Wortelen worden in bijna alle regio's en klimaatzones geplant, omdat het dieet niet zonder deze groente kan. Het wordt zelfs gekweekt in gematigde streken zoals Siberië, de Oeral en andere. Maar het planten van wortels in de Oeral vereist een speciale aanpak die rekening houdt met klimatologische omstandigheden en grond.
Kenmerken van het planten van wortels in de Oeral
Kenmerken van het planten van wortels in de Oeral
Het Oeral-klimaat, soorten en kwaliteiten van bodems verschillen van andere regio's van Rusland. Om daar een goede oogst te krijgen, is het belangrijk om rekening te houden met de bijzonderheden van het planten van wortels in de Oeral. Het is belangrijk om de tijd en plaats voor het zaaien van zaden te kiezen, om de bedden goed voor te bereiden.
Landingsdata
Je moet van half tot eind april wortels planten in de Oeral bij een gemiddelde luchttemperatuur van 12 ℃ overdag en 6 ℃ 's nachts. De minimale temperatuur waarbij planten mogelijk is, is 5 ℃. Als je zaden in koude grond plant, verschijnen de eerste scheuten laat en groeien ze veel langzamer. In verschillende gebieden van de Oeral verschillen het weer en de klimatologische kenmerken echter van invloed op de timing van het zaaien van zaden:
- De Zuid-Oeral wordt gekenmerkt door een relatief warm klimaat. De luchttemperatuur midden in de lente is correct en geschikt voor het zaaien van zaden.
- In de Midden-Oeral worden begin mei wortels geplant, maar alleen als het land niet bedekt is met sneeuw. Soms wordt de zaaitijd verlengd tot eind mei. Als de luchtvochtigheid hoog is en de regels van de landbouwtechnologie worden gevolgd, zullen de groenten snel groeien en goed worden opgeslagen.
- In de regio's van de Noord-Oeral wordt vanaf eind mei geplant, omdat het klimaat kouder is.
In sommige gevallen worden wortels in de herfst geplant, maar dit gebeurt uiterst zelden, omdat de Oeral winters zijn erg koud. In de herfst zaaien kan het beste nadat de bodemtemperatuur is gedaald tot 7 ℃. Als u wortels in warmere grond plant, zal deze ontkiemen, die onmiddellijk zal bevriezen bij het begin van koud weer.
Zaadbereiding
De zaadbereiding voor het zaaien heeft een grote invloed op de opbrengst. Zelfs als de zaden in goed verwarmde grond worden gezaaid, zullen ze langzaam groeien. Om dit proces te versnellen, moet je ze ontkiemen. Om dit te doen, hebt u een vochtige doek nodig, het is beter om deze te bevochtigen met een oplossing van as van gemiddelde sterkte. Wikkel de zaden in deze doek en zet ze een paar dagen in de koelkast.
Na een bepaalde tijd zullen de zaden ontkiemen. Nadat je ze uit de koelkast hebt gehaald, droog je ze 30 minuten. Dan zijn ze klaar om te zaaien.
De bedden opmaken
Om de oogst groot en van hoge kwaliteit te maken, bereidt u de bedden voor op het planten. Beter om dit in de herfst te doen. Voor deze:
- graaf de grond 10-15 cm diep op, zodat de wortels gelijkmatig en lang worden;
- minerale meststoffen aanbrengen met een mengsel van 10-15 g ureum, 15-20 g kaliumchloride, 30-40 g superfosfaat en 50 g as per 1 m²;
- voeg zand toe als de grond niet zanderig is en volgroeide compost als de grond mager is.
Je kunt de bedden niet bemesten met mest - de wortels groeien "ruig", de wortels krijgen een onregelmatige vorm en verliezen hun smaak, en de opslagduur neemt af.
In de gebieden van de Midden- en Noord-Oeral, waar het grondwater ondiep onder de grond ligt, is het beter om wortelbedden van 1 m breed en 40 cm hoog te maken. In de zuidelijke regio's is het veel warmer, dus de bedden zijn 70 cm breed en 30 cm hoog, maar hoe hoger de bedden, hoe beter de wortels zullen groeien. Dit voorkomt ook dat ze gaan rotten.
De wortelbedden zijn vrij klein
Plantmethoden
De gebruikelijke manier
Normaal planten omvat het gebruik van eenvoudige, gekochte zaden. Neem een katoenen doek, wikkel de zaden erin en plaats ze gedurende 2 minuten in een speciale oplossing. Voeg 6 druppels Epin toe aan een glas water om het te bereiden. Verwijder vervolgens de doek, knijp hem uit het water en laat de zaden 4 uur in het resterende vocht weken. Spoel ze na een tijdje af met schoon water en leg ze op een plat oppervlak om te drogen.
Maak dwarsgaten in het tuinbed, de afstand daartussen moet minimaal 10 cm zijn, plaats de zaden in de gaten van 3 cm diep en verdicht de grond voorzichtig. De eerste scheuten verschijnen over 10 dagen onder goede weersomstandigheden. Het bijzondere van deze zaaimethode is dat na ontkieming verdunning nodig is. Experts raden ook aan om de bedden te bedekken met materiaal om het gewas te beschermen tegen wortelvliegen.
Zaaien in korrels
Sommige wortelzaden worden verkocht als korrels die groot van vorm zijn. Deze methode is eenvoudiger, maar het nadeel is een onvolledige kieming van zaden. Daarom moet het zaaien worden herhaald. Het minpuntje is ook dat dergelijke zaden zich niet lenen voor behandeling met speciale preparaten die de groei stimuleren.
Vergeleken met de conventionele methode verschijnen de eerste scheuten van korrelige zaden veel later. Ze hebben constant bodemvocht nodig. Uit dergelijke zaden groeien grote wortelgewassen, maar hun smaak verslechtert.
Gezamenlijke landing
Naast de wortelen worden uien of knoflook geplant, die de wortelvlieg afschrikken. Het nadeel van deze methode: als het tijd is om uien en knoflook te oogsten, kunnen ze de dag ervoor enkele dagen niet worden bewaterd, maar de wortels hebben op dit moment vocht nodig. Daarom is er een goede optie: verdeel het tuinbed in de lengte in 2 delen, zaai wortelzaden in het onderste deel en plant uien of knoflook in hogere gebieden.
Variety selectie
Er zijn veel soorten wortels, maar ze zijn niet allemaal geschikt om in de Oeral te kweken. Het meest geschikt zijn binnenlandse variëteiten en hun hybriden, die speciaal zijn gefokt en gezoneerd voor de Oeral. Vergeleken met buitenlandse rassen hebben ze een betere smaak en een langere houdbaarheid. Dit zijn soorten zoals: Viking, Alenka, Samson, Napoli F1, Vita Longo en vele anderen - ze onderscheiden zich allemaal door een goede groei als de temperatuur daalt.
Lees bij het kiezen van een variëteit de beschrijving en functies ervan. Let op het zaaitijdstip, de rijpingsperiode van de wortelgewassen en de bewaartijd.
- geïmporteerde soorten zijn geschikt voor snelle verkoop - ze zijn slecht opgeslagen;
- sommige soorten zijn geschikt voor laat zaaien, ze blijven goed in de winter;
- als je ongewone wortelgewassen wilt krijgen, selecteer dan zaden van dergelijke variëteiten, in de beschrijving waarvan hun kenmerken worden aangegeven: paarse schil, ronde vorm van fruit vergelijkbaar met bieten, wortels met een geur die lijkt op een noot, gebrek aan een kern in wortelgewassen;
- kies rassen die bestand zijn tegen scheuren en verschillende ziekten.
Het is het beste om geen wortelrassen te gebruiken die niet zijn ontworpen voor Ural-weersomstandigheden.
Wortelen planten met zaden (in Siberië, de Oeral en het Verre Oosten)
ALS HET MOGELIJK IS OM VROEGE WORTELS IN DE OPEN BODEM TE ZAAIEN Video-tutorial door Olga Chernova 4 april
Hoe je wortelen kunt kweken in hoge bedden
Gevolgtrekking
De Oeral hebben hun eigen klimatologische kenmerken, dus om een goede oogst van wortels te krijgen, moet je je houden aan de regels van de landbouwtechnologie en de juiste variëteiten van dit gewas kiezen. Ook speelt een goede verzorging van het gewas gedurende het gehele groeiproces een belangrijke rol bij het verkrijgen van kwalitatief hoogwaardige wortelgewassen.