Zelfs één boerderij zonder koeien of kalveren is moeilijk te vinden. Ten eerste zijn dit uitstekende leveranciers van heerlijke zuivelproducten en ten tweede bronnen van voedzaam en duur vlees. De hoornloze koe is een dier dat niet vaak op de boerderij wordt gezien, maar het is uitzonderlijk en bijzonder bij vee.
Hoornloze koe
Een hoornloze koe is een hoornloos vee. Hoorns van dergelijke huisdieren worden vervangen door zogenaamde gezwellen. De afwezigheid van hoorns maakt het vee niet minderwaardig of ongezond, omdat dit fysiologische kenmerk om een aantal redenen kan worden geassocieerd.
Korte informatie
Alvorens verder te gaan met de beschrijving van hoornloze soorten, moet worden opgemerkt dat niet alleen koeien, maar ook een aantal andere dieren dat kunnen zijn. "Butt" betekent een bult of kleine bult die wordt gevonden op een boom of plant. Gezien de gelijkenis, werden bulten in plaats van hoorns bij dieren ook `` hoornloos '' genoemd. Een hoornloze koe heeft middelgrote, geile knobbeltjes op zijn kop.
De belangrijkste redenen waarom een dier dit kan zijn, zijn:
- de invloed van een persoon die vaak alleen hoorns verwijdert om zichzelf te beschermen tegen verwondingen en andere problemen;
- de invloed van genetica, wanneer een koe vanaf de geboorte geen hoorns heeft;
- de verwerving door koeien van stuifmeel door kruising.
De moderne veehouderij staat bekend om zijn gedurfde experimenten en een aantal lopende selectiewerken. Als gevolg van een van hen konden veehouders dus een kunstmatige soort hoornloze dieren fokken. Ondanks het feit dat dit kenmerk kunstmatig is, wordt het lang beschouwd als een aangeboren eigenschap die wordt overgeërfd.
Waarom worden ze zo?
De hoornloze soort komt voor op een diep genniveau. Een bepaalde combinatie van genen leidt ertoe dat het ras hoornloos is. Aangezien het "hoornloze" gen dominant is, zal de generatie van 2 hoornloze dieren ook hoornloos uitkomen. De volgende zal rudimentaire hoorns hebben en de derde zal vertegenwoordigers van beide soorten onderling verdelen, maar de hoornloze zal de gehoornde domineren. Interessant is dat een hoornloze koe aanzienlijk goedkoper is dan gewoon vee.
De volgende vertegenwoordigers worden hoornloze koeien genoemd:
- Russische hoornloze koe - een ras dat wordt beschouwd als de meest prominente vertegenwoordiger van de soort;
- redpole;
- Aberdeen Angus;
- Zweeds ras;
- Oost-Fins ras.
U kunt meer leren over hoe de staat in kwestie is verkregen, evenals over de belangrijkste verschillen tussen alle vertegenwoordigers.
Russische vertegenwoordigers
Om de Russische hoornloze stier te herkennen, heb je geen specifieke vaardigheden en capaciteiten nodig, omdat dit een puur zwart ras is zonder de minste insluitsels en lichte vlekken. Black hornless heeft een vleesrichting. Het werd gefokt door het kruisen van het ras Aberdeen en Kalmyk. De Russische hoornloze koe wordt gewaardeerd om zijn goede aanpassingsvermogen aan klimatologische omstandigheden, de invloed van de externe omgeving en weerstand tegen verschillende ziekten. Over het algemeen telt het ras ongeveer 8000 hoofden. Volgens de uiterlijke kenmerken onderscheiden de koeien van het Russische Komolaya-ras zich door hun grote formaat, goede lichaamsbouw. De lichaamsbouw van de Russische hoornloze koe overtreft zelfs de Aberdeen in parameters.
De onderscheidende kenmerken van de zwarte hoornloze stier zijn als volgt:
- het enige Russische vleesvee;
- Russische vaarzen en stieren zijn groot en geven een grote toename van het levend gewicht, waardoor minder vet wordt afgezet dan geïmporteerde leeftijdsgenoten;
- de hoornloze stier onderscheidt zich door een rechthoekige lichaamsvorm, een rechte rug, een brede, ontwikkelde en grote achterkant. De huid van een hoornloze stier wordt als dun en vrij elastisch beschouwd;
- het levend gewicht van een volwassen dier is ongeveer 550 kg, terwijl een grondel een gewicht van 1100 kg bereikt.
De biologische waarde van vlees dat is verkregen door zo'n succesvolle kruising is veel hoger dan de vleesproducten van anderen. Het vlees van Russisch hoornloos vee wordt beschouwd als dieet- en maximale proteïne.
Vertegenwoordigers van Aberdeen Angus
Het Zweedse ras wordt vertegenwoordigd door vleeskoeien. Veredeling vindt over de hele wereld plaats. Hieronder zullen we de belangrijkste kenmerken van het ras bespreken.
- Een vleesras met een passend uiterlijk. De stier en de vaars hebben een vrij rond lichaam met korte poten. Dieren hebben een zware kop die in lijn ligt met de nek en schouders. Vertegenwoordigers hebben een sterke lendenen met grote heupen.
- Ze worden beschouwd als niet zo grote koeien als de Russen, omdat hun gewicht niet meer dan 950 kg bedraagt.
- Ze onderscheiden zich door een dun skelet.
- Vleesproducten onderscheiden zich door zeer dunne vetlagen (volgens dit criterium winnen de Russen ook). 60% vlees kan worden verkregen van één koe.
- Kruising met andere rassen leidt tot de overdracht van alle basale vleeskwaliteiten.
Black Aberdines komen vaak genoeg voor om te fokken. Dieren zijn bestand tegen lage temperaturen en tolereren ook klimaatveranderingen, die de Russen van hen hebben overgenomen.
Iowa koeien
Geen vlees- of melkras is interessant genoeg. Iowa-koeien zijn decoratief. Ze zijn niet gehoornd en hebben ook geen uier, hoewel alle andere kenmerken aangeven dat het een typisch vee is. Andere kenmerken van het ras zijn een kleine kop met een korte nek, de aanwezigheid van een platte rug en nek, een verhoogde rug, een langwerpige staart met een borstel. De dierlijke kleur van het haar is ook bijzonder: vaak worden de vertegenwoordigers van het ras pluche genoemd vanwege het zachte, delicate en lange haar, dat moeilijk te onderhouden is zonder speciale vaardigheden.
Russisch hoornloos runderras Golden Autumn-2012
Top 10 melkkoeienrassen
Golden Autumn-2012 Show van runderen Russische komola
Als ze de Iowa-koeien vergelijken met andere gehoornde en hoornloze koeien, is hun waarde indrukwekkend: één koe kost meer dan $ 5500. De koeien in kwestie zijn dus best interessante exemplaren die de aandacht van elke boer verdienen. Hun vleesproducten zijn op geen enkele manier inferieur aan die van traditionele vertegenwoordigers van vee, en de Russen overtreffen ze zelfs in sommige opzichten.