Een ongewone plant - Antillen-komkommer of Anguria groeit in natuurlijke omstandigheden in tropische en subtropische klimaatzones. Waarom het in veel landen van de wereld zo geliefd is en of het mogelijk is om een plant in het binnenland te laten groeien, zul je leren door dit artikel te lezen.
Anguria (Watermeloen-komkommer)
Rijpende vruchten van Anguria
Angurian fruit in de context
Botanische beschrijving
Cucumis anguria - Anguria - liaanplant, jaarlijks, behoort tot de pompoenfamilie, het geslacht van komkommers. De stengels zijn lang, dun en breekbaar, groen, hun oppervlak is bedekt met antennes. De bladeren zijn gesneden en doen denken aan watermeloen. Bloeit geel, tweehuizige bloemen, klein.
De vruchten zijn niet groot, langwerpig, ovaal van vorm, volledig bedekt met zachte stekels of beharing en smaken als een komkommer. Tegen de tijd dat het zaad rijp is, krijgt het een geeloranje kleur.
Een variëteit kan verschillende vruchtkleuren hebben wanneer ze in verschillende klimaatregio's worden gekweekt. De vruchtzetting begint in juli en eindigt bij de eerste nachtvorst. Anguria geeft een constant hoog rendement.
De oogst rijpt binnen 60-70 dagen na ontkieming, later worden de vruchten niet eetbaar.
Historische informatie
De plant komt oorspronkelijk uit de Antillen. Gecultiveerd door de indianen. Verspreid door zaden gedragen door vogels en dieren. Na de kolonisatie van Amerika werd het praktisch verdrongen door een gewone komkommer.
Waarom hebben variëteiten verschillende namen?
De naam "Anguria" betekent volgens sommige bronnen in het Sanskriet het homoniem van een van de heersers van India, die enkele tienduizenden kinderen had, verwijzend naar een groot aantal zaden van de plant. De Slaven spraken dit woord uit als "komkommer", waar de naam "komkommer" vandaan kwam.
Tegenwoordig vindt u dergelijke plantennamen:
- Antillen-komkommer - komt van de naam van de geboorteplaats van de plant;
- Gehoornde komkommer of egelkomkommer - vanwege uiterlijk;
- Mache (maxixe) - dit is de naam van deze plant in Brazilië.
Je kunt vaak horen dat Anguria een komkommer met watermeloen wordt genoemd, wat duidt op de gelijkenis van de bladeren van deze planten. Maar in feite is het zo correct om een ander type plant te noemen - ruwe melotria (Melotria shcabra of Cucamelon, of Mexicaanse komkommer / Mexicaanse watermeloen). Melotria-vruchten zien eruit als kleine komkommers met watermeloenkleuren (in tegenstelling tot angurie zijn er geen doornen in melotria-vruchten). Hun smaak is ook vergelijkbaar met komkommer.
Verspreiding
Tegenwoordig wordt Anguria geteeld in veel landen in Zuid- en Midden-Amerika, Europa, India, het Verre Oosten en Nieuw-Zeeland. Verspreidingsgebieden zijn de tropen en subtropen. En bij ons - dit is een zeldzame soort.
Antilliaanse komkommer wordt gekweekt als groente- en sierplant.
Specificaties
Tabel met de belangrijkste kenmerken van de Antillen-komkommer:
Lengte klimplant, m | Vruchtlengte, cm | De breedte van de foetus, cm | Het gewicht van de foetus, g | Productiviteit, fruit / planten | Groeiseizoen, dagen | Temperatuur om te groeien, ° С |
4-6 | 8-10 | 4-6 | 30-50 | tot 200 | 60-70 | 20-27 |
Fruit heeft een goede houdbaarheid, met behoud van nuttige elementen.
Gebruik Anguria:
- in verse vorm;
- gezouten;
- gepekeld.
Voor-en nadelen
De voordelen van Antilliaanse komkommers zijn onder meer:
- decoratieve planten;
- uitstekende smaak;
- rijke vitaminesamenstelling;
- zorg is niet anders dan zorg voor andere kalebassen;
- lage blootstelling aan ziekten en plagen.
Door nadelen zijn onder meer:
- thermofiel;
- veeleisend voor bodemvocht;
- vereist constante voeding;
- zelden gebruikt in voedsel door inwoners van de GOS-landen.
Soorten Anguria
Slechts één variëteit is geregistreerd in het staatsregister - Anguria dieet. Aanbevolen voor teelt in kassen en kassen. Vroege rijping, rijpt binnen 47-52 dagen. De plant heeft een hoge scheutvorming en is goed geweven. De stelen zijn dun, kwetsbaar. De vruchten zijn lichtgroen van kleur, met witte strepen en zachte stekels, ovaal, dyna tot 6 cm Het vruchtvlees is geelgroen, middelgroot, sappig en heeft een hoge smaak.
Liefhebbers van deze plant telen voornamelijk overzeese soorten.
Ook vaak gekweekt:
- Verscheidenheid van Anguria "Gourmet". Geteeld als groente- en sierteelt. Creepers worden ongeveer 3 m lang. De vruchten zijn ovaal, lichtgroen, met grote, sappige stekels. Jong fruit wordt gegeten, overrijp wanneer het van kleur verandert, kan worden gedroogd en gebruikt in bloemstukken.
- Rang Anguria Syrisch. De variëteit wordt gekenmerkt door vroege rijping, de grootte van wijnstokken tot 4 m, een groot aantal scheuten. Fruit tot 7-8 cm groot, met een gewicht tot 50 g, is bedekt met kleine doornen. Jong fruit heeft hoge decoratieve eigenschappen, staat mooi op de plant en als decoratie voor gerechten, zoet van smaak, lichtgroen van kleur. Fruit in juli tot vorst. Geteeld op hekwerk.
Kiwano (Cucumis metulifer of gehoornde meloen of Afrikaanse komkommer) wordt beschouwd als een verwante plant, die sterk lijkt op angurie. De vruchten hebben een donkergroene kleur en grote, vlezige aren. Gewicht is maximaal 300 g Komkommersmaak met tonen van een banaan of iets anders.
Anguria "Gourmet"
Syrië Anguria
Kiwano
Agrotechnische kenmerken
Anguria is een thermofiele plant. Wanneer de temperatuur daalt tot +10 ° C, stopt het de groei. Bij stijgende temperaturen - de groei wordt hervat, met een afname onder 5-6 ° C - sterft de liaan.
De plaats waar de komkommer van de Antillen zal groeien, moet goed worden opgewarmd door de zon en worden beschermd tegen de wind. De plant houdt niet van schaduw en verdikte aanplant. Idealiter zou het bed op een heuvel moeten staan waar het regenwater niet stagneert.
De grond moet vruchtbaar en goed doorlatend zijn. Geschikte chernozem of zanderige leemgrond met neutrale zuurgraad.
Zure bodems en de nabijheid van grondwater kunnen de plant vernietigen.
Als de benodigde grond niet beschikbaar is in uw regio, kan deze worden aangepast door zand- en turfgrondmengsels aan de site toe te voegen. Om de zuurgraad te verminderen, moet kalk worden toegevoegd.
Peulvruchten, wortelgewassen, groenten en vroege kool kunnen groeien in een geselecteerd gebied voor Angurië.
De gehoornde komkommer zal slecht groeien in de tuin, waar pompoengewassen de voorlopers waren.
Anguria zaailingen planten
De beste tijd voor het zaaien van zaailingen is begin april.
Procedure:
- Selectie van zaden. Ga door de zaden, selecteer alleen grote.
- Desinfectie. Desinfecteer plantmateriaal in een oplossing van kaliumpermanganaat.
- Een rooting-agent gebruiken. Week de zaden de dag voor de ontkieming in een oplossing met wortelwortels, zoals Epine.
- Kieming. Leg de zaden op een in meerdere lagen gevouwen gaas en bedek met hetzelfde gaas erop. Zet op een warme plek en zorg ervoor dat de stof niet uitdroogt. Wanneer de zaden uitkomen, kun je ze verplanten.
- Overdracht. Gebruik turftabletten, dit spaart het wortelstelsel bij het verplanten in de grond. Reglement:
- giet een turftablet gedurende 5 minuten met water;
- nadat het in hoogte is gestegen, overtollig water afvoeren;
- verhoog de depressie in het midden tot 1 cm;
- doe er een zaadje in en sluit het.
- Mini kas. Creëer broeikasomstandigheden door de tablet te bedekken met een plastic beker.
U kunt turf- of papieren bekers gebruiken van 8-10 cm diep, gevuld met een grondmengsel voor zaailingen.
- De eerste shoots. Wacht een week later.
- Beddengoed. Wanneer 2-4 echte bladeren op de stelen verschijnen, kunnen zaailingen naar de tuin worden overgebracht.
Installeer fluorescentielampen boven de zaailingen om te voorkomen dat de stengels van Anguria uitrekken door gebrek aan licht.
Landing in een grond of in een kas
Zaailingen worden ongeveer 20-25 dagen na het zaaien in de grond geplant.
Een goed gewas op onze breedtegraden kan worden verkregen door Anguria alleen in een kas te telen.
Aanplantregels:
- Regeling. Plant de Antillen-komkommer volgens het patroon - 50x40 cm Als je planten langs het hek wilt planten, markeer dan zaailingen op een afstand van 80 cm van elkaar.
- Buren in de tuin. Trek ongeveer 50 cm van naburige planten terug, zodat ze de komkommers niet verdoezelen.
Aan de loefzijde kun je maïs planten als levende bescherming tegen de wind.
Parasols zoals koriander, dille, peterselie, geplant in de buurt, zullen bijdragen aan kruisbestuiving en de productiviteit verhogen. - Wells. Graaf gaten diep genoeg zodat de zaailing volledig naar binnen kan.
- Kunstmest. Voeg 2 liter humus toe aan elk putje. In humus kun je as toevoegen in een hoeveelheid van 1 handvol.
- Desinfectie. U kunt de ontwikkeling van ziekten voorkomen door de putten water te geven met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.
- Water geven. Bevochtig de grond door voldoende water in elk putje te gieten. Dit item kan worden overgeslagen als desinfectie is uitgevoerd met kaliumpermanganaat.
- Landen. Bedek de planten met aarde tot de zaadlobben.
- Ondersteunt. Installeer trellis langs de rijen. Wanneer de zaailingen 20 cm worden en ze een snor heeft, moeten ze naar het latwerk worden gestuurd.
Zaailingen kunnen in de volle grond worden geplant nadat deze goed is opgewarmd, minimaal tot 10 ° C.
Anguria kan worden gekweekt in kuipen voor landschappelijke balkons. Planten en verzorgen, zoals in de volle grond. U moet tijdig voor de verticale steunen zorgen en door het gaas eroverheen te trekken, kunt u een luifel creëren.
Verdere zorg
De zorg voor een plant verschilt niet veel van de zorg voor gewone komkommers.
Na het verschijnen van de eerste eierstok van klimplanten, knijpt u de komkommer van Antillen zodat de scheuten van de tweede orde zich snel beginnen te ontwikkelen.
Water geven
Hoewel Anguria droogte beter verdraagt dan gewone komkommers, moet het regelmatig worden bewaterd, vooral tijdens de vruchtzetting. Laat tegelijkertijd geen wateroverlast van de grond toe. Anders kunnen zich schimmelziekten ontwikkelen.
Kenmerken van water geven:
- voer water uit als de grond droogt, maar droogt niet uit voordat er scheuren ontstaan;
- bereid het water van tevoren voor, het moet bezonken en warm zijn;
- de aarde rond de stam mag niet worden overspoeld;
- geef de planten water onder de struik;
- bij droog en warm weer, water Anguria elke dag 's avonds;
- in het regenseizoen - weiger water te geven.
Topdressing
Om de plant goed te laten ontwikkelen en vrucht te dragen, moet hij elke 10 dagen worden gevoerd.
Om dit te doen, bereidt u een van de oplossingen voor:
- Mullein. Humus in een hoeveelheid van 1/4 emmer wordt gemengd met een emmer water. De oplossing wordt enkele dagen op een warme plaats bewaard om te gisten. 1 emmer van de oplossing wordt verdund in 3-4 emmers water en de planten worden bewaterd in een hoeveelheid van 10 l per 1 vierkante meter. m
- Uitwerpselen van kip. Vul om te bereiden een halve emmer met uitwerpselen en voeg aan de bovenkant toe met water. Laat de fermentatieoplossing op een warme plaats staan. Los 1 liter strooisel op in 10 liter water voor het aanbrengen. Voeding is beter na regen, bij droog weer, 2 uur voor het aanbrengen, de tuin goed met water morsen.
De geconcentreerde oplossing kan de hele zomer worden bewaard en indien nodig worden gebruikt.
- Nitrofoska. Complexe minerale meststof, als topdressing, wordt gebruikt na het oplossen van 3 el. l in 10 liter water. Giet onder elke struik 0,3-0,5 liter.
- "Mortier". Om de plant te voorzien van fosfor, natrium en kalium, wordt het geïntroduceerd na het verschijnen van 5-6 vellen. Uit 10 liter water en 10-15 g kunstmest wordt een oplossing bereid.
Ervaren tuinders wordt geadviseerd om de toepassing van minerale en organische meststoffen af te wisselen.
Ziekten en plagen
Antillen-komkommer wordt zelden aangetast door veel voorkomende schimmelziekten of plagen.
Tabel met mogelijke ziekten:
Soorten ziekten | Ziektenamen | Redenen voor een nederlaag | Oplossing voor het probleem |
Schimmel | echte meeldauw | Meestal ontwikkelen met:
| Behandeling omvat:
|
anthracnose | |||
wortelrot | |||
witrot | |||
Ongedierte | spint | Overtreding van vochtigheid, zowel naar boven als naar beneden | Insecticiden toepassen:
|
kalebas bladluizen |
Houd bij het verwerken van preparaten van de chemische industrie rekening met de periodes van hun verval. Oogsten is op dit moment verboden.
Reproductie van de Antillen-komkommer
Omdat het een eenjarige plant is, heeft de Antillen-komkommer geen zin om stekken of scheuten te laten groeien, het wordt alleen uit zaden gekweekt. In het klimaat van Rusland heeft Anguria de voorkeur om te groeien met de methode van potzaailingen.
Soms, als de zaadkieming klein is, adviseren sommige tuinders:
- knijp de scheut af tot 15 cm groot;
- verwijder 2 vellen van de onderkant;
- zet het 24 uur in een groeistimulator;
- plant op het tuinbed en bedek de bovenkant met een pot.
Na 2 weken moet levend aas wortel schieten en groeien.
Gunstige kenmerken
De samenstelling van Anguria bevat veel nuttige stoffen:
- vitamines: P, C, B1, B2, B6, B9;
- sporenelementen: kalium, ijzer, natrium, mangaan, zink, koper.
Dit draagt bij aan een gunstig effect op het lichaam:
- verlicht slapeloosheid, heeft een kalmerend effect;
- elimineert de problemen van het spijsverteringskanaal;
- nuttig voor hartaandoeningen;
- als preventie van tuberculose, jicht, bronchitis;
- bij het afvallen heeft het reinigen van gifstoffen een laag caloriegehalte (44 kcal per 100 g);
- reinigt de nieren en de lever;
- helpt bij het reinigen en verwijderen van ontstekingen van de huid.
De vruchten van komkommers in de Antillen hopen geen nitraten op en zijn niet bitter.
Er zijn ook voorzorgsmaatregelen:
- het gebruik van Antillen-komkommers kan gevaarlijk zijn voor de gezondheid bij urolithiasis, ze kunnen ernstige pijn veroorzaken;
- met voorzichtigheid moeten ze worden gebruikt door mensen die vatbaar zijn voor allergieën;
- niet aanbevolen voor gebruik door zwangere, zogende moeders en kinderen onder de 18 jaar.
Ziet eruit als de komkommer van de Antillen, de kenmerken van de teelt, het gebruik in de traditionele geneeskunde en wat er uit de vruchten kan worden bereid, zie de videoclip:
Is het winstgevend om in Rusland te groeien? Is er vraag?
Dergelijke "komkommers" in Rusland worden niet vaak gevonden als tafeldecoratie en als sierplant. Daarom zal hun teelt op industriële schaal niet winstgevend zijn.
Exotische geliefden moeten onafhankelijk beslissen of het logisch is om Anguria op hun persoonlijke plot te laten groeien, na alle voor- en nadelen te hebben afgewogen.
Recensies
Galina, 42 jaar oud. Als je dubbel plezier wilt, plant de komkommer van de Antillen dan in een bloembed bij het hek. De plant zal het oog bekoren met prachtige bladeren en gele bloemen en vervolgens heerlijk fruit. Hoewel onder kasomstandigheden de opbrengst groter is. We houden echt van de smaak van Anguria. Ik pluk de vruchten 's morgens vroeg, totdat ze opgewarmd worden door de zon, zodat ze lang stevig blijven en goed bewaard worden.
Valentine, 56 jaar oud. Uit eigen ervaring kan ik zeggen dat Anguria in West-Siberië kan worden gekweekt. Het is beter om een plant in een kas te laten groeien, dus het geeft een groter gewas, maar in de volle grond is het ook mogelijk. Zaden worden eerst op zaailingen geplant. Zorg is niet moeilijker dan voor andere culturen. Fruit wordt vers gegeten in salades, gebeitst en gebeitst. Onze gasten hielden vooral van de gepekelde Antilliaanse komkommers.
Victoria, 34 jaar oud. Een man uit China bracht verschillende soorten fruit van deze ongewone plant, erg mooi van uiterlijk: gele, bijna sinaasappelschillen en vlezige aren. Als ik naar dit wonder keek, verwachtte ik dezelfde ongebruikelijke smaak, maar nee - een komkommer, zoals een komkommer, plus een bosje granen. Over smaak valt niet te twisten, maar ik zou er niet zo een laten groeien.
Zich verstoppen
Voeg uw beoordeling toe
Anguria is een exotische plant die over de hele wereld zeer gewaardeerd wordt, maar bijna onbekend is in Rusland en de GOS-landen. Het heeft hoge decoratieve en smaakeigenschappen, heeft niet meer verzorging nodig dan andere culturen van de pompoenfamilie, is resistent tegen ziekten en plagen, maar houdt van warmte, dus om een goed gewas te krijgen, moet je het in een kas kweken.