Paprika is een favoriete cultuur van veel zomerbewoners. Het wordt gewaardeerd om zijn uitstekende smaak, nuttige eigenschappen (het gehalte aan vitamine C is hoger dan in zwarte bes en citroen). Zoete en bittere (hete) paprikasoorten onderscheiden zich door de inhoud van een speciale alkaloïde - capsaïcine. Overweeg om buiten paprika's te kweken.
Groeiende peper in het open veld
We planten zaailingen
Paprika is een warmteminnende cultuur die veeleisend is om voor te zorgen. Laten we eens kijken welke geheimen u moet weten om optimale omstandigheden voor groei en ontwikkeling te bieden.
Zaaien
Opties voor zaadbereiding:
- zaden gedurende 20 min. geplaatst in een 1% -oplossing van kaliumpermanganaat en vervolgens 2-3 dagen in water geweekt;
- borrelen wordt uitgevoerd: het zaad wordt bewaard in water verzadigd met zuurstof (bijvoorbeeld met behulp van een aquariumcompressor); 2 doos houtas wordt aan het water toegevoegd, aloë-sap kan ook worden toegevoegd (een uitstekende groeistimulans);
- de zaden zijn gehard: ze worden 2 dagen in de koelkast bij een temperatuur van 2-5 ° C geplaatst, daarna een dag bij kamertemperatuur, daarna worden ze nog 2 dagen in de kou bewaard en onmiddellijk ingezaaid.
De samenstelling van de grond voor zaailingen is identiek aan de grond voor het telen van tomaten: een mengsel van turfgrond, humus en zand. Voor het zaaien wordt de grond in de bak bewaterd met bezonken of gesmolten water. Zaden worden geplant tot een diepte van 1 cm, de afstand op een rij is 2 cm, tussen rijen - 3-4 cm.
De container is bedekt met glas of folie en op een warme plaats achtergelaten zodat zaden kunnen ontkiemen. De optimale temperatuur is 25-27 ° С (bij 15 ° С stijgen ze misschien helemaal niet).
Verzorging van zaailingen
De spruiten verschijnen 6-10 dagen na het zaaien (de sparged zaden kunnen eerder ontkiemen). Het wortelsysteem van paprika's is vezelig, bevindt zich in de bovenste laag van de grond en is daarom erg gevoelig voor gebrek aan vocht. Water geven moet vaak genoeg zijn, zodat de grond niet uitdroogt. Tegelijkertijd moet erop worden gelet dat het water niet stagneert.
Zaailingen houden van zonlicht, maar schaduw ze midden op de dag. Op ramen op het noorden worden zaailingen erger, dus het is beter om zuidelijke of westerse te kiezen.
Voor het planten worden de planten tweemaal gevoed met complexe kunstmest. De eerste voeding wordt uitgevoerd na het verschijnen van 2 echte bladeren. Je kunt de zaailingen voeden met meststoffen voor thuisbloemen (2 theelepel voor 5 liter water).
Landing in de volle grond
Peper groeit goed bij warm weer
Buiten paprika's kweken in warme klimaten geeft uitstekende resultaten. Op zuidelijke breedtegraden kunnen de noodzakelijke omstandigheden zonder onderdak worden gecreëerd.
Terrein- en bodemvoorbereiding
De beste plaats voor peper is een bed dat goed verlicht is door de zon, beschut tegen de wind. Als er geen natuurlijke bescherming op het terrein is (een nabijgelegen structuur, dichte struik), wordt er opzettelijk een windbeschermingsconstructie gemaakt.
Houd er bij het selecteren van een site rekening mee dat de beste voorlopers van de cultuur kool, peulvruchten, pompoenplanten en wortelgewassen zijn. Het wordt niet aanbevolen om zaailingen te planten in bedden waar vorig jaar paprika's of andere nachtschade werden gekweekt.
De grond moet vruchtbaar, los zijn. Het wordt bereid na de oogst van het voorgaande jaar. Zorg ervoor dat u plantenresten verwijdert en bij het graven voor 1 vierkante meter. m maken:
- verrotte mest of humus (5-10 kg);
- houtas (50-80 g);
- superfosfaat (30-50 g).
Verse mest mag niet worden gebruikt. Een teveel aan stikstof draagt bij aan een overmatige opbouw van groene massa, plantfragiliteit.
Met het losmaken van de lente kunt u de reserves aan fosfor, kalium (30-40 g per 1 vierkante meter) en stikstof (20-30 g per 1 vierkante meter) aanvullen.
Overplanten
7-10 dagen voor de beoogde aanplant beginnen de zaailingen te harden. Om dit te doen, nemen ze het mee de straat op (een plek zonder tocht). Verlaat eerst een uur, de tijd wordt geleidelijk verhoogd. Deze procedure verhoogt de immuniteit van planten voor verschillende ziekten en zorgt voor een snellere aanpassing aan een nieuwe plaats.
De optimale bodemtemperatuur voor het planten van paprika's is 18 ° C en hoger. Meestal is dit half mei (afhankelijk van het terrein en het weer kunnen de nodige omstandigheden iets eerder of later ontstaan). Op dit punt zouden zich 8-12 bladeren op de struik moeten vormen (60-65 dagen). Aan de vooravond van verplanten worden de zaailingen overvloedig bewaterd.
Struiken vertakken goed, ze hebben voldoende ruimte nodig voor vrije ontwikkeling. De afstand in de rij moet 30-45 cm zijn, tussen de rijen - 50-60 cm Je kunt zaailingen vierkant nestend planten: 60 x 60 cm - 2 planten per gat, 70 x 70 cm - 3.
De wortels van de plant bevinden zich in de bovenste laag van de grond en wanneer de vruchten rijpen, is het mogelijk dat de struik de belasting niet weerstaat en valt, en daarom, bij het planten naast de plant, een pin van meer dan een halve meter hoog steekt.
Zorg
Bescherm planten tegen ziekten
Om een goede oogst peper in het open veld te laten groeien, moet je het gewas voorzien van de juiste landbouwtechnologie.
Water geven
De cultuur is erg hygrofiel. Verminderde bladeren duiden op een gebrek aan vocht. Dit is een signaal voor direct overvloedig water geven. De hoeveelheid water moet zodanig zijn dat het minimaal 15 cm diep doordringt.
De eerste bewatering moet 5 dagen na het planten van de zaailingen worden gedaan. Verder - afhankelijk van de toestand van de grond. Het water mag niet koud zijn, anders stopt de peper met groeien. Het gebruik van gemagnetiseerd water geeft een goed effect (met een speciaal mondstuk voor een slang of een gewone magneet in een gieter). Besproeiingsregels zijn traditioneel voor nachtschadegewassen: water bij de wortel, zonder op de bladeren te komen, 's avonds of' s morgens.
Topdressing
Tijdens het groeiseizoen worden paprika's 2-3 keer gevoerd. Het voordeel wordt gegeven aan fosfor-kaliummeststoffen, minder vaak wordt stikstof gebruikt. Topdressing kan wortel en blad zijn. Wortel en blad worden aanbevolen om af te wisselen. Een goed resultaat wordt behaald door kippenmest onder de wortel aan te brengen.
Bladdressing
Door de voedingsstoffen op het blad te spuiten worden ze veel sneller opgenomen. Welke bladdressing kan worden gedaan:
- met groeiachterstand - met ureum (2 uur per 5 liter water);
- bij het afwerpen van bloemen - met boorzuur (1 g per 1 liter heet water, afkoelen voor gebruik);
- met een zwakke vulling van fruit - superfosfaat (2% oplossing).
Tuinders gebruiken ook organisch materiaal. Het gemaaide gras, het onkruid wordt met water gegoten en een week lang doordrenkt, af en toe geroerd, vervolgens gefilterd en verdund met water in een verhouding van 1:10.
Het is correct om dergelijke verbanden in de avonduren of bij bewolkt, kalm weer uit te voeren, zodat het voedzame vocht langzamer uitdroogt en beter wordt opgenomen. Het hele oppervlak van de struik wordt bespoten, met uitzondering van het onderste deel van de bladplaat, die veel beter absorbeert.
Bladdressing kan worden gecombineerd met behandeling voor ziekten of plagen. In dit geval moet u zich strikt aan de dosering houden (meestal is deze hoger dan voor toepassing onder de wortel), omdat de toppen kunnen worden verbrand.
Nadelen van wortelvoeding
- lage bodemtemperatuur zorgt ervoor dat de wortels de noodzakelijke stoffen niet effectief kunnen opnemen);
- verzuurde, dichte bodems (stikstof en andere stoffen worden zeer slecht opgenomen);
- de behoefte aan extra voeding bij het verplanten van zaailingen, snelle groei en overvloedige bloei.
Andere aanbevelingen
Buiten zorgen voor paprika's houdt in dat u verschillende belangrijke regels in acht neemt:
- om de beplanting aan het begin van de zomer te beschermen tegen temperatuurschommelingen, kunt u de peper bedekken met een film gespannen over draadbogen van een meter hoogte; bij vroege aanplant is het de moeite waard om te bedekken met een dubbele laag film;
- de behoefte aan cultuur in beluchte bodems maakt het noodzakelijk om de bedden periodiek los te maken; een alternatief is mulchen met stro, zaagsel of struiken planten in een gleuf in een zwarte film verspreid over het tuinbed;
- om de vorming van eierstokken op warme zomerdagen te stimuleren, wordt de struik licht geschud zodat zelfbestuiving optreedt (het is niet wenselijk om stuifmeel handmatig van bloem naar bloem over te brengen, omdat dit het stigma kan beschadigen en de eierstok zich niet vormt);
- tuinders oefenen het knijpen van de centrale stengel en het knijpen van de struiken om fruit van goede kwaliteit te laten rijpen (4-5 zijscheuten achterlatend).
Paprika's worden uit de buurt van hete pepers geplant. Als gevolg van kruisbestuiving veranderen de soortkwaliteiten van elke verandering.
Ziekten en plagen
Ziekten
In de regel zijn paprika's minder ziek dan andere nachtschade, zoals tomaten. De meest voorkomende ziekten zijn rot, verwelking, bacteriose. Het is gemakkelijker om deze ziekten te voorkomen door de vruchtwisseling te observeren, gewasresten in de herfst te vernietigen en de grond aan te kleden voor het planten in het nieuwe seizoen. Bij ziekten worden fungiciden, biologische producten (trichodermine, fytosporine en andere) gebruikt.
Ongedierte
De belangrijkste plaagorganismen zijn witte vlieg, schep, bladluizen, trips.
Naast insecticiden worden volksremedies gebruikt ter bestrijding van: een waterige oplossing van houtas (een glas op een emmer water); gehakte uien of knoflook (200-250 g per emmer). Het mengsel blijft minimaal een dag staan, voeg zeep toe voor een betere hechting. Bij het telen van paprika's in kassen is het raadzaam om biologische remedies te gebruiken.
Peper kweken. Het geheim van het oogsten van paprika's in de volle grond. (19.05.17)
Geheimen van het kweken van peper in het open veld / Van zaden tot oogsten
Pepper Growing Pepper Hercules-video van Clausule
Peper kweken van A tot Z / Zaailing peper / Groeiende peper in het open veld
Gevolgtrekking
Het telen van paprika's in het open veld vereist naleving van landbouwregels. Om een goede oogst te krijgen, is het noodzakelijk om op de juiste manier water te geven, te voeden, de struiken op tijd te knijpen en fruit te verzamelen en ze hoogwaardige zorg te bieden.