Een aardappelgewas dat op uw tuinperceel wordt gekweekt, is niet gemakkelijk te bewaren tot de lente, zelfs niet als alle maatregelen zijn genomen om een langdurige opslag te garanderen. Om een aantal redenen waarom opgeslagen groenten beginnen te verslechteren, staat aardappelrot op de eerste plaats.
Soorten aardappelrot
Droge rot
De meest voorkomende schimmelziekte van groentegewassen in gebieden in het zuiden en zuidoosten en in het Russische Verre Oosten is fusarium-droogrot van aardappelen. Het gevaar van droogrot is dat het tot 40% van het gehele aardappelgewas kan beschadigen. De tweede naam van deze schimmelziekte is fusarium bruine aardappelrot.
De veroorzaker van droge fusariumziekte van groenten, die wortelrot veroorzaakt, is een schimmel die wortelgewassen en het wortelstelsel van een plant beschadigt en zich door verontreinigde grond verspreidt door vegetatieresten en met geïnfecteerde aardappelknollen.
Tekens
De belangrijkste tekenen van aardappelbruin bacterieel rot zijn te vinden in de bloeifase van de plant:
- de bovenste laag bladeren van een aardappelstruik begint op te fleuren en vervolgens verdort,
- de onderste laag van het gebladerte wordt bruin, in omstandigheden met een hoge luchtvochtigheid kan het een bloei krijgen met een roze of oranje tint,
- vaatringen worden waargenomen in het deel van de stengel,
- knollen die zijn aangetast door de droge ziekte van Fusarium, worden dof, met een grijze en bruine tint, iets naar binnen gedrukte vlekkenvlekken, waaronder de aardappelpulp opdroogt en de schil bovenop de rimpels.
Het resultaat van aardappelinfectie met droge ziekte van Fusarium is het volledig drogen van de plant: zieke knollen ontkiemen niet goed in de vorm van dunne draadvormige spruiten.
Natte rot
De veroorzakers van natte bacteriële aardappelrot zijn saprofytische bacteriën die wortelgewassen aantasten die verzwakt zijn door plagen en andere ziekten.
De ziekte manifesteert zich uitsluitend tijdens de opslagperiode van het gewas, wanneer temperatuuromstandigheden worden overschreden en ventilatieomstandigheden niet worden nageleefd.
Een bijdragende factor voor de ontwikkeling van de ziekte op aardappelknollen is de teelt van een groentegewas op drassige grond.
Tekens
De belangrijkste symptomen van schade aan aardappelknollen zijn:
- afbraak van weefsels van aangetaste aardappelknollen en de daaropvolgende groei tot een slijmvlies,
- specifieke bedorven penetrante geur van geïnfecteerde knollen.
Bij het planten van overwinterde geïnfecteerde aardappelen kan tijdens de groei in de beginfase na het planten natrot worden verwacht. De provocerende factor is koude grond. De aanwezigheid van door rot aangetast plantmateriaal wordt een bron van infectie voor verzwakte knollen (beschadigd en bevroren) en verspreidt zich vervolgens naar gezonde knollen.
Ringrot
Ziekte veroorzaakt door bacteriën
Het verslaan van aardappelknollen met ringrot vindt plaats in het stadium van de vorming van wortelgewassen, in het proces van schade aan groenten met mechanische oogstmethoden en met direct contact van de geoogste aardappelknollen met geïnfecteerde toppen. Ringrot wordt veroorzaakt door een aerobe bacterie.
Tekens
Ziekteverwekkers beginnen aan het einde van de winterperiode en het begin van de lente de vaatringen van groenteknollen te vullen, en dit wordt de oorzaak van verval, waarvan de tekenen zijn:
- overgroei van een rottende aardappelknol in een witte kleverige massa,
- onaangename geur van groenten,
- holtes in de aardappelpulp.
Totdat de knollen zijn gesneden, is het mogelijk om te raden over het verslaan van de plant door individuele stengels in een gewone struik te verwelken:
- bruine vlekken verschijnen aan de uiteinden van de bladeren,
- in sommige gevallen wordt het blad wit door een gebrek aan chlorofyl erin,
- het gebladerte van de bovenste laag wordt geel en krult,
- het oppervlak van de bladplaat wordt gespikkeld,
- de onderste laag bladeren verdort en wordt ondiep, de randen van de bladeren krullen omhoog.
Aardappelknollen die zwak worden aangetast door ringrot, zijn qua uiterlijk bijna niet te onderscheiden van gezonde wortelgewassen, maar in de dwarsafmeting zie je gele lijnen langs de vaatring gaan, de weefsels worden verzacht.
Blackleg
Blackleg ontwikkelt zich onder invloed van microben die zich op onkruid nestelen en zich vervolgens verspreiden naar groentegewassen. In dit geval blijft de activiteit van microben op een temperatuur van 2 ° C tot 32 ° C.
Tekens
Het is onmogelijk om in een vroeg stadium visueel vast te stellen of er tekenen zijn van schade aan aardappelwortelgewassen.
Het zwarte been vertoont volgens de beschrijving symptomen bij het creëren van gunstige omstandigheden ervoor in de vorm van verhoogde vochtigheid of overmatige droogte. Bovendien zijn de meest voorkomende tekenen van de aanwezigheid van microben:
- zwart worden van de bodem van de aardappelstruik,
- vergeling van bladeren
- algemene verwelking van de plant,
- rottende knollen met donkere huid en scheuren,
- vloeistof met een karakteristieke stinkende geur.
Als gevolg hiervan begint het zwarte been in het wortelgedeelte met het proces van het verzachten van de spruiten, de aardappelknollen raken bedekt met zwarte vlekken en beginnen te rotten. Geïnfecteerde struiken kunnen gemakkelijk uit de grondlaag worden getrokken. Slijmafscheiding is zichtbaar vanaf de secties van de stelen.
Maatregelen tegen rot
Het is belangrijk om groenten goed op te slaan
Maatregelen ter bestrijding van verschillende soorten aardappelrot zijn behandeling en preventieve methoden.
Om de activering van bederfelijke schimmels te voorkomen, is het niet onbelangrijk om te voldoen aan de algemene regels voor het bewaren van groenten in de kelder of thuis op het balkon. Door gunstige omstandigheden te creëren, kunt u hun activering stoppen, waardoor de ontwikkeling in de rustfase wordt vertraagd.
Algemene preventie
De belangrijkste preventieve maatregelen omvatten een aantal eenvoudige, tijdige maatregelen:
- balans van meststoffen bij het telen van aardappelen, waardoor de plant resistentie tegen ziekten ontwikkelt, een teveel aan stikstofcomponenten wordt vermeden en de verplichte opname van kalium wordt vermeden,
- gezonde knollen gebruiken voor planten, gekocht bij vertrouwde verkopers,
- een groentegewas planten in niet-zware grond, laaglanden vermijden, waar er een teveel aan vocht is,
- het vermijden van mechanische oogstmethoden, wat leidt tot veelvuldige schade aan knollen, afwijzing van beschadigde aardappelen bij overschakeling naar opslag,
- het planten van groenbemesters, die fungeren als organische meststoffen,
- naleving van de regels voor vruchtwisseling en opslag van groenten.
Preventie per type ziekteverwekker
De controlemaatregelen die voor therapeutische preventie worden genomen, zijn afhankelijk van het type ziekteverwekker.
Tegen bruinrot
Er zijn geen medicijnen om droog (bruin) rot te bestrijden. Plantgoed ter bescherming tegen ziekte wordt voorbehandeld met fytosporine (50 g per 100 kg), bactofyt (tot 0,5 kg per 100 kg). Alvorens aardappelen te leggen voor opslag, worden groenten vaak behandeld met 0,2 liter "Maxi KS", voorzien voor 1 ton.
Tegen natrot
Bacteriële rot stopt met ontwikkelen als u een optimaal bewaarregime voor groenten creëert - van 1 ° C tot -2 ° C - en zorgt voor een goede ventilatie. In zulke ongunstige omstandigheden voor ziekteverwekkers blijven bacteriën inactief. Tijdens opslag worden rotte wortelgewassen samen met de naburige gewassen verwijderd.
Als behandeling wordt aangeraden om aardappelen te behandelen met droge as of fosfaatgesteente (ongeveer 10 kg per ton aardappelen).
24. Aardappelen Aardappelsoorten kiezen
TOMATEN VOEDEN - van A tot Z. MESTSTOFFEN - ZONDER CHEMICALIËN voor RENDEMENT.
Clematis reproductie door vast te zetten! Bloeiende verzorgingsteelt van ziektesoorten Clematis-soorten.
Tegen ringrot
Naast de basale agrotechnische methoden voor de voorbehandeling van planten in de strijd tegen ziekteverwekkers, gebruiken tuinders fungicide preparaten, die ze liever bestrijden tegen ziekten, de knollen behandelen vóór het planten en voordat ze worden opgeslagen voor opslag.
Tegen de blackleg
Het is mogelijk om de microbe die de ziekte veroorzaakt te verwijderen door de knollen te behandelen met insectendodende of fungicide stoffen zoals TMTD. Het wordt aanbevolen om dergelijke maatregelen te nemen voordat u landt.