Er zijn veel legendes over deze groente. De eerste vermelding van de pompoen staat in de Bijbel. Het is tegenwoordig alomtegenwoordig. Zowel tafel- als voederpompoen zijn pretentieloos in de teelt en geven een constant hoge opbrengst. Beide soorten hebben gunstige eigenschappen. Dit laatste wordt vaak gebruikt als veevoer, wat terug te vinden is in de naam.
Kenmerken van voerpompoen
Vee voeren
Vanwege het hoge gehalte aan koolhydraten wordt pompoen door fokkers gebruikt als wintervoer voor koeien, varkens en schapen. Om dit te doen, wordt het eenvoudig in tweeën gesneden en aan dieren gevoerd. Vee eet met plezier gehakte groenten en bevroren. In sterk gehakte vorm wordt het in het wintermenu voor kippen geïntroduceerd.
Gedurende 2 maanden wordt de pompoen vers bewaard in een droge donkere kamer bij een temperatuur van maximaal 5 ° C. Om de gebruiksduur te verlengen, wordt er samen met bladeren, peulvruchten en graanproductie-afval kuilvoer van gemaakt. Daarna worden ze met voederbieten in silo-putten gelegd.
Pompoenefficiëntie
Na de introductie van voederpompoen in het dieet van landbouwhuisdieren, worden de volgende veranderingen waargenomen:
- zuivelproducten hebben een aangename geur, kleur en bevatten meer caroteen dan melk van vee dat op ander voer is grootgebracht;
- dieren hebben gezonde nakomelingen zonder complicaties tijdens de bevalling;
- de snelheid waarmee het gewicht van het varken toeneemt, neemt aanzienlijk toe;
- de toevoer van koemelk neemt toe;
- kippen leggen vaker en het eigeel van de eieren is rijk aan kleur.
De introductie van deze groente in het dieet van dieren, vanwege de bijzonderheid van de chemische samenstelling, verbetert de assimilatie van ruw geconcentreerd voer door hen. Hierdoor is het vetmesten efficiënter, wat de kosten voor de boer verlaagt.
De beste soorten
Wetenschappers noemen deze cultuur een valse bes. Maar deze "bessen" zijn een van de grootste op aarde. De voedergewassen hebben een hoge opbrengst. De bijzonderheden zijn de grote omvang, de dikke korst en de brosse textuur van het vlees.
Zaaien per hectare levert tot 50 ton fruit op. Deze relatief koude winterharde plant heeft de langste houdbaarheid van elke andere groente.
Van het grote aantal soorten is het de moeite waard om de Stopound-variëteit te benadrukken. Ze noemden deze pompoen zo omdat hij 25 kg weegt en soms meer weegt. De vorm van de vrucht is bolvormig. Het vruchtvlees is oranje, los van structuur. Pompoen is bestand tegen transport en opslag.
De variëteit Volzhskaya grey 92 is algemeen bekend en staat bekend om zijn weerstand tegen droogte en ziekten. Het is het meest wijdverbreid in de Wolga-regio vanwege de aanwezigheid van zandgronden. Net als de vorige variëteit valt hij op door zijn hoge opbrengst en hoge gewicht.
In de landbouw zijn variëteiten zoals Hybrid 72, Record, Titan, Gribovskaya bush 189, etc. wijdverbreid.
Geschiktheid voor voedsel
Sommige soorten voederpompoenen worden gegeten
Speciaal gekweekte variëteiten worden het meest gebruikt bij het koken. Voederpompoen is vanwege zijn bijzondere smaak niet zo populair bij mensen. Sommige variëteiten, zoals Volzhskaya grey 92, zijn echter acceptabel voor menselijke consumptie.
Jarenlang werd deze groente alleen door boeren gegeten. Burgers en burgers die zichzelf rijk vonden, aten het niet.
Op het Amerikaanse continent werd dit product gegeten door mensen die als de meest achterlijke werden beschouwd - de indianen. Als gevolg van het ontstaan van voedselproblemen begonnen ze haar echter anders te behandelen.
En vandaag is pompoen een van de meest favoriete gerechten van Amerikanen. Geen enkele Thanksgiving is compleet zonder haar. Hele velden zijn beplant met deze groente alleen voor gebruik met Halloween.
Het vlees is niet het enige eetbare deel van de vrucht. Bijna alle delen van een groente hebben een voedingswaarde: bloemen, bladeren, zaden, stengels. Alle delen van de plant bevatten vitamine A, C, ijzer en calcium. Ze zijn gekookt, gebakken, gebakken. Bloemen kunnen zelfs rauw worden gegeten.
Zaden verdienen in het bijzonder de voorkeur. Ze worden rauw gegeten, gedroogd en gebakken. De pulp bevat veel voedingsstoffen en vestigt records voor veel groenten. Caroteen, dat verantwoordelijk is voor helder zicht, is 5 keer meer in pompoen dan in wortels.
Door er vitamine E (olie, gedroogde abrikozen, zaden) aan toe te voegen, krijgen we een heerlijke remedie tegen kanker die de kwaliteit van de huid verbetert, hormonen in evenwicht brengt en de symptomen van de menopauze vermindert. Vanwege het lage caloriegehalte nemen zwaarlijvige mensen het op in hun dieet.
De groente heeft veel voordelen, maar er zijn ook nadelen. Deze variëteit is gecontra-indiceerd voor mensen met een actief stadium van ziekten van het maagdarmkanaal, de pancreas en de lever.
Als je maagklachten hebt, eet deze groente dan ook niet. Mensen met ernstige diabetes mogen geen rauwe pompoen eten.
Verschillen tussen voerpompoen en kantine
Het belangrijkste verschil tussen een voedergroente en een tafelgroente is het grote formaat. Deze laatste is van een bescheidener formaat. Voor een product voor menselijke consumptie gelden heel andere eisen, zoals gebruiksgemak.
Tafelgewassen kunnen tot zeer kleine maten groeien en worden gebruikt in de hele keuken. Twee even belangrijke vereisten voor pompoen die voor menselijke consumptie worden gebruikt, zijn een hogere smaak en een waardevolle voedingssamenstelling.
oogstvoer harmelon (pompoen) 2017
Dorp. 09/03/17. Pompoen voor het voederen van dieren en gevogelte. Mijn versie.
Fodder Buriak en Pumpkin beoordelen 06/22/2015 hoe ze groeien
Prijs
Deze variëteit kost ongeveer hetzelfde in verschillende regio's. De prijs van een voederpompoen varieert van 15-20 roebel. voor 1 kg. De teelt van deze gigantische groente wordt tegenwoordig beschouwd als een van de meest veelbelovende gebieden in de landbouw.
Vooral de verkoop van zaden is winstgevend, omdat ze zijn het duurste onderdeel van de groente.