Varkenshouderij is tegenwoordig een populaire activiteit voor boeren en particuliere fokkers. De primaire taak hierbij is het selecteren van genetisch materiaal, dat in korte tijd het meest effectief zal zijn. Een van deze laatste varkensrassen, gefokt door een complex fokproces, wordt beschouwd als een roodwitgordel.
De geschiedenis van het ras en de beschrijving ervan
Het werk aan de creatie van dit varkensras begon in 1976. Het hele kweekproces bestond uit 3 fasen:
- 1976-1993. Gedurende deze periode was er een zoektocht naar de oorspronkelijke vormen, bepaling van de gewenste lichaamsbouw, de studie van verschillende soorten gesteenten en hun compatibiliteit, de vorming van een genealogische structuur, de voorbereiding van kuddes en andere initiële processen.
- 1993-2000. Gedurende deze tijd werden een toename van het aantal kuddes, de vorming van nieuwe lijnen en families, de voorbereiding op de proeftijd van gespecialiseerde soorten varkens van vleesrassen en andere standaardprocedures uitgevoerd.
- 2000-2006 jaar. In deze periode werden er dochterbeslagen gecreëerd, werd het aantal bestanden vergroot, werd het ras getest, werden de beslagen gecertificeerd, werden verdere fokprogramma's ontwikkeld en werden alle voorbereidingen voor de officiële presentatie van het nieuwe ras voltooid.
In november 2006 werd het roodband-varkensras officieel goedgekeurd. In al zijn kenmerken overtrof het de binnenlandse tegenhangers. Bij het fokken werden verschillende varianten gebruikt van het kruisen van rassen zoals Poltava-vlees, groot wit, Hampshire, landrace en duroc.
Het resulterende ras heeft een hoge productiviteit en wordt daarom bijzonder gewaardeerd door alle varkensfokkers.
Het rode witgordelras wordt vaak de "rode gordel" genoemd, de naam die aan het varken onder de mensen wordt gegeven - het klinkt eenvoudiger en gemakkelijker te onthouden.
Kenmerken van het ras zijn:
- weerstand tegen zware weersomstandigheden;
- sterke lichaamsbouw en sterke lichaamsimmuniteit voor verschillende ziekten;
- goede eetlust voor meer groei.
Het rode varkensras met witte gordel heeft een rode vacht en een opvallende witte strook die langs de schouderbladen loopt. Het ras heeft een rustig, vriendelijk karakter.
Varkens van dit ras hebben een proportioneel lijf, een lang lijf en een kleine kop. In de voeding zijn ze pretentieloos, vereisen ze geen speciale detentievoorwaarden. Het belangrijkste voor hen in verband met de optimale omringende ruimte is de aanwezigheid van droog strooisel en de bescherming van de kamer tegen tocht. Varkens wennen gemakkelijk aan hun nieuwe woonplaats. Vanwege de aangeboren sterke immuniteit kan dit ras zonder vaccinatie.
Productieve kenmerken
Hoewel het ras vrij jong is, zal het in veel opzichten gemakkelijk kunnen concurreren met veel buitenlandse rassen.
Productieve indicatoren van varkens met rode borst zijn als volgt:
- drie jaar oude zwijnenfabrikant: gemiddeld gewicht - 320 kg, lichaamslengte - 180 cm.
- driejarige zeug: het gemiddelde gewicht is 220 kg, de lichaamslengte is 165 cm, de derde kraam is 10-11 biggen, de massa van het nest van twee maanden is 182 kg.
- jonge groei: de gemiddelde dagelijkse winst is 680 g, een centnerwinst van levend gewicht is 188 dagen, de kosten van 1 kg gewichtstoename zijn 3,5 eenheden voer, de vleesopbrengst tijdens het slachten is 60%.
Het vlees van het ras is zacht, er is een dunne vetlaag. De vleesopbrengst van het karkas kan oplopen tot 65%, de vetdikte is 20-25 mm.
Voor- en nadelen van het ras
Zoals elk ras hebben roodwitte varkens hun positieve en negatieve eigenschappen. Onder de positieve punten is het vermelden waard:
- Snelle gewichtstoename. Het kan terecht het belangrijkste voordeel van het ras worden genoemd. In vergelijking met andere rassen vereist dit aanzienlijk minder voer per massaopbrengst.
- Goed aanpasbaar aan de detentievoorwaarden. Dit ras kan in zowel noordelijke als zuidelijke gebieden worden gefokt vanwege de weerstand tegen klimatologische omstandigheden en het vermogen om snel te acclimatiseren.
- Pretentieloosheid in eten. Een snelle gewichtstoename van deze varkens kan voorkomen bij een grote verscheidenheid aan voersoorten, waardoor ze gemakkelijk te onderhouden zijn in veel frequente huishoudens.
- Hoge vruchtbaarheid. De zeugen van het ras laten in dit opzicht uitstekende resultaten zien.
- De eenvoud van de inhoud. Vertegenwoordigers van dit ras hoeven niet vaak te wandelen en te zwemmen.
Van de negatieve kenmerken is het vermelden waard slechts een paar:
- De behoefte aan een droge vloer. Zonder droog strooisel kunnen varkens geïrriteerd raken, wat het moeilijk maakt om ze bij elkaar te houden en voedsel op te nemen.
- Angst voor tocht. Dit ras staat bekend om zijn frequente verkoudheid.
Met een groot aantal voordelen is de aanwezigheid van slechts twee tekortkomingen voor rode witgordelvarkens niet zo significant. Daarom kiezen veel boeren dit ras voor de teelt.
Biggen selectie
Door de specifieke kleur van het ras is het nogal moeilijk om fouten te maken bij het kiezen van biggen.
Maar bij het kiezen van gezonde biggen moet u op de volgende tekens letten:
- Activiteit. Volgens veel boeren is dit de belangrijkste factor bij het kiezen van jonge varkens. De lage activiteit van het dier duidt meestal op zijn gezondheidsproblemen.
- Huidconditie en netheid van het dier. In aanwezigheid van kale plekken, zweren en andere huidproblemen is het logisch om aan te nemen dat het dier is aangetast door een schimmelinfectie of door externe parasieten. Als het varken vuil is, kan dit wijzen op slechte omstandigheden, wat hoogstwaarschijnlijk heeft geleid tot infectie van het dier met verschillende parasieten en ziekten.
- Ontlasting en conditie van de anus. De ontlasting van elk dier kan veel bepalen over de gezondheidstoestand. Niet alleen laboratoriumtesten van uitwerpselen kunnen hierover vertellen, maar ook een eenvoudig visueel onderzoek. Met een hoge aanwezigheid van slijm en een vloeibare consistentie van uitwerpselen, kunnen we praten over de aanwezigheid van darminfectie bij een varken. Daarnaast worden vermiforme parasieten samen met uitwerpselen uitgescheiden, bij ontstekingsprocessen of de vorming van zweren in de sluitspier kan men ook beoordelen of een dier gezondheidsproblemen heeft.
- Staartconditie. De meeste varkenshouders zijn ervan overtuigd dat de gekrulde staart van het varken een duidelijk teken is van een goede gezondheid.
Aan de hand van bovenstaande signalen kunt u snel de haalbaarheid van de aanschaf van de voorgestelde biggen bepalen. Als het dier volgens deze criteria geschikt is, dan kun je het veilig krijgen.
Verzorging en onderhoud
Het fokken van dergelijke varkens is niet bijzonder moeilijk. Voor hen zijn de levensomstandigheden in een standaard varkensstal volledig acceptabel. Ze hebben kalm betrekking op een gebrek aan ruimte om te wandelen of een zeldzame duik. Voor varkens op volwassen leeftijd vormen lage temperaturen, die niet compatibel zijn met andere rassen, geen bijzonder probleem.
Voorwaarden
In de inhoud van het roodwitgordelras zijn er geen speciale verschillen met de inhoud van andere varkensrassen. De doorslaggevende factor hierbij is de netheid en verlichting van de kamer. Ook is de aanwezigheid van droog strooisel en het elimineren van tocht verplicht. Met een lage reinheid van de kamer neemt het risico op afname van de beschermende eigenschappen van het immuunsysteem toe, varkens ervaren stress, wat leidt tot gewichtsverlies.
Voor een optimaal bestaan heb je een droge schone kamer nodig met een temperatuur van 18-20 ° C en bescherming tegen tocht. Van welk materiaal een pen voor varkens moet worden gemaakt, is niet zo belangrijk. Bij het vormen van de vloer moet een lichte afwijking worden gemaakt. Het is het beste om een vloer te gebruiken van strakke planken. Er mag geen lege ruimte onder de vloer zijn.
Bij het plaatsen van een bakstenen of betonnen vloer moet een houten schild worden geplaatst waar het hol van het dier zal worden geplaatst. Van binnenuit moeten de kraalwanden ook worden bekleed met houten planken van een meter hoogte.
De machine voor het varken moet worden gescheiden door een bord aan de rand. Voor voedervarkens moet de totale oppervlakte van dergelijke bedrijfsruimten ten minste 4 vierkante meter bedragen. m, voor zeugen - niet minder dan 5 vierkante meter. m. Het is raadzaam om een loopplaats in de buurt uit te rusten. Het is beter om biggen in paren te houden, omdat varkens kuddedieren zijn. Dit zorgt voor een uitstekende eetlust en gewichtstoename.
Voeren
Voor het voeren van rode witborstvarkens kunnen verschillende voeropties worden gebruikt. Tegenwoordig zijn er twee hoofdopties voor voeren: traditioneel en modern. In het eerste geval worden varkens gevoerd met mashrooms van huishoudelijk afval en wortelgewassen, in het tweede geval met droogvoer en verschillende aangekochte mengsels. De moderne optie, te oordelen naar de waarnemingen van veel boeren, geeft betere resultaten.
Om vlees, gerst, suikerbieten, groenvoer, pompoen, rogge en wortelen van de beste kwaliteit te krijgen, moeten ze in het dieet van het varken worden opgenomen. Bij het gebruik van concentraten wordt een goed resultaat behaald. Het wordt aanbevolen om bijna al het voedsel in rauwe vorm te geven.
Maïs en haver worden het best uitgesloten van het dieet, omdat ze leiden tot de afzetting van vet.
Hier zijn de basisregels voor het voeren van dit varkensras:
- gewassen moeten vooraf worden geplet;
- wortelgewassen moeten worden gekookt en in kleine porties worden gegeven;
- voer in kleine hoeveelheden en altijd vers;
- bij een droge versie van voeren is de constante aanwezigheid van water in de drinkers verplicht;
- de aanwezigheid van eiwitten in de voeding is cruciaal.
In de eerste levensdagen moeten pasgeboren biggen varkensmelk krijgen en vanaf de vijfde levensdag kunnen ze geleidelijk beginnen te voeren. Het is goed om gemengd voer gemengd met premixen aan hun eten toe te voegen. Hierdoor worden de magen van de varkens meer gewend aan grover voer en worden hun jonge organismen ook perfect gevoed.
Van de vele externe factoren die de groei van varkens en hun welzijn beïnvloeden, kunnen voederomstandigheden en voersamenstelling fundamenteel worden genoemd. Een gebrek aan voedsel en een slecht dieet hebben bijvoorbeeld direct invloed op de gewichtstoename en verlengen de duur van de voedingsperiode.
De invloed van diervoeder op de kwaliteit van vlees bij de uitgang kan worden onderverdeeld in 3 categorieën:
- Positief. Het is goed om varkens te voeren met rogge, tarwe, gierst, wortelen, voederbonen, gerst, bieten, erwten, kuilgras, klavergras, luzerne, magere melk en wei. Als dergelijke voedingsstoffen in voldoende mate in de voeding aanwezig zijn, worden de schadelijke effecten van andere voeders tot een minimum beperkt.
- Negatief Tarwezemelen, aardappelen en aardappelpulp, maïs, melasse van bieten, boekweit. De negatieve invloed van dergelijke componenten van het voer is niet zo merkbaar als hun aanwezigheid in het dieet niet meer dan de helft is, maar de andere helft van het dieet moet volledig bestaan uit voer van de eerste categorie.
- Uiterst negatief. Voedselverspilling, oliecake, soja, bard, haver, vis en afval van de visindustrie. Een dergelijk negatief effect van deze voeders is te wijten aan het feit dat ze een hoog gehalte aan plantaardige vetten en een specifieke geur bevatten, wat de consistentie en geur van vlees bij de uitgang beïnvloedt. Voer van deze categorie mag slechts als derde van het totale dieet van varkens worden gebruikt en 2 maanden voor het slachten moeten ze volledig van het dieet worden uitgesloten.
Met de juiste voeding geven rode witbandvarkens uitstekende resultaten en hun vlees wordt zeer gewaardeerd vanwege de hoogwaardige eigenschappen.
Daarnaast raden we aan het artikel te lezen: hoe een varken op de juiste manier te voeren voor vlees.
Fokken
Als producent onderscheidt dit varkensras zich ook van de anderen. Er is waargenomen dat bij het paren van zeugen met beren van het rode witbandras het aantal biggen in het strooisel en de kwaliteit ervan aanzienlijk toenemen. Dergelijke zeugen kunnen tot 12-15 biggen tegelijk grootbrengen.
Biggen van dit varkensras bereiken een geslachtsrijpheid van 8 maanden, de zwangerschap duurt gemiddeld 115 dagen. De dag voor het werpen is het noodzakelijk om het strooisel voor te bereiden, de voedselopname te beperken en voor voldoende vers water te zorgen. Je moet ook zorgen voor de verwarming van de kamer als het werpen plaatsvindt in het koude seizoen. De aanwezigheid van een deskundige persoon bij het werpen is wenselijk, omdat u in geval van problemen mogelijk de zeug moet helpen of een dierenarts moet bellen.
Het werpen van zeugen blijkt uit de vergrote geslachtsorganen en borstklieren van de zeug.
Het proces van voorbereiding op het werpen en de geboorte zelf is een uiterst belangrijk onderdeel van de varkensfokkerij, dus je moet het met maximale verantwoordelijkheid benaderen.
Kenmerken van deze periode moeten in detail worden overwogen:
- 3-4 dagen voor het werpen wordt de dagelijkse voersnelheid gehalveerd. Dit is nodig om het maag-darmkanaal niet te overbelasten en het proces van melkvorming in de uier te verminderen. Gedurende deze periode moet de zeug constant toegang hebben tot drinkwater.
- Een duidelijk teken van het begin van de bevalling is het verschijnen van biest in de tepels. Tegen die tijd moet u een droog strooisel, een schone jute en een speciale doos voor het zaaien van biggen voorbereiden. Het is ook nodig om een vijf procent-oplossing van jodiumtinctuur, een schaar en steriele zijden draden te hebben.
- Om het begin van het werpen niet te missen, moet u de zeug zorgvuldig in de gaten houden. Een paar uur voor de bevalling begint het varken zich zorgen te maken en breekt het strooisel, waardoor een nest ontstaat voor toekomstige biggen. Bij gebrek aan strooisel kan het varken de houten vloer kraken en een nest maken tussen de vernietigde planken.
- Een geboren big is bedekt met slijm en sommigen worden geboren in een geboorteshirt. In deze gevallen moet u het shirt snel scheuren, de big droogvegen met een schone handdoek, de neusgaten en mond van slijm reinigen.
- Ga dan verder met de verwerking van de navelstreng. De geboren big heeft een zeer lange navelstreng, daarom wordt hij op een afstand van 3-4 cm van de buikwand afgebonden en 0,5 cm onder de ligatieplaats afgesneden, waarna hij wordt gesmeerd met jodiumtinctuur en eventueel de navelstreng kan worden afgesneden. Om dit te doen, met de vingers van de linkerhand op een afstand van 5 cm van de buik van de big, wordt de navelstreng stevig samengedrukt, neem met de rechterhand de rest, maak twee drie draaien rond de as en scheur het af. Door draaien en scheiden worden de bloedvaten smaller en er is geen bloeding. De plaats van scheiding wordt behandeld met tinctuur van jodium. De behandelde big wordt in een doos met veel strooisel geplant.
- Na het werpen wordt de placenta verwijderd en wordt het strooisel vervangen. De zeug mag de laatste niet eten, omdat dit een van de redenen kan zijn om biggen te eten. Het kruis en de tepels van het varken worden gewassen met een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat (1 g per 10 l water) en de biggen worden eronder geplant. Aan de voorkant zitten de meeste melkachtige tepels, de zwakke tepels, aan de achterkant - de grootste biggen.
Pasgeboren biggen zijn inactief, dus de baarmoeder drukt ze vaak aan. Om dit te voorkomen wordt langs de wanden van de machine een afscheiding van houten staven of metalen buizen geplaatst op een hoogte van 20 cm van de vloer en 15 cm van de muur.
Ras beoordelingen
Victor Semenovich, een beginnende boer. Ik fok dit ras ongeveer een jaar. Ik heb geen klachten over varkens. Vaste runderen: snel aankomen, in het voer is niet kieskeurig, netheid. Een nadeel werd opgemerkt: ze worden constant verkouden, hoewel het mooi weer is en er geen tocht is.
Elena, het huishouden. Ik ben al het achtste jaar oude varken met rode gordel op de boerderij. Het vlees is zacht en lekker. Verzorging is als gewone varkens. Het is zelfs mogelijk om vet in te vetten, maar alleen als het varken hiervoor speciaal is vetgemest.
Zoya Yakovlevna, Samara-regio. Het ras met de rode gordel bevalt me met zijn grote vleesproductie. Producten zijn erg snel uitverkocht. De zaken gaan goed. Varkens groeien en fokken snel. De plannen tot nu toe hebben alleen betrekking op dit ras.
Zich verstoppen
Voeg uw beoordeling toe
Steeds meer particuliere huishoudens en grote veehouderijen beginnen dit specifieke ras te fokken, omdat het zich onderscheidt van andere varkensrassen door zijn hoge eigenschappen. Boeren hebben er geen bijzondere moeite mee om ze te houden en te fokken, wat opnieuw spreekt van het uitstekende werk van varkensfokkers en fokkers.