Suiker- en voederbieten hebben grote verschillen. Ze kunnen worden opgemerkt als u let op de uiterlijke en smaakkenmerken, opbrengst en groeiomstandigheden. U kunt dit lezen, evenals over de toepassingsdoelen en het groeiseizoen van wortelgewassen, terwijl u dit artikel leest.
Beschrijving van bieten
Eerst moet u vertrouwd raken met de kenmerken van groenten:
Wat is het verschil tussen voedergewassen en suikergewassen?
Er zijn veel criteria waarmee u kunt bepalen welk type biet voor u ligt. Hieronder staan de meest informatieve.
Het uiterlijk van het wortelgewas
De eerste stap is om te letten op hoe de groente eruit ziet. Dit is de gemakkelijkste en snelste manier en is gemakkelijk te onthouden. Per groep zijn er een aantal overheersende kenmerken.
Wat u moet weten over voederbieten:
- Huid. Het is oranje of scharlaken gekleurd.
- Het formulier. Meestal afgerond.
- Bladeren. Ze groeien met 30-40 per stopcontact. Ze zijn diepgroen, ovaal.
Kenmerken van suikerwortels:
- Huid. Grijsachtig of licht gekleurd.
- Het formulier. Langwerpig.
- Bladeren. Ze hebben lange bladstelen die bij de kleur van het fruit passen. De rozet is dicht, met 50 of meer bladeren.
Groeiseizoen
Deze term geeft de tijd aan die planten nodig hebben om volledig te rijpen. Het kan ook verschillen binnen cultivars.
Maar bovenal moet je rekening houden met de verschillen tussen culturen:
- Streng. Het groeit in 4-5 maanden.
- Suiker. De oogst duurt veel langer. Het duurt 5 maanden tot zes maanden.
Ondanks de langere groeitijden hebben zoete wortelvariëteiten een hogere voedingswaarde.
Vereisten voor groeiomstandigheden
De vorming van dit soort cultuur vereist zorgvuldige zorg. Anders kunnen de planten afsterven.
Als u van plan bent voederbieten te planten, moet u letten op:
- Aanzuigen. Een grond met een lage zuurgraad en een hoge vruchtbaarheid is geschikt.
- Gewasrotatie. Plant na peulvruchten en granen.
- Zorg... Wortelgewassen hebben regelmatig water nodig.
- Temperatuur... Mag niet onder de -5 komen.
Overweeg bij het planten van suikersoorten:
- Aanzuigen. Beter om turf of zwarte aarde te gebruiken.
- Gewasrotatie. De beste voorgangers zijn tarwe of gerst.
- Zorg. Het wortelsysteem is meer ontwikkeld, dus wortelgewassen hebben niet vaak water nodig. Maar je moet wel zorgen voor insectenwerend middel en goede meststoffen.
- Temperatuur. Niet lager dan -8 graden.
Suikerbieten worden als minder grillig beschouwd, maar hebben tegelijkertijd speciale bescherming nodig.
Opbrengst
Hieronder volgen de bietenopbrengstnormen die kunnen worden verkregen als de groeiomstandigheden worden nageleefd. Met een slecht klimaat en onjuiste plantenverzorging kunnen de indicatoren afnemen, ongeacht de geselecteerde wortelgewasvariëteit.
Wat zijn de gemiddelde tarieven:
- Streng. Het wordt als productiever beschouwd. Uit 1 hectare wordt tot 60 ton groenten gehaald.
- Suiker. Het is zelden mogelijk om meer dan 30 ton per hectare te halen.
Groeidiepte
Nog een manier om wortelgroenten te onderscheiden door er gewoon naar te kijken. Waarnaar te zoeken:
- Streng. Groenten komen iets boven het grondoppervlak uit.
- Suiker... De vruchten zijn volledig in de grond begraven, alleen de bladeren zijn van bovenaf zichtbaar.
Als de bieten al uit de grond zijn verwijderd, kun je naar het wortelsysteem kijken:
- Streng. Een kort proces, zelden groter dan de lengte van een groente.
- Suiker. De wortels kunnen tot 1-1,5 m hoog worden en het grondwaterpeil bereiken, wat voor extra voeding zorgt.
Chemische samenstelling
Deze parameter beïnvloedt de smaak en nuttige eigenschappen van groenten. Het wordt bepaald tijdens laboratoriumonderzoek en stelt u in staat een aanname te doen over het toepassingsgebied van wortelgewassen.
Welke elementen onderscheiden zich:
- Eiwit. Het is hoger in voederrassen (0,8%) dan in suikersoorten (0,3%).
- Water. Het heeft ook de overhand in de landbouwcultuur - 85% vergeleken met 75%.
- Suiker. Het is meer in zoete variëteiten - ongeveer 20%.
Beide soorten wortelgroenten bevatten vezels, cellulose en as.
Het doel van groeien
U moet speciale aandacht besteden aan deze parameter bij het kiezen van een ras voor teelt. Dit is de enige manier om bieten te krijgen die nuttig zijn op de boerderij.
Wat is het verschil:
- Streng. Het is niet geschikt voor menselijke consumptie, omdat het een specifieke geur en smaak heeft. Ontworpen voor het voeren van vee. Vooral in de winter is het een onvervangbare bron van vitamines en energie. Het fruit en de bladeren van groenten worden gebruikt. Uitwerpselen van dieren die overblijven na vertering worden gebruikt als meststof.
- Suiker. Zoals de naam al aangeeft, is het nodig om suiker te extraheren. Er wordt ook zoete stroop gemaakt, die wordt gebruikt bij het brouwen en maken van sauzen. Taarten worden gemaakt van suikerfruit en er wordt jam gemaakt. De toppen en cake, die overblijven na verwerking, mogen vee voeren.
Het kennen van het verschil tussen voer- en suikergewassen kan nuttig zijn bij het kiezen van de juiste variëteit. Er moet aan worden herinnerd dat de variëteiten verschillen in groeiomstandigheden en timing. Zo voorkom je fouten en krijg je een goede oogst van wortelgewassen.
Auteur van de publicatie
0
Rusland. Stad: Dimitrovgrad
Publicaties: 31Comments: 0