een startersmengvoer aan te schaffen.
De eerste dagen zijn het belangrijkst tijdens het fokken en opfokken van varkens. Op dit moment moet je de jongen onder de kachels houden. Na 3 dagen kunnen de kachels worden verwijderd.
Bij gebrek aan melk zal de zeug de jongen zelfstandig moeten voeren
Nadelen van het ras
We hebben al gezegd waar de Landars-varkens goed in zijn. Maar het ras heeft ook nadelen. Allereerst moet worden opgemerkt dat het ras thermofiel is, daarom ontstaan er problemen tijdens het fokken van artiodactylen in ons land. In de winter moeten varkensstallen extra worden verwarmd. En aangezien het in de winter onmogelijk is om varkens op straat te laten, moet u in eerste instantie een groot gebied reserveren voor de varkensstal. De ontbering van het dier voor wandelingen van 3-4 maanden zal hun gezondheid negatief beïnvloeden. Bovendien zal het varkensvlees niet zo mals en smakelijk zijn. Daarom moet de varkensstal groot genoeg zijn om de varkens daar vrij te laten lopen.
Bij gebrek aan beendermeel, magere melk en andere toevoegingen in de voeding, verzwakt de reproductieve functie van beren en worden Landrace-biggen minder vaak geboren dan we zouden willen. Bovendien worden er tijdens het werpen niet meer dan 6 personen geboren.
Gevolgtrekking
Op de foto en video vallen de Landrace-varkens van het grote ras op dankzij hun uitstekende vleesvormen. Omdat varkens snel aankomen, is het gunstig om ze te houden, maar ze verzorgen is niet eenvoudig. Het is noodzakelijk om kwaliteitsvoedsel te leveren, dat zal niet goedkoop zijn.