Je hoeft niet op zoek te gaan naar exotisch voedsel om je lichaam te genezen. Zo'n veel voorkomende groente als pompoen is niet voor niets een opslagplaats van vitamines. Maar soms veroorzaken zelfs dergelijke voedselrijke gewassen een beschermende reactie van het lichaam. Allergie voor pompoen is zeldzaam, maar in sommige gevallen kan dit product de provocateur worden.
Oorzaken van pompoenallergie
Hoofdredenen
De voordelen van de groente zijn onmiskenbaar: het wordt niet alleen gebruikt als voedingsproduct, maar ook als middel voor cosmetica en volksgeneeskunde. De helende eigenschappen die het bezit, worden gecombineerd met een enorme hoeveelheid vitamines en nuttige sporenelementen.
Een groente wordt meestal niet geclassificeerd als een allergisch product, maar in sommige gevallen kan zelfs deze onaangename reactie worden veroorzaakt.
Het menselijke immuunsysteem is veelzijdig en individueel. Hoewel de groente tot allergeenarme voedingsmiddelen behoort, kan het menselijk lichaam in sommige gevallen behoorlijk scherp reageren op de aanwezigheid van pompoen in de voeding.
De belangrijkste redenen waarom pompoen allergeen voor mensen wordt, zijn de volgende:
- individuele intolerantie voor de componenten die aanwezig zijn in de groente;
- erfelijkheid: als een van de ouders allergisch is, kan zelfs pompoen een dergelijke reactie bij een kind veroorzaken;
- de cultuur (in pompoenpitten) bevat een specifiek eiwit dat door het menselijk lichaam als vreemd kan worden ervaren en afgestoten;
- caroteen, dat de groente een aantrekkelijke en smakelijke kleur geeft en in grote hoeveelheden voorkomt;
- in sommige gevallen bemesten gewetenloze tuinders het gewas met chemicaliën die schadelijk zijn voor de mens. Hun aanwezigheid in een groente kan negatieve reacties in het lichaam veroorzaken.
Symptomen
Als u na het eten van pompoen ten minste een van de volgende symptomen opmerkt, moet u zeker een arts raadplegen. Het wordt niet aanbevolen om zelf medicatie te geven en onafhankelijk de oorzaak van de allergie te bepalen.
Symptomen van pompoenallergie:
- kleine uitslag op de huid, die gepaard gaat met jeuk;
- het optreden van zwelling van de mond en keelholte;
- een plotselinge loopneus of hoest;
- een aandoening van het spijsverteringsstelsel, die zich manifesteert in een schending van de ontlasting;
- pijn die zich in de buik bevindt;
- misselijkheid en overgeven;
- plotseling begin van eczeem en tranen;
- in bijzonder ernstige gevallen kan Quincke's oedeem of anafylactische shock optreden.
Om een nauwkeurige diagnose te stellen, worden tests voorgeschreven. Hun essentie ligt in het feit dat de arts verschillende insnijdingen maakt op de huid van de patiënt, waarop het vermeende allergeen wordt aangebracht. Na korte tijd vertoont het lichaam van de allergielijder een reactie.
Als u tekenen van allergieën heeft, moet u naar een arts gaan
Een bloedtest, die de aanwezigheid van een specifiek sporenelement in het menselijk lichaam aantoont, kan de diagnose bepalen.
Om het werk van de arts te vergemakkelijken, houden allergielijders speciale voedingsdagboeken bij, waarin ze al het voedsel dat ze overdag consumeren opschrijven.
Oraal allergisch syndroom
De symptomatologie is dat een persoon jeuk ontwikkelt, wat gepaard gaat met zwelling van de mond, lippen of wangen. Er kan een branderig gevoel zijn in de mondholte, er verschijnen vlekken op de wangen. Zo'n snelle ontwikkeling van een allergische reactie kan het gebruik van rauwe pompoenpulp of het sap ervan veroorzaken.
Als extra symptomen kunnen verstopte neus, niezen en tranen optreden.
Het gevaarlijkste is larynxoedeem, waardoor de patiënt moeite heeft met ademhalen vanwege een vernauwing van de luchtweg, en heesheid van de stem verschijnt.
Schade aan de huid en slijmvliezen
Deze optie omvat een orale allergische reactie. Het komt voor dat het wordt aangevuld met dermatitis en urticaria (blaren die na korte tijd verdwijnen zonder sporen achter te laten).
In bijzonder moeilijke gevallen verschijnt Quincke's oedeem. De belangrijkste tekenen van een negatieve reactie die zich op de huid manifesteert, zijn jeuk, loslaten van de huid en uitslag.
Spijsverteringsstoornissen
Vaak kunnen allergieën bij mensen spijsverteringsstoornissen veroorzaken. Als u na het eten van pompoen misselijkheid of braken, scherpe pijn en krampen in de buik, verstoorde ontlasting of winderigheid ervaart, moet u onmiddellijk een arts raadplegen. Alleen hij zal een nauwkeurige diagnose kunnen stellen.
Deze symptomen zijn gevaarlijk voor het menselijk leven en vereisen daarom een onmiddellijke reactie.
Deze aandoeningen kunnen ook worden veroorzaakt door kruisallergieën, wanneer ze worden veroorzaakt door een onderdeel van een ander product dat qua structuur vergelijkbaar is met het pompoenallergeen.
Behandeling
Als u ten minste één teken van een allergische reactie op pompoen opmerkt, moet u:
- sluit het product onmiddellijk uit van uw dieet of probeer het in een thermisch verwerkte vorm te gebruiken, vooral voor kinderen;
- de toestand van het lichaam volgen tijdens het volgen van een dieet;
- consumeer geen vers pompoensap;
- overleg met een specialist is absoluut noodzakelijk.
Als u daarvoor allergisch bent, kunt u de pompoen alleen met toestemming van een arts en onder zijn toezicht terugbrengen naar het dieet van een volwassene, anders kan dit tot onvoorspelbare negatieve gevolgen leiden.
Bij volwassenen
Warmtebehandeling vermindert het aantal allergenen
Naast de medicamenteuze behandeling, die bestaat uit het nemen van speciale anti-allergene medicijnen, nemen volwassenen vaak hun toevlucht tot niet-traditionele, die, als het niet helpt, zeker geen kwaad kan. Het bestaat uit het nemen van kruidenafkooksels:
- rozenbottels. Het helpt het spijsverteringskanaal te herstellen, verlicht ontstekingen en zwellingen en vermindert ook de productie van histamine, wat de verhoogde gevoeligheid voor allergenen beïnvloedt. Droge bessen (100 g) moeten met kokend water (1 l) worden gegoten. De remedie wordt aangedrongen en ingenomen in ½ el. l. voor het eten;
- kamille, als antibacteriële plant, helpt de ontsteking van de huid te verminderen. Om kamillebouillon te verkrijgen, wordt 4 uur gedroogde kruiden gegoten met 500 ml kokend water, bewaard en gebruikt als trays en lotions voor de getroffen gebieden.
Om de reactie te verminderen, worden ook infusies van touw, uien, stinkende gouwe, laurierblaadjes, enz. Gebruikt.
Bij kinderen
Wanneer kinderen pompoen eten, wordt aanbevolen deze te verwarmen. In dit geval worden de meeste allergenen die erin zitten vernietigd en wordt het product praktisch hypoallergeen.
De opkomst van dergelijke reacties bij kinderen wordt gekenmerkt door een snelle ontwikkeling, daarom moet hier speciale aandacht aan worden besteed. De meest voorkomende allergie bij zuigelingen, wanneer ze samen met moedermelk (als de moeder pompoen at) de componenten van dit product krijgen.
Tieners kunnen ook allergisch zijn voor deze groente. Het kan worden veroorzaakt door natuurlijke processen die zich in een bepaalde periode in het lichaam voordoen. Hormonale onevenwichtigheden bij kinderen verdwijnen na verloop van tijd vanzelf.
Als u de eerste tekenen van een pompoenallergie bij kinderen heeft opgemerkt, moet u deze onmiddellijk uit het dieet verwijderen en een arts raadplegen. Nadat de tijd is verstreken, kunt u proberen het product in het dieet te introduceren, maar dit moet geleidelijk gebeuren, waarbij u constant de reacties van het lichaam van het kind observeert.
Eetpatroon
Mensen met allergieën volgen een specifiek dieet. Dit verbetert hun welzijn, voegt vitaliteit en energie toe. Het is niet moeilijk om eraan te voldoen, de belangrijkste voorwaarde is om het product dat allergieën veroorzaakt, uit te sluiten van uw dieet.
Er zijn bepaalde voedingsrichtlijnen voor allergieën:
- u moet meer vloeibaar voedsel in uw dieet opnemen - groente, melksoepen;
- het wordt aanbevolen om 3 keer per dag voedsel te eten. Tussen de maaltijden kunt u lichte snacks krijgen;
- hartige en caloriearme gerechten tijdens deze periode worden het best uitgesloten van het dieet - ze veroorzaken een zwaar gevoel;
- het is belangrijk om salades te eten van verse en gestoofde seizoensgroenten;
- eiwit moet aanwezig zijn in de voeding van een volwassene - gekookte of gestoomde kip, kalkoen, mager rundvlees;
- tijdens de periode van verergering van allergieën is het noodzakelijk om voldoende vloeistof te consumeren (minimaal 1,5 liter per dag).
Preventie
Allergiepreventie regels:
- het product moet milieuvriendelijk zijn, vrij van chemicaliën en genetisch gemodificeerde organismen;
- halffabrikaten die pompoen bevatten, moeten naar behoren worden geëtiketteerd;
- voor mensen die gevoelig zijn voor allergieën, is het aan te raden om altijd de juiste medicatie bij je te hebben.
Pompoen werkt vrij zelden als allergeen, maar is nog steeds aanwezig in het leven van sommige mensen en kan veel overlast veroorzaken. Het is belangrijk om er op tijd achter te komen, dit is de enige manier om je leven veilig te stellen en het comfortabeler te maken.