De kwaliteit van tomatenfruit en de snelheid van hun rijping hangt af van hoe correct en op welk moment het knijpen van tomaten werd uitgevoerd. Ervaren zomerbewoners geven een eenduidig positief antwoord op de vraag of het nodig is om tomaten te knijpen, omdat deze procedure, samen met knijpen, de smaak van groenten beïnvloedt.
Tatiana Orlova (kandidaat voor landbouwwetenschappen):
Knijpen (ponsen van tomaten) heeft tot doel de groeiperiode van het vegetatieve deel van tomatenplanten te verkorten en voedingsstoffen om te leiden naar rijpend fruit. Deze procedure vermindert enerzijds de potentiële opbrengst van de struik, maar laat de reeds gezette vruchten rijpen. In de zuidelijke regio's van het land wordt het alleen uitgevoerd op onbepaalde variëteiten (met onbeperkte groei) om de groei op een bepaalde hoogte te stoppen - zodat tomatenplanten het oppervlak van het kasdek niet raken met bladeren. Bepaal (bush) tomaten groeien alleen in koude streken.
Knijptechnologie voor tomaten
Het doel van knijpen
Tomaten knijpen is de procedure om de bovenkant van een tomatenplant af te snijden. Gekweekte tomaten knijpen betekent het verwijderen van groeipunten.
Het doel van het knijpen van tomaten is:
- verbetering van de kwaliteitskenmerken van het tomatengewas,
- verkorting van de rijpingsperiode van groenten en verlenging van de vruchtperiode van tomaten,
- het verbeteren van de kwaliteit van de minerale voeding van de plant en het bereiken van een goede verlichting.
- het verminderen van het aantal vervormde vruchten van lage kwaliteit, omdat knijpen werkt als een middel om de groei te remmen en de belangrijkste krachten om te leiden naar de vorming van groenten.
Voor grote variëteiten is het verwijderen van de bovenkant van de struik verplicht.
De knijpprocedure kan leiden tot vroeg verwelken en ook de volledige dood van een groentegewas veroorzaken als je niet weet hoe je tomaten moet knijpen.
Tatiana Orlova (kandidaat voor wetenschap):
Alle groene bewerkingen (knijpen, knijpen, breken) moeten worden gedaan met schone handen of gereedschap, want virale en mycoplasma-ziekten kunnen worden overgedragen met plantensap.
Fundamentele regels
Hoe tomaten correct te knijpen? Het is vereist om dit zorgvuldig te doen, zodat elke actie wordt uitgevoerd, op voorwaarde dat de groentecultuur behouden blijft. Groeipunten worden verwijderd met behulp van landbouwsnoeischaar, die de bovenkant van de tomatenstengel afsnijdt, waardoor er 2 bladeren overblijven boven de laatste tomatencluster met de fruit-eierstok er al op.
Knijpen in hoge tomaten wordt vaak gedaan en laat niet meer dan 7-8 tomatenborstels achter met gevormde eierstokken. Als je ze teveel verwijdert, zal de tomatenstruik verzwakken en verwelken, waardoor de kwalitatieve en kwantitatieve kenmerken van het gewas afnemen.
De procedure kan vroeg in de ochtend of 's avonds worden uitgevoerd. Hierdoor kan de wond die na verwijdering is gevormd, strakker worden. Ook voor een snelle genezing na knijpen wordt de wond besprenkeld met aspoeder of as.
Vormende technologie
Er zijn verschillende manieren om tomaten te telen
Hoe tomaten correct vormen? Er zijn verschillende mogelijkheden:
- De vorming van een tomatenplant wordt in één stengel uitgevoerd; de technologie gaat uit van knijpen tijdens het zomerseizoen.
- Vorming van een plant in twee stengels in de kas of in het open veld. Bij deze teelt blijft, samen met de hoofdstam, de laatste scheut bovenaan - een stiefzoon. Deze methode geeft een hogere opbrengst, maar vertraagt de rijping van groenten, die in sommige gevallen geen tijd hebben om te rijpen voordat de vorst begint. De technologie wordt niet aanbevolen voor laatrijpe variëteiten.
- Vorming in 3 stengels. Volgens deze methode blijven de 2 krachtigste stiefzoonprocessen over. Deze technologie voor de vorming van tomaten is geschikt voor de teelt van vroegrijpe variëteiten die tijd hebben om te rijpen in gevestigde biologische periodes.
Tijdsbesteding
De tijd dat zomerbewoners tomaten gaan knijpen valt meestal op de laatste dagen van juli of de eerste dagen van augustus. De procedure wordt aanbevolen om regelmatig te worden uitgevoerd, vanaf de eerste dagen van het stadium van actieve ontwikkeling van de groentecultuur.
Door groeipunten te verwijderen in het stadium van ontkieming van tomatenzaailingen en jonge tomaten direct op de vensterbank te knijpen, wordt het mogelijk om dichte groenten op de zaailingen te krijgen en de ontwikkeling van het wortelsysteem van een jonge zaailing te stimuleren.
Er is een verschil in timing in een kas en in de volle grond.
In open omstandigheden
Het wordt aanbevolen om de groeipunten op de toppen van tomatenstelen te knijpen bij het telen van een groentegewas in het open veld een maand voor het stadium van volledige biologische rijping van tomaten. De deadline is tussen de laatste dagen van juli en half augustus.
TOMATEN KNIJPEN - UITSTEKENDE OOGST!
WANNEER MOET U TOMATENTOPS KNIPPEN? Olga Chernova 12 juli.
TOMATEN - knijp het goed !!!!!! Vergis u niet bij het telen van tomaten!
Grazende en vormende TOMATEN om de opbrengst te verhogen / Grazende Tomaat
Hoe stiefkinderen en tomatenbladeren snoeien. Hoe tomatenstruiken te vormen
In kasomstandigheden
Bij het telen van tomaten in een kas wordt later geknepen, de reden hiervoor is de duur van het rijpen van groenten. Meestal valt de verwijdering van tomatengroeipunten in de kas in september-oktober, in sommige gevallen wordt deze uitgesteld tot november.
Gevolgtrekking
Nu weet je hoe je tomaten moet knijpen en waarom dat nodig is. Alle aanbevelingen moeten worden gevolgd om de procedure te laten slagen.