Het telen van wortels, een van de meest voorkomende gewassen in onze regio, valt binnen de macht van zelfs een beginnende tuinman. Om maximale opbrengsten te behalen en in het open veld een sappige groente met een zoetige smaak te laten groeien, moet je een aantal regels volgen.
Geheimen van groeiende wortels
Stoelkeuze
Wortelen hebben lichte en losse vruchtbare gronden nodig die goed zijn voor vocht en lucht. De zuurgraad van de bodem mag niet hoger zijn dan 7.
Vruchtbaarheid wordt verhoogd door humus te introduceren. Maar het kost tijd om de grond alle voedingsstoffen te geven. 1,5-2 jaar na de introductie van humus wordt de grond verrijkt met voedingsstoffen en wordt geschikt voor het telen van groentegewassen die een grote hoeveelheid micro-elementen nodig hebben. Als er jaarlijks tuingewassen worden geteeld op het terrein, wordt er jaarlijks humus binnengebracht.
Om een goede oogst van wortels te krijgen, worden ze geplant in een goed verlichte ruimte. Zelfs een lichte schaduw van een boom op de site zal de opbrengst verminderen. De groente wordt aangeplant op de plek waar vorig jaar knoflook of uien, tomaten, kool, komkommers of aardappelen zijn geteeld.
Andere gewassen, vooral bieten, zijn slechte voorlopers van wortels. Ze worden ofwel getroffen door dezelfde ziekten als deze groente, of ze hebben dezelfde sporenelementen nodig als wortels. De meest ongewenste plantaardige voorlopers zijn selderij, pastinaak, peterselie of dille.
Het is onmogelijk om een groentegewas meer dan 2 jaar op dezelfde plek te planten: de grond wordt arm. Bovendien hoopt het bacteriën en sporen van schimmels op die het wortelgewas aantasten.
De beste tijd om wortels te planten
Om goede wortels te laten groeien, moet je het juiste moment kiezen om de zaden te zaaien. Dit wortelgewas is vorstbestendig. Om goed te kunnen groeien, moet het een lange daglichttijd hebben (12-14 uur).
Verschillende soorten worden op verschillende tijdstippen geplant. Bovendien verschillen de klimatologische omstandigheden in verschillende regio's aanzienlijk. In de regio Moskou en de regio Leningrad is het klimaat bijvoorbeeld anders, daarom worden ze bij het kiezen van het planttijdstip geleid door de weersomstandigheden:
- Vroegrijpe hybriden worden in de volle grond gezaaid, nadat de toplaag goed is opgewarmd. Bij het bepalen van de schaal van de bedden wordt er rekening mee gehouden dat ze een korte opslagperiode hebben.
- Middenrijpe en laatrijpe hybriden worden geplant nadat de luchttemperatuur boven de 15 ° C is gestegen en de grond is opgewarmd op een schepbajonet. Als ze te vroeg worden gezaaid, blijven ze niet goed. Nadat de luchttemperatuur stijgt tot 18 ° C-20 ° C, wordt de grond extreem droog. Dit heeft een negatieve invloed op de kieming van zaden.
Het type grond heeft ook invloed op de timing van het planten. Bij het kweken van een wortelgewas op lichte grond, wordt er in mei geplant. Op middelgrote gronden wordt het zaaien niet later dan het tweede decennium van mei uitgevoerd. Bestudeer bij het kiezen van een plantdatum de plantkalender voor wortels overdag.
Bij het telen van gewassen in een kas of kas zijn de plantdata eerder. Het is niet de moeite waard om thuis wortels te kweken op een balkon of vensterbank. Het wortelgewas heeft een groot gebied nodig.
Bij langdurige blootstelling van jonge planten aan lage temperaturen (1 ° C-3 ° C), bloeien wortels en beginnen ze pijlen te geven. Het is onmogelijk om bloei te voorkomen nadat de wortels pijlen hebben losgelaten. De kweek wordt geplant nadat een stabiele luchttemperatuur van meer dan 15 ° C is vastgesteld.
Voorbereiding van plantmateriaal
Wortelen zijn beplant met zaden
Het wortelgewas wordt vermeerderd door zaden. Ze worden geoogst van een plant op 2-jarige leeftijd. Het produceert een parapluvormige bloeiwijze. De bloeiwijzen zijn rijk aan essentiële oliën, die voorkomen dat vocht het embryo bereikt, wat het kiemproces bemoeilijkt.
De zaden zijn voorgeweekt. Dit helpt bij het weggooien van slechte kwaliteit, die na 9-10 uur naar het wateroppervlak stijgt. Na deze tijd worden de zaden uit het water gehaald en op een vochtige katoenen doek gelegd, die 2-4 dagen op een temperatuur van 21-24 ° C wordt gehouden. Vervolgens wordt het plantmateriaal op natuurlijke wijze gedroogd.
Als de zaden niet doorweekt zijn, verschijnen de eerste scheuten binnen minimaal een maand. Als aan deze voorwaarde is voldaan, komen de zaden na 10-12 dagen uit.
Door de zaden in waterstofperoxide te drenken, is het mogelijk om ze tegelijkertijd te desinfecteren. Voor het planten weken sommige zomerbewoners de zaden in een afkooksel van uienschillen of giet er kokend water overheen. Deze maatregelen geven niet altijd het gewenste resultaat.
Zaaien in de volle grond
Voordat ze wortels in het geselecteerde bed planten, worden ze losgemaakt tot een diepte van 15-20 cm.In het standaard zaaischema worden zaden gezaaid in groeven gemaakt met een kwade. Hun breedte moet 4-5 cm zijn en hun diepte mag niet groter zijn dan 2 cm Verzonken planten vertragen het groeiproces. De optimale breedte tussen de bedden is 20 cm.
Planttechnologie is eenvoudig. Zaden worden op een afstand van 2 cm van elkaar verspreid in voorbereide groeven. De grond in de voren wordt voorlopig bevochtigd. Het compliceren van het plantproces is dat de zaden klein zijn.
Zomerbewoners hebben geheimen en trucs om het zaaien te vereenvoudigen.
- Om verdikking van aanplant te voorkomen, 1 eetl. l. zaden worden gemengd met 1 el. schoon zand. Deze compositie is voldoende om 3 vierkante meter te planten. m perceel.
- Om de bedden niet te starten in afwachting van de eerste scheuten van het wortelgewas, worden de wortelzaden gemengd met de zaden van sla of radijs. Deze gewassen ontkiemen veel eerder. Na hun uiterlijk beginnen ze het gebied tussen de bedden te wieden.
- Het zaaien wordt ook vereenvoudigd door de zaden op stroken vloeipapier te lijmen. Als lijm wordt een pasta van tarwebloem en aardappelzetmeel gebruikt.
- Om verdunning met pasta te voorkomen, lijmt u 1 wortelzaad en 1 mestkorrel en plaatst u ze op een klein vierkant papier.
Wortelen groeien sneller als ze bedekt zijn met losse grond. Als toplaag wordt turf vermengd met zand of aarde gebruikt. De onderste laag van de ribbels moet dicht zijn. Ze worden bewaterd nadat de eerste scheuten verschijnen. Om het vocht langzamer te laten verdampen, mulch je met turf.
Groeien in bedden en hydrocultuur
Tussenvariëteiten en late rassen worden het best gekweekt op ruggen van 22-25 cm hoog en 15-18 cm breed Deze methode van grondbewerking is bewerkelijk, maar stelt u in staat de opbrengst van het gewas te verhogen. Het wortelgewas wordt ook hydrocultuur geteeld. De cultuur draagt goed vruchten, blijft niet achter in groei, maar geeft kleine en korte lekkere vruchten.
Verzorging van plantaardige gewassen
Het is heel gemakkelijk om wortels bij te houden
Zorgen voor het kweken van wortels omvat het losmaken van de grond, het uitdunnen van de zaailingen, het halen, wieden en water geven van de site, het aanbrengen van meststoffen.
De grond wieden
Met een goed uitgevoerde markering van de aanplant, beginnen ze het gebied te wieden nog voordat de eerste scheuten verschijnen. Alle onkruid wordt door de wortels verwijderd. Bij het telen van wortels in de velden wordt een of ander herbicide gebruikt om onkruid te bestrijden. Volgens de instructies hebben chemicaliën geen negatief effect op tuingewassen, maar het is ongewenst om ze in het land of op een klein gebied in de buurt van het huis te gebruiken.
Grond losmaken
Het losmaken van de grond wordt uitgevoerd op de tweede dag na het besproeien. Er mogen zich geen korsten vormen op het oppervlak van de bedden. Als er een aarden korst verschijnt, bevochtig de grond dan een beetje voordat u hem losmaakt. Als de korst verschijnt nog voordat de eerste scheuten verschijnen, wordt het losmaken ondiep gedaan om het plantmateriaal niet te beschadigen en niet naar het grondoppervlak te brengen.
Verdunnen van de bedden
Zorg voor gekiemde wortels houdt in dat de bedden worden uitgedund. De eerste verdunning vindt plaats nadat er 3-4 bladeren op de planten zijn verschenen, mits de afstand daartussen kleiner is dan 6 cm, zelfs bij een afstand van 5 cm kan het wortelgewas niet normaal groeien. Het is beter om er na regen doorheen te breken. Als het tijd is om uit te dunnen en er geen regen wordt waargenomen, wordt de grond voor bewaterd.
Om de cultuur te doorbreken en niet te schaden, worden jonge planten met een opwaartse beweging eruit getrokken en niet opzij. De geoogste planten worden weggelegd van de tuin: ze trekken schadelijke insecten aan door geur. Wortelen worden 's avonds uitgedund, na het einde van de procedure wordt de tuin bewaterd.
Duiken
Een picking omvat het herplanten van planten. Het duiken van wortels is ongewenst: het begint te vertakken. Dit komt doordat tijdens het trekken de centrale wortel afbreekt.
Hilling
Bij het hakken van een groentegewas wordt grond aan het tuinbed toegevoegd nadat een klein deel van het wortelgewas boven de grond is verschenen. Onder invloed van zonlicht wordt het deel dat boven de grond verschijnt groen, corned beef begint op te vallen. Deze stof geeft de groente een bitterheid bij langdurige bewaring.
Wortelen zijn pudding op een bewolkte dag of dichter bij zonsondergang. Als u de procedure bij zonnig weer uitvoert, kunt u een wortelvlieg naar de bedden trekken. Lichte bodems worden gebruikt om het bovengrondse deel van het wortelgewas te bedekken.
Water geven
Je kunt geen goede wortels telen zonder goed water te geven. Het is niet bestand tegen zowel overmatig vocht als droogte. Bovenal heeft het wortelgewas water nodig tijdens de periode van actieve groei. Als het weer zonnig en warm is, worden de bedden niet vaker dan eens per 2 dagen bewaterd.
Het bewateren van jonge wortels wordt uitgevoerd met een snelheid van 4 liter per 1 vierkante meter. m. Tegen het einde van de actieve groeifase wordt het aantal gietbeurten teruggebracht tot een keer per week. Voor 1 m2. m bedden nemen 8-9 liter water op. Als het weer droog is, neemt de hoeveelheid water toe.
Bevruchting
Als het groentegewas op vruchtbare gronden wordt geplant, wordt tweemaal per seizoen kunstmest aangebracht. Alleen laatrijpe hybriden worden driemaal gevoerd. De meeste groentegewassen hebben kalium nodig. Ze heeft minder behoefte aan fosfor en stikstof. Overtollige stikstof leidt tot een verzwakking van het wortelstelsel.
Als meststof voor de eerste topdressing worden kalium-, stikstof- en fosformeststoffen toegepast in een hoeveelheid van respectievelijk 60 g, 50 g en 40 g. Een alternatieve optie is het gebruik van ammoniumnitraat, superfosfaat en kaliumchloride in een hoeveelheid van 20 g, 30 g en 30 g.
Als tweede topdressing wordt nitrofoska toegevoegd (1 el. Per 10 l water), een oplossing van boorzuur (1 theelepel per 10 l water) of houtas verdund met water. Bij de derde voeding van laatrijpe hybriden zijn stikstofhoudende meststoffen uitgesloten.
Vloeibare topdressing wordt niet onder wortelgewassen aangebracht, maar in de gangpaden. Om ervoor te zorgen dat het wortelgewas een matige zoetheid krijgt, wordt het 15-20 dagen voor de oogst behandeld met humates (1 g per 10 L water).
Oogsten
Wortelen zijn niet altijd met de hand te bereiken
Het is slecht als het wortelgewas ontgroeit, maar je moet het niet van tevoren uittrekken. Bij een temperatuur van 4 ° C stoppen de wortels met groeien en bij temperaturen onder nul worden ze aangetast door grijsrot. Eind augustus of begin september geoogst. In de regel is het wortelgewas eind augustus volledig rijp.
De rijpingsperiode van de kweek is 80-115 dagen. Er zijn vroege hybriden die binnen 2 maanden rijpen (Saturno F1). Ze worden midden in de zomer geoogst. Het gewas wordt opgeslagen in een zak waar lucht goed doorheen kan, of een doos.
Als het wortelgewas niet alle fasen van het groeiseizoen heeft doorlopen en er vorst dreigt, moet u de rijpingsperiode onafhankelijk versnellen. Er zijn groeistimulanten te koop. Het gebruik van deze biologische producten is niet schadelijk voor het groentegewas.
De gemiddelde plantopbrengst is ongeveer 100 ton per hectare.
Plagen en ziekten
Het is niet voldoende om te weten hoe je wortels moet telen. Het is belangrijk om de bedden te reanimeren en schadelijke insecten, infecties en virussen te verwijderen. Wortelen zijn het meest vatbaar voor wit en grijsrot, bacteriose, viltziekte en phomosis. Van het ongedierte worden groentegewassen aangevallen door berenklauw, berenklauw en meidoornluis.
- Witrot verschijnt door overmatige stikstof in de grond. Door de introductie van koperhoudende preparaten is het mogelijk de planten te redden.
- Grijze schimmel is een schimmelziekte. Insecticiden worden gebruikt om wortels te behandelen. Als preventieve maatregel wordt bodembesmetting uitgevoerd. Aangetaste struiken zien er zwak uit, de toppen verdorren zelfs met voldoende vocht.
- Bacteriose of natte bacteriële rot is een besmettelijke ziekte. De aangetaste planten worden uit de tuin verwijderd en onder de rest van de wortelgewassen worden fosfor-kaliummeststoffen aangebracht. Aangetaste planten worden verbrand. Als je ze begraaft, zal de infectie de grond binnendringen. De preventie van bacteriose is het tijdig losmaken van de grond en het naleven van de regels voor vruchtwisseling in de tuin. Om te voorkomen dat de ziekte grote en zelfs wortelen aantast tijdens opslag, wordt de oogst na de oogst in de zon gedroogd.
- Rhizoctonia of viltziekte is een schimmelziekte. Ter bestrijding van de ziekte worden de beplantingen besproeid met een oplossing die mancozeb of koperoxychloride bevat. Als preventieve maatregel worden de regels voor vruchtwisseling in acht genomen en wordt de grond periodiek ontsmet.
- Phomosis is een van de gevaarlijkste schimmelziekten. De aangetaste planten worden uit de tuin verwijderd, de rest wordt behandeld met antischimmelmiddelen. Als profylaxe voor de ziekte oogsten ze op tijd en bewaren ze bij een temperatuur van niet meer dan 10 ° C. De optimale bewaartemperatuur is 2 ° C. Bij lagere temperaturen bevriest het wortelgewas en bij hogere temperaturen wordt het sloom. Trage wortels verliezen hun smaak. Na de oogst worden de worteltoppen van de locatie verwijderd.
- Om wortels tegen ongedierte te beschermen, worden bloemen met een penetrante geur in de buurt van de bedden geplant: goudsbloemen, geraniums, enz., - ze verwijderen tijdig onkruid en planten geen groenten in de buurt die door hetzelfde ongedierte zijn aangetast. Teer helpt worteluitjes te bestrijden.
Om het risico op een ziekte te minimaliseren, wordt hoogwaardig gezond plantmateriaal gebruikt. Zaden van lage kwaliteit groeien vaak zwakke en lichtgekleurde wortels, die tijdens de ontwikkeling vaak met chemicaliën moeten worden behandeld.
Gevolgtrekking
Wortelen, met een hoge productiviteit, zijn een winstgevend gewas. Het is goed voor je gezondheid. Zo druipt wortelsap met een loopneus in de neus. Zelfs fruit is niet altijd mogelijk. De reden hiervoor is de introductie van chloorhoudende meststoffen, ontzuring van de grond voor het zaaien, de aanwezigheid van organisch materiaal in de grond, overtollig vocht, schending van het verdunningsproces, overtollige stikstof.
Het is niet nodig om speciale apparatuur aan te schaffen om grote wortels te telen en een goede oogst te krijgen. Het belangrijkste is om tijdig agrotechnische maatregelen te nemen. Dit wordt geholpen door de technologische kaart, waar het handig is om elke dag de giettijd, de datum van de topdressing enz. Te markeren.
Wat te doen na het zaaien van wortels - Het geheim van het zaaien van wortels. in de volle grond Wortelen zaaien
Hoe kun je goede buitenwortels kweken? Deskundig advies
AANVOER EN ZORG # VOOR WORTELS # IN OPEN GROND
Als de zaden op verschillende dagen worden geplant, is het beter om de bedden te ondertekenen. Op de dag van het planten is het gemakkelijker om door de ouderdom van de planten te navigeren. Deze informatie is belangrijk bij het aanbrengen van topdressing en het bepalen van de oogstdatum.
Het maakt niet uit of de wortels ingevroren of ingevroren zijn. Dezelfde gerechten worden gemaakt van bevroren wortels als van verse. Maar de tarieven onder invloed van vorst verslechteren, dus gebruiken ze het in de eerste plaats.