Chantane Carrots is al meer dan 70 jaar een bekend en gewild ras. Veel producenten en eigenaren van privépercelen kiezen voor dit specifieke wortelras vanwege hun goede kwaliteitskenmerken, hoge opbrengst en uitstekende smaak. Verder - de kenmerken van Chantane en zijn landbouwtechnologie.
Oorsprong van de variëteit
Chantagne-wortelen zijn gefokt door Franse veredelaars. Deze variëteit wordt beschouwd als een standaard, een model van cultuur. Op basis hiervan werden andere variëteiten ontwikkeld, in de namen van velen van hen komt de naam Shantane voor. Alle vertegenwoordigers van dit type verschillen in vergelijkbare kenmerken, uiterlijk en smaak.
Deze wortel werd tijdens de Tweede Wereldoorlog naar Rusland gebracht en werd in het rijksregister geregistreerd als Shantane 2461. Het is deze wortel die wordt beschouwd als de stamvader van alle in Rusland gefokte Shantane-variëteiten.
Beschrijving van wortelen
Alle soorten van dit type hebben een sinaasappelwortelgewas met dichte en sappige pulp. Een onderscheidend kenmerk van Shantane is het conische uiterlijk van wortels met een stompe punt. De groente is middelgroot 10-15 cm en weegt 100 tot 200 g, afhankelijk van de soort. Bij sommige soorten bedraagt het suikergehalte 10%.
Voor- en nadelen van Chantane-wortelen
Deze variëteit aan wortels is wijdverspreid vanwege de veelzijdigheid in gebruik en de mogelijkheid om bijna in heel Rusland te groeien.
De voordelen van Shantane zijn onder meer:
- productiviteit op het niveau van 400 kg / ha, wat een vrij hoge indicator is;
- weerstand van het wortelgewas tegen scheuren en vertakken;
- niet de neiging van wortels om te bloeien in het eerste teeltjaar;
- het vermogen om op zware en onvruchtbare gronden te landen;
- verminderde eisen aan zorg en aandacht bij het kweken;
- resistentie tegen de belangrijkste soorten ziekten van parapluplanten;
- lange houdbaarheid (meer dan 8 maanden) en de mogelijkheid om over lange afstanden te vervoeren.
Het nadeel van dit sortotype is het voldoen aan speciale opslagcondities. Maar dit geldt in het algemeen voor alle soorten wortels. Ook mag je de oogsttijd niet overschrijden, dit leidt tot een verslechtering van de smaak van wortels.
Shantane-soorten
Op basis van de Chantene 2461-variëteit werden late, middenrijpe en vroege variëteiten en hybriden van wortels ontwikkeld. De naam gebruikt zowel de Shantane- als Shantene-varianten.
Onder de variëteit van gefokte nieuwe variëteiten en hybriden van Chantane moeten enkele worden vermeld in het rijksregister:
- Kuroda Shantane. Een van de zoetste vroege rassen met een suikergehalte tot 10%. De output van verhandelbare producten bereikt 96%.
- Chantane 5. Heeft een groot wortelgewas, bereikt 200 g en heeft een hoge opbrengst. Tussenseizoen variëteit.
- Chantenay A KUR RUZH 2. Vroegrijpe zoete variëteit met een suikergehalte tot 10,5%. Het wortelgewas is klein van formaat en weegt tot 120 g.
- Chantenay Royal. Een vrij grote wortel, die tot 180 g weegt, met een opbrengst boven de norm.
- Chanene Royal. Middenseizoen met grote wortelgewassen. Productiviteit is gemiddeld, tot 340 kg / ha.
- Shantene-Komet. Middenvroege wortels met een gewicht van 95 tot 160 g.
Kuroda Chantane-wortel
Chantane wortelen 5
Chantenay Carrot A KUR RUJ 2
Chantana Royal Carrot
Chantane Royal Carrot
Chantane Comet Carrot
Rijpingsperiode
Vanwege het enorme aantal variëteiten die zijn afgeleid van Shantane, heeft dit type wortel zowel vroege, halfrijpe als late variëteiten:
- Vroege cijfers. De vegetatieperiode van dergelijke wortels varieert van 70 tot 100 dagen. Het wordt eind april - begin mei op gesloten of open terrein gezaaid, als de weersomstandigheden dit toelaten. Vroege wortels zijn bedoeld voor verse consumptie. Dit zijn de variëteiten Kuroda Shantane, Shantene A KUR RUZH 2, Shantene-Komet, Abako, etc.
- Halverwege het seizoen. Wortelen rijpen binnen 100-120 dagen. Zaaien wordt eind mei - begin juni in de volle grond geproduceerd. Wortelen in het middenseizoen zijn meestal de zoetste en worden gebruikt om sappen en aardappelpuree te maken. Het wordt vertegenwoordigd door variëteiten Chantane 5, Chantane 2461, Chantene Royal, Chantene Royal, Royal Chanson, Beauty Maiden, Moscow Winter, Catherine en anderen.
- Late variëteiten. Deze wortel is bedoeld voor winterstalling. De smaak is niet zo uitgesproken als die van wortels in het middenseizoen, maar ze gaan langer mee. Sommige soorten worden gebruikt voor zaaien in de winter. Late wortels worden vertegenwoordigd door Cascade, Abledo, Cupar, Canterbury, etc.
Productiviteit en plantfuncties
De opbrengst van wortelen van de Chantane-variëteit is vrij hoog. Maar de grootte van uw gewas hangt af van de groeiomstandigheden die u voor wortelen creëert. Een goede beluchting van de bodem, het verhogen van de vruchtbaarheid en de kwaliteit van de verwerking van gewassen zal de ontwikkeling van wortelgewassen, ongeacht de variëteit, aanzienlijk beïnvloeden.
Landing regio
Een groot aantal variëteiten van deze variëteit aan wortels impliceert de mogelijkheid om in verschillende regio's van ons land te groeien. Dekking van het grondgebied van de zuidelijke regio's tot het Verre Oosten. Bestudeer bij het kiezen van wortels voor het planten de verpakking zorgvuldig, deze toont de aanbevolen teeltzones.
Groeiende regio | Wortelrassen (Chantane-variëteit) |
Centraal | Abledo, Abako, Cascade, Beauty Maiden, Cupar, Moscow Winter, Chantane 5, Chanten 2461, Chanten Royal, Chanten Royal, Royal Chanson. |
Centrale zwarte aarde | Canterbury, Cascade, Catherine, Cupar, Chantane 5, Chantenay 2461, Chanten Royal, Royal Chanson. |
Noordwest | Abako, Canterbury, Cascade, Cupar, Moscow Winter, Chantenay 2461. |
Volgo-Vyatka | Abako, Canterbury, Cascade, Catherine, Cupar, Chantenay 2461, Royal Chantenay. |
Noord-Kaukasisch | Abako, Cascade, Kuroda Shantane, Kupar, Moscow Winter, Shantene 2461, Shantene A KUR RUZH 2, Shantene-Komet. |
Midden Volga | Abako, Canterbury, Cupar, Moscow Winter, Chantenay 2461. |
Lagere Wolga | Abako, Canterbury, Cascade, Cupar, Chantenay 2461. |
West-Siberisch | Abako, Canterbury, Cascade, Cupar, Chantenay 2461. |
Oost-Siberisch | Abako, Canterbury, Cascade, Cupar, Chantenay 2461. |
Oeral | Canterbury, Cascade, Cupar, Chantenay 2461. |
Uit het Verre Oosten | Cascade, Cupar, Moscow Winter, Chantenay 2461, Chantenay Royal. |
Noord | Chantenay 2461. |
Plaatskeuze en bodemvoorbereiding
De keuze van de locatie voor het planten van wortels is van groot belang voor de opbrengst en smaak van wortelgewassen. Wortel is een fotofiele cultuur en zou op een schaduwrijke plek moeten groeien. Wateroverlast van wortels tijdens de groei kan leiden tot wortelrot. Daarom is het wenselijk dat de locatie een lichte helling heeft - om overtollig vocht af te voeren.
Er zijn variëteiten die op elke grond gewassen opleveren. Maar als u een uitstekende oogst van wortels wilt hebben, moet de grond zeer vruchtbaar en los zijn. Deze groente groeit goed op zandige en lichte leemachtige bodems.
Regels voor vruchtwisseling
Goede voorlopers voor wortels zijn vroege kool en vroege aardappelen, tomaten, komkommers, courgette, uien. Je kunt geen verse mest onder de wortels brengen, dus kies een plek met groenten die het afgelopen seizoen goed zijn bemest.
Wortelrotatie in hetzelfde gebied wordt elke 3-4 jaar uitgevoerd. Dit vermijdt wortelluis en nematoden en beschermt wortelgewassen tegen ziekten die veel voorkomen bij wortels. Lees meer over vruchtwisseling van wortels en andere groenten in dit artikel.
Zaaiende technologie
Wortelen zaaien gebeurt in de volle grond of in een kas. Als het perceel voor zaaien nat is en het grondwater dichtbij het oppervlak stroomt, worden wortels op richels gezaaid. In droge gebieden wordt gezaaid op een vlak oppervlak.
De rijafstand varieert van 25 tot 45 cm en de afstand tussen de wortelgewassen moet minimaal 5 cm zijn, het zaaien wordt uitgevoerd tot een diepte van 0,5 tot 2,5 cm, afhankelijk van de samenstelling van de grond.
Er verschijnen scheuten afhankelijk van de bodemtemperatuur en het bodemvocht. Als de temperatuur 2-3 graden is, zal de kieming 25-30 dagen aanhouden. Bij een temperatuur van 20-25 graden komen de zaden na 4-5 dagen uit.
Wortelen telen en verzorgen
Er is geen speciale wortelverzorging nodig. Geplante wortels moeten worden uitgedund, regelmatig onkruid verwijderd en gedrenkt. Als u zich houdt aan de landbouwtechnologie van wortelteelt, krijgt u een uitstekende oogst.
Water geven
Het wortelgewas van wortels gaat diep genoeg de grond in, dus dit gewas is droogtebestendig en vereist niet vaak veel water. Regelmatig de grond irrigeren, om uitdroging te voorkomen, mag alleen plaatsvinden vóór de opkomst. Zodra de wortels zijn ontsproten, stop je met water geven gedurende 7-10 dagen, zodat de wortels zo diep mogelijk in de grond gaan.
Je hoeft de wortels niet vaak water te geven, maar doe het overvloedig en gelijkmatig. In juli-augustus niet meer dan eens per 7-10 dagen irrigeren. Maak na elke gietbeurt of regen de grond los. Stop 2-3 weken voor het oogsten met irrigeren om kraken van wortelgewassen te voorkomen.
Meer informatie over het besproeien van wortels vind je hier.
Bemesting
Wortelen reageren heel goed op bemesting, zowel natuurlijk als mineraal. In de herfst, bij het graven van een perceel, is het raadzaam om humus of compost (4-6 kg / m2) in de grond te brengen. Bij het zaaien op onvruchtbare grond wordt er nitroammophoska aan toegevoegd (50 g / m2. Vruchtbare grond bemest niet.
Als u veel stikstofmeststof aanbrengt, zal dit de opslag van karkassen verergeren.
Tijdens het groeiseizoen krijgen de planten stikstof, fosfor en kalium. Onlangs zijn er veel uitgebalanceerde meercomponentenmeststoffen verschenen voor verschillende gewassen, dus het kiezen van de juiste zal niet moeilijk zijn.
Ongediertebestrijding en ziektebestrijding
Fungiciden worden gebruikt om schimmelziekten te bestrijden en zieke planten worden vernietigd. Om insecten te bestrijden die wortelgewassen vernietigen, worden pesticiden gebruikt.
Om schade aan wortels te voorkomen, moet u de juiste vruchtwisseling in acht nemen en de aanplant niet verdikken. Het land vóór het zaaien moet volledig vrij zijn van plantenresten. Tijdens het groeiseizoen wordt onkruid zorgvuldig gewied.
Bestrijding van wortelziekten:
- Phomosis. Deze ziekte is niet te genezen. Verwijder eventuele beschadigde planten. Om het verschijnen van phomosis te voorkomen, moet u kalium- en fosformeststoffen aanbrengen voor het planten.
- Witrot. Om deze ziekte te bestrijden, besproeit u gewassen met koperhoudende preparaten en brengt u kalimeststoffen aan.
- Grijze rot. Behandel zaailingen met Bordeaux-vloeistof en bemest met stikstofmeststoffen. Verwijder beschadigde planten.
- Rhizoctonia. Besproei de planten met koperoxychloride.
- Zwart rot. Behandel aanplant met iprodion-bevattende fungiciden.
- Bacteriose. Ongeneeslijke ziekte. Vernietig gewassen. Voor profylaxe, bespuit de zaailingen met koperchloride.
Plaaginsecten met de hoofdmassa tasten het gemalen deel van de wortels aan. Dit leidt tot een achterstand in de ontwikkeling van wortelgewassen en een daling van de productiviteit. De volgende methoden worden gebruikt om plagen te bestrijden:
- Wortelvlieg. Behandel wortels met pesticiden. Bestrooi het met een mengsel van naftaleen en zand om te voorkomen dat eieren in de grond komen.
- Wortel-bladvlo. Alleen de handmatige montage van de eieren van dit insect zal helpen. Spuit gewassen met tabakoplossing. Vermijd planten in de buurt van naaldplanten.
- Naaktslak. Voeg superfosfaat toe aan de bovengrond en behandel de planten met een oplossing van knoflook, paprika en mosterd.
- Wireworm. Je kunt er alleen van afkomen met behulp van insecticiden. Voer wortels met ammoniak.
- Wortelluis. Vernietig het onkruid op de site op tijd. Spuit gewassen met een oplossing van as en tabak.
Oogsten en opslag
De grootste massa wortelgewassen van wortelen wint in september, dus de oogst is laat. U moet 2-3 weken geen wortels meer geven. Er wordt schoongemaakt bij droog weer. De toppen worden gesneden ter hoogte van de wortelkop. Wortelen mogen drogen in de schaduw in de open lucht.
Optimale omstandigheden voor het bewaren van een wortelgewas: luchttemperatuur 0 graden. Relatieve vochtigheid 95-96%. Met een temperatuurstijging beginnen wortelgewassen te ontkiemen. Als de temperatuur is verlaagd, kan het wortelgewas rotten tijdens het ontdooien. Een lage luchtvochtigheid dreigt de wortels te laten vervagen.
Hoe fouten bij het groeien voorkomen?
Hoewel het kweken van wortels geen probleem is, kunnen beginnende tuiniers enkele fouten maken. Dit kan leiden tot een merkbare afname van de wortelopbrengst:
- Landingstechnologie. Vergeet niet dat wortels dol zijn op rijke, losse bodems. Maximaliseer uw land.
- Wortels uitdunnen. Een goed krachtig wortelgewas zal groeien, het heeft voldoende ruimte, minimaal 5-6 cm tussen planten. Wortelen worden tweemaal uitgedund. De eerste keer in de fase van 2-3 bladeren, met een afstand tussen de spruiten van 1,5-2 cm, de tweede verdunning vindt plaats na 20-25 dagen.
- Juiste watergift. Om wortelscheuren te voorkomen, regelmatig water geven. Als de irrigatie lange tijd niet is uitgevoerd, vernieuw deze dan geleidelijk, in kleine hoeveelheden.
- Voldoende topdressing. Vermijd overbemesting, dit verzwakt de plant en vergroot het risico op ziekte.
- Hilling planten. Vergeet deze belangrijke fase niet. Verspreid minstens drie keer tijdens het groeiseizoen van wortels. Bij de meeste wortelsoorten moet het hoofd volledig ondergronds verborgen zijn, anders begint het groen en bitter te worden.
Recensies
Elena, 41 jaar, huisvrouw, Rostov. Voor het eerst in mijn leven heb ik vorig jaar wortels geplant. Adviseerde een verscheidenheid aan Chantenay. Wortelen zijn lelijk, net als een keuze. Ik had het niet eens verwacht, omdat ik dacht dat ik de eerste keer geen goede oogst kon krijgen.
Oleg, 57 jaar oud, tuinman, Krasnodar Territory. Voortdurend Kuroda Chantane-wortels planten. Ze is erg lief en haar kleinkinderen zijn dol op haar. Bovendien is haar kieming uitstekend, misschien heeft ze geluk met zaden? Maar wat is gestegen, alles groeit. Het komt niet voor dat de ene wortel groot is en de andere klein.
Tamara, 24 jaar, Lipetsk. Onze grond is zwaar, de site ligt in een laagland. Daarom geef ik er de voorkeur aan om niet erg lange wortels te planten, het groeit beter in onze tuin. De keuze was beperkt tot de kwaliteiten Marlinka en Chantane.
Zich verstoppen
Voeg uw beoordeling toe
Geen wonder dat Chantane-wortelen als klassiek worden beschouwd onder andere soorten wortels. De veelzijdigheid van het gebruik, het vermogen om in heel Rusland te groeien en de pretentie van zorg maken deze variëteit niet alleen aantrekkelijk voor veel tuinders, maar ook voor grootschalige teelt.