De druif is een thermofiel gewas. Het wordt voornamelijk in de zuidelijke regio's geteeld. Maar de telers van de regio Moskou kunnen ook bessen telen op de site. Tegelijkertijd is het belangrijk om geschikte rassen te kiezen en druiven te overwinteren in de regio Moskou. Simpele regels voor het overwinteren van de cultuur garanderen bloei in het voorjaar en verdere vruchtzetting.
Manieren om druiven te verbergen voor de winter in de regio Moskou
Rassen voor gematigde klimaten
Gewassoorten moeten worden geselecteerd op basis van de kenmerken van het klimaat in de regio. Bessensoorten moeten zijn:
- heel vroeg of vroeg;
- winterhard en ziekteresistent;
- zelfbestuivend;
- geschikt voor volle grond.
De plaats van aanplant van de cultuur wordt ook als een belangrijke factor beschouwd. Het mag niet winderig zijn. Als u kiest voor niet-beschermende (dat wil zeggen degenen die in de winter niet beschermen) druivensoorten, onthoud dan dat in de winter zonder sneeuw zelfs dergelijke soorten gewassen kunnen afsterven. De wortels van de struik zullen bevriezen en de plant zal in het voorjaar niet bloeien. De maximale sneeuwloze temperatuur die de struik kan weerstaan is -12 ° C.
In aanwezigheid van bescherming in de vorm van sneeuw neemt de stabiliteit toe tot -50 ° C. Dit is de reden waarom, bij afwezigheid van een laag sneeuw, zelfs wordt aanbevolen om niet-bedekkende gewassen te bedekken. Er zijn veel manieren om jezelf te beschermen: van eenvoudig en goedkoop tot complex en duur.
Procedure tijd
In de regio Moskou worden druiven overwinterd bij een nachttemperatuur van -2 ° C. Een cultuur te vroeg of te laat verbergen leidt tot:
- de vorming van condensatie en wortelbederf;
- dood van scheuten door gebrek aan voedingsstoffen;
- infectie met schimmels of infecties in een extreem warme en vochtige omgeving.
Al deze factoren dragen niet bij aan de ontwikkeling van de struik en een oogst van goede kwaliteit, daarom wordt de bes niet bedekt in de winter of de late herfst, maar tijdens de eerste permanente nachtvorst. Om de planten effectief te bedekken, worden gezonde scheuten gekozen en tijdens het vruchtseizoen wordt er voor het gewas gezorgd. En dus verdraagt ze de winter beter.
Een plant voorbereiden op overwintering
De voorbereiding op de winter gaat als volgt:
- Wacht tot de plant zijn bladeren laat vallen.
- De struik wordt gesnoeid, de wijnstok wordt met nietjes op de grond gedrukt. Het mag de grond niet raken.
- Daaronder worden houten zaagsel of staven geplaatst.
Van ongedierte en infecties wordt de wijnstok behandeld met kalk of kopersulfaat. Leg geen polyethyleen of gevallen bladeren onder de wijnstok: dit leidt tot condensatie en bederf.
Door meeldauw aangetaste struiken vertrekken niet naar de winter. Ze worden gesneden, ontworteld en vernietigd.
Kies ook materiaal om de cultuur te beschermen. Je kunt druiven voor de winter in de regio Moskou bedekken met verschillende materialen: aarde, naaldtakken, leisteen, dakbedekking, agrofibre. Het materiaal moet van tevoren worden verzorgd. Indien nodig wordt het gedroogd en gereinigd van natte grond en schimmel.
De leeftijd van de wijnstok is ook belangrijk bij het kiezen van een methode. Jonge struiken zijn bedekt met een 'huis' en proberen niet te buigen of te breken. Ze zijn tegelijkertijd op verschillende manieren beveiligd. Oudere en sterkere planten mogen op de grond worden gebogen of bedekt met een van de beschikbare methoden.
Bodembedekkende technologie
Stro blijft goed warm
Deze methode is moeilijk omdat het een grondige voorbereiding vereist. Eerst wordt de wijnstok aangelegd in gegraven groeven, daar vastgezet met houten staven of nietjes. Als schuilplaats graven ze droge, losse grond die niet in de wijngaard ligt.
Bestrooi de wijnstok met stro of turf. Voor de regio Moskou is het beter om een drielaags onderkomen te gebruiken:
- 5-15 cm aarde;
- 5-10 cm organisch materiaal;
- 20-25 cm losse droge aarde.
Bovendien zijn de druiven bedekt met sneeuw, omdat het een goed vermogen heeft om gewassen te beschermen tegen bevriezing.
Naaldtakken als bescherming voor de winter
Het voordeel van deze methode is de beschikbaarheid. De naalden beschermen goed tegen vorst, maar alleen met een stabiele min. Ook maakt de geur van sparren en dennen knaagdieren bang. Dit is een niet erg betrouwbare methode, maar in combinatie met andere zorgt het voor extra bescherming van de cultuur.
Dakbedekkingsmateriaal of filmbekleding
Deze methode vereist kleine constructievaardigheden. De constructie is als volgt gemaakt:
- Ze plaatsen metalen bogen, spannen er een film over uit of leggen dakbedekking bloot.
- De wijnstok is bedekt met stro of naaldtakken.
- Voor duurzaamheid is de film vastgezet met bakstenen.
Het nadeel van deze methode is dat de materialen geen lucht doorlaten. Van tijd tot tijd wordt de cultuur uitgezonden, wat voor extra moeilijkheden zorgt. In tegenstelling tot dakbedekkingsmateriaal, laat leisteen lucht door en voorkomt het neerslag.
Hooi, zaagsel en dezelfde naalden zijn binnenin verspreid. Maar leisteen is een duur materiaal, niet elke wijnbouwer kan het betalen.
Agrofibre gebruiken
Deze methode is de meest optimale van het bovenstaande. Agrofiber is een speciaal materiaal, polypropyleen, gemaakt om bessen te isoleren, ze te beschermen tegen vocht en de lucht niet te blokkeren. De stof wordt met stenen over de wijnstok bevestigd. Het laat lucht door en houdt sneeuw vast, wat de struik extra bescherming biedt.
Als de struik volwassen is, hoeft hij niet te worden geknipt: hij is omwikkeld met meerdere lagen polypropyleen en vastgezet met touw. Planten zijn bedekt met bladeren als ze gezond en droog zijn.
Onderdak en snoeien van een jaar oude druiven voor de winter in de buitenwijken
Schuilplaats van wijnstokken voor de winter is de nieuwste manier, bestand tegen vorst tot 50 graden
Schuilplaats van de wijngaard voor de winter in de buitenwijken. Wijngaard van Igor Kuzmin.
De timing van het openen van de plant na overwintering
De druiven moeten in de eerste week van april worden geopend. Hoewel als het weer nog ijzig is, de verwijdering van bescherming wordt uitgesteld tot minimaal 0 ℃ gemiddeld per dag.
Als de wijngaard in de buurt is, is het handig om rookhopen en bommen te maken om de wijnstok tegen vorst te beschermen. Ze worden aan de zijkanten van de wijngaard geplaatst en in brand gestoken wanneer de vorst toeslaat. Een hoop werkt op 100 vierkante meter. m.
Hoe een rookstapel te koken:
- Stro, droge bladeren, spaanders zijn nodig om te ontbranden.
- Bladeren, toppen en stookolie om te roken worden bovenop verspreid. Ze zijn allemaal bedekt met een laag aarde.
- Steek de structuur van onderen in brand.
De aanbevolen poolmaat is 1 x 1,5 m. Als het niet mogelijk is om de planten op deze manier te beschermen, worden ze besproeid met gewoon water. Het grijpt in een ijskorst en houdt de struik tegen extreme temperaturen.
Gevolgtrekking
Druiven in de noordelijke regio's moeten in de winter worden afgedekt om ze te beschermen tegen extreme temperaturen. Schuilplaats met aarde, naaldtakken, dakleer, agrofibre beschermt planten tegen de kou. Daarnaast dient de sneeuwbedekking in de winter als beschermlaag.
Alle materialen moeten de plant verwarmen, vocht buiten houden, maar de luchtcirculatie bevorderen. Vochtigheid zal leiden tot de ontwikkeling van schimmels en rot.
Het is noodzakelijk om de druiven in het eerste decennium van april te openen, omdat ter voorbereiding op deze procedure rookhopen of bommen worden gemaakt.