Bij het kweken van het vleesras van Star 53 eend wordt rekening gehouden met de kenmerken en kenmerken ervan. Deze eenden zijn vrij pretentieloos, maar alleen als de juiste voorwaarden voor hen zijn gecreëerd. Over de organisatie van vogelverzorging, het fokken van jonge dieren en nog veel meer - meer.
De oorsprong van de eend Star 53
Dit kruis is gefokt door Franse experts. Het 'materiaal' voor hem waren de Pekingeenden - de beroemde Aziatische vertegenwoordigers, die meer dan 300 jaar oud zijn. Omdat ze zich in natuurlijke omstandigheden op moerassige plaatsen vestigden, hebben hun eendjes, evenals alle jonge groei die verband houdt met daarvan afgeleide rassen, vanaf de eerste levensdagen veel sappige groenten nodig.
De voordelen van het ras zijn onder meer het feit dat ze gemakkelijk te gebruiken zijn in de lokale fokkerij. Het resultaat is vogels aangepast aan specifieke klimatologische omstandigheden.
Beschrijving en kenmerken van vleeskuikens
Uiterlijk doen eenden een beetje denken aan ganzen. Ze hebben hetzelfde zuiver witte verenkleed, crème of geelachtige kleur van de pen is toegestaan, maar er mogen geen kleurvlekken of vlekken zijn. Het verenkleed is dicht, uniform en dicht. Poten en snavel verzadigd helder geel. De eend heeft een krachtige en brede borst, die naar voren uitsteekt. Het lichaam is langwerpig. Poten zijn kort.
Als de vogel geen waterprocedures volgt, zijn zijn buik en borst vaak vuil. Het hoofd is rond, groot. Het voorhoofd is bol. De hals is dik. De vleugels zijn goed tegen het lichaam gedrukt, ze zijn lang van omvang. Door het grote gewicht kan de vogel echter niet vliegen. De staart is netjes, goed bevederd, gebogen.
Productiviteit
De vogels van dit ras onderscheiden zich door een snelle stofwisseling, hoge verteerbaarheid van voedingsstoffen. Daardoor komen ze snel aan en behoren ze tot vroege soorten. Na 3 maanden wegen jongeren al 3 kg en slachten ze op de leeftijd van 4,5 maanden.
Vlees
Het vlees van eenden is mals en voedzaam, geschikt voor dieetvoeding, omdat spiermassa meer is dan vet. 4 maanden oude jonge dieren hebben ongeveer 60% vlees in het karkas en filet is ongeveer 27% van het totale vlees.
Vet heeft geen onaangename geur of smaak. Met de leeftijd van de vogel neemt de hoeveelheid lichaamsvet toe.
Voor- en nadelen van het ras
Het fokwerk van wetenschappers was erop gericht om alle positieve eigenschappen van Pekingeenden te behouden en enkele ervan te verbeteren.
De voordelen van dit ras zijn onder meer:
- snelle gewichtstoename;
- grote vleesopbrengst;
- laag vetgehalte;
- goede eierproductie;
- grote eieren;
- goed aanpassingsvermogen;
- bescheidenheid;
- hoge immuniteit tegen ziekten;
- goede bevruchting van eieren;
- de mogelijkheid om vogels te kweken zonder reservoir.
Nadelen zijn echter ook aanwezig:
- slecht moederinstinct bij vrouwen, ze komen niet tot het einde uit met het leggen van eieren, dus worden broedmachines gebruikt om dit ras te fokken of om een verantwoordelijke duivin van een ander ras op te halen;
- intolerantie voor vocht en tocht;
- de emotionaliteit van de vogels - ze zijn onderhevig aan paniek, drukte, erg luid;
- hoog risico om het verkeerde ras te kopen - gewetenloze verkopers verkopen vaak eendjes van andere rassen en geven ze door als "Star 53".
Eieren en pluis
De eierproductie bij vrouwen is, ondanks de vleesoriëntatie, hoog. In een jaar brengt ze tot 260-280 grote eieren. Het gewicht van één ei bedraagt gemiddeld 90 g.In tegenstelling tot kippeneieren bevatten ze meer vet, daarom worden ze niet aanbevolen voor gebruik in de voeding van kinderen onder de 6 jaar en mensen met overgewicht.
In rauwe vorm is het eendeneieren ten strengste verboden om te eten vanwege het hoge risico op darminfecties. Eieren hebben een specifieke smaak en worden beschouwd als een amateurproduct. Eenden beginnen met 6 maanden te rennen.
Duck Star 53 heeft een dicht verenkleed. Op het moment van slachten is het van hoge kwaliteit. Bij het verzamelen van eendenpluis en veren worden ze, voordat ze worden geslacht, grondig gewassen en goed gedroogd op een plaats waar ze niet vuil kunnen worden met aarde of uitwerpselen.
Inhoud
Eenden zijn pretentieloos, maar als ze geen geschikte omstandigheden creëren, kunnen ze zonder eieren en vlees worden achtergelaten.
Kamer
De stal waar de eenden hun tijd zullen doorbrengen, moet warm zijn. Het bedekt alle scheuren en gaten, omdat de vogels negatief reageren op tocht, vocht en kou.
Jonge dieren worden gescheiden gehouden van volwassenen, deze kunnen baby's verwonden. Het is beter om een diep nest te weigeren. Bij voortijdig oogsten lijden eenden aan voetziekte en overmatige vochtigheid. Houd er rekening mee dat ze een zeer snelle stofwisseling hebben en bijgevolg afvalproducten - veel. Experts raden aan dat eenden een gaasvloer maken met eronder groeven om uitwerpselen te verzamelen.
Wijs voor 2-3 eenden 1 vierkant toe. ben binnenshuis. Met nauwere inhoud worden ze erg luidruchtig en onrustig, beginnen ze met elkaar in conflict te komen.
Bij warm weer moeten vogels in de frisse lucht lopen, waar ze sappig gras eten, en ook wormen en andere insecten vangen die als eiwitbron dienen. Bereid je voor op deze speciale pennen of sites aan de oevers van vijvers.
Op persoonlijke boerderijen is het ongepast om Star 53-eenden in kooien te houden, omdat ze een assortiment en sappig voedsel nodig hebben. Een kooi kan handig zijn om pasgeboren eendjes er tijdelijk in te houden. Zorg ervoor dat de vloer erin gaas is om een toename van de vochtigheid en de vorming van vocht te voorkomen.
Voorwaarden
De temperatuur in huis moet comfortabel zijn voor eenden, zelfs in de winter mag de thermometer niet onder de 15 ° C komen. Bij lage temperaturen wordt de kudde op een hoop geslagen en elkaar verwarmd. Hoog - de vogel wordt lusteloos, houdt zijn bek open en ademt zwaar.
Ventilatie is verplicht in de stal. Er mag echter niet de geringste tocht in de kamer zijn.
Eenden hebben een lichte dag van 15 uur nodig. Overdag eten ze constant, wat bijdraagt aan een snellere gewichtstoename. Om de voerkosten in huis te verminderen, is het mogelijk om overdag donker te worden. Gebrek aan licht zorgt ervoor dat eenden in slaap vallen, wat ook bijdraagt aan gewichtstoename. 1-1,5 weken voor het slachten worden de uren met daglicht verminderd om de activiteit van eenden te verminderen en daardoor het grootste levend gewicht te verkrijgen.
Eenden zijn watervogels die nooit zullen weigeren in een vijver te zwemmen. Maar wanneer ze worden gekweekt om te worden geslacht, weigeren ze waterprocedures. Omdat de hoofdtaak van de boer het voeren van de vogel is, zal de extra activiteit van de vogels hier op geen enkele manier aan bijdragen.
Als er een rivier of een vijver in de buurt is, kunnen eendjes op de leeftijd van 1 maand in reservoirs worden gelaten. Tegen die tijd beginnen de talgklieren aan de basis van de staart normaal en stabiel te functioneren. Anders wordt de staart zonder vet snel opgenomen door water en kan het eendje naar de bodem slepen.
Voeren
Vleeskuikens worden voornamelijk gekweekt voor dieetvlees, dus ze moeten altijd voedsel hebben.
Eenden krijgen geen aardappelschillen en keukenafval. Dit zijn calorierijke voedingsmiddelen die de vorming van overtollig vet stimuleren.
Snelle gewichtstoename en stofwisseling vereisen frequente maaltijden. Eendjes worden elke 4 uur gevoerd, jonge groei is 3-4 keer per dag gegroeid.
Voeren voor de slacht
Het hoofdvoer is voer of graan in combinatie met natte mengers. In plaats van voer geven ze een zelfbereid mengsel bestaande uit:
- 1 deel maïsmeel;
- 2 delen zaaibloem;
- greens - klaver, paardebloem gebrand met kokend water brandnetel.
Zorg ervoor dat u minerale supplementen in het dieet opneemt - krijt, gemalen schaal of schelpsteen. Vers water op kamertemperatuur moet altijd in de kom zitten.
Wanneer scoren?
Je kunt een vogel slachten zodra hij meer dan 3 kg weegt, het is meestal 45 dagen na de geboorte. Dit moet in ieder geval vóór 56 dagen gebeuren, wanneer ze begint te vervellen.
Dit natuurlijke proces gaat verder met gewichtsverlies en een hoog energieverbruik. Als gevolg hiervan begint de eend meer voedsel te eten, maar het gewicht voegt niet toe.
Eendjes kweken
Er zijn praktisch geen problemen met het fokken van Star 53 eenden. Het is beter om lente-eieren te gebruiken om jonge dieren te fokken. 2 weken voor het verzamelen van eieren voor het leggen, worden de eenden met eiwitrijk voer in het dieet geïntroduceerd en bovendien verrijkt met minerale toevoegingen.
Incubatiefuncties
Grote, schone eieren met een regelmatige, ronde vorm worden geselecteerd voor incubatie. De schaal mag niet beschadigd, gebarsten of bekrast zijn. Omdat eieren niet kunnen worden verzameld om in één dag in een broedmachine te leggen, worden ze meerdere dagen verzameld. De overige eieren worden bewaard bij een temperatuur van +15 tot + 18 ° C en een luchtvochtigheid van 70-80%.
Het percentage broedende eendjes is afhankelijk van de opslagduur. Het hoogste tarief is voor eieren die niet langer dan 5-8 dagen worden bewaard. Plaats de stompe kant bij het bewaren van eieren. Eendjes verschijnen na 28 dagen.
Stadia en incubatiemethoden
Elke broedmachine is geschikt voor het fokken van eendjes. De beste broedtijd is februari-april. Houd u aan de incubatieregelingen om het maximale aantal gezonde eendjes te krijgen:
- In fase 1 (1-8e dag) de eieren in de broedmachine draaien niet om en laten geen lucht ontsnappen. De temperatuur wordt op + 38 ° C gehouden, de luchtvochtigheid is 70%.
- In fase 2 (van de 9e tot de 13e dag) wordt de temperatuur verlaagd tot 37,5 ° C en de luchtvochtigheid - tot 65%. De eieren worden 4 keer per dag omgedraaid en eenmaal per dag wordt de broedmachine 5 minuten geopend.
- 3 fasen duurt van de 14e dag tot de 24e. De temperatuur wordt verlaagd tot 37,2 ° C, luchtvochtigheid tot 56%. En ze draaien de eieren ook 4 keer per dag, maar luchten ze 2 keer per dag 20 minuten.
- In de laatste fase (25–28e dag) verhoog de luchtvochtigheid opnieuw tot 70%, de temperatuur daarentegen, verlaag tot 37 ° C. De eieren worden niet omgedraaid, maar eenmaal per dag gedurende 10 minuten gelucht.
Verzorging en onderhoud
Pasgeboren eendjes worden overgebracht van de broedmachine naar de doos, waar de temperatuur op 28-30 ° C wordt gehouden. Zodra ze 2 weken oud worden, begint de temperatuur geleidelijk te dalen.
Afval wordt regelmatig verschoond. Het belangrijkste is dat de doos droog en warm is. De eerste 2 weken eendjes worden constant in het licht gehouden.
Ze worden gestuurd voor een wandeling bij droog, warm weer. Het eerste verblijf in de frisse lucht duurt ongeveer 20 minuten. Dan neemt de duur van de wandelingen toe en blijven ze de hele dag staan.
Voeding
Vroeger kregen baby's speciale mengvoeders of kregen ze een gekookt gehakt ei met gekookte maïs of gerstepap. Op de 2e dag geven ze altijd groene uien om het lichaam te verzadigen met de nodige vitamines.
Het aantal voedingen - 8 keer per dag. Vanaf de derde week wordt hun aantal teruggebracht tot 5 keer. Vanaf de leeftijd van 10 dagen, gekookte groenten en groenten, wordt yoghurt in het dieet geïntroduceerd.
Ziekten en hun preventie
Ducks Star 53 zijn zeer immuun voor verschillende ziekten. De oorzaken van de ziekte zijn meestal onjuiste zorg en voeding. Tocht en vuil kunnen een infectie veroorzaken.
De gevaarlijkste infecties die zich kunnen ontwikkelen tot een epidemie en eindigen met de dood van het vee zijn paratyfus, hepatitis en pasteurellose.
Van niet-overdraagbare ziekten kunnen eenden last hebben van vitaminetekort, obstructie van struma en slokdarm - de reden is onjuiste voeding, helminthiases - parasieten in de vogel beginnen als gevolg van voer en vuil van slechte kwaliteit. Vrouwtjes kunnen een eileider hebben door het leggen van zeer grote eieren.
Ziektepreventie bestaat uit het naleven van de onderhoudsregels en het voeren van hoge kwaliteit. Groenten en visolie worden noodzakelijkerwijs aan het dieet toegevoegd. Zieke vogels worden onmiddellijk in quarantaine geplaatst en gescheiden gehouden van de hele kudde. Desinfectie wordt 2 keer per jaar in huis uitgevoerd.
Recensies over het eendenras Star 53
Over de rasrecensies bestaan zowel positieve als negatieve. Veel pluimveehouders houden niet van het luidruchtige karakter van eenden.
Anisya, 35 jaar, regio Moskou. Ster 53 was voor mij een openbaring. Het is waar dat eieren voor incubatie een beetje duur zijn, maar er worden hoogwaardige eieren gevangen. Van alles kwamen eendjes uit. Ze groeien snel, de vogel is zwaar en ze kunnen niet in hun handen worden gehouden.
Maxim, 42 jaar, regio Rostov. De vogel is goed voor iedereen, maar hij is te luid. Gromt dag en nacht. Alle levende wezens worden wakker.
Natalia Ryazan.
Het groeit snel ... niet wispelturig ... niet ziek .. vlees heeft nog niet geprobeerd .. t.k. in dit geval een beginner .. maar van de 15 per dag leeft iedereen nog. in een maand waren er 2 150 .. dit is niet groot of klein .. maar welke kreeg het. !!!!
Zich verstoppen
Voeg uw beoordeling toe
Veel boeren geven de voorkeur aan het eendenras Star 53. Bovendien zijn de vogels pretentieloos en hebben ze geen speciale fokvaardigheden nodig. Ze worden ook snel zwaarder en zijn ook "leveranciers" van dieet- en mals vlees.