Peer is een thermofiele cultuur. Ze geeft de voorkeur aan open gebieden, verdraagt gemakkelijk langdurige droogte, is pretentieloos voor de grond, maar is bang voor strenge vorst. Tot voor kort slaagden maar weinig mensen erin om een fruitschoonheid te kweken op hun persoonlijke plot. Tegenwoordig zijn dankzij veredelaars en agronomen perenrassen voor Midden-Rusland beschikbaar gekomen voor tuinders.
Perensoorten voor de teelt in centraal Rusland
Peren op de middelste rijstrook
De middelste zone van Rusland onderscheidt zich door besneeuwde, matig ijzige winters en eerder vochtige en warme zomers. Peren die onder deze omstandigheden kunnen groeien, hebben de volgende kenmerken:
- de vruchtperiode begint in het vierde jaar;
- overvloedige oogst elk jaar;
- korte of middellange hoogte;
- hoge mate van ziekteresistentie;
- vorstbestendigheid.
Tuinders letten ook op de aantrekkelijkheid van het fruit. Het nadeel van grote, aromatische en heldere vruchten is hun korte houdbaarheid. De meeste zijn praktisch niet transporteerbaar.
Gardener's aanbevelingen
Op een persoonlijk perceel wordt aanbevolen om minimaal 3 soorten peren te kweken:
- herfst;
- winter;
- zomer.
Deze planten hebben verschillende periodes van fruitrijping.
Als het tuinperceel het niet toestaat om meerdere volwaardige zaailingen te planten, worden er meerdere transplantaten op één stam gemaakt. De Theme variëteit is geschikt als skeletboom.
Het verbouwen van fruitgewassen begint met zaailingen. De beste planttijd is de herfst. Het wordt aanbevolen om jonge boompjes te nemen op de leeftijd van 2 jaar.
Zomerrassen
Nieuwe zomersoorten peren rijpen in juli. De vruchten van dergelijke bomen worden vers geconsumeerd, zelden verwerkt tot jam, jam en compote.
Van de vele zomertuinbouwgewassen zijn de beste:
- Bashkir zomer;
- Boodschapper;
- Dessert Rossoshanskaya;
- Kinderen;
- Duimelijntje.
Bashkir zomer
Deze cultuur onderscheidt zich door zijn veelzijdigheid, jaarlijkse vruchtzetting en winterhardheid. De Bashkir-zomerboom behoort tot middelgrote bomen. Keurig, niet-verdikt blad vormt een ronde piramidevorm en vertoont een hoge weerstand tegen schurft.
De vruchten smaken lekker
De vruchten van deze schoonheid bereiken een gewicht van 100 g. Volledig rijpe vruchten krijgen een geelgroene kleur met een licht uitgesproken blos, worden gekenmerkt door een uitstekende smaak, sneeuwwitte sappige pulp en een aangenaam aroma.
Boodschapper
Door zijn beschrijving lijkt de boodschapper op de Bashkir-zomer, behalve het uiterlijk van de vruchten. De oogst van deze cultuur bestaat uit kleine peertjes, elk met een gewicht van 50-60 gram. Ze hangen aan langwerpige stelen. De vruchten van de boodschapper zijn zoet, met lichte koffiepulp, aangename geur, maar niet sappig.
Dessert Rossoshanskaya
Dessertnaya Rossoshanskaya behoort tot winterharde variëteiten. Tuinders merken de veelzijdigheid, vroege rijpheid en jaarlijkse overvloedige vruchtzetting op. De kruin van de plant vormt een piramide.
Volledig rijp fruit weegt 200 g Een lichte blos op het geel met groene tinten van de schil geeft peren verfijning. Consumenten merken goede smaak, aangename geur, sneeuwwitte verdichte sappige pulp op.
Kinderen
De babypeer is de vroegste soort. Het bijzondere is de verschillende rijpingstijden van fruit aan dezelfde boom. De cultuur is geclassificeerd als krachtig. De kroon van de plant is compact. De variëteit vertoont resistentie tegen ziekten, plagen en verdraagt gemakkelijk midwinter winters.
De heldergele vruchten wegen bijna 80 g. Het vruchtvlees van rijp fruit is romig, zacht en sappig.
Duimelijntje
Pear Thumbelina dankt zijn naam aan de grootte van de vrucht. Het gewicht is niet meer dan 70 g. De bruingele vruchten onderscheiden zich door hun zachte en sappige vruchtvlees. De cultuur is geclassificeerd als middelgroot. De sterk verdikte kroon heeft een ronde, dichte kroon. Thumbelina heeft een goede winterhardheid.
Herfstvariëteiten van peren
In de tweede helft van september beginnen de herfstvariëteiten te rijpen. Het oogsten van dergelijke bomen wordt uitgevoerd terwijl de vruchten rijpen, ze worden enigszins onrijp verwijderd: op deze manier kunt u ervoor zorgen dat de vruchten niet op de grond vallen.
Door de verscheidenheid aan herfstsoorten fruitperen kunt u zaailingen naar uw smaak kiezen.
De volgende peren zijn populair bij tuinders:
- Academic 4-112;
- Bergamot Moskou
- Veles;
- Trouw.
Academisch 4-112
Deze variëteit behaagt de opbrengst
De wijd piramidale dichte en compacte kroon onderscheidt Akademicheskaya 4-112 van de beschrijving van andere perenbomen voor centraal Rusland. De kastanjebruine vruchten wegen elk 150 g. Sneeuwwitte, rijke, stevige pulp heeft een zoete smaak met een verfrissende zuurgraad en een subtiel aroma.
De cultuur van de Akademicheskaya 4-112-variëteit wordt gekenmerkt als vruchtbaar, schurftbestendig. De plant heeft extra beschutting tegen vorst nodig.
Bergamot Moskou
Bergamot Moskovsky is een universeel gewas. Indicatoren voor winterhardheid en productiviteit zijn bovengemiddeld. De plant is schurftbestendig. De dunne kroon vormt een breed ovaal.
Een onderscheidend kenmerk van Bergamot Moskovsky-fruit zijn grote, duidelijk zichtbare onderhuidse stippen op een geelgroene schil. Tuinders merken de goede smaak van rijp fruit op. Het vruchtvlees wordt gekenmerkt door een aangenaam aroma, sappigheid en aangename zuurheid.
Veles
De lijst met winterharde fruitgewassen omvat de Veles-peer. De plant is geclassificeerd als middelgroot met een hangende piramidale kroon. Het vertoont een goede weerstand tegen ziekten en plagen.
Geelgroene vruchten wegen 150 g. Heerlijke, zoete vruchten hebben een sappig, romig vruchtvlees.
Trouw
Late variëteiten van het gewas onderscheiden zich door een hoge winterhardheid. De trouwe peer is een typische vertegenwoordiger van deze groep fruitbomen. Dit is een middelgrote plant met een hangende kroon.
Fruit weegt 90 tot 130 g De sappige crèmekleurige pulp heeft een uitstekende smaak.
Wintervariëteiten van peren
Wintervariëteiten van perengewassen worden gekenmerkt door een relatief hoge houdbaarheid.
Fruit van dergelijke bomen wordt onrijp geplukt, bedekt met papier of stro en op een koele donkere plaats achtergelaten.
Winterperen kenmerken zich door een verhoogde vorstbestendigheid. Bijna alle soorten zijn winterhard. De nieuwste gewasvariëteiten:
- Wit-Russisch laat;
- Januari.
Wit-Russisch laat
Deze cultuur onderscheidt zich door een dichte kroon. De plant is vatbaar voor schurft, maar is bestand tegen pathogene bacteriën.
Geelachtige vruchten met een lichte blos van 100-120 g. De geelachtige pulp onderscheidt zich door zijn sappigheid, goede smaak en subtiele aroma.
Wit-Russisch laat - de beste peer voor opslag. De vruchten doen het goed bij temperaturen van -10 ° C tot 30 ° C. Met een comfortabele luchtvochtigheid voor fruit (niet meer dan 80%), worden fruit tot de lente bewaard.
Perenvariëteit voor de tuin - de beste kiezen
Perenvariëteit ter nagedachtenis aan Yakovlev
Een peer die niet bang is voor vorst - een peer ter nagedachtenis aan Yakovlev
Januari
De januari-peer onderscheidt zich door de zoetste vruchten. Ze mogen niet op een warme plaats worden achtergelaten: fruit wordt onmiddellijk hard of bederft.
De variëteit heeft grote vruchten met een gewicht tot 200 g met sneeuwwitte, sappige pulp met een zwak aroma.
Het winterharde en droogtebestendige gewas vertoont een hoge korstweerstand. Het behoort tot middelgrote fruitgewassen met een ronde kroon.
Het telen van perenboomgaarden in centraal Rusland levert geen problemen op. Door de verscheidenheid aan soorten fruitbomen kunt u de meest geschikte zaailingen voor de site kiezen.