Aligote is een Franse druif voor het maken van wijn. De belangrijkste kenmerken zijn teeltgemak, weerstand tegen verschillende ziekten en parasieten. De variëteit is pretentieloos in de zorg, hierdoor kunt u hem thuis laten groeien.
Kenmerken van Aligote-druiven
Kenmerken van de variëteit
Volgens de beschrijving is het ras in Frankrijk gefokt. Ideaal voor het maken van wijn. Kenmerken van Aligote-druiven:
- het groeiseizoen duurt 150 dagen, de cultuur is geclassificeerd als middenseizoen;
- opbrengst - 90-140 c / ha;
- de bloem is biseksueel, de variëteit heeft geen bestuivers nodig.
Beschrijving van struiken
Het blad van Aligote-druiven is donkergroen van kleur met gebogen randen. In de herfst verandert hun kleur in citroengeel. De zaailingen hebben kruipende scheuten met een bronzen schaduwtop. De wijnstok is een jaarlijks type.
Beschrijving van het bos en fruit
De poot van het bos bereikt volgens de beschrijving 4 cm en de massa is ongeveer 100 gram. Rijpe bessen zijn geel en wegen 1,8 gram. De vruchten bevatten 1 tot 3 zaden. Het vruchtvlees is sappig en zacht. De smaak is scherp en zoet met een aangename afdronk.
Druiven telen
Ondanks het feit dat de Aligote-druivensoort zich onderscheidt door zijn winterhardheid en vorstbestendigheid, is het beter om hem tijdens de vorst te bedekken om hem niet te beschadigen. Volg de teelttechnieken om de juiste groei van de zaailingen te garanderen. Voor een goede oogst heb je nodig:
- zorgen voor goede verlichting;
- creëer een voedzame grond;
- water en bemest tijdig.
Landing in de grond
Voordat we een plant planten, selecteren we een plaats. Ontscheping moet plaatsvinden op een lichte en rustige plek, zonder tocht. Eerst graven we een gat - het moet iets groter zijn dan het wortelsysteem. We bemesten de grond met organische en minerale componenten. Giet wat grind onderaan het gat en leg er een plank op.
We plaatsen de zaailing in een mengsel van klei en toorts, planten hem dan en geven hem onmiddellijk water. Na een paar dagen mulch het gat. Hiervoor gebruiken we compost of humus.
Verse mest kan niet worden gebruikt, anders smaken de vruchten van de cultuur bitter.
Verzorging van planten
De plant heeft tijdig water nodig
Een groot aantal onkruiden verschijnt vaak in de buurt van de zaailingen, we verwijderen ze tijdig, anders vertraagt de groei van de plant.
We irrigeren met mate, terwijl de grond uitdroogt. Als de druiven meer dan 4 jaar oud zijn, wordt de watergift 4 keer per seizoen bereikt. Drainagebuizen moeten worden gebruikt om de plant te voeden. We wisselen organische en anorganische meststoffen af.
Preventie van ziekten en parasieten
Om het verschijnen van parasieten en verschillende ziekten te voorkomen, behandelen we de struik met fungiciden. De beste voorbereiding voor deze doeleinden is ferrosulfaat. Het is niet giftig en de behandeling wordt tweemaal herhaald. In de herfst, als de plant zijn bladeren heeft laten vallen, moet hij worden afgesneden.
Voordeel
Aligote is een druif met gunstige eigenschappen:
- Versterkt het immuunsysteem.
- Effectief bij de behandeling van verkoudheid en infectieziekten.
- Helpt bij laag hemoglobine en oedeem.
- Rijpe bessen zuiveren de luchtwegen.
- Door de aanwezigheid van gunstige sporenelementen en antioxidanten hebben druiven een positief effect op de fysieke en mentale activiteit van een persoon.
- Heeft een antiviraal en antibacterieel effect op het lichaam.
- Artsen adviseren het te gebruiken voor slokdarmaandoeningen.
- Bevordert de preventie van hart- en vaatziekten.
Toepassing
Aligote is een unieke wijnsoort. Uit de vruchten van deze cultuur worden verschillende gerechten bereid:
- witte wijnen;
- sappen en compotes;
- jam;
- azijn.
Dankzij hun nette vorm worden de bessen gebruikt als decoraties. Ook wordt dit type in groente- en fruitsalades gedaan.
Aligote. Moldavië. jaar 2012.
Belangrijkste druivensoorten voor wijnproductie
De waarheid zit in wijn. Technische druivensoorten.
Gevolgtrekking
De druiven van deze variëteit worden gewaardeerd om hun smaak. Het onderscheidt zich van andere soorten door zijn ongebruikelijke bladvorm. Met de juiste teelt en verzorging van het gewas kunt u een rijke oogst krijgen.