Pear Conference is een klassieke variëteit van Engelse oorsprong, die al meer dan 100 jaar met succes wordt geteeld in veel regio's van Rusland en andere landen. In China wordt het ras geteeld voor industriële doeleinden. Het kreeg zijn populariteit vanwege het smakelijke fruit met een dichte structuur en veelzijdigheid van gebruik.
Kenmerken van de Conference perenvariëteit
Het is een variëteit in het middenseizoen met een lange houdbaarheid en het vermogen om uiteindelijk te rijpen nadat ze uit de boom zijn gehaald. Veeleisend voor zorg en groeiomstandigheden.
Kenmerken van de variëteit
Een herfstseizoen tussenseizoen met regelmatige en hoge opbrengsten. Een volwassen boom ouder dan 7 jaar kan 35 kg fruit produceren. De vruchtperiode begint snel, de eerste vruchten op jonge bomen worden 3-5 jaar na het planten vastgebonden. Technisch rijp fruit wordt eind september uit de boom gehaald. Pear Conference vereist geen extra bestuivers. Maar Williams groeit in de buurt van Berre en verhoogt de opbrengst en smaak van de conferentieperen. Zelf kan het een goede bestuiver zijn van andere variëteitperen (Striyskaya, Hoverla). Het is goed bestand tegen schurft en bacterievuur, maar kan worden aangetast door schimmelziekten.
Een nadeel van de Conference-perenvariëteiten is de neiging tot bevriezing bij temperaturen onder -18 C. Daarom is de Conference beter geschikt voor regio's met milde winters. Maar veel tuinders kweken deze variëteit in regio's waar de temperatuur daalt tot -20 en lager.
Beschrijving van de boom
Uit de beschrijving van de plant blijkt dat de bomen krachtig zijn en een hoogte van 5-7 meter bereiken. De hoogte is afhankelijk van de onderstam waarop de zaailingen zijn geënt. Als kweepeer als stam wordt gebruikt, groeien de bomen tot 5 m, op een wilde perenstam - tot 8 m.
De kroon heeft een conische vorm met een diameter van ongeveer 4 m. Het wordt gekenmerkt door een snelle groei, in een jaar groeien de takken met meer dan 0,5 m. De bladeren zijn donkergroen, ovaal langwerpig. Bloeit in mei met witte bloemen met vijf bloembladen. De conferentie kan volledig groeien en 45-50 jaar vrucht dragen.
Beschrijving van de vrucht
Vruchtgewicht - 130-160 gr, grotere 200-220 gr. (in de eerste vruchtjaren). De geoogste vruchten hebben extra tijd nodig om te rijpen. Als ze volledig rijp zijn, hebben ze een aangename olieachtige structuur, korreligheid wordt niet gevoeld, de smaak is zoet met een lichte zuurheid.
Karakteristieke kenmerken van de foetus:
- de schil is groen met kleine vlekken van bruin-roestige kleur;
- langwerpige flesvorm;
- de pulp is van crème tot lichtroze, dicht, homogeen;
- de steel is kort, gebogen.
De vruchten worden goed bewaard in de kelder en in de koelkast, verliezen hun sappigheid en smaak niet. Houdbaarheid is 4-6 maanden bij een temperatuur van 3-7 C.
Peren worden gewaardeerd in confiserie, na warmtebehandeling behouden ze hun mooie vorm, dichte structuur, uitgesproken smaak en aroma. Perfect voor desserts, taarten en taartdecoratie.
De kwaliteiten van de vruchten van de variëteit
Heerlijke en gezonde peer
Conferentieperen zijn rijk aan voedingsstoffen en vitamines die het menselijk lichaam ten goede komen. Bevat glucose, fructose en sucrose. En ook vitamines zoals A, B1, B2, E, P, PP, C. De vruchten bevatten caroteen, foliumzuur, minerale zouten en een grote hoeveelheid vezels.
Voordeel
Deze zoete vrucht kan worden geconsumeerd door mensen bij wie de diagnose diabetes mellitus is gesteld of problemen heeft met de schildklier, het bevat een grote hoeveelheid glucose, waarvoor geen insuline nodig is om te worden opgenomen. Peer heeft ook immunostimulerende, desinfecterende en ontstekingsremmende eigenschappen en organische zuren en vezels verbeteren de spijsvertering, stimuleren de stofwisseling, dit is ook nuttig voor kinderen. Het compenseert ook het tekort aan foliumzuur en ijzer. Peren hebben een laag caloriegehalte (42 kcal per 100 gram) en worden daarom in het dieetmenu gebruikt voor gewichtsregulatie.
Harm
De beschrijving van de eigenschappen van het ras zegt dat als de peer wordt misbruikt, de conferentie schadelijk kan zijn voor mensen met ernstige problemen met het spijsverteringskanaal, acute ontstekingsprocessen en maagzweren in een verergerde vorm. Voedingsdeskundigen en artsen raden af om grote hoeveelheden fruit te eten op een lege maag of na het eten van vlees en zuivelproducten.
Landingsfuncties
De herfst is de beste tijd om peren in de tuin te planten. Om de zaailingen goed wortel te laten schieten, moeten ze in september-oktober worden geplant. Bij late aanplant hebben jonge bomen mogelijk geen tijd om wortel te schieten op een nieuwe plaats, en dan neemt de kans op bevriezing in de winter en de daaropvolgende dood toe.
Om een goede en vruchtbare conferentieperenboom te laten groeien, moet je een zaailing van hoge kwaliteit kiezen en deze correct planten. Let bij het kopen van een zaailing op de volgende kenmerken:
- Het is het beste om een leeftijd van 2 jaar te kiezen, het zal gemakkelijk wortel schieten en snel groeien.
- De bouillon, een geënte peer op een kweepeer, begint sneller vruchten af te werpen.
- Het wortelstelsel moet goed ontwikkeld zijn, vezelig zonder schade.
- De algemene voorwaarde: de zaailing moet er gezond uitzien, zonder scheuren, sporen van schimmelziekten, schade door ongedierte.
En ook op de zaailingen moet er een label zijn dat de variëteit en fabrikant aangeeft. Nadat u een zaailing hebt gekozen, moet deze in de nabije toekomst in de grond worden geplant.
Selectie van de locatie en voorbereiding van de landingsplaats
We morsen de zaailing goed
Om de peer goed te laten groeien en ontwikkelen, moet de plantplaats aan bepaalde eisen voldoen. Het moet goed verlicht zijn en beschermd tegen harde wind en tocht. Het zuidelijke of oostelijke deel van de site is geschikt voor de conferentie. Het grondwater op de site moet minimaal 3-3,5 m diep zijn. Peren groeien slecht op zware en drassige gronden. En er moet ook rekening mee worden gehouden dat de Conference-peer, in overeenstemming met de beschrijving van de variëteit, een grote boom is die veel ruimte nodig heeft.
Het is ook noodzakelijk om de landingskuil goed voor te bereiden. Om de zaailing gemakkelijk wortel te laten schieten, graven ze een gat van 1 m breed en 0,5-0,6 m diep, maar als het wortelsysteem groter is, moet de diepte worden vergroot (tot 1 m). Tuinders raden aan om de put te vullen met 2-3 emmers van een mengsel dat bestaat uit compost, turf, rivierzand. Dit zal de kwaliteit van de grond verbeteren, de zaailing voorzien van een eerste toevoer van voedingsstoffen en een goede structuur en losheid zullen het rooten versnellen. De onderkant van de plantkuil moet goed worden losgemaakt, zodat het zuurstoftoevoerproces intenser is. Bij het voorbereiden van de put moet je in een steun rijden waarop de zaailing is bevestigd, zodat deze gelijkmatig groeit en de stam niet buigt als er sterke wind opkomt.
Landen
Voordat u een zaailing plant, wordt deze 12-24 uur in een bak met water geplaatst. Voor een betere implantatie kunt u wortelstimulanten gebruiken (Epin, Kornevin). Daarna worden de wortels bedekt met een voedingsmengsel. Meng om het te bereiden een ½ emmer aarde met 2 el. as en voeg water toe aan de rand van de emmer.
De op deze manier voorbereide zaailing wordt in een voorbereid gat geplant, zorg er tijdens het plantproces voor dat de wortelhals op het maaiveld blijft. Geleidelijk vallen ze volledig in slaap met aarde, verdichten ze de stamcirkel en geven ze water met water, gebruiken ze 2 emmers water voor één boom. Als er na het besproeien krimp optreedt, voeg dan meer aarde toe. De loop is bevestigd aan de geïnstalleerde steun. En ze mulchen de zaailing met turf, zaagsel of compost.
Om ervoor te zorgen dat de zaailingen goed en snel wortel schieten na het planten gedurende de eerste maand, moet u de plant 2 keer per week water geven, 1 emmer per boom.
Verzorging van jonge zaailingen
Om jonge zaailingen intensief te laten groeien en om te zetten in sterke vruchtdragende bomen, hebben ze wat zorg nodig. Het bestaat uit de reguliere:
- water geven;
- losraken;
- mulchen;
- topdressing.
Water geven
Peren zijn bestand tegen droogte, maar tijdens de groei van zaailingen zijn de eerste 3-4 doelen na het planten water nodig en moeten ze regelmatig zijn. Peren worden eens in de twee weken bewaterd, 1-2 emmers water zijn voldoende voor één zaailing. Tijdens periodes van droogte en hoge temperaturen wordt de waterfrequentie verhoogd tot 1 keer per week. Bij regenachtig weer is het niet nodig om de bomen water te geven. Rijpe fruitbomen worden 4-5 keer per seizoen bewaterd.
Losraken
Het is erg belangrijk om de stamcirkel los te maken en te wieden, het losmaken wordt elke twee weken uitgevoerd tot een diepte van 10-15 cm Deze procedure wordt uitgevoerd na water geven of regen. Losmaken verbetert de bodemstructuur en gasuitwisseling. Wieden gebeurt als de stamcirkel overgroeid is.
Mulchen
In het vroege voorjaar en het late najaar wordt aanbevolen om de stamcirkel te mulchen met turf, compost en groenteschillen. De grond wordt bewaterd, losgemaakt en vervolgens wordt de mulch in een laag van 2-3 cm gelegd, dit zal de wortels redden van een temperatuurdaling en bevriezing in de winter, en zal ook dienen als een goede voeding voor langdurige actie.
Topdressing
Gedurende de eerste 3 jaar moeten jonge zaailingen tweemaal per seizoen worden gevoerd, in de lente en de herfst. Je kunt de zaailingen bemesten met organisch materiaal; hiervoor is de gestorte mest geschikt. Voor jonge bomen wordt drijfmest bereid, hiervoor wordt 0,5 liter mest met 10 liter water gegoten en 5-7 dagen laten trekken. Voor gebruik verdunnen in een verhouding van 1:10 en de cirkel met bijna steeltje water geven. En gebruik ook kant-en-klare complexe meststoffen voor fruit. Ze worden gebruikt in overeenstemming met de instructies.
Perenrassen CONFERENTIE. 2013
Waar moet een peer groeien zodat er zoete en sappige vruchten op rijpen
Gevolgtrekking
Pear Conference is een ras dat niet veeleisend is, goede eigenschappen heeft en al lang door veel tuinders is getest. Vroeg in de vruchtzetting komen, een stabiele oogst van zoete en smakelijke vruchten - dit zijn de eigenschappen die de conferentie in veel landen een welverdiende populariteit bezorgden.