Om ervoor te zorgen dat de teelt van peper in het open veld hoge opbrengsten oplevert en de vruchten tijd hadden om te rijpen in een korte en niet altijd hete zomer, fokten fokkers paprikasoorten voor open grond. Ze hebben eigenschappen die het mogelijk maken om onder alle weersomstandigheden een groente te telen.
De beste paprikasoorten voor volle grond
Hoe een variëteit voor open terrein te kiezen
Bij het kiezen van een ras wordt gelet op een aantal kwaliteiten:
- rijpingstijd;
- structuur en hoogte van de struik;
- weerstand tegen droogte, veranderingen en temperatuurdalingen;
- weerstand tegen ziekte.
Rijptijd
Voor teelt in noordelijke regio's met een sterk landklimaat (Oeral, Siberië), heeft het de voorkeur om ultra vroege en vroegrijpe variëteiten te kiezen die binnen 95-120 dagen rijpen. Voor regio's met een milder klimaat (regio Moskou, centrale regio's) zijn naast vroege rijpingsvariëteiten ook tussenseizoenvariëteiten geschikt, die binnen 125-140 dagen rijpen.
De structuur en hoogte van de struik
Het meest geschikt voor het kweken in open bedden, variëteiten van het bepalende type met struiken tot 80 cm, hoogontwikkelde stelen en een krachtig wortelstelsel. Onder periodes van slecht weer, wind en zware regenval zijn ondermaatse soorten minder vatbaar voor mechanische schade. Ook besteden kleine struiken minder energie aan het opbouwen van groene massa en wordt energie besteed aan het zetten en vormen van fruit.
Grote variëteiten hebben extra zorg nodig: jarretels op steunen, vormgeven en knijpen.
Weerstand tegen ongunstige omstandigheden en ziekten
In het open veld zijn planten gevoeliger voor de invloed van atmosferische verschijnselen: koude regen, temperatuurveranderingen. Ze hebben een negatieve invloed op het proces van voeding, groei en rijping.
Weerstand tegen verschillende ziekten is ook belangrijk: het vergroot de kans op het kweken van gezonde planten zonder toevlucht te nemen tot radicale beschermingsmethoden.
Geschikt voor de teelt zijn pretentieloze en ziektebestendige variëteiten, evenals moderne hybriden die speciaal voor de volle grond zijn gefokt.
Vroeg rijp
Vroegrijpe rassen onderscheiden zich door hoge opbrengsten
Vroegrijpe variëteiten zijn variëteiten die binnen 95-120 dagen rijpen. Ze hebben tijd om te rijpen onder de omstandigheden van een korte koele zomer voordat ze massaal worden vernietigd door Phytophthora.
Vroege paprika's, bedoeld voor het kweken in open bedden, worden noodzakelijkerwijs gezaaid voor zaailingen. Half maart tot begin april kunt u het beste zaaien.
Onder de eerste zijn vooral de volgende populair:
- Asti Yellow;
- Hercules;
- Toreodor rood;
- Toreodor geel;
- Belozerka.
Ze zijn gemakkelijk te verzorgen en pretentieloos voor de teeltplaats en onderscheiden zich door een hoge en stabiele opbrengst.
Asti geel
Icey Yellow - oranje hoogproductieve paprika van een vroegrijpend type Italiaanse selectie. Struiken zijn krachtig, tot 55 cm, met een sterke centrale stengel en middelgrote vertakking. De eerste rijpe vruchten worden binnen 80-90 dagen na het planten van de zaailingen geoogst.
Paprika's worden groot, wegen 210-300 g, hebben sappige wanden van 0,7-1 cm en hebben een vierdelige, kubusvormige vorm. De oogst begint in het stadium van technische rijpheid, wanneer de peper al is aangekomen en een groene of lichtgele kleur heeft gekregen.
Asti Yellow heeft een zoete smaak en knapperig vruchtvlees.
De variëteit is resistent tegen ziekten die typisch zijn voor nachtschade, past zich gemakkelijk aan aan kortdurende droogte en temperatuurdalingen.
Hercules
Een grootvruchtige vroegrijpende variëteit rijpt 75-85 dagen na het planten in de grond. Planten zijn open - tot 0,6 m. Het wortelstelsel is sterk ontwikkeld. De vruchten zijn groot, met een gewicht tot 300 g. De muren zijn vlezig, tot 10 mm. De vorm is kubusvormig, met 4 heldere kamers. De vrucht wordt rood als hij volledig rijp is.
Wanneer de temperatuur daalt, gooit het ras geen bloemen en eierstok weg. Een van de nadelen is de noodzaak om de struiken aan de steun te binden.
Stierenvechter rood en geel
Vroege paprika, rijping begint op dag 95-105. Laagblijvende struiken 35-55 cm met sterke zijstelen. Hoogrenderende 14-17 paprika's met een gewicht van 120-150 g zijn aan de struik gebonden De wanden zijn dicht, van gemiddelde dikte (0,6-0,7 cm).
Volgens de beschrijving heeft de Toreodor een bolvormige, licht geribbelde vorm. Fruit is goed bewaard gebleven, verliest zijn elasticiteit niet, wordt zelden ziek van rot en Phytophthora.
Belozerka
Belozerka is een populaire ultra-vroege (90-100 dagen) paprikaras; het wordt al meer dan een jaar gekweekt, zowel op individuele percelen als op landbouwgronden voor industriële doeleinden. Het is pretentieloos voor de teeltplaats, resistent tegen ziekteverwekkers en plagen.
Struiken staan rechtop, 0,6 m hoog. De vruchten zijn kegelvormig en wegen 60-90 g. Ongeveer 4 kg lichtgele vruchten worden geoogst uit één struik. Het vlees is knapperig, 5-7 mm. Belozerka is een veelzijdige variëteit, de vruchten worden veel gebruikt voor industriële verwerking en invriezen.
Midden in het seizoen
Een goede plantverzorging zorgt voor een overvloedige oogst
Dit zijn paprika's die binnen 120-140 dagen rijpen. Als je zaait voor zaailingen op 5-10 maart, rijpen de paprika's halverwege het seizoen slechts een paar dagen later dan de vroege. Middenrijpe exemplaren onderscheiden zich door grote vruchten met dikke muren.
Geschenk uit Moldavië
Gift of Moldova is de meest populaire en bekende variëteit die in veel regio's wordt verbouwd. Volgens de beschrijving zijn de struiken van het standaardtype, 45-65 cm hoog, met sterke stelen. 8-12 vruchten zijn aan de plant gebonden. De opbrengst is regelmatig en stabiel, waardoor je gemiddeld 5 kg per 1 vierkante meter kunt verzamelen. m.
Rijpe vruchten zijn helderrood gekleurd met een glanzende glans. Vruchtgewicht - 150-200 g, conische vorm, geleidelijk smaller naar het einde toe. Het geschenk uit Moldavië wordt rauw gebruikt, maar ook voor het maken van lecho, adjika en andere gerechten.
De variëteit is niet vatbaar voor de ziekte van Fusarium en gaat goed om met negatieve factoren tijdens de periode van verslechterende weersomstandigheden.
Veronica
Veronica is een productieve, hoogproductieve variëteit. Op een middelgrote, sterke struik (60-70 cm) worden 12-15 vruchten met een gewicht van 300-400 g gebonden.
Rijping vindt plaats 130-145 dagen na ontkieming. De vruchten zijn sappig, dikwandig, uniform knapperig en zoet vruchtvlees en hebben een rijke kersenkleur. Ze zijn bedoeld voor zowel verse consumptie als voor verwerking.
Enkele voordelen zijn:
- hoge productiviteit;
- stressbestendigheid;
- goede transporteerbaarheid;
- gemak van zorg;
- gebrek aan nauwkeurigheid aan de kousenband.
Veronica groeit goed en draagt vrucht, zelfs met een verdikte plant, dus voor 1 vierkante meter. m geplant tot 7 struiken.
Wonder in Californië
Deze beroemde variëteit heeft jarenlang zijn leidende positie niet verloren en veel tuinders geven de voorkeur aan het wonder in Californië boven moderne hybriden. Zo eenvoudig mogelijk in de landbouwtechnologie, het ras wordt perfect gekweekt in de onbeschermde grond van de middelste rijstrook, heeft een hoge opbrengst, stabiele vruchtvorming, zelfs onder ongunstige omstandigheden.
De struik is sterk, vanaf 50 cm hoog, heeft geen kousenband nodig, zelfs niet als hij een hoogte van 1 m bereikt. Vanaf 10 vruchten worden op de struik gevormd in de vorm van een kubus met 4 kamers. De vruchten zijn uniform, middelgroot en wegen 100-150 g. De kleur van rijp fruit hangt af van de variëteiten van de variëteit en varieert van felgeel tot dieprood. De huid heeft een mooi egaal oppervlak met een glanzende glans. De structuur van de pulp is homogeen, knapperig. Het wonder in Californië is qua eigenschappen vergelijkbaar met hybriden.
De beste buitenhybriden
Hybriden zullen genieten van groot fruit
Veel hybriden van moderne selectie zijn aangepast om in de volle grond en in kassen te groeien.
Onder de meest bekende en populaire variëteiten worden de volgende onderscheiden:
- Gemini F1;
- Claudio F1;
- Samander F1.
Dit zijn vroegrijpe rassen met een hoge opbrengst, waarvan de vruchten groot zijn en een uitstekende smaak hebben. Het enige nadeel van hybriden is de noodzaak om elk jaar zaden te kopen, omdat het niet altijd mogelijk is om een identiek moedergewas te krijgen van zaden die zijn verkregen uit volwassen fruit.
Gemini F1
Een vroege, zeer productieve hybride van het Bayer Nunhems Gemini F1-bedrijf, bedoeld voor gebruik buitenshuis. Het heeft compacte rechtopstaande struiken tot 0,6 m hoog, goed lommerrijk, wat het gewas beschermt tegen zonnebrand. Op de stengel worden tot 10 paprika's gevormd met een heldergele kleur, met een gewicht van 350-400 g Vruchten zijn langwerpig, balkvormig, groot, bereiken een lengte van 18 cm en een diameter van ongeveer 9 cm.
De vruchten rijpen in 70-75 dagen vanaf het moment dat de jonge struiken in de volle grond worden geplant.
Tijdens opslag, als het temperatuurregime wordt waargenomen (2-5 ° C), verliest het ras zijn eigenschappen ongeveer 30 dagen niet.
De struiken zijn bestand tegen droogte, hitte en kortstondige scherpe temperatuurdalingen.
Claudio F1
Het hybride ras is bedoeld voor de teelt in open bedden en in kassen, staat bekend om zijn opbrengst en is een van de dikste paprika's. 10-12 vruchten worden aan de struiken gebonden. Ze beginnen te rijpen binnen 75-80 dagen vanaf het moment dat de zaailingen zijn geplant.
De vruchten hebben een langwerpige kubusvorm, vierkamers, helderrood. Hun gemiddelde gewicht is vanaf 200 g, wanddikte is tot 15 mm. De vrucht wordt ongeveer 14 cm lang.
Het ras is resistent tegen een aantal ziekten:
- naar het mozaïek;
- aan het aardappelvirus;
- aan tabaksmozaïek.
Het tolereert langdurig transport en opslag.
Samander F1
De zeer vroege, hoogrenderende hybride Samander F1 wordt met succes gekweekt in onbeschermde grond. Het onderscheidt zich door een recordbrekende snelle rijping, in een staat van technische rijpheid, worden de vruchten 50-65 dagen na verplanten verwijderd.
Een kenmerk van het ras is het vermogen om zelfs onder ongunstige omstandigheden (droogte, temperaturen onder 22 ° C) tot 20 vruchten met een gewicht van 140-200 g aan een struik te binden.
Samander-vruchten onderscheiden zich door een langwerpige kegelvorm. Als ze volledig rijp zijn, worden de paprika's dieprood. In lengte groeien ze tot 20 cm Deze hybride is transporteerbaar en goed opgeslagen, gekweekt voor industriële doeleinden.
Overzicht van variëteiten van paprika's met grote vruchten. De beste soorten dikwandige paprika's 2017.
De beste paprikavariëteiten Op mijn site, 22 augustus
BESTE OOGSTVARIANTEN VAN ZOETE PEPER 2017 (19.08.2017)
Soorten zoete en hete pepers voor volle grond. Tips en geheimen. Editie 11
De beste soorten aubergine voor volle grond
Bewezen en nieuwe variëteiten en hybriden van paprika's en aubergines voor buitengebruik
Bittere peper voor volle grond
Een onderscheidend kenmerk van veel soorten hete pepers is dat ze minder veeleisend zijn op groeiomstandigheden. Het is gemakkelijker om ze buiten te kweken.
Bij het kiezen van hete pepers letten ze op de uiterlijke en smaakkwaliteiten.
De volgende soorten hete pepers van hoge kwaliteit onderscheiden zich:
- Adjika;
- De schoppenvrouw;
- Dragon's tong;
- Bully;
- Geestig;
- Super chili.
Hete pepers zijn gemakkelijk aan te passen aan de omstandigheden, stressbestendig en vereisen minimaal onderhoud. Het is noodzakelijk om zaailingen voor zaailingen in het vroege voorjaar te zaaien en onthoud bij het planten in een tuin het vermogen van bittere pepers om paprika's te bestuiven, dus het moet op afstand worden geplant of gescheiden door planten met maïs.
Gevolgtrekking
Buiten lekker telen en grote paprika's is helemaal niet moeilijk. Een breed scala aan rassen en moderne hybriden aangepast aan deze kweekmethode zorgen voor een positief resultaat. En door je te concentreren op de basiskwaliteiten die peper moet hebben om in een tuin te planten, kies je gemakkelijk de perfecte variëteit voor je eigen tuin.