Een zomersalade zonder tomaten is moeilijk voor te stellen. Omdat dit groentegewas is aangepast aan de klimatologische omstandigheden van het land, wordt het verbouwd door bijna iedereen met persoonlijke percelen. Wetenschappers hebben een enorm aantal tomatenrassen ontwikkeld, die elk hun eigen voordelen hebben. Sommigen worden gewaardeerd om hun smaak, anderen om hun presentatie, weer anderen om hun opbrengst en anderen om hun grootte. Het artikel gaat in op rassen die groot fruit opleveren. Ondanks het feit dat de eerste reuzetomaat niet zo lang geleden door veredelaars werd gekweekt, zijn er tegenwoordig tientallen variëteiten. We zullen alleen de meest populaire hybriden beschouwen.
Soorten gigantische tomaten
Gele reus
Deze hybride is geboren dankzij het werk van specialisten van het landbouwbedrijf Sedek. De plant stopt niet met groeien tijdens de bloei en vruchtzetting, dus hij moet worden geknepen. Als u deze procedure niet volgt, besteedt de struik energie aan de vorming van nieuwe takken, waardoor de eierstok kleiner is dan die die knijpen. Gemiddeld is de hoogte van de struik 1,5 m.
De gele reus is een slatomaat die in 117 dagen rijpt. Het kan zowel binnen als buiten worden gekweekt. Met de juiste zorg is het gewicht van één gele, ronde en licht afgeplatte vrucht 400 g. Wat betreft de opbrengstindicatoren rijpen 6-8 gele tomaten op één struik.
Groeiende functies
Je kunt deze variëteit midden in het seizoen buiten kweken, maar het is beter om de voorkeur te geven aan de zaailingmethode. Zaden voor zaailingen worden 2 maanden vóór de geschatte plantdatum in de grond gezaaid. Struiken moeten worden vastgebonden. Het is het beste om ze op een latwerk te laten groeien.
Deze hybride is niet resistent tegen ziekten die tomaten aantasten, daarom worden tijdens de teelt van de gele reus profylactische behandelingen met fungiciden met een breed spectrum uitgevoerd. Ook wordt het groentegewas behandeld met middelen tegen Colorado-kevers, die het gevaarlijkste ongedierte zijn voor gigantische gele tomaten.
Voordelen
Tomaten van de variëteit Yellow Giant worden gewaardeerd om hun hoge smaak. Ze zijn zoet met een honingachtige smaak. De gele hybride is niet gecontra-indiceerd voor mensen met gastro-intestinale problemen. Het kan ook worden gegeten door mensen die vatbaar zijn voor allergische reacties, kinderen en ouderen. De gele reus bevat veel niacine. Deze stof normaliseert het werk van het cardiovasculaire systeem. Het is ook vermeldenswaard dat de variëteit vruchten draagt tot halverwege de herfst.
Gigantisme
Deze variëteit is oorspronkelijk ontwikkeld in Rusland. Ze waren geïnteresseerd in Amerikaanse fokkers, die niet alles leuk vonden aan de kenmerken van dit groentegewas. Ze werkten met het door Russische wetenschappers ontwikkelde zaadmateriaal en maakten hun eigen aanpassingen. Het is met de hybride gemodificeerd door Amerikaanse wetenschappers waar we vandaag mee te maken hebben.
De plant is onbepaald (stopt niet met groeien na vruchtvorming). Met de juiste zorg is de massa van één afgeplat fruit 600-800 g. De grootste exemplaren wegen ongeveer 2 kg. Een struik geeft tot 25 rode tomaten. Met een gewicht van tomaten van meer dan 1000 g neemt het aantal fruit echter af tot 1-12. Het is gemakkelijk te berekenen dat zelfs in een ongunstig jaar de opbrengst minimaal 7-8 kg per struik zal zijn. In een gunstig jaar kunt u meer dan 10 kg tomaten uit één struik halen. Tomaten rijpen in 3 maanden. Wat de smaak betreft, de aromatische tomaat is erg sappig. Bovendien is het niet waterig, maar vlezig.
Groeiende functies
Gigantistika is geschikt voor de binnen- en buitenteelt. Als de tomaat in een kas wordt gekweekt, kan hij met zaden worden gezaaid. Buiten kweken doe je het best in zaailingen. Er moet voldoende vrije ruimte zijn tussen de struiken. Als er niet genoeg zonlicht is, zullen grote tomaten niet zoet worden. De takken waarop grote vruchten staan, hebben ondersteuning nodig. Takken mogen niet worden vastgemaakt aan de centrale steun. Het is raadzaam om meerdere haringen in de buurt van de struik te installeren.
Voordelen
Gigantisme wordt gewaardeerd om zijn hoge opbrengst. Een ander voordeel van de variëteit is de vroege rijpheid en een kleine hoeveelheid zaden in vlezige tomaten.
Reus van Cuba
Deze tomaat wordt ook wel de Zwarte Reus van Cuba genoemd. Volgens zijn uiterlijke kenmerken is het moeilijk om het als een aronia-variëteit te classificeren. Als de tomaat opengesneden wordt, is het bruine vruchtvlees alleen zichtbaar bij de schil. De kern van een grote tomaat is felrood of paars.
De reus van Cuba behoort tot de tomaten van het middenseizoen. De enorme oogst wordt 110 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten geoogst. Het gewicht van de afgeplatte vruchten is 300 g. De grootste exemplaren wegen 500-600 g. Ongeveer 6 kg tomaten worden geoogst uit één struik. De vruchten worden gebruikt om sauzen en pasta's te maken. Ze zijn niet minder lekker in verse salades.
Groeiende functies
De struik heeft verplichte formatie nodig
Deze variëteit is bedoeld voor teelt onder een film of in een kas. Alleen in de regio Moskou en regio's met vergelijkbare klimatologische omstandigheden kun je proberen een thermofiele tomaat te kweken zonder te bedekken. Plant het met zaailingen. Deze onbepaalde variëteit moet worden geknepen en vastgebonden. Kan op een latwerk worden gekweekt of direct aan houten steunen worden vastgemaakt. Experts raden aan dat u zich bezighoudt met de vorming ervan. De maximale opbrengst wordt gegeven door struiken van niet meer dan 1,8 m hoog, gevormd tot 2-3 stelen.
Voordelen
De voordelen van deze Giant tomaat zijn onder andere de weerstand tegen ziekten en de houdbaarheid. Deze hybride verliest zijn presentatie niet tijdens transport, wat het mogelijk maakt om hem op industriële schaal te laten groeien.
Azure Giant F1
Experts schrijven de Azure Giant toe aan variëteiten met zwart fruit, maar deze aansluiting is alleen te danken aan de zwartpaarse kleur van de schil. De pulp is dieprood gekleurd, soms bruin.
Het groeiseizoen van de Azure Tomato varieert van 110 tot 120 dagen. Een rode vrucht met een afgeplatte vorm weegt gemiddeld 650 gram Grote tomaten vormen zich nooit op de bovenste takken. Hun gewicht bedraagt in de regel niet meer dan 200 g In het bovenste deel van de tomaten zijn uitgesproken ribben.
Wat de opbrengst betreft, hangt het af van de naleving van landbouwnormen. Over het algemeen behoort de Azure Giant qua verzorging tot de wispelturige planten, maar als je goede omstandigheden voor de plant creëert, kun je tot 20 grote vruchten verzamelen.
Groeiende functies
Azure Giant F1 is een bepalende variëteit (de plant stopt tijdens de bloei en vruchtzetting met groeien). Dienovereenkomstig hoeft het niet te worden geknepen, maar moet het worden vastgebonden en gevormd.
Voordelen
Deze miniatuurplant, waarvan de hoogte niet groter is dan 1 m, neemt niet veel ruimte in beslag in de tuin. De voordelen zijn ook de smaak van deze zwarte appelbes. Het is zoeter dan zijn rode tegenhangers.
Gigantella
Gigantella is gefokt door fokkers in Astrakhan. Het kan alleen buiten worden gekweekt in de zuidelijke regio's van het land. In andere regio's is het mogelijk om Gigantella alleen onder een filmomslag of in een uitgeruste kas te kweken.
Gigantella rijpt in 110-115 dagen. Deze onbepaalde plant produceert frambozentomaten met een gewicht van 500 g. Een struik geeft ongeveer 10-15 tomaten. Ze zijn het meest geschikt voor vers gebruik en augurken. Vaak worden uit Gigantella allerlei winterbereidingen bereid. Het kunnen niet alleen sappen of pasta's zijn, maar ook groentesalades of assorti.
Groeiende functies
De plant is thermofiel en wordt daarom, zelfs in de zuidelijke regio's, gekweekt door zaailingen. Zaden worden eind maart gezaaid voor zaailingen. Na de vorming van het tweede blad duiken de struiken. Zaailingen worden geplant in warme grond.
Voordelen
De voordelen van Gigantella zijn onder meer een lange vruchtperiode. Boeren oogsten grote tomaten tot aan de eerste nachtvorst. Grote tomaten zijn resistent tegen ziekten en verliezen hun presentatie niet tijdens transport.
Napa Giant
Dit ras is geschikt voor de glastuinbouw
Deze hybride is de creatie van de handen van Brad Gates, die in de Verenigde Staten woont. Een grote variëteit rijpt in 115-120 dagen. Het gewicht van 1 platte ronde tomaat varieert van 350 tot 500 g Als we het hebben over de maximale grootte van de Napa Giants, dan zijn er gevallen geweest waarin het gewicht van een roze tomaat ongeveer 900 g was. De stengel heeft zachte ribben. Het vruchtvlees van tomaten heeft een dichte consistentie. Ze hebben een universeel doel. De smaak van de hybride komt even goed naar voren in zomerse salades en in sauzen of sappen. Uit één struik wordt minimaal 4 kg tomaat geoogst.
Groeiende functies
Deze hybride wordt uitsluitend onder folie of in kassen geteeld. Een korte, compacte plant moet worden vastgemaakt, gevormd en vastgebonden. De beste opbrengsten worden behaald wanneer een 1-stengelstruik wordt gevormd. Als je een deel van de eierstok verwijdert, kun je tomaten krijgen met een gewicht van 1000 g.
Deze plant heeft voedingsstoffen nodig, dus gedurende het seizoen moet je minimaal 2 bemesten met complexe minerale meststoffen.
Voordelen
Dit type tomatensoort Gigant wordt gewaardeerd om zijn hoge smaak. Ondanks dat ze een dunne en delicate schil hebben, zijn Giant Napa-tomaten niet vatbaar voor scheuren.
Stralende reus
Stralende tomaten rijpen in 110-115 dagen. Van 4 tot 8 vruchten worden gevormd in één bloeiwijze. Het gewicht van rijpe rode tomaten varieert van 300 tot 700 g Het is mogelijk om 3-4 kg zoete tomaten uit 1 struik te halen. Als je Radiant Tomatoes onder een film kweekt, kun je de opbrengst iets verhogen. Sappig fruit wordt gebruikt voor verse consumptie of voor het maken van sappen.
Groeiende functies
De stralende tomaat is bedoeld voor buitenteelt. De hoogte van de struik is niet groter dan 1,2 m. Op de planten worden een groot aantal bladplaten gevormd. Om ervoor te zorgen dat de vruchten de juiste hoeveelheid licht krijgen, raden experts aan om een deel van de bladeren te verwijderen.
Voordelen
Uit de beschrijving van de Radiant Giant-tomatenvariëteit moet worden gewezen op de weerstand tegen ziekten, hoge productiviteit en de afwezigheid van een neiging tot kraken.
Zwarte Zee-reus
Deze Russische rode reuzetomaat is niet het resultaat van het werk van veredelaars. De variëteit Zwarte Zee is ontwikkeld door amateurboeren. Er wordt aangenomen dat zijn geboorteland het Kuban-gebied is.
Donkerrode vruchten worden verzameld in trossen van 6-7 stuks. Het gewicht van een rijpe tomaat varieert van 600 tot 1200 g. Hoe minder vruchten in de tros, hoe groter ze zijn. De opbrengst is 10 kg uit 1 struik, wat de Zwarte Zee-tomaat tot een van de meest productieve rassen maakt.
Groeiende functies
De hoogte van een semi-spreidende plant is 2-2,5 m. Dienovereenkomstig is het noodzakelijk om een systeem van steunen of hoge latwerk te bouwen, wat het groeiproces bemoeilijkt.
De grootte van de vrucht wordt gecorrigeerd door de eierstok te verwijderen.
Voordelen
Tomaat uit de Zwarte Zee is resistent tegen ziekten en draagt vruchten, ongeacht de weersomstandigheden. Er zijn maar weinig superreuzen die kunnen bogen op dit vermogen.
Truien
Deze tomaat is geboren dankzij het werk van veredelaars uit de Verenigde Staten. Meestal worden rijpe tomaten, waarvan het gewicht varieert van 80 tot 120 g, gebruikt voor beitsen. De vorm van de rode vruchten is ovaal (crème), aan het einde is er een verlenging, die in de volksmond een tuit wordt genoemd. Dergelijke maten en vormen van de vruchten zorgen ervoor dat ze als geheel kunnen worden gebruikt voor conservering zonder ze in stukjes te snijden.
In één kwast zijn maximaal 8 tomaten gebonden. Met de juiste zorg wordt 4-5 kg tomaten met goede smaak geoogst uit één struik.
Groeiende functies
Geschikte hoge tomatensweaters om in kassen te kweken. De hoogte van de struik bereikt 2 m. Dienovereenkomstig moet deze worden vastgebonden. Ook moet de plant gevormd worden. Experts raden aan om een struik in 2 of 3 stelen te vormen.
Voordelen
Vlezige tomaten hebben vrijwel geen zaden. De plant is resistent tegen veel ziekten.
Heerlijk
Het gewicht van één tomaat kan een kilogram bereiken
Onbepaald Heerlijke tomaten rijpt 115 dagen nadat de eerste scheuten verschijnen. Het gewicht van rijp rood fruit is gemiddeld 500 g. Als je een struik tot 1 stengel vormt, zal het gewicht van rijpe platte tomaten toenemen met 400-500 g. Vlezige tomaten barsten niet tijdens het rijpen. Ze hebben een zachte kern en geen verdichting in het gebied van de stengel. Tomaat voor een hoge smaak.
Groeiende functies
Over het algemeen is Delicious-tomaat geschikt om buiten te kweken, maar in Siberië of zelfs in centraal Rusland heeft het geen tijd om te rijpen, dus het is raadzaam om het in een kas of onder een film te laten groeien. Voor 1 m2. m comfortabel passen 3 planten. Dit landingspercentage mag niet worden geschonden.
Voordelen
Tomato Delicious is resistent tegen alle ziekten. Zelfs als er planten in de tuin zijn die zijn aangetast door een schimmel- of bacterieziekte, blijven de tomaten gezond, maar voor het geval je de gevaarlijkste ziekten nog moet voorkomen.
Altai meesterwerk
Het groeiseizoen van de Altai-meesterwerktomaat is 110-115 dagen. Een kenmerk van rijp rood fruit, met een gewicht van 200-300 g, is de aanwezigheid van ribben die uitgesproken zijn in het gebied van de stengel. Door de hoge smakelijkheid kunnen Altai-meesterwerk-tomaten worden gebruikt voor het maken van verse salades, conserven, sauzen, pasta's en sappen. Van 1 plant wordt tot 5 kg fruit geoogst.
Groeiende functies
Altai meesterwerk tomaten zijn geschikt voor vollegrond. Bij het vormen van een groentegewas in 1 stengel blijkt het de beste opbrengsteigenschappen te behalen.
De voordelen van de variëteit
Tomaten zijn niet vatbaar voor kraken. Bovendien werpt het Altai-meesterwerk elk jaar evenveel vruchten af.
Middelhoge en nieuwe variëteiten
Tomaten met gemiddelde opbrengstkenmerken kunnen worden gecombineerd in een aparte groep. Deze omvatten:
- Golden Dixie;
- Devil Jersey;
- Zenta;
- Polesie-reus Tarasenko;
- vroege tomaat White Filling;
- de reuzen van Sukhomlinsky, Kovalev en Maslov;
- Roze nijlpaard;
- Angela;
- Oekraïense reus;
- Wonder van de tuin.
Er zijn ook nieuwe tomatenrassen op de markt die beloven in de nabije toekomst leidende posities in te nemen. Deze omvatten Claude Brown's Yellow Giant, Khokhol, Sukhanov's tomaat.
Gevolgtrekking
We hebben niet alle soorten overwogen die aandacht verdienen. Zo werd bijvoorbeeld het Amerikaanse monster opzij gelaten, waarvan het gewicht van de vrucht 2 kg bereikt. Dergelijke kenmerken zijn vastgelegd in het thuisland van deze hybride. In de klimatologische omstandigheden van ons land is het moeilijk om dergelijke resultaten te behalen. Hetzelfde geldt voor de Belgian Giant-tomaat.
Rassen met kleine gebreken werden genegeerd. Zo is de Mammoth-tomaat met hoge opbrengst zelfs niet geschikt voor kortdurende bewaring en zijn de Charm-tomaten en de ultra-vroege Leningrad-tomaat klein, zoals reuzen, in grootte (90-100 g). De Siberische vroegrijpende tomaat, die in de jaren 50 is gekweekt, heeft een hoge opbrengst, maar is, in tegenstelling tot moderne hybriden, onstabiel voor ziektes en de hoogproductieve Spaanse tomaat groeit tot 3 m hoog, wat de teelt enorm bemoeilijkt. Uit 1 struik van de Spaanse reus wordt tot 7 kg fruit geoogst.
Wel, het is de moeite waard om te reserveren dat alleen goede zaden een goede oogst zullen opleveren, dus het is de moeite waard om zaadmateriaal te kopen van beproefde agrofirms. Deze omvatten het bedrijf Zedek, Aelita en Agroni.