Onlangs is het onderhoud van kleine particuliere boerderijen steeds populairder geworden om een aanvullend of basisinkomen te verkrijgen. Voordat u zich in deze richting ontwikkelt, moet u nadenken over de keuze van de vee-industrie en vertrouwd raken met informatie over de gewenste richting. Konijnenfokken is een goede keuze. Voor een correcte en volwaardige teelt moet u een benaderend bedrijfsplan voor het fokken van konijnen opstellen.
Konijnenfokkerij als bedrijf
De meest geschikte activiteit voor beginnende boeren is het thuis grootbrengen van huisdieren in kooien of holen. Zo'n bedrijf kan zowel financieel als een gezin van vers vlees voorzien. U moet echter eerst een gedetailleerd bedrijfsplan van activiteiten opstellen met de berekende initiële investering, evenals kolommen voor extra winst.
Het is het meest optimaal om zoiets te doen voor een persoon die van dieren houdt en klaar is om erop te letten, om zorg te bieden. Zo'n proces moet op verantwoorde wijze worden aangepakt, het is raadzaam om zelf te beslissen of er binnen een paar jaar een wens is om dit bedrijf te doen. Dan moet u verder gaan met het opstellen van een gedetailleerd businessplan.
Een konijnenboerderij bouwen
Om konijnen te gaan fokken, moet u beslissen op welke plaats de constructie zal plaatsvinden. We hebben het over een persoonlijk stuk grond of een gehuurd gebied. De eerste optie heeft de voorkeur omdat u geen huur hoeft te betalen. Vóór de directe constructie van een gebouw moeten de vereisten voor de afstand tussen bedrijfsgebouwen en woongebouwen worden verduidelijkt. Als er gebouwen op de site staan, kunnen ze misschien worden omgezet in landbouwgrond.
De meest gunstige plaats voor het bouwen van een boerderij is een gebied met de volgende kenmerken:
- vlak gebied op een heuvel;
- afgelegen ligging van snelwegen en spoorwegen;
- afwezigheid van moerassen en reservoirs met een hoge luchtvochtigheid.
Bouw een konijnenboerderij
Extra aanbevolen:
- asfalt leggen;
- koop de materialen die nodig zijn voor de vervaardiging van schuurontwerpen.
De dierenkamer kan worden gemaakt van gegalvaniseerd gaas. Wanneer u dit ontwerp gebruikt voor het kweken van huisdieren op honderd vierkante meter, kunt u zowel de kooien zelf als gebouwen van derden plaatsen om andere economische problemen op te lossen. Bovendien kan elk van de extra gebouwen ook worden gebruikt om konijnen voor in totaal 1000 dieren per jaar op te voeden.
Het systeem van schuren, gemaakt met behulp van tweelagige technologie, stelt u in staat om maximaal 60 cellen van 1,3 * 0,7 * 0,55 vierkante meter in één structuur te plaatsen. m. Voor de vervaardiging van kooien wordt een gegalvaniseerd gaas met fijn gaas 18 x 18 mm, 20 x 20 mm of 16 x 48 mm gebruikt. De vloer kan het beste onder een hoek worden geplaatst, hiervoor moet de achterwand van de kooien 20 cm worden verlaagd ten opzichte van de voorkant. Dit maakt het schoonmaken gemakkelijker. Kies een vloerbedekking met dubbele bodem.
Konijnen in kuilen houden
Huisdieren in kuilen houden is goedkoper, maar in dit geval is het niet mogelijk om huisdieren te fokken om waardevolle vachthuiden te verkrijgen, omdat de vacht in het gat vuil wordt en grover wordt. Als je jonge dieren wilt fokken om dieetvlees te krijgen, is het aan te raden om de aarden kweekmethode te gebruiken. Met deze methode reproduceren dieren vaker, voelen ze zich beter en is hun immuniteit sterker, omdat in de holen de konijnen dicht bij hun natuurlijke leefomstandigheden zijn.
Bij het fokken met oren in kuilen, geeft de boer minder geld uit voor het voeren, omdat het voer in een gemeenschappelijke feeder wordt gegoten.
Konijnenhol
Het is handiger om het gat schoon te maken en het zal niet zo vaak nodig zijn als in de kooien. Het belangrijkste nadeel van het houden en grootbrengen van konijnen in holen is de mogelijke verspreiding van ziekten. Als zelfs één persoon ziek wordt, wordt de rest onmiddellijk besmet. Dit proces is vrij moeilijk te beheersen.
Van de investeringen in het onderhoud van de put hoeft de boer alleen de muren in de hoofdwoning van huisdieren te versterken, elk konijn zal gaten en gaten voor zichzelf graven. De belangrijkste voorwaarde voor dergelijk onderhoud is de afwezigheid van grondwater in de put. Als de grond het toelaat, is het raadzaam voor een beginnende boer om op deze manier te proberen huisdieren te fokken, omdat dit goedkoper is.
Selectie van konijnenrassen
Bij het kiezen van huisdieren om te groeien, moeten de meest populaire en vleessoorten van konijnen worden opgemerkt.
- Wit konijn uit Nieuw-Zeeland.
Wit konijn uit Nieuw-Zeeland
Deze konijnen worden gekenmerkt door een snelle gewichtstoename en op de leeftijd van 3 maanden zullen ze ongeveer 3,5 kg wegen, en na 5 maanden wegen de huisdieren al van 4 tot 5 kg. Vrouwtjes van deze soort hebben een kalm, welwillend karakter. Voor één geboorte brengt het konijn maximaal 8 welpen.
- Nieuw-Zeeland rood konijn.
Nieuw-Zeeland rood konijn
Dit type huisdier behoort tot vleeskuikens. Na 5 maanden wegen individuen gemiddeld 4,5 kg met een gewichtstoename van 45 g elke dag. Vleeshuidrassen verdienen speciale aandacht, omdat ze vanuit economisch oogpunt winstgevender zijn.
- Bourgondisch konijn.
Bourgondisch konijn
Vertegenwoordigers van deze soort hebben een rode kleur en een gespierd lichaam, maar toch worden hun huiden niet erg gewaardeerd door fabrikanten van bontproducten, omdat hun vacht niet dik genoeg is. Een geschiktere richting om deze dieren te fokken is het verkrijgen van vlees: de huisdieren zijn erg massief. Het gewicht van een volwassen mannetje bereikt 5,5 kg.
Vrouwtjes van deze soort hebben een goede vruchtbaarheid, één konijn baart 12 welpen. Op de leeftijd van 4 maanden kunnen konijnen met mannetjes worden gefokt om nakomelingen te produceren.
Een onderscheidend kenmerk van het ras is een sterk immuunsysteem. Na het slachten wordt tot 65% puur vlees verkregen bij de uitgang.
- Chinchilla konijn.
Chinchilla
Dit ras is het resultaat van het kruisen van een vertegenwoordiger van de White Giant-variëteit met een gewone Chinchilla. Dieren van deze soort hebben niet alleen lekker en mals vlees, maar ook een zachte schil die tot een klasse van hoge kwaliteit behoort, dus het is vrij duur. Deze konijnen hebben een uitstekend aanpassingsvermogen, dus ze zullen zich goed voelen in het Russische klimaat.
Mannetjes op volwassen leeftijd bereiken een gewicht tot 5 kg. Vruchtbaarheid van vrouwtjes is op een gemiddeld niveau: in één ronde brengt het vrouwelijke konijn tot 8 welpen. Konijnen vertonen actieve ontwikkeling en groei, waardoor ze na 4 maanden een gewicht kunnen hebben dat vergelijkbaar is met hun leeftijd. Van één karkas wordt ongeveer 59% van het totale gewicht aan vlees verkregen.
- Duitse schapen.
Duitse schapen
De geboorteplaats van dit konijnenras is Engeland, waar de oordieren lange tijd als decoratieve dieren werden beschouwd. Het meest opvallende kenmerk van de Duitse schapenkonijnen zijn de lange oren. Volwassenen bereiken een gewicht van 5,5 kg. Ze hebben een goede immuniteit, ze hoeven niet zorgvuldig te worden verzorgd.
De vruchtbaarheid van vrouwtjes van dit ras is extreem laag: van 3 tot 6 pups, maar konijnen worden gekenmerkt door actieve groei. Dit leidt ertoe dat dieren na 3 maanden 3-4 kg wegen. Je moet voorzichtig zijn met de keuze van huisdieren voor verdere teelt, koop ze niet op de markten. De beste optie is om individuen te kopen in gespecialiseerde winkels of kermissen.
Mannelijke en vrouwelijke prestaties
Na het kiezen van het ras worden ze bepaald met de mannelijke producent. Voor hem en meerdere vrouwen moeten 15 cellen worden toegewezen, gecombineerd in één. Het is wenselijk om deze ruimte op de tweede laag te organiseren. Groepen van 7-8 konijnen worden in de resterende cellen geplaatst.
De cellen moeten absoluut worden schoongemaakt van dierlijk afval en stof. Konijnen kunnen direct na de bevalling zwanger worden, maar het is effectiever om ze 3 keer per jaar (in de lente, zomer en herfst) naar de man te laten gaan, wat de meeste boeren doen.
Er worden gemiddeld 6 tot 8 konijnen geboren. Ze worden maximaal 3 maanden door het vrouwtje gevoerd. Als je 15 vrouwtjes in een stal houdt, zal de output 267 tot 373 stuks bedragen, en een onderneming bestaande uit 3 stallen zal 1000 konijnenkarkassen opleveren.
In het centrale deel van de kooien, tussen het eetgedeelte en het nest, is het nodig om een kinderkamer van een maas van 35 x 35 of 25 x 35 mm te plaatsen en deze te vullen met gedroogd gras. Installeer feeders en drinkers eronder.
Konijnen voeren
Het belangrijkste voer voor konijnen is een geconcentreerd mengsel - mengvoeder. Het moet worden opgeslagen in een aparte ruimte met een droog microklimaat. Om geld te besparen, kunt u zelf mengvoeder maken en het zal nog beter en nuttiger zijn dan in een winkel gekocht. Afhankelijk van het seizoen moeten de konijnen ander voer krijgen: vers gras en geoogst hooi. Het dieet van een vrouwtje, dat wacht op het verschijnen van welpen, moet worden uitgebreid met sappig voer en verschillende vitamines.
Konijnenvoerregels
Om zelfstandig mengvoeder voor te bereiden, dient u speciale apparatuur aan te schaffen: een graanbreker en een extruder voor granulatie.
Om een goedkoop en gezond mengvoer te maken heeft u de volgende ingrediënten nodig (dosering wordt aangegeven als percentage):
- een mengsel van gemalen tarwe en haver - 30;
- gerst met toevoeging van maïskorrels - 45;
- cake - 12;
- geplet krijt - 0,5;
- zout - 0,5;
- zemelenmengsel - 12.
Dagelijkse inname per volwassene (in gram) is:
- vorken - tot 1500;
- bonenhooi - 1200;
- voer van geraspte twijgen - 600;
- wortelen - 600;
- kool voor voer - 600;
- voederbieten - 200;
- zemelen - 100.
'S Morgens moeten konijnen vers gras of groenten krijgen, en' s avonds moeten ze voer met mengvoeder of graangewassen krijgen. Drinkwater moet 3 keer per dag worden ververst.
Natte mash-ups worden onafhankelijk voorbereid om geld te besparen.
Inkomen
De belangrijkste bron van inkomsten is de verkoop van konijnenvlees. Na het slachten komt gemiddeld 2 kg uit een dier van puur product, klaar voor verkoop. Een systeem van 3 loodsen kan tot 1000 exemplaren leveren, met als resultaat 2 ton tegen een kostprijs van 1 kg van 250 tot 300 roebel. Gezien deze prijsklasse zullen de totale inkomsten uit de verkoop van vlees 400-500 duizend roebel bedragen.
Hiervan moet u kosten aftrekken, met als resultaat een nettowinst van 360 duizend roebel. per jaar of 30 per maand. Afzonderlijk, eens per jaar, krijg 2.000 van de verkoop van slachtafval. Zo kan extra winst worden behaald met de verkoop van skins in kleermakerijen of kledingfabrieken. Deze organisaties kopen huiden voor 30-40 roebel voor onbewerkt en tot 150 voor aangekleed. Dus door elk 1000 skins te verkopen, is het mogelijk om nog eens 150 duizend roebel te krijgen.
Beginners in de konijnenhouderij voor commercieel gewin zouden een goed doordacht bedrijfsplan moeten hebben. Als je het hebt, kun je goed geld verdienen met minimale investeringen en een hoog rendement. Bovendien is de konijnenfokkerij nog niet zo wijdverbreid en is de niche voor de verkoop van konijnenvlees praktisch gratis, in tegenstelling tot kip of varkensvlees.
Soorten activiteitenregistratie en vereiste documenten
Om een konijnenboerderij te openen, heb je niet veel geld nodig, omdat je geen groot stuk grond hoeft aan te schaffen. Voor het houden van een kudde tot 1000 stuks is een standaard perceel van zes hectare geschikt.
De belangrijkste stap in het proces om konijnenfokker te worden is het vinden van de optimale activiteitenregistratie. Er zijn er maar twee:
- persoonlijk type dochterpercelen (LPH);
- de status van een individuele ondernemer (IP).
De beslissing om een of ander type registratie te verkrijgen, moet worden genomen op basis van de gekozen verkoopmethode van het eindproduct. Voordien moet u een gedetailleerd plan met berekeningen bestuderen en nadenken over welke vorm van onderneming u moet openen. Het fokken van minikonijnen heeft de meeste voordelen via particuliere percelen. Als u zich bezig wilt houden met grootschalige productie van konijnenproducten, moet u in ieder geval een IP openen.
De meest geschikte optie voor kleine particuliere boerderijen zijn particuliere percelen voor huishoudens, en bij het kiezen ervan moet u een pakket documenten opstellen en indienen, bestaande uit de volgende certificaten en documenten:
- Eigendomscertificaat van het perceel. U kunt deze verkrijgen door contact op te nemen met het lokale kantoor van de kadastrale Rosreestr.
- Persoonlijk gezondheidsdossier.
- Hygiëneboek van een voertuig dat konijnen vervoert. Dit document mag alleen worden overgelegd als de dieren met een privévoertuig zijn vervoerd.
- Certificaten van een dierenarts-arts over de gezondheid van dieren.
- De resultaten van het onderzoek van het veterinaire laboratorium, wat de veiligheid van het vlees bevestigt.
Vereiste documenten voor zaken
Om een individuele ondernemer te openen, bijvoorbeeld op het gebied van konijnenfokkerij, zijn de volgende documenten vereist:
- Een certificaat dat de boerderij dit specifieke diersoort fokt.
- Een certificaat dat de doorgang van fytosanitaire controle bevestigt.
- Financiële verklaring opgesteld in overeenstemming met de staatsnorm.
De IP-status zal het mogelijk maken om het bedrijfsplan volledig te promoten, maar zal tegelijkertijd leiden tot een aantal niet erg prettige momenten, namelijk:
- Een verhoging van de middelen die worden besteed aan de organisatie van ondernemersactiviteiten.
- De noodzaak om gespecialiseerde vergunningen te verkrijgen.
- Verplichte betaling van belasting.
Particuliere gezinspercelen zijn op hun beurt niet onderworpen aan belastingverplichtingen. De controle op de activiteiten van boeren die hun activiteiten op deze manier hebben geregistreerd, wordt uitgevoerd door de autoriteiten van het platteland en vertegenwoordigers van de Rosselkhoznadzor houden toezicht op de individuele ondernemers. Na registratie wordt een speciaal nummer toegekend, dat het type economische activiteit aangeeft, namelijk "fokken van konijnen en pelsdieren op een boerderij". Deze combinatie zorgt ook voor een automatisch verbod op het villen van leer door konijnen waarop jagers jagen. U moet uw activiteiten pas als particuliere huishoudens registreren nadat u dit met de productmarkt heeft bepaald.
Afzetmarkten
Thuis moeten mini-boeren markten vinden voor hun eindproducten. Dit punt is ook belangrijk, omdat de inkomsten van de onderneming ervan afhangen. U kunt familieleden, kennissen of vrienden opnemen in het oorspronkelijke klantenbestand van een mini-boerderij. Wanneer productie dan een serieuze positie in de markt inneemt, kunt u werknemers in dienst nemen.
Konijnenfokkerij: konijnenfokkerij als bedrijf van A tot Z.
BUSINESSPLAN VOOR HET KWEKEN VAN KONIJNEN
Zaken op konijnen werkten !!!
Inkomen voor konijnen. Waar te beginnen met het fokken van konijnen? Hoeveel investering heb je nodig?
Konijnenfokkerij bedrijfsplan
Maandelijks inkomen en uitgaven in de konijnenhouderij.
Konijnenfokkerij bedrijfsplan
Bovendien moet u zich bezighouden met adverteren: schrijf een advertentie in kranten of folders die op straat worden verspreid. Het is het beste om vlees te verkopen op het grondgebied van de boerderij zelf. Daarnaast kun je partner worden van resellers, maar dan moeten ze wel een certificaat van een dierenarts overleggen. Afzonderlijk kunt u proberen konijnenvlees te verkopen aan restaurants of mini-cafés.
Uitgaven en inkomsten
Net als elk ander type bedrijf heeft de konijnenboerderij zijn eigen inkomsten en uitgaven. In deze richting zijn de kosten verdeeld in twee soorten: eenmalige en vaste kosten. Afhankelijk van de zorg en het onderhoud van individuen kunnen inkomsten, zoals uitgaven, dalen of stijgen, dus het is erg belangrijk om zo'n bedrijf met volledige verantwoordelijkheid te benaderen. Als je konijnen in kooien ging houden, maar geen geld meer had om dit te blijven doen, kun je proberen de onderneming over te hevelen naar aarden houden.
Eenmalige kosten zijn onder meer:
- Aankoop van konijnen. Gemiddeld kopen ze 45-50 stuks jonge rashonden, wat ongeveer 13,5 duizend roebel kost.
- Betaling voor de diensten van vertegenwoordigers van Rosreestr. Voor particulieren bedragen de kosten tweeduizend roebel.
- Aankoop van materialen voor de bouw van schuren.
De lijst met vaste kosten is iets breder en omvat kosten voor:
- een bezoek brengen aan een dierenkliniek;
- voeding;
- betaling van elektriciteitsrekeningen;
- aankoop van hooi.
Dierenartsen voor een boerderij kosten 300 roebel per dier en dit aantal groeit, afhankelijk van de gekozen organisatie. Zo kost een doktersbezoek aan de dienst van 3 stallen met 15 vrouwtjes in elk van hen meer dan 12 duizend.Op jaarbasis baart een vrouwtje gemiddeld 24 konijnen. Met de juiste zorg kunnen er meer jonge dieren zijn.
Uitgaven en inkomsten
Bij het fokken van konijnen in natuurlijke omstandigheden, in kuilen, baren vrouwtjes vaker en beter. De welpen worden na 2 maanden van hun moeder gespeend en op 90-jarige leeftijd geslacht. Om een goede voeding voor de mini-familie van konijnen (1 moeder en welpen) te garanderen, moet u 340 kg mengvoer bereiden. Op de markt is de gemiddelde prijs voor 1 kg 9 roebel. Zo kost het binnen een jaar drieduizend roebel om één gezin te voeden en kost het verstrekken van drie schuren ongeveer 126 duizend roebel.