Knoflook is al lang een favoriete toevoeging aan veel gerechten. Deze knolgewas is erg populair bij boeren vanwege zijn pittige smaak, bescheiden teelt en goede houdbaarheid. Om een voor de winter geplant gewas te kunnen laten groeien, is een goede verwerking van knoflook nodig.
Verwerking van knoflook
Selectie van knollen
De selectie van knollen voor opplant is van groot belang. Kies alleen gezonde exemplaren zonder zichtbare mechanische schade en rot. Knoflook plant zich voort met hele knollen - eentandige of aparte kruidnagel die van buitenaf wordt genomen.
Knoflook met veelkleurige kaf: roze of blauwe aderen worden het best bewaard. Er mogen geen scheuren aan de onderkant zijn. Bovendien is het belangrijk om rekening te houden met de kenmerken van uw regio en een variëteit te kiezen die gezoneerd is, anders kunt u een goede oogst gedurende minstens 2 jaar niet oogsten totdat de cultuur zich aanpast aan de klimatologische omstandigheden.
Een lange periode van het kweken van dezelfde cultuur leidt tot de opeenhoping van pathologische micro-organismen in de hoofden, wat de ontwikkeling van verschillende ziekten, evenals plaaglarven, veroorzaakt. Eens in de paar jaar moet 1/3 van het zaad worden veranderd in één tand. Dit zaad wordt gewonnen uit luchtbollen.
Verwerking voor het planten
Knoflook verwerken voor het planten met een ontsmettingsoplossing is een must. Zelfs volledig gezond ogende tanden kunnen worden besmet met bacteriën of plaaglarven. Voor verwerkingsgebruik:
- as oplossing;
- mangaan.
De asoplossing helpt niet alleen om de knollen te desinfecteren, maar ook om ze te verrijken met stikstof, wat nodig is voor normale plantengroei in de toekomst. Het wordt bereid met een snelheid van 400 g houtas per 2 liter vloeistof. De oplossing wordt 30 minuten gekookt en gekoeld. Vervolgens worden de tanden er 2 uur in ondergedompeld.
De mangaanoplossing is licht roze gemaakt. Doe 1 theelepel op 10 liter water. Knoflook wordt 10 uur in de oplossing ondergedompeld. Voor uien wordt dezelfde zaaibedbereidingsmethode gebruikt. Voor desinfectie kunt u waterstofperoxide gebruiken.
Fitosporin-behandeling
Als er sporen van een schimmelziekte zijn gevonden op ten minste één knol, moet deze onmiddellijk worden vernietigd en moet het hele zaad worden behandeld met het antischimmelmiddel Fitosporin. De voordelen van deze tool liggen in de mogelijkheid om het in elk stadium van de plantontwikkeling te gebruiken.
Na het verwerken van de knoflook, voor het zaaien, moet je de oplossing nog steeds in de bedden gieten. Preventieve behandeling wordt elke 14 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten uitgevoerd. Verdun de oplossing 1-2 uur voor de procedure.
Kopersulfaatbehandeling
Een van de universele ontsmettingsmiddelen is kopersulfaat. De 1% -oplossing wordt meestal gebruikt om knoflookknollen te desinfecteren. Teentjes knoflook worden in 2 fasen verwerkt:
- bewaar het zaad 2 minuten in zoutoplossing;
- 30 minuten laten weken in een oplossing van kopersulfaat.
Planten kunnen worden behandeld met kopersulfaat nadat de eerste scheuten verschijnen om schimmelziekten te voorkomen. kopersulfaat en 1 eetl. waszeep, geraspt. Uien worden op dezelfde manier verwerkt.
Behandeling van ziekten
Knoflook moet voor het planten worden verwerkt
Ondanks dat knoflook wordt beschouwd als een ziekteresistent gewas, kan het soms toch worden aangetast door bepaalde plagen en schimmels. Meestal gebeurt dit vanwege:
- onjuiste zorg;
- niet-naleving van de regels voor vruchtwisseling.
Verzwakte planten kunnen worden blootgesteld aan meer dan één virus, maar meerdere tegelijk. Voor het planten moeten de tanden worden gedesinfecteerd in warm water met toevoeging van 5 druppels waterstofperoxide gedurende 15 minuten.
Valse meeldauw
Bij nat weer planten schimmelsporen zich actief voort. Perosporonose maakt de bladeren bros, er verschijnen lichtere gebieden op. Voor preventie en behandeling:
- fytosporine;
- Bordeaux vloeistof
- kopersulfaat.
Het voorzaaien van de kruidnagel door ze in de oven te calcineren is een uitstekende preventie. Heet waterbehandeling 50 можно kan worden gebruikt in plaats van calcineren. Het zaad wordt letterlijk 15 minuten ondergedompeld in de vloeistof, vervolgens afgekoeld in koud water en gedroogd.
Roest en nekrot
Deze ziekten treffen heel vaak uien en knoflook. Roest verschijnt als geelachtige strepen op de bladeren. Na verloop van tijd worden ze donkerder en zorgen ze ervoor dat het bladverliezende deel van de plant uitdroogt. Nekrot infecteert knollen tijdens opslag. De groenten worden zacht en ruiken vies.
Om ziekten te voorkomen en te behandelen, mogen alleen volledig droge, gezonde wortels worden bewaard. Van de gebruikte medicijnen:
- fytosporine-M;
- Bordeaux vloeistof;
- koperoxychloride-oplossing 1%.
Stam nematode
De plaag zuigt sap uit planten. Beschadigde planten worden geel en drogen uiteindelijk volledig uit. Het wortelgewas wordt zacht, los en krijgt een onaangename geur. De onderkant wordt verrot.
Preventie- en behandelingsmaatregelen:
- naleving van vruchtwisseling;
- desinfectie van zaad voor het planten;
- regelmatig wieden tussen rijen;
- behandeling van de gaten met de voorbereiding Stormbreaker.
Ui zweefvlieg
De larven infecteren de koppen van wortelgewassen en vernietigen ze. Uiteindelijk rot de knol en krijgt een onaangename geur. Als preventieve maatregel en behandeling moeten de regels voor vruchtwisseling in acht worden genomen. Knoflook mag niet worden geplant in gebieden in de buurt van de plaats van de besmetting van vorig jaar. De gangpaden moeten worden gemout met turf en zand.
Als er eieren worden gevonden, moeten aanplantingen worden behandeld met as en limoen, in een verhouding van 1: 1. De aanplantingen moeten gedurende 4 weken meerdere keren worden verwerkt. Verwende planten moeten onmiddellijk worden verwijderd en verbrand om verspreiding van ongedierte te voorkomen.
Wiet controle
Onkruidbestrijding met verschillende methoden
Herbiciden
Onkruid veroorzaakt vaak het verschijnen van schimmelziekten en plagen. Soms is onkruid met de hand moeilijk te hanteren. Hiervoor is een aparte groep geneesmiddelen, herbiciden genaamd, bedoeld. Ze vernietigen effectief onkruidwortels zonder het gewas zelf aan te tasten. Voor de verwerking van winterknoflook worden vaak de volgende bereidingen gebruikt: Lontrel Grand, Stomp, Targa Super.
Spuitregels
De werking van dergelijke medicijnen kan alleen op onkruid of op alle planten worden gericht. Het is de moeite waard om de instructies zorgvuldig te lezen voordat u het geld gebruikt om alle procedures correct uit te voeren en niet zonder een oogst te blijven. Sproeien moet gebeuren als de planten al 2 bladeren hebben of in de herfst voor het zaaien. Deze producten verwijderen effectief onkruid en sommige plagen. Het is belangrijk om te onthouden dat u na het gebruik van herbicide producten moet zorgen voor de tijdige introductie van bemesting.
Lontrel Grand wordt gebruikt om eenjarig en meerjarig onkruid te verwijderen. Als knoflook op groene veren wordt gekweekt, is het gebruik ervan gecontra-indiceerd. De verwerking wordt uitgevoerd wanneer het onkruid 15-20 cm hoog wordt. De optimale luchttemperatuur voor procedures is 10 - 25 ℃.
De stampen worden gebruikt om jaarlijks onkruid te doden.
De verwerking wordt uitgevoerd op natte grond. De geplante knoflook moet op een diepte van minimaal 5 cm in de grond staan.De werking van het herbicide duurt 3-4 maanden.
Targa Super wordt gebruikt voor het effectief vernietigen van jaarlijks onkruid. Na het etsen mogen de bedden gedurende 1,5 maand niet worden gewied. Bij het gebruik van de bovenstaande remedies mag knoflook een maand niet worden gegeten.
Fungiciden
Fungiciden zijn onderverdeeld in:
- biologisch;
- anorganisch (pesticiden).
Knoflook wordt behandeld met pesticiden om aanplantingen te verwijderen van besmettelijke en andere soorten ziekten, om onkruid en ongedierte te vernietigen. Dit zijn chemicaliën die planten in korte tijd kunnen genezen. Indien mogelijk, is het natuurlijk beter om zonder te proberen, omdat pesticiden zich ophopen in knollen. Tot de krachtigste medicijnen behoren: Galigan, Gezagard, Goal.
Onder biologische fungicide middelen merken veel boeren het medicijn Maxim op. Het is ontworpen om knollen te beschermen tegen rot tijdens opslag en voor het planten. Het gebruik van een fungicide middel in de voorplantperiode stelt u in staat om een barrière te creëren in de wortelstokzone, die het hele seizoen blijft bestaan. Naast de beschermende functie stimuleert het actieve plantengroei.
Laatste deel
Een belangrijk punt bij het verkrijgen van een goede knoflookoogst is de tijdige verwerking van het zaad en de grond van allerlei bacteriën. De desinfectieprocedure mag niet worden verwaarloosd, omdat sporen van schimmels en plaaglarven lange tijd in de kruidnagel kunnen blijven zitten, terwijl het wortelgewas gezond blijft. Bovendien helpt extra verwerking van winterknoflook om de kruidnagel de hele winter intact te houden.
Inter-rij verwerking van knoflook
Tussen de rijen verwerking van knoflook met egels.
Voor preventiedoeleinden is het belangrijk om de regels van vruchtwisseling te volgen. Je mag een gewas niet meerdere jaren achter elkaar op één plek planten. Knoflook reageert goed op de introductie van extra meststoffen in de grond. De introductie van kippenuitwerpselen of mest wordt uitgevoerd onder het vorige gewas, is een uitstekende preventie van het uiterlijk van sommige plagen.