Minsk-roze druiven hebben meer nuttige eigenschappen en dieeteigenschappen dan andere variëteiten. Het was gebaseerd op de variëteiten van de metalen variëteit.
Beschrijving van druiven Minsk roze
Kenmerken van de variëteit
Minsk roze druiven werden gefokt door wetenschappers-veredelaars van het Instituut voor Biologie Savchenko, Govorukhin en Rybakov in Wit-Rusland in 1952. Officieel opgenomen in het Staatsregister van bomen en struiken in 2005. In het register staat het vermeld onder de naam "Minsk hybride".
Het ras heeft een aantal onderscheidende eigenschappen:
- vorstbestendigheid (weerstaat tot -30 ° C);
- jaarlijkse vruchtzetting;
- goede overlevingskans;
- vroege rijping;
- resistentie tegen schimmelziekten;
- heerlijke smaak.
Volledige rijping vindt plaats 3 maanden na het breken van de knop. De oogst begint in de eerste dagen van september. De opbrengst bedraagt 3,5 kg per struik.
Beschrijving van de wijnstok
Deze cultuur wordt door het hele land gekweekt, in verschillende klimatologische omstandigheden, dankzij zijn kwaliteiten en universele doel:
- lange, krachtige struik;
- scheuten rijpen goed;
- middelgroot blad, afgerond;
- bloemen zijn biseksueel;
De vruchtzetting van scheuten bereikt 55-60%. Op de shoot 1-2 bloeiwijzen. De biseksuele bloemen zorgen jaarlijks voor hoge opbrengsten.
Bladeren van Minsk roze druiven met scherpe tanden langs de randen, drietenige en licht ingesprongen. Aan de buitenkant zijn er onregelmatigheden, aan de binnenkant zijn ze bedekt met haren met een licht witachtige laag.
Vanwege de schoonheid van de wijnstokken en bladeren worden struiken gebruikt in landschapsontwerp om zomerhuisjes of hekken te versieren.
Beschrijving van de fruitcluster
Het fruitcluster van rijpe Minskiy-druiven ziet er aantrekkelijk uit. Volgens de beschrijving van de roze Minsky-druivensoort:
- het bos is gelijkmatig gevuld;
- hoge dichtheid;
- bosgewicht tot 300 g;
- roze kleur;
- besgewicht 2, 8-3 g;
- de huid is dicht;
- het vruchtvlees is roze, slijmerig.
Het suikergehalte bedraagt 25%, met een lage zuurgraad. De pulp heeft een uitgebalanceerde smaak en laat een aangename aardbeiensmaak achter. De huid knarst aangenaam op de tanden.
Nadelen van de variëteit
Bessen verdragen transport niet goed
Deze variëteit heeft verschillende nadelen. Deze omvatten gevoeligheid voor virale ziekten en grijze schimmel. Het tolereert geen langdurig transport, de bessen brokkelen af en beginnen te rotten. Druiven worden het best verkocht in het gebied waar ze worden verbouwd.
De grootte van de rijpe bessen is klein; wanneer ze overrijp zijn, bevindt de borstel zich in de richting van de erwt. Het gewas wordt niet op de wijnstok opgeslagen; het wordt onmiddellijk verwijderd.
De neiging tot overbelasting vereist meer aandacht bij het vormen van struiken, bij het snijden ervan.
Aan het eten
Deze hybride heeft een hoge suikerophoping en wordt gebruikt voor de productie van premium wijn, die een uitstekende smaak en rijk origineel aroma heeft.
De Wit-Russische ondersoort is een uitstekende grondstof voor versgeperste sappen of om ze voor te bereiden op de winter. Het is van groot nut wanneer het vers wordt geconsumeerd vanwege het gehalte, rijk aan vitamines, sporenelementen en mineralen.
In de zoetwarenindustrie wordt het gebruikt om jam, gelei en marmelade te maken. Het wordt gebruikt in gebakken goederen als natuurlijk smaakstof.
Onderzoek heeft aangetoond dat deze soort voordeliger is dan lichtere hybriden. Het heeft anticarcinogene en antioxiderende effecten op het menselijk lichaam. Rose Minsk-variëteit heeft een onschatbaar genezend effect op het menselijk hart en de bloedvaten.
Groeiende functies
Een kenmerk van teelt en aanplant is dat elke grond geschikt is voor Minsky, maar het groeit beter op zwarte grond. Als er geen manier is om in zwarte grond te planten, wordt de grond vooraf bemest.
In het voor- en najaar gaat het planten goed. De struiken zullen wortel schieten en de eerste oogst binnen 3 jaar opleveren. Na het planten wordt kunstmest op de grond aangebracht. In de komende 2-3 jaar voeden ze niet. Meststoffen worden 2-3 r aangebracht. per jaar na 3 jaar druivenleven. Voor het voeren worden minerale toevoegingen en organisch materiaal gebruikt.
Mulchen en tijdig voeden zal de kracht en immuniteit van de plant behouden.
Voor betere ventilatie worden druivenscheuten vastgebonden en uitgedund. Regelmatig wieden in de wortelzone zal voorkomen dat onkruid voedingsstoffen uit de grond zuigt en het paardensysteem verzwakt.
Wintervoorbereiding en snoeien
In koude streken - in het noorden van het land - wordt de wijnstok ondanks de vorstbestendigheid winterklaar gemaakt.
Ze wordt van de steun verwijderd, op de grond gekanteld en aan elkaar vastgebonden. Daarna bedekken met een licht afdekmateriaal (vuren takken of bladeren). Met aarde strooien is niet vereist. In het voorjaar verwijderen ze de schuilplaats en snoeien ze tot 6-7 ogen op de scheuten, laten ze tot 30 ogen op de wijnstok.
Minsk roze druiven op 23 augustus 2016
Druivensoorten voor beginners!
Isobella-druiven, Minsk roze
Ziektepreventie
Het ras is resistent tegen verschillende soorten ziekten, als tijdens de teelt aan alle eisen wordt voldaan. Dit is een groot voordeel ten opzichte van andere soorten.
Ter preventie worden verschillende behandelingen uitgevoerd met oplossingen van fungiciden op het vel. Dit wordt driemaal gedaan: tijdens het stormachtige groeiseizoen, vóór de bloei en tijdens het binden van de erwten.
Gevolgtrekking
Vanwege zijn positieve eigenschappen, pretentieloosheid en vorstbestendigheid, steekt deze vroege hybride gunstig af bij andere. De bessen zijn uitstekende zelfgemaakte wijn en gezond sap. Om een gezond en rijk gewas te oogsten, moet je de minimale groeiregels volgen.