De Krautman-koolvariëteit is geliefd bij tuinders vanwege de vele voordelen. De cultuur wordt gekenmerkt door een hoge opbrengst, een uitstekende smaak en een representatief uiterlijk.
Kenmerken van Krautman-kool
Kenmerken van de variëteit
Krautman is een hybride van witte kool. Een relatief nieuwe soort. De vinder is Bejo Zaden (Holland). In 1993 in het rijksregister opgenomen. Bijna overal in Rusland geteeld, maar ook in Oekraïne en Moldavië.
Verwijst naar variëteiten halverwege het seizoen: vanaf het verschijnen van volledige scheuten tot de eerste oogst duurt het 120 tot 140 dagen. Cultuur heeft verschillende voordelen:
- uitstekende opbrengstindicatoren - tot 9 kg groenten per 1 vierkante meter. m .;
- langdurige opslag in de kiem zonder zijn kwaliteiten te verliezen;
- weerstand tegen bederf en scheuren;
- goede transporteerbaarheid;
- verhandelbare toestand;
- minnelijke rijping van koolkoppen;
- is immuun voor ziekten veroorzaakt door schimmels;
- past zich aan de weersomstandigheden van verschillende regio's aan.
Bestand tegen verdikte aanplant. Het nadeel van de plant is een zwak wortelgestel. Om deze reden vallen de koppen na rijping opzij.
Beschrijving van het hoofd
De bladrozet is compact, iets verhoogd. Bladeren zijn klein, licht gerimpeld. De kleur is diepgroen, heeft een wasachtige laag van gemiddelde tot sterke intensiteit. De rand is zelfs glad.
De kop van de kool is rond, half bedekt, dicht. De maat is bovengemiddeld. Bladeren zijn dun van binnen. De massa varieert van 1,5 tot 4 kg, sommige exemplaren bereiken 7 kg. de kleur op de snit is sneeuwwit. Interne en externe stronken zijn hetzelfde, hun lengte is gemiddeld. De vorken verschillen in uitlijning. De smaak is uitstekend: Krautman F1-kool is zoet en sappig, de bladeren zijn knapperig. Bevat een grote hoeveelheid vitamine A en C, evenals andere nuttige elementen. Voor deze eigenschappen overtreft het zelfs de bloemkool. Het heeft de volgende chemische samenstelling:
- 4,1% totale suiker;
- 7,4% droge stof;
- 46,2 mg ascorbinezuur per 100 g vers product.
De bewaring van de vruchten is ongeveer 4 maanden. Gedurende deze periode verliezen ze hun smaak en representatieve uiterlijk niet.
Plantaardige toepassing
Krautman F1 wordt vers gegeten in salades. Geschikt voor beitsen en beitsen. Groenten worden op de markt verkocht omdat ze erg in trek zijn bij de consument.
Zorg
Groeiende omstandigheden
Kool heeft zonlicht nodig
Planten geven de voorkeur aan een lichte plek. Optimale luchttemperatuur is niet lager dan 17˚С, grond - niet minder dan 14˚С. Bij het kweken in filmschuilplaatsen moeten ze regelmatig worden geventileerd.
Water geven
Omdat kool een vochtminnende cultuur is, is het noodzakelijk om deze tijdig van vocht te voorzien. Hiervoor wordt voor het eerst een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat geïntroduceerd. De volgende besproeiing wordt elke 2-3 dagen uitgevoerd met warm, bezonken water. Het is beter om de grond 's morgens of' s avonds te bevochtigen als de verdamping laag is. Voor 1 m2. m. heeft 12 liter vloeistof nodig.
Vooral planten hebben de eerste dagen na het planten en tijdens het zetten van de kop veel water nodig. Een maand voordat de vruchten rijpen, wordt de watergift verminderd.
Losmaken en hillen
Om een krachtig wortelstelsel te vormen, wordt de grond onder de planten losgemaakt. Dit geeft haar toegang tot zuurstof en vocht. De grond is bedekt met een schoffel tot een diepte van 4-5 cm, onkruid wordt verwijderd tijdens het manipuleren. Sommige tuinders voegen een laag mulch toe. Hiervoor wordt turf gebruikt. Het laat vocht in de grond achter en geeft het onkruidgras geen kans om zich te ontwikkelen.
Hilling gebeurt 2 keer per seizoen. Dankzij de aarden sneeuwlaag vormen de planten extra wortels. Ze zorgen voor een goede voeding van de kool.
Topdressing
Om de opbrengst te verhogen, worden meststoffen gebruikt. Krautman F1 heeft minimaal 2 voedingen nodig:
- 2-3 weken na het planten van de planten op een vaste plaats;
- 20 dagen na de vorige.
Voor het eerst wordt toortsinfusie gebruikt als bemestingsmiddel, dat wordt bereid in een verhouding van 1: 8. Er wordt ook een infuus van uitwerpselen van vogels gebruikt, de verhouding hiervoor is 1:12. Verbruik - 0,5 l vloeistof per plant. Ze worden bij de wortel geïntroduceerd.
Gebruik voor de tweede voeding dezelfde middelen, maar verhoog het verbruik - 1 liter infusie per kop kool. Dergelijke meststoffen dragen bij aan de snelle groei van de vegetatieve massa.
Er wordt ook bladdressing geproduceerd. Bereid de volgende oplossing om de bladeren te besproeien:
- 1 g ascorbinezuur;
- 60 g ureum;
- 4 g superfosfaat;
- 10 liter water.
Het product kan elke 20 dagen worden gebruikt. Maar bij volgende behandelingen wordt de hoeveelheid ureum verminderd.
Witte kool Krautman. Gavrish
Ziekten en plagen
Krautman witte kool is vatbaar voor ziektes als blackleg en keela. In het eerste geval worden de laesies bepaald door de zwarte kleur van de gebieden op de cultuur. Na verloop van tijd leidt dit tot rot. De plant is gemakkelijk uit de grond te trekken. Om te voorkomen dat het zwarte been zich vermenigvuldigt, worden zieke koolkoppen verwijderd. De grond wordt behandeld met een 1% -oplossing van Bordeaux-mengsel of een oplossing van kopersulfaat (5 g per 1 emmer water).
Bij een ziekte als de kiel worden de planten geel en verdorren. Ter voorkoming wordt afstoffen met houtas gedaan. Als de kiel beschadigd is, worden de beschadigde bladeren verwijderd, wordt de grond besprenkeld met kalk.
Planten worden ook blootgesteld aan de invasie van dergelijke plagen:
- Kruisvlooien - vormt gaten in de bladeren, de cultuur kan afsterven. Een infuus met knoflook, tabak of kamille wordt gebruikt tegen insecten.
- Koolvlieg - de bladeren worden lila van kleur, de planten stoppen met groeien en verdorren. Je kunt de plaag bestrijden met behulp van klisinfusie. De larven worden met de hand geoogst.
- Koolwitje - knaagt aan de bladeren, dringt zelfs door in het hoofd. Om de nederlaag van deze insecten te voorkomen, worden dille, knoflook en tomaten in de buurt geplant.
Gevolgtrekking
In de beschrijving van Krautman-kool wordt het ras aan de positieve kant gekenmerkt. Hij is een van de beste in verschillende indicatoren in de groep van middenseizoen soorten van Nederlandse selectie.
Bij het telen van een gewas kunt u altijd rekenen op een goede productiviteit. Om het te vergroten, moeten de planten worden voorzien van optimale omstandigheden en kwaliteitszorg.