Apple Red Delicious is een van de meest populaire soorten, op basis waarvan veel ondersoorten zijn afgeleid. Verscheen in Amerika als gevolg van een toevallige mutatie die werd opgemerkt door een privétuinman. Hij kweekte heerlijke appels en verkocht de rechten na 10 jaar aan een grote kwekerij die de variëteit over de hele wereld verspreidde.
Appelras Red Delicious
Kenmerken van de variëteit
De appelboom van deze variëteit is middelgroot en groeit op verschillende onderstammen. Op een dwerg - hij bereikt 4 m, op een zaadje - 5-6 m. Op jonge leeftijd heeft de kruin van een boom een ovale vorm, na verloop van tijd wordt hij bolvormig. Bladeren zijn ovaal, intens groen met glans. Bloei is er in overvloed.
De vruchten zijn middelgroot en groot (van 150 tot 350 g). De schil van appels is dicht, donkerrood op een groen-gele basis; de blos is donkerrood. Het vruchtvlees is romig met een groenachtige tint, erg sappig en knapperig.
De smaak varieert van zoet en zuur tot zoet en zuur, afhankelijk van de groeiomstandigheden. Het caloriegehalte van appels is 45-50 kcal per 100 g.
Bestuiving
De Red Delicious-variëteit kan zelfvruchtbaar zijn, maar het percentage levensvatbaarheid van stuifmeel in appelbomen is niet erg hoog. Voor goede opbrengsten is de nabijheid van bestuivende variëteiten noodzakelijk.
Golden Delicious, Gloucester, Jonathan, Idared, Empire en anderen kunnen deze rol met succes aan.
Opbrengst
Vruchtvorming begint op 4-5 jaar, maar veel hangt af van de onderstam (later zaad).
De eerste jaren zijn de oogsten van één boom niet meer dan 20-35 kg, maar met 10 jaar kunnen ze worden verhoogd tot 80-120 kg.
Onder gunstige omstandigheden en goede zorg wordt meer dan 160 kg ontvangen.
Bestand tegen vorst en droogte
De appelboom heeft een gemiddelde vorstbestendigheid - hij verdraagt tijdelijke vorst, maar niet lange strenge winters. In ieder geval moet de boom voor de winter geïsoleerd worden.
Droogte heeft een slecht effect op groei en productiviteit, daarom wordt het in droge periodes regelmatig en overvloedig bewaterd.
Ziekten en plagen
De appelboom is zeer goed bestand tegen bacteriële brandwonden en ook tegen echte meeldauw. Gevoeligheid voor rot en glasheid wordt opgemerkt. De weerstand tegen schurft is gemiddeld.
Kooktoepassingen
Appels worden het best vers gegeten
Red Delicious-appels zijn meer geschikt voor verse consumptie, omdat de sappige pulp de warmtebehandeling niet goed verdraagt.
Dit is het perfecte tussendoortje. Ze kunnen ook worden gebruikt voor het bereiden van groente- en fruitsalades.
Voors en tegens
De appelboom heeft zich lang gevestigd - meer dan 100 jaar geleden. Ze heeft meer voordelen dan nadelen. Bij de aankoop van dit ras moet er rekening mee worden gehouden dat het met goede boomverzorging mogelijk is om veel zwakke punten te compenseren.
Voordelen
- Heerlijk, mooi en groot fruit;
- Hoge productiviteit;
- De dichte schil beschermt het fruit tegen beschadiging - goede houdbaarheid en transporteerbaarheid;
- Bestand tegen echte meeldauw en bacterievuur;
- Bescheidenheid van de samenstelling van de grond;
- De kroon is natuurlijk gevormd - de boom heeft alleen sanitair snoeien nodig;
- Bestand tegen vorst in gematigde klimaten.
Nadelen
- Ongeschikt voor koude streken met strenge winters;
- Gevoeligheid voor glasvocht en rot;
- De vruchten zijn niet geschikt voor warmtebehandeling;
- De boom kan nauwelijks plotselinge weersveranderingen verdragen.
Landen
In koude streken wordt het planten zeker in het voorjaar uitgevoerd, in warmere streken - het is mogelijk in de herfst.
In het najaar wordt de appelboom een maand voor de eerste vorst geplant; hiervoor worden tweejarige zaailingen geselecteerd op een zaad-, dwerg- of halfdwergonderstam. Het plantschema (of de afstand van een enkele boom tot de naaste buren) hangt af van de keuze van de voorraad.
Het planten gebeurt in het voorjaar
De zaadvoorraad gaat uit van een afstand van 5 m, halfdwerg - 4 m, dwerg - 3 m.
De plaats moet zonnig zijn, weg van grondwater. Plant niet in laaglanden waar smeltwater zich kan ophopen.
Het is beter om je voor te bereiden op het planten in een maand - om de grond op te graven en meststoffen toe te passen (compost, mest, as, nitroammophos).
Landingstechnologie
Voor zaailingen worden meestal gaten gegraven met een diepte van 80 cm en een diameter van 70 cm, de drainage wordt aan de onderkant gelegd en een laag grondmengsel met turf of compost wordt bovenop geplaatst.
De zaailing wordt in een gat geplaatst, bedekt met aarde en bewaterd met drie emmers water. Na het besproeien wordt de stamcirkel gemulleerd met een turflaag.
Ter bescherming tegen de wind wordt er een pin naast geplaatst en wordt er een zaailing aan vastgemaakt.
Landbouwtechniek
Volgens de beschrijving van de regels van de landbouwtechnologie, moet je de eerste jaren na het planten van de Red Delicious-variëteit de boomstamcirkel van de appelboom zorgvuldig verwerken - onkruidonkruid en de grond losmaken.
De boom wordt 2 keer per maand bewaterd, in droge periodes - 1 keer per week. In het voorjaar wordt het gevoed met nitroammophos en tijdens de bloei wordt as aan de grond toegevoegd. Tijdens de rijping van fruit is kalibemesting noodzakelijk.
De vorming van de kroon lijkt geen probleem te zijn - naarmate de boom groeit, krijgt hij een bolvorm. Om het proces te helpen, kunt u de dichtgroeiende scheuten naar de binnenkant van de kroon verdunnen. Daarnaast is jaarlijks sanitair snoeien van droge en beschadigde takken vereist.
Een andere zorgmaatregel is het voorkomen van plagen en ziekten - het wordt uitgevoerd vóór de bloei. Voor de winter is de boom geïsoleerd - mulch en bedek de stam met jute.
Oogsten en opslag
Als de zomer warm is, rijpen de vruchten begin september en als de zomer koel was - begin oktober. Appels zitten goed vast aan de takken en vallen niet af, dus de oogst is eenvoudig. Door de dichte schil zijn de vruchten bestand tegen mechanische schade en hebben ze een uitstekende houdbaarheid.
Je moet het gewas in een koelkast of kelder bewaren bij een temperatuur van 0-1 ° C.
Appels kunnen tot 7-8 maanden liggen, maar tegen het einde van de periode neemt hun smaak af - het vlees wordt los.
Bovendien kunnen vruchten tijdens de opslag gevoelig zijn voor bittere vlekken, vooral als ze nat zijn geoogst.
Red Delicious appelras
Appelboom vroege wintervariëteit Red Delicious
Tuinders beoordelingen
Volgens tuinders komt de appelvariëteit Red Delicious volledig overeen met de omschrijving. De vruchten worden groot met een dichte schil, de smaak is zoet met een min of meer uitgesproken zuurheid. Productiviteit is constant hoog. Ze blijven bestaan tot april, maar tegen die tijd smaken ze enigszins "donzig".
Met goede zorg stelt de boom niet veel eisen aan de bodemvruchtbaarheid. Jongeren bevriezen soms in de winter, dus ze moeten zorgvuldig worden geïsoleerd (in de eerste winter na ontscheping zijn ze volledig ingepakt).