Silent Hunt is het hele jaar door populair in alle regio's van Rusland. De Oeral is een gunstig gebied voor het verzamelen van bijna alle eetbare soorten paddenstoelen. Er is een langetermijnlijst van plaatsen waar honingpaddestoelen groeien in de regio Sverdlovsk.
Honingzwammen in de regio Sverdlovsk
Kenmerken van de regio
Sverdlovsk Region is een administratief district in de Oeral. Het reliëf wordt vertegenwoordigd door bergen, steppen, vlaktes. Bossen beslaan 82,3% van de totale oppervlakte. Hier is de volgende bosrijke vegetatie vertegenwoordigd:
- berkenbomen - 36%;
- dennen - 34%;
- at - 16%;
- espen en ceders - 6%.
Door de overvloed aan vegetatie in de regio dragen verschillende soorten paddenstoelen vruchten af. Honingzwammen worden beschouwd als de meest populaire onder de lokale bevolking. Ze groeien in bossen, weiden, bergbossen en stadsparken.
Honingzwammen zijn aards en houtachtig. Paddestoelen kiezen voor hardhout. Ze groeien vaak op stronken. Ze veranderen de plaats van vruchtzetting lange tijd niet - op één plaats dragen ze vruchten tot 5-10 jaar.
Soorten honingzwammen in de regio Sverdlovsk
Eetbare soorten:
- voorjaar;
- zomer;
- herfst;
- winter;
- weide.
Ze zijn genoemd naar de perioden of de plaats van vruchtzetting. De wintersoort is niet bang voor temperaturen tot -6 ° C. De pulp van de vruchtlichamen bevriest, maar blijft lekker, dus de "jacht" op hen gaat door tot de eerste sneeuw, wanneer de paddestoelkappen niet zichtbaar zijn onder het deksel.
Het veeraanzicht wordt getoond na de eerste ontdooiingen. En de zomer worden geoogst van eind mei tot half augustus. Van augustus tot eind oktober werpt de herfstsoort zijn vruchten af.
Op het grondgebied van de regio Sverdlovsk zijn er ook giftige soorten valse horzels. Wees daarom voorzichtig bij het verzamelen en verwar giftige paddenstoelen niet met echte paddenstoelen:
- het kunstschuim is steenbruin.
- vals schuim is zwavelgeel.
- de galerij is begrensd.
Irina Selyutina (bioloog):
Er wordt aangenomen dat de galerij met randen het meest lijkt op zomer paddestoel (Kuehneromyces mutabilis), maar er zijn verschillen:
- Splices: Gallerina kan in groepen groeien, maar meestal niet 2-3 samen groeien, terwijl veel fruitlichamen samen groeien in de paddenstoel.
- Afmetingen vruchtlichaam: de zomerpaddestoel is groter dan die van de galerij (tot 6 cm in diameter).
- Onderste deel van het been: geschubde paddenstoel, in gallerina - vezelig.
- Pulp: in de paddenstoel met een fruitige smaak en geur, in de galerij - ze zijn uitdrukkingsloos, melig
VAN bosrijke honingdauw, of voorjaar (Kuehneromyces lignicola), gallerina heeft een grote gelijkenis, dus je moet kijken naar de afwezigheid van schubben op het been onder de ring bij deze soort paddenstoel.
Herfst paddestoelen (Armillaria mellea, Armillaria borealis) is erg moeilijk te verwarren met de begrensde galerij. Het enige dat ze verenigt, is groei op hout.
Het verschil tussen de galerij en winter paddestoel (Flammulina velutipes) is de tijd van vruchtvorming (massa).
Door het reliëf is er in de regio Sverdlovsk een lange lijst met objecten waar paddenstoelenliefhebbers op "rustige jacht" gaan.
Lijst met plaatsen voor rustig jagen
Pluk geen paddenstoelen in de stad
Honingzwammen groeien in Jekaterinenburg in bosjes en parken. Het is gevaarlijk om fruitlichamen binnen de stadsgrenzen te verzamelen - het zit vol met de meest onverwachte problemen van het maag-darmkanaal. Dit komt doordat ze in staat zijn om gifstoffen en zouten van zware metalen met hun gehele oppervlak op te nemen, die tijdens de verwerking niet ontbinden. Daarom is het beter om naar de bossen van het gebied te gaan.
Paddestoelen
Er zijn 3 soorten bossen in de regio: droog, nat en bossteppe. In droge stands begint de vruchtzetting in september na zware regenval. Dit omvat bossen in de bergen en aan hun voet. Door het koele klimaat zijn hier weinig paddenstoelen, ze verschijnen relatief laat en vertrekken snel. Dit zijn de berggebieden van Ivdelsk en aangrenzende steden.
In een vochtig bos (moerassig gebied) dragen paddenstoelen vruchten van het vroege voorjaar tot de herfst. Maar een hoge luchtvochtigheid is ook gunstig voor een giftige tweeling. Dit is het oosten van de districten:
- Novolyalinsky;
- Ivdelsky;
- Garinsky;
- Turinsky;
- Serovsky;
- Taborinsky;
- Tavrinsky.
Noordelijke onderwerpen van "rustige jacht" - Krasnouralskiy, Irbitskiy, Artemovskiy regio's. De moerassen hier zijn gevaarlijk met moerassen en kronkelige paden. Reddingswerkers zijn vaak op zoek naar verloren jagers.
De bossteppe bezette het zuiden van de regio. Daar groeien gemengde en berkenplantages. Veel velden zijn habitats van weidesoorten. De meest productieve productiegebieden:
- Artinsky;
- Krasnoufimsky;
- Achitsky.
Vruchtvorming van paddenstoelen in de bossteppe-zone is sterk afhankelijk van de weersomstandigheden. In een koude en droge zomer mag je daar geen paddenstoelen zoeken.
Plaatsen in de buurt van natuurreservaten en meren worden beschouwd als paddenstoelen. De vangst is er altijd groot en vooral milieuvriendelijk. Ze gaan vaak voor trofeeën naar de meren van Baltym en Shuvakish. Je kunt ze bereiken met elektrische treinen of minibussen. De omgeving van het Visim-reservaat is rijk aan paddenstoelen. In een warme, vochtige lente vinden ze een heerlijke soort - morieljes.
Het wordt aangeraden de dorpen en nederzettingen van Verkhneye Dubrovo, Aramil, Bobrovka, de stad Revda, niet te omzeilen. Paddestoelen groeien overvloedig in het gebied van het Pervouralsky-kanaal. Ze "jagen" in het paddenstoelenseizoen, niet ver van Beloyarsky.
Silent Hunt: Honey mushroom september 2019
Rustige jacht op witte paddenstoelen 2019 (regio Sverdlovsk)
Buitenwijken van Jekaterinenburg
Honingzwammen groeien in de regio Sverdlovsk in de buurt van Jekaterinenburg. De inzamelpunten bevinden zich binnen handbereik van de voorstedelijke trein- en busroutes. Deze omvatten:
- Ilmovka dorp: rijk aan bossen, ravijnen, blokhutten waar paddenstoelen zich vestigen.
- Gemengd bos bij Sysertsk.
- Wijken van Nizhny Tagil.
- schikking Reshety.
- richt.
- Kamensk-Uralsky.
- Meer afgelegen, maar minder drukke steden Nizhnie Sergi en Mikhailovsk.
Het is beslist niet nodig om bosspecimens van eetbare soorten te nemen in de buurt van de kopersmelterijen van Sredneuralsky en Kirovograd. Eetbare soorten in besmette gebieden zijn, net als giftige, gevaarlijk omdat ze verschillende gifstoffen uit de omgeving verzamelen.
Gevolgtrekking
In de regio Sverdlovsk is er een lange lijst van plaatsen waar de jacht op paddenstoelen productief is tijdens het paddenstoelenseizoen. Dit zijn verschillende soorten bossen, wijken van nederzettingen en dorpen, plaatsen nabij het regionale centrum - Jekaterinenburg. Je kunt er komen met de trein of met de auto. Bij het verzamelen van paddenstoelen moet u oppassen dat u geen giftige paddenstoelen verzamelt.