Desiree aardappelen zijn een Nederlands ras dat is ontwikkeld voor massaproductie in boerenvelden met hoge opbrengsten. Het wordt aanbevolen om te worden geplant in een zuidelijk klimaat, het is vatbaar voor voeding en een warme omgeving.
Beschrijving van de Desiree aardappelvariëteit
Beschrijving van struiken en fruit
De struiken onderscheiden zich door matig groen van donkergroene matte kleur en hebben een krachtige wortel, die tot 20 knollen geeft. De variëteit wordt gekenmerkt door perfect gelijkmatige kleine ovale knollen bedekt met een rode schil. Het eetbare deel is lichtgeel van kleur en volgens de beschrijving varieert het zetmeelgehalte van 13,5% tot 21,5%. De vruchten zijn rijk aan keratine, aminozuren en eiwitten.
De vruchten van deze variëteit zijn niet waterig, licht zoetig, worden niet donker als ze worden gesneden en zijn geschikt om in welke vorm dan ook te koken.
Opbrengst
De variëteit heeft een hoge opbrengst, is resistent tegen Phytophthora, phomosis en verschillende virale ziekten. Desiree-aardappelen degenereren niet, dus voor vele jaren kan nieuw materiaal worden verzameld voor het planten in de perken.
Aardappelen houden van halen, voeren en water geven, maar tegelijkertijd kunnen ze hoge opbrengsten behouden in warme klimaten als er geen regelmatige toevoer van water is.
Desiree-aardappelen zijn halverwege het seizoen, de eerste oogst wordt halverwege de zomer geoogst, maar eind september massaal opgegraven aardappelen. De knollen worden geplant bij warm lenteweer, omdat de vruchten bang zijn voor vorst.
Voor- en nadelen van de variëteit
Gladde knollen
De voordelen van Desiree-aardappelen zijn onder meer dat ze:
- verdraagt droogte goed;
- geeft een hoog rendement;
- geschikt om in elke grond te planten;
- resistent tegen veel ziekten;
- lange tijd opgeslagen;
- heeft knollen van perfecte vorm, zelfs zonder gebreken;
- geschikt voor het bereiden van gerechten;
De nadelen zijn onder meer:
- slechte aanpassing aan grond met hoge luchtvochtigheid;
- gevoeligheid voor Phytophthora van stengels en schurft;
- dikke korst die snijden en hanteren moeilijk maakt;
- gevoeligheid voor aanvallen door de Coloradokever.
Landen
Vóór het planten worden aardappelen behandeld met groeistimulanten en desinfectiemiddelen om het verschijnen van schimmel te voorkomen. Als u van plan bent op het veld te landen, wordt het gebied behandeld met herbiciden. Het planten gebeurt in warme grond, omdat de plant gevoelig is voor lage temperaturen. Humus, as of meststoffen worden in de gaten gegoten, bijvoorbeeld ammoniumnitraat, sulfaten, etc.
De afstand tussen de rijen moet minimaal 75 cm zijn en tussen de struiken - minimaal 35 cm.
Rijpen en oogsten
Het wordt aanbevolen om het Desiree-wortelgewas tijdens de rijpingsperiode minimaal 2 keer te spudden.
Om het verschijnen van larven van de Coloradokever te voorkomen, worden de struiken meerdere keren besproeid met insecticiden. De knollen worden aan het einde van het groeiseizoen uitgegraven, wanneer de rijping 100 dagen heeft bereikt, nadat alle bladeren zijn afgesneden. Na het graven worden de aardappelen goed gedroogd om de bewaartijd te verlengen en gesorteerd, waardoor de vruchten door de schop beschadigd blijven voor gebruik. Het is raadzaam om de beste gegraven struiken onmiddellijk uit te stellen voor toekomstige aanplant. Je kunt zowel een heel product als fragmenten met ogen planten.
Bruikbare tips
Het is handig om af en toe te veranderen waar Desiree wordt gekweekt om de grond te laten rusten. Op dit moment worden radijsjes gezaaid in plaats van de knollen: het bemest de grond.
De beste plantvelden zijn die waarop eerder bol- of peulgewassen, evenals kool, groeiden. De opbrengst op uitgeputte grond zal ongeveer 13 ton per hectare bedragen, en op bemeste grond in een gunstig klimaat en zorgvuldige verzorging - tot 38 ton per hectare