De Chinese peer is al lang bekend bij fruitliefhebbers. Het onderscheidt zich door zijn lichtgele kleur, wit vlees en uitstekende smaak.
Eigenschappen van de Chinese peer
Kenmerken van de variëteit
Een andere naam voor de Chinese peer is Nashi. Het is in China gefokt op basis van de Yamanashi-variëteit. Peer combineert nuttige eigenschappen voor het menselijk lichaam, evenals een uitstekende smaak, het heeft geen adstringentie.
Omschrijving
De vruchten zijn rond, met stevig vruchtvlees. De kleur van de schil is lichtgeel, maar er zijn variëteiten van Chinese perenvariëteiten die lichtgroen zijn, soms zelfs bronskleurig. Er zitten veel bruine vlekjes op de huid.
De pulp is, zoals beschreven, korrelig en knapperig, romig van kleur. Vanwege de granulariteit van de pulp wordt de Chinese peer vaak de Crystal Pear genoemd.
Soorten variëteiten
De Chinese peer heeft tegenwoordig ongeveer honderd variëteiten van verschillende grootte en smaakkenmerken, die verschillen in rijping en opbrengst. Slechts een klein deel groeit op het grondgebied van Rusland, in de meeste gevallen zijn de bomen hybriden.
Frisheid in de ochtend
Zomer Chinese peer begint vruchten af te werpen in de eerste week van augustus, hij is resistent tegen schimmel- en infectieziekten. Fruit verschijnt na 3-4 jaar vanaf het moment dat de zaailingen zijn geplant, verdraagt lage temperaturen goed. Het ras heeft kleine ronde gele vruchten met een gewicht van gemiddeld 115 tot 185 g.
Zeis
Deze variëteit van peren behoort tot de zomer en begint na half juli vruchten af te werpen. Fruit van de boom kan al 2 jaar na het planten van de zaailingen worden geoogst. Kosu-bomen zijn vorstbestendig. Vruchten met een heldere bronzen kleur groeien op tot 130-160 g.
Josu
De Hosu-variëteit, vergelijkbaar met de soort met de vergelijkbare naam Kosu, behoort tot de herfst en kan eind augustus worden geoogst. De perenboom draagt na 2-3 jaar na het planten vruchten en vertoont een goede aanpassing aan koele klimaten. Haar vruchten zijn lichtbruin met een bronzen tint. Het vruchtgewicht bereikt 300 g.
Olympisch
De populaire Olympic wist een consument te vinden vanwege de vroege volwassenheid en weerstand tegen lage temperaturen. De sappige goudkleurige vruchten wegen ongeveer 150-160 g.
Geweldig Koreaans
Deze perenvariëteit heeft ronde vruchten met een gouden schil, vaak bezaaid met kleine donkere stippen. Elke vrucht weegt ongeveer 180-200 g.
De eerste oogsten De grote Koreaanse perenboom brengt alleen in de laatste dagen van september en behoort daarom tot de wintervariëteiten, waarvan de vruchten worden opgeslagen in het eerste derde deel van het winterseizoen.
Samenstelling
Chinese peer is geschikt als dieetvoeding
Onder de vele voordelen heeft Nashi diëtische eigenschappen vanwege het lage caloriegehalte.
Voor voorstanders van gezond eten en voor degenen die willen afvallen, is deze vrucht een echte vondst, aangezien het caloriegehalte van een Chinese peer per 100 g niet meer is dan 42 kcal (het gemiddelde gewicht van een peer is niet meer dan 200 g).
Als onderdeel van de vrucht:
- 85%, of 7 g, koolhydraten,
- 15% of 0,8 g eiwitten en vetten.
Het lijdt geen twijfel of de Chinese peer voor ons nuttig is. De voordelen zijn te danken aan de samenstellende componenten:
- mineralen: kalium (121 mg), magnesium (8 mg), zink (0,02 mg), fosfor (11 mg), calcium (4 mg), selenium (0,1 mg), mangaan (0,06 mg), koper (0,05 mg),
- vitamines van groep B, noodzakelijk voor de activiteit van het zenuwstelsel, bloedcirculatie en behoud van de hormonale balans op het vereiste niveau, waaronder 5,1 mg choline (vitamine B4), 0,3 mg niacine-equivalent (vitamine PP), 0,22 mg PP (vitamine B3), 0,02 mg pyridoxine (vitamine B6), 0,07 mg antoteninezuur (vitamine B5), 0,01 mg riboflavine (vitamine B2), 0,01 mg thiamine (vitamine B1), 4,5 mg fylloquinon ( vitamine K), 0,12 mg alfa-tocoferol,
- 3,8 mg ascorbinezuur (vitamine C), wat de efficiëntie van het immuunsysteem verhoogt en werkt als een natuurlijke antioxidant,
- 8 mg foliumzuur (vitamine B9), een belangrijk middel om de mentale prestaties te verbeteren en gunstig voor het stabiliseren van de emotionele toestand.
- vezels, die metabolische processen versnellen, het lichaam verzadigen en honger elimineren.
De voordelen van Chinees fruit
De vitamines en mineralen in de Chinese peer zijn gunstig voor het menselijk lichaam. Ze:
- de werking van het spijsverteringssysteem verbeteren en de darmen reinigen,
- bloeddrukniveaus normaliseren,
- de groei van bot- en spierweefsel ondersteunen,
- de conditie van haar, nagels en tanden verbeteren,
- zorgen voor de normale werking van het hart en de bloedvaten, waardoor de ontwikkeling van hartaanvallen en beroertes wordt voorkomen,
- cellen vernieuwen, in balans houden,
- het risico op het ontwikkelen van kanker verminderen,
- hulp bij pathologieën van het nierstelsel.
Voor vrouwen
De voordelen van de Chinese peer voor vrouwen is om de vrouwelijke figuur in goede conditie te houden. De caloriearme vrucht helpt het metabolisme te verbeteren, ontgift het lichaam en vermindert daardoor het gewicht. Voor vrouwen zijn de cosmetologische voordelen van de Chinese peer ook belangrijk, die omgaat met broze nagels, schoonheid toevoegt aan haar en huid.
Chinese peer is nuttig voor zwangere vrouwen vanwege het vermogen om de activiteit van de nieren te verhogen, wat belangrijk is in het eerste trimester. De rijke samenstelling van vitamines en mineralen biedt de aanstaande moeder nuttige componenten en geeft het kind gezondheid.
Voor mannen
Peer versterkt het lichaam
Voor mannen zijn de voordelen van Chinese perenrassen te danken aan de preventie en behandeling van prostaataandoeningen. Regelmatige consumptie van peren helpt bij het omgaan met erectiestoornissen bij de man en heeft een algemeen versterkend effect op het mannelijk lichaam.
Voor kinderen
De optimaal uitgebalanceerde samenstelling van de componenten in perenvruchten is een voorraad aan vitamines voor het lichaam van het kind, de juiste groei en ontwikkeling. Met de nuttige elementen erin kunt u het lichaam versterken, het beschermen tegen virale ziekten en de mentale activiteit vergroten.
Met behulp van afkooksels van gedroogd fruit van peren wordt bij kinderen een ernstige hoest behandeld, waaronder een die gepaard gaat met verstikkingsaanvallen. Compotes en sappen uit Nash zijn goede remedies tegen diarree.
Voor senioren
Voor senioren wordt deze Chinese peer een bron van gezondheidsbevorderende ingrediënten.
Tegen diabetes
Op oudere leeftijd ervaren patiënten een toename van de hoeveelheid suiker in hun bloed, wat resulteert in een diagnose van diabetes. Om het suikerniveau tot het vereiste niveau te verlagen en op het juiste niveau te houden, raden artsen de oudere generatie aan om de peer in het dieet op te nemen. Het wordt aanbevolen om vers geperst perensap te drinken, te beginnen vanaf 50 g per dag, waarbij de dagelijkse dosering geleidelijk met dezelfde hoeveelheid wordt verhoogd tot de dosering 200 g (1 eetl.) Bereikt. Perensap moet strikt een half uur na een maaltijd worden ingenomen.
Hart- en bloedvaten
De voordelen van de dagelijkse consumptie van peerfruit voor ouderen omvatten ook het voorkomen van aandoeningen in het functioneren van de cardiovasculaire systemen. Vers fruit en afkooksels en aftreksels gemaakt van gedroogd fruit versterken de veneuze wanden en haarvaten en voorkomen het risico op het ontwikkelen van spataderen.
Locomotorisch apparaat
Door de grote hoeveelheid calcium is dit product onmisbaar voor ouderen om het risico op het ontwikkelen van problemen met het bewegingsapparaat te verkleinen.
Hell root, Indiase boog. Vogelhuis ...
Schisandra chinensis: eigenschappen en kenmerken van groeiende wijnstokken #urozhainye_gryadki
Juniper-variëteiten. Wat zijn de jeneverbessen? Beoordeling van coniferen voor de tuin
Samenstelling van kweepeer-nuttige eigenschappen. Waarom is kweepeer nuttig, contra-indicaties schaden. Wie mag geen kweepeer eten.
Jeugd
Chinese peer in de dagelijkse voeding van ouderen helpt de jeugdigheid van de huid te verlengen en het algehele welzijn te verbeteren.
Waarschuwingen en beperkingen
Er zijn geen specifieke contra-indicaties voor het eten van fruit. Je kunt jezelf beter beperken tot 2-3 peren per dag.
In een aantal gevallen wordt individuele intolerantie waargenomen en, in vrij zeldzame uitzonderingen, leiden peervruchten tot het optreden van allergische reacties, maar bij ongecontroleerd gebruik kan Chinese peer het lichaam schaden.
Het wordt afgeraden om op een lege maag of 's nachts te eten. In het eerste geval zal de schade van Chinese peren aan de maagwand worden toegebracht, omdat de vezelrijke vrucht irriterende eigenschappen heeft. Maagzuur en winderigheid zijn ook mogelijk. In het tweede geval is het verbod te wijten aan diuretische eigenschappen.
De redenen voor de onverteerbaarheid van het spijsverteringssysteem kan de verkeerde combinatie ervan zijn met vlees en zuivelproducten. Een dergelijk gebruik leidt vaak tot maag- en darmklachten. De enige uitzondering zijn gefermenteerde melkproducten, waarmee de Chinese peer wordt gecombineerd.
De consumptiesnelheid van Chinese peer tijdens de zwangerschap is niet meer dan 0,5 fruit per dag. Tijdens de voedingsperiode worden Chinese peren met de nodige zorg in het dieet opgenomen, terwijl ze de algemene gezondheidstoestand van het kind nauwlettend volgen om te voorkomen dat ze allergische processen ondergaan.