Miniatuurkoeien worden gefokt voor melk of decoratie. Maar er zijn rassen die voor vlees broeden. In vergelijking met gewone koe is de melkopbrengst van dwerganalogen minimaal. Een koe weegt ongeveer 100 kg en produceert tot 3 liter melk per dag. Maar een "kleine vorm" behouden is veel gemakkelijker. Productiviteit is meer dan genoeg voor één gezin.
Waar komen de dwergkoeien vandaan?
Dwergkoeien hebben voorouders onder wilde dieren. De voorouders van Zebu hebben bijvoorbeeld lang geleefd. Sri Lanka. Het is al lang gewend aan deze dieren, maar Indiase wetenschappers zijn zeer geïnteresseerd in miniatuurkoeien. In India zijn koeien heilig en hun miniatuurkopie is veel winstgevender voor religieuze doeleinden dan een dier van normale grootte. Het was in India dat het Zebu-ras werd gefokt.
De trend werd al snel opgepikt door het Westen. In Amerika werden mini-koeien eerst voor de lol gefokt, maar in Engeland, waar niet genoeg weiland is, werden dwergkoeien direct vanuit praktisch oogpunt bekeken.
Functies en productiviteit
In de wereld zijn er volgens recente gegevens 30 rassen mini-koeien. Ze zijn allemaal verenigd door dezelfde kenmerken:
- Weeg 100-110 en 250-350 kg (afhankelijk van het ras).
- Groei - niet meer dan 1 m.
- Dagelijkse melkopbrengst - 2-3 liter. Bij sommige rassen - 6-8 liter.
Voordelen van miniatuurkoeien:
- Zeer smakelijke melk met een goede chemische en biologische samenstelling.
- Goede immuniteit is de verdienste van fokkers. Koeien worden bijna niet ziek als ze verkouden zijn - ze kunnen ze gemakkelijk aan.
- Melk heeft eigenschappen die waardevol zijn voor een gezond voedingspatroon. Het onderscheidt zich door de kleine vetdruppels - dit duidt op een hoog gehalte aan fosfolipiden, die nodig zijn voor de ontwikkeling van de hersenen.
Helaas hebben dwergkoeien in Rusland nog niet voldoende distributie gekregen. Een kalf kopen is duur. Als ze in India om $ 100 vragen, kost Zebu tot $ 7.000.
Om een mini-koe te houden, moet je ongeveer 1000 roebel per maand besteden aan de aankoop van hooi.
Hoogland
Dit is een van de meest productieve vleesrassen onder dwergkoeien. De op de Schotse Hooglanden gefokte Highland Cow wordt over de hele wereld gefokt. Genetische voorouder - Keltisch vee.
Exterieur beschrijving:
- lange hoorns, divergerend naar de zijkanten - kunnen zichzelf beschermen tegen roofdieren;
- dik lang haar, golvend of tweelaags;
- onder de vacht bevindt zich een ondervacht waarmee dieren koud weer kunnen doorstaan zonder een dikke vetlaag te hebben;
- er is een lange knal - het beschermt de ogen tegen wind en insecten;
- vachtkleur - zwart, rood, taupe, geel, zilver;
- de achterkant van het lichaam is iets verhoogd;
- het lichaam is klein en de benen zijn kort.
Het ras wordt gewaardeerd om dieetvlees. Maar de Hooglanden zijn zachtaardig en kalm van aard, daarom worden ze vaak niet omwille van de winst gehouden, maar voor de ziel.
Meer kenmerken van het ras:
- uitstekende immuniteit - ze worden bijna niet ziek;
- pretentieloos voor de inhoud en het dieet;
- niet veeleisend voor voedsel - kan elk voedsel verteren, inclusief grove vezels;
- afkalven is gemakkelijk en zonder complicaties;
- in plaats van een wieg wordt een luifel verstrekt - koeien hebben alleen bescherming nodig tegen sneeuw en regen;
- vlees - dieet, laag cholesterol;
- geef 25 jaar lang een waardige melkopbrengst.
Het ras is wijdverbreid in Europa, Noord-Amerika en Australië.
Hooglanden kunnen niet aan de lijn worden gehouden - ze zullen onmiddellijk in massa verliezen. Ze hebben ruimte nodig om te grazen.
Productiviteit:
- Met kleine maten krijgt u een indrukwekkend gewicht. De spreiding in gewicht is erg groot - de koe weegt tot 350 kg en de stier weegt tot 750 kg.
- De eerste afkalving - na 3 jaar. Kuitgewicht - 11-16 kg;
- Ze geven nakomelingen tot 20 jaar, maar bevatten 10 jaar Highlands - het vlees van oude koeien wordt tweederangs;
- De beste slachtleeftijd is 1-3 jaar;
- De maximale dagelijkse melkgift is 3-4 liter.
Het ras is niet geschikt voor de tropen en subtropen. Dik haar staat niet toe dat ze hitte en vochtigheid verdragen. Dieren sterven snel onder dergelijke omstandigheden.
Vechur
Het ras is gefokt in India. Vechur is een stad waar gefokt werd. Dit is de kleinste koe ter wereld. Koegewicht - niet meer dan 150 kg, stier - 200 kg. De maximale hoogte is 90 cm De hoogte van Vechura is bij een groot schaap. Melkproductiviteit - 3-4 liter per dag.
Externe tekens van het Vechur-ras:
- kleur - zwart of bruin;
- hoorns - klein, dun, kort;
- staart is lang;
- er is bult aan de voorkant van het lichaam.
Kenmerken van het ras:
- zuinig qua voer;
- weerstaat moeilijke weersomstandigheden, tolereert een vochtig klimaat;
- bezit een sterke immuniteit;
- niet vatbaar voor mastitis, ziekten van de mondholte en hoeven;
- geef melk tot 5% vet - gemakkelijk opgenomen door het menselijk lichaam;
- geen extra graanverband nodig; begrazing is voldoende voor hen;
- verschillen in intelligentie, netheid, sterke immuniteit;
- De mest van Vechurov is droog, verstoort de kieming van gewassen niet en verandert gemakkelijk in compost.
Aangenomen wordt dat Vechurovs melk helpt bij de behandeling van diabetes, astma, autisme, allergieën, schizofrenie en hartaandoeningen.
Yakut
Het ras wordt als inheems beschouwd in de Republiek Sakha. Verwijst naar de richting van vlees en melk. Koeien wegen 200 kg, stieren wegen tot 300 kg. De voorouders van het Yakut-ras, die hier uit Mongolië zijn aangekomen, zijn met succes geassimileerd. Externe tekens:
- het hoofd is groot;
- kleur - bont, combineert witte, bruine en zwarte kleuren;
- benen zijn kort;
- het borstgedeelte is uitgezet, de rug is versmald;
- in het gebied van het nekvel - een lichte bult;
- hoogte - tot 120 cm bij de schoft;
Gemiddelde jaarlijkse productiviteit - 1500-2000 liter. Een dag - 3-6 liter melk. Vetgehalte - tot 11%.
Kenmerken van het ras:
- bestand tegen lage temperaturen - verdraagt gemakkelijk vorst tot min 50 ° C;
- pretentieloos op het gebied van diervoeders;
- resistent tegen tuberculose, leukemie, tegen verschillende infecties;
- vlees - marmer, met dunne dikke aderen;
- slachtopbrengst - 60%.
Zeboe
Het ras komt uit Sri Lanka. Schofthoogte - 90 cm Gewicht - 80 kg. Dagelijkse melkopbrengst - 3 liter.
Onderscheidende externe kenmerken:
- de bult op het nekvel - een soort dik "depot", in geval van honger;
- de ledematen zijn dun, niet te onderscheiden door ontwikkelde spieren;
- de vacht is vrij lang - hij redt de koeien van talloze tropische insecten;
- tussen de voorpoten - uitgesproken huidplooien.
Kenmerken van het Zebu-ras:
- winterhard;
- pretentieloos te voeden;
- het onderhoud is vergelijkbaar met gewone koeien, maar kost driemaal minder;
- de temperatuur in de stal mag niet onder de 0 ° C komen.
Het ras is wijdverbreid in Afrika, Pakistan en India. Tijdens de kweek werden veel soorten zeboe gefokt - vandaag zijn het er ongeveer 70. Het streven naar excellentie leidde bijna tot het verdwijnen van de raszuivere lijn. Dankzij de inspanningen van de fokkers is het ras hersteld.
Angus
De voorouders van de Angus dwergkoe zijn Angus op ware grootte uit Schotland. Het fokken van de mini-kopie is gedaan door Australische en Schotse fokkers. Het doel was om een kwaliteitsvleesras te creëren. Gewicht - tot 250-300 kg. De maximale dagelijkse melkgift is 10 liter.
Externe tekens:
- het lichaam is rond, massief, met goed ontwikkelde spieren;
- lage nek;
- de uier is goed ontwikkeld;
- schofthoogte - tot 100 cm;
- kleur - bruin of zwart.
Kenmerken van het ras:
- vlees - hoogwaardig, gemarmerd, met een kleine hoeveelheid vet;
- in vergelijking met andere dwergrassen zijn ze behoorlijk zwaar;
Om succesvol aan te komen hebben 10 koeien een weiland van 2 hectare nodig. In dit gebied zullen 2 normale koeien van volledige grootte niet voeren.
Dwarf Anguses worden voornamelijk in Australië gefokt - waar ze zijn gefokt. Bij het fokken op de middelste rijstrook is het noodzakelijk om in stallen te blijven waar voldoende bewegingsruimte is.
Inheems
De inheemse rassen van dwergkoeien zijn geen apart ras, maar een categorie die vee van over de hele wereld omvat. Inheems zijn dwergkoeien, die door natuurlijke ontwikkeling in omvang zijn afgenomen. De parameters van dergelijke dieren wijken enigszins af van de normen.
Palsho
Het ras is gefokt in Zweden, geregistreerd in 2002. In het klein doet het bijna niet onder voor Vechura. Externe tekens:
- het lichaam is cilindrisch;
- rug - recht, recht;
- hoorns - klein, divergerend van het hoofd;
- licht verzakte huid op de borst;
- kleur - vaak rood, lichtgrijs en zwart.
- het hoofd is klein.
Voor het vermogen om kwalitatief gras op het gazon te eten, werd het ras de 'levende grasmaaier' genoemd. Geeft tot 3 liter melk per dag. Kan grazen op de meest magere weiden. Het verdraagt gemakkelijk lage temperaturen.
Krasnogorbatovskie
Dit is een binnenlands ras dat kan worden toegeschreven aan dwerg met een rek. In vergelijking met andere minikoeien zijn de vertegenwoordigers van het ras Krasnogorbatovskaya te groot. Het doet qua grootte en gewicht niet veel onder voor het gewone vee. Het ras is gefokt in de regio Nizhny Novgorod. De fokkers stelden een doel - het verhogen van de melkgift en immuniteit in het Prioksky-ras. Als resultaat hebben we koeien met de volgende kenmerken:
- winterhard;
- pretentieloos te voeden;
- zuinig in voeding;
- resistent tegen ziekte;
- hoge melkproductie - tot 6.000 liter per jaar.
Gewicht koe - 350 kg. De gemiddelde dagelijkse melkgift is 10-15 liter melk. Het melkvetgehalte is 4,3%, niet minder. Het bevat veel aminozuren en eiwitten. Onlangs hebben Russische fokkers het ras van uitsterven gered. Het aantal dieren daalde tot 1,5 duizend stuks. Vandaag is de situatie gestabiliseerd.
Pluche
Het ras is gefokt in de VS, Iowa. Deze koeien zijn gefokt voor esthetische doeleinden - omwille van deelname aan tentoonstellingen. Fokte een pluche koe die op speelgoed leek, een Amerikaanse fokker Lottner. Het ras heeft nog geen officiële registratie ontvangen - veel experts zijn van mening dat een ruige koe niets meer is dan een hybride. Ze praten niet over melkopbrengst en vlees-en-melkindicatoren wanneer ze worden toegepast op een pluche koe - het wordt uitsluitend gefokt voor decoratieve doeleinden.
Uiterlijk Kenmerken:
- kleur - rood, zwart, lichtbruin;
- vaak wordt de hoofdkleur aangevuld met vlekken;
- geen hoorns;
- de uier is minimaal ontwikkeld - melken wordt niet verwacht;
- benen zijn kort;
- het lichaam is rechthoekig;
- rug - recht, gaat soepel in het hoofd;
- de nek is niet uitgesproken;
- de haarlijn is erg zacht, voelt zacht aan.
Het lijkt erop dat pluche koeien geen praktisch nut hebben. Maar de kosten van één persoon bedragen tegenwoordig tienduizenden dollars. Om knuffels er perfect uit te laten zien, worden ze intensief verzorgd:
- tijdens tentoonstellingen meerdere keren per dag gewassen;
- het haar is geschoren - anders lijkt het op wol bij langharige rassen;
- het haar wordt gedroogd met professionele haardrogers met speciale sproeiers;
- fixeer het resultaat met speciale vernissen, breng ook schuim, balsem, olie aan;
- voor helderheid is de vacht getint.
Om de koe gezond en mooi te maken, selecteren ze speciale voeding die is geoptimaliseerd voor voedingsstoffen.
Voor-en nadelen
In Rusland bevindt de teelt van dwergkoeien zich in de beginfase. Maar gezien de voordelen van minivee, zal de koers zich zeker ontwikkelen.
Pluspunten van kleine koeien:
- Regelmatige melkgift. 3 liter verse melk per dag is een uitstekend resultaat voor dwergvee. In staat melk langer te geven dan gewone koeien.
- Waardevol vlees. Bij veel rassen is het marmer.
- Eenvoudige verzorging. Omdat dieren kleiner zijn, is het gemakkelijker om ze te verzorgen, schoon te maken en te vervoeren.
- Rustig karakter. Vergeleken met rassen op ware grootte.
- Goedkoper om te bewaren. Minder voer vereist. Er kunnen zelfs 1-2 koeien worden geweid op het gazon bij het huis.
- Mengvoer is niet nodig voor voedsel - in de zomer voldoende gras, in de winter - geoogst hooi.
- Door het lage gewicht. Dieren vertrappen gras niet, sommige worden zelfs gebruikt om het gazon te “maaien”.
- Sterk immuunsysteem, weerstand tegen vele ziekten, laag sterftecijfer.
Er is één nadeel aan minikoeien: ze produceren veel minder melk dan gewone koeien.
Basisprincipes van groeien en zorgen
De regels voor het houden van dwergkoeien zijn dezelfde als voor gewone koeien. En alle verschillen zitten in de vereenvoudiging van de zorgprocessen:
- Minikoeien geven veel minder voer uit. Ze hebben minder persoonlijke ruimte nodig - ze zijn tevreden met weilanden met een minimale oppervlakte.
- Lokale planten zijn voldoende voor dwergkoeien om zichzelf te voeden - u hoeft zelfs geen mengvoer te kopen. De volumes voor het oogsten van hooi zijn meerdere malen kleiner dan voor standaard vee.
- Kleine dieren zijn veel gemakkelijker te verzorgen - ze zijn rustiger dan grote koeien, kneedbaarder en handelbaarder, vertonen praktisch geen agressie.
Waarom zijn dwergkoeien niet populair?
De redenen voor de lage prevalentie van minikoeien in Rusland:
- Hoge prijs. Miniatuurkoeien in Rusland zijn erg duur. Om de "economy-versie" van een gemolken burenka te kopen, moet je een groot bedrag betalen. De prijs van kalveren bedraagt enkele duizenden dollars. Om dieren voor zo'n prijs te kopen, wordt besloten door degenen die van hun fokkerij hun bedrijf gaan maken.
- Lage aanpassing van individuele rassen aan koude klimaten. Zo zijn Zebu en de Angus-dwergdwerg gewend aan de subtropen, dus het houden in Rusland impliceert de aanwezigheid van een gesloten, verwarmde kamer.
Voordat u een dwergkoe koopt, moet u weten hoe goed het ras zich aanpast aan de plaatselijke klimatologische omstandigheden. Het enige succesvol aanpasbare ras is Highlands. Maar deze vorstbestendige dieren behoren tot de vleesindustrie, melk van hen halen is een uiterst problematische taak. Maar het is winstgevend om Hooglanden voor vlees te fokken - omdat ze minder voer consumeren dan schapen, kunnen ze in de natuurlijke omgeving leven en eten.
Dwergkoeien zijn een verleidelijk maar duur iets. Overweeg de voordelen en risico's voordat u ze gaat fokken. Er zijn rassen die kunnen worden gefokt in een gematigd en zelfs nog zwaarder klimaat. Kies minikoeien uit de vorstbestendige categorie - Highlands, Yakutskaya, Krasnogorbatovskaya zullen het doen.
Gepost door
12
Rusland. Stad Novosibirsk
Publicaties: 276 Opmerkingen: 1