De regio Moskou is een van de rijkste champignongebieden in Rusland. Paddestoelen in de regio Naro-Fominsk onderscheiden zich door een grote soortendiversiteit. Er zijn veel plaatsen waar u een hoogwaardige herfstoogst kunt oogsten.
Paddestoelen Naro - regio Fominsk
Soorten eetbare paddenstoelen
Champignons in Naro-Fominsk zijn erg divers. Dit is te zien aan de hand van de kaarten van de paddenstoelenplukkers. In totaal tellen biologen ongeveer vijftig van hun soorten in de regio, maar sommige zijn erg moeilijk te vinden.
Hoewel er in het gebied een verscheidenheid aan paddenstoelen is, zijn ze niet allemaal eetbaar. Hieronder vindt u een lijst met eetbare en gevaarlijke paddenstoelen.
Eetbare variëteiten:
- dennen- en sparrenpaddestoelen;
- wit;
- echte melkchampignons (soms worden er gewone gevonden);
- boletus;
- russula (je zult veel van hun ondersoorten niet alleen in de regio Naro-Fominsk vinden, maar in de hele regio);
- weide- en bospaddestoelen;
- truffels;
- champignons (ze zijn vooral moeilijk te vinden in bosomstandigheden);
- boletus;
- rijen zijn grijs, rood en groen;
- cantharellen;
- morieljes;
- violen;
- boletus;
- golven;
- boletus.
Ook eetbaar worden beschouwd: een grijze dobber (je kunt een jonge paddenstoel eten met een hoogwaardige warmtebehandeling) en een valse hanenkam (het vormt geen groot gevaar voor de gezondheid, maar het is gevaarlijk met een zwak maag-darmkanaal).
Soorten oneetbare paddenstoelen
Er zijn veel giftige paddenstoelen in de bossen
Wees voorzichtig bij het verzamelen. Gevaarlijke variëteiten zijn onder meer:
- bleke paddestoel (een beetje zoals russules, ryadovki en paddenstoelen);
- vliegenzwam;
- lente-entoloom (gemakkelijk te verwarren met roeien in mei);
- satanisch (moeilijk te onderscheiden van boleten);
- lepiota met kuif;
- kastanje lepiota;
- galachtig;
- bruine peperkorrels;
- varken;
- platte champignonchampignon;
- galerie grenst;
- russula braaksel;
- myceen is puur;
- hebeloma is plakkerig.
Irina Selyutina (bioloog):
De meest voorkomende fout van een beginnende paddenstoelenplukker is om een bleke paddenstoel of een stinkende paddenstoel te verzamelen in plaats van een paddenstoel. Voor het ongetrainde oog lijken deze drie paddenstoelen echt "op hetzelfde gezicht". Maar het is de moeite waard om op enkele functies te letten en alles valt meteen op zijn plaats:
- champignon: roze-grijze borden;
- bleke fuut en stinkende vliegenzwam: de hymenofoor is wit en er is een verdikking in de vorm van een knol aan de basis van het been, en het is ook bedekt met een soort zak.
Porcini-paddenstoelen worden verward met satanische of galpaddestoelen vanwege hun verrassende gelijkenis. Maar er zijn hier verschillen:
- eekhoorntjesbrood: geelachtige of groenachtige hymenofoor;
- galpaddestoel: roze dop hieronder;
- satanische paddenstoel: de dikte van het been is onbetaalbaar voor de boletus en de kleur is erg helder.
Probeer een ervaren reisgenoot te vinden, zodat je iemand kunt raadplegen in het geval van "paddestoel, wie ben je?"
Plaatsen om te verzamelen
Sommige fans van wilde paddenstoelen delen graag informatie over de punten waar ze de herfstoogst verzamelen. Anderen houden hun favoriete opruiming jarenlang geheim.
Als je nieuw bent in dit bedrijf, bekijk dan de beroemdste paddenstoelenplekken in de regio Naro-Fominsk.
Beschrijving van paddestoelvlekken
- Katkina Road, nabij het dorp Shapkino: verdient de grootste lof van de paddenstoelenplukkers omdat mensen zijn vaak te lui om ver het bos in te gaan, vooral tijdens het goede boleetseizoen. Daarom kun je in de herfst een enorme hoeveelheid gewassen verzamelen. Het grootste deel is boleet, waarvan wordt geadviseerd om het langs de rand van een verlaten weg te verzamelen.
- dorp Golvenki: De oogst is daar goed, maar elke paddenstoelenplukker kan met een onaangenaam probleem worden geconfronteerd: soms worden er militaire oefeningen onder deze nederzetting gehouden.
- stadje Vereya (richting het dorp Volchenki): Op 10 km van deze stad vind je grote hoeveelheden boleet en eekhoorntjesbrood.
- buitenwijken van Naro-Fominsk: hier vind je cantharellen. Sommige paddenstoelenplukkers vermijden ze echter omdat ze groeien langs de weg. Bovendien moet er rekening mee worden gehouden dat cantharellen aan het begin van het oogstseizoen alleen na het braden en in kleine hoeveelheden eetbaar zijn.
- bossen bij de dorpen Sharapovo, Krekshino en het dorp Petrovsky: paddenstoelenplukkers spreken respectvol over hun "paddenstoelenpopulatie".
Paddestoelen 2019 juli (regio Moskou - 20 km van Moskou) Regio Moskou
Paddestoelenwandeling. Ozhigovo september 2015
PADDESTOELEN 2019. Paddestoelen plukken. Silent Hunt 2019
Kenmerken van dit seizoen
Dit jaar zijn 36 beste paddenstoelenpluksites goedgekeurd.
Mensen worden echter niet altijd geleid door officieel erkende plaatsen voor het plukken van paddenstoelen, wat dit motiveert door het feit dat zelfs zonder hen velen dat wensen. Daarom gaan ze in "vrij zwemmen" op zoek naar paddenstoelen. Welnu, als een persoon geen beginner is in dit vak, maar als zo'n gedachte bij een "jonge" goudzoeker opkomt? Daarom werken reddingswerkers de klok rond.
Reddingswerkers patrouilleerden ongeveer 40 punten. Medewerkers van de bosinspectie kwamen bijna dagelijks bij hen. Feit is dat van september tot oktober mensen naar de bossen gaan, maar niet iedereen is hierop voorbereid.
Dus volgens statistieken van vorig jaar verdwenen in de regio Moskou ongeveer 400 mensen in de bossen, meer dan de helft ging paddenstoelen plukken.
Ja, en dit jaar zijn er vaak aankondigingen van vermiste ouderen, en zulke verhalen eindigen niet altijd goed. Om problemen te voorkomen, denk aan de veiligheid tijdens het seizoen en laat ook uw oudere familieleden niet alleen paddenstoelen plukken.
Irina Selyutina (bioloog):
Als u toch verdwaalt in het bos, moet u:
- Raak niet in paniek en navigeer niet over het terrein: paniek heeft nog niemand tot iets goeds gebracht. Daarom moet je het geluid volgen (spoor, snelweg). De geur van rook of mest (van de boerderij) helpt ook. Als je de geur ruikt, beweeg dan tegen de wind in, in de richting van de bron van geurstoffen. Als dergelijke oriëntatiepunten er niet zijn, is het beter om naar het water te gaan en stroomafwaarts te gaan. Je kunt de hoogste boom beklimmen en rondkijken. Als je een pad vindt - haast je niet om je te verheugen, bepaal dan wie er langs loopt - een persoon of dieren. Als de takken je constant in het gezicht en de borst raken, ga dan meteen - deze "weg" is gemaakt door dieren.
- Regel een overnachtingsplek: dit is nodig om kracht te behouden. Probeer een vuurtje te maken, de zoekmachines zullen het zien en de dieren zullen oppassen dat ze niet komen.
- Zoek eten en drinken: water moet worden gezocht of opgevangen met plasticfolie. Voeding is moeilijker, maar probeer eetbare bessen (alleen bekende), noten of "veroordeelde" verzamelde paddenstoelen te vinden - leven en gezondheid zijn duurder.
- Potentieel gevaar in het bos: wilde dieren zijn misschien interessant voor u, maar zelfs roofdieren vallen een persoon alleen aan als ze gewond zijn of de jongen beschermen. Als je een dier ontmoet, sta dan stil, laat het los. Draai je niet om of ren niet weg - dit veroorzaakt een aanval (jij bent het slachtoffer). Ga langzaam achteruit en houd je ogen op het dier gericht. Als je een wolf of een wild zwijn voor je hebt, klim dan in de boom.
- Help reddingswerkers zichzelf te vinden: zodat de zoekactie niet uitloopt, probeer op één plek te blijven, vooral als je een vuur kunt maken.
Stil jagen is een goede en praktische zaak, maar het menselijk leven is belangrijker. We raden u aan het nummer 112 te onthouden, dat u moet bellen in geval van problemen in het bos.