Spruitjes Hercules is een laatrijpe variëteit, heeft een hoge smaak en is rijk aan vitamines.
Spruitjes Hercules
Kenmerken van de variëteit
Hercules is de eerste variëteit van spruitjes die wortel schiet in Rusland.
De rijpingsperiode van de Hercules-variëteit is van 140-150 dagen. De vruchten zijn bijzonder goed bestand tegen ziekte en vorst.
Bij 2 ° C beginnen de zaden al te ontkiemen. Deze variëteit is bestand tegen temperaturen van -10 ° C, maar de ontwikkeling van groentevorming wordt vertraagd bij 25 ° C en hoger.
Beschrijving van fruit
Koolkoppen zijn los, langwerpig, middelgroot. De dichtheid van groenten op één stengel is 20-30 koolkoppen, die elk gemiddeld 8-14 g wegen. De stengel van een zaailing van gemiddelde lengte is 40-60 cm. De vruchten zijn groen, de bladeren zijn grijsgroen.
Hoofden van spruitjes Hercules worden bewaard met stengels en bladeren: zo blijft de groente langer bewaard. Als je de stengel van het hoofd scheidt, zal de plant snel verdorren. De opslagplaats moet koel zijn; kelders worden vaak gekozen. Koolkoppen worden bewaard bij een temperatuur van 0 ° C - 1,5 ° C, zodat de vruchten gedurende 2 maanden niet verslechteren.
Let bij het kopen van koolkoppen in winkels op de afwezigheid van vlekken, dichtheid en kleur (er mag geen geelheid zijn). Verse groenten hebben een sterke geur en bevroren fruit smaakt vaak bitter. Als het goed wordt gekookt, kan de onaangename geur en bittere smaak gemakkelijk worden geëlimineerd.
Gunstige kenmerken
Spruitjes zijn rijk aan voedingsstoffen en bevatten:
- foliumzuur (goed voor de bloedsomloop en het immuunsysteem);
- vezel;
- eiwit;
- B-vitamines.
Het gehalte aan vitamines en eiwitten in de Hercules-variëteit is driemaal hoger dan in de witte. Artsen adviseren het te gebruiken voor mensen die lijden aan hart- en vaatziekten en diabetes mellitus.
Kool is geschikt als dieetvoeding
Het is goed voor lijners. Na de operatie raden chirurgen aan om spruitjes aan het dieet toe te voegen, omdat het een snelle wondgenezing bevordert.
Deze plantensoort is gecontra-indiceerd om te gebruiken als een persoon lijdt aan maagaandoeningen. De groente veroorzaakt een opgeblazen gevoel en verhoogt ook de zuurgraad.
Zorg
De zaaidiepte mag niet meer zijn dan 2 cm, het is noodzakelijk om half april te zaaien. De Hercules-variëteit vereist goede verlichting, de plaats mag niet verduisterd worden.
De plant wortelt goed op de grond waar eerder peulvruchten werden geteeld, evenals tomaten en komkommers.
Water geven
Spruitjes houden van vocht, dus water moet overvloedig zijn. Overdrijf het niet: het water mag niet staan, hoewel dit uiterst zeldzaam is. Meestal gedrenkt in de buurt van het wortelsysteem. Losmaken is nodig na het besproeien. Er mag geen onkruid zijn.
Meststoffen
Goed bemesten:
- humus;
- krijt;
- as;
- nitrofoob.
Het is noodzakelijk om de grond twee keer te voeren - zodra het tweede blad van de zaailing verschijnt en 7 dagen daarna. Bij het besproeien kun je kaliumchloride gebruiken (30 gram per 10 liter water).
Kas- en kasverzorging
De Hercules plantensoort wordt zowel in kassen als in kassen geteeld. De Hercules-variëteit houdt van vocht: zo ontkiemen de vruchten sneller. Telen in appartementen is bijna onmogelijk, omdat deze groente geen hoge luchttemperaturen accepteert en goede verlichting nodig heeft.
Zaden voor zaailingen worden geplant in dozen met aarde tot een diepte van 1 cm op een afstand van 5-6 cm van elkaar. Bewaterd met bezonken water. De doos is bedekt met glas of folie.
Spruitjes - teelt. Spruitjes zaaien.
Spruitjes. Kool groeien in het open veld. Koolvariëteiten. Video
Zaden van spruitjes - Zaadwinkel "GREEN SWEET"
Oogst
De bovenkant van de plant wordt afgeknepen of een maand voor de oogst afgesneden, wat het gewas helpt groeien. Het gewas wordt halverwege de herfst geoogst, zodra de eerste nachtvorst verschijnt.
Gevolgtrekking
Spruitjes Hercules zijn zeer geschikt om in alle gebieden te kweken. De verzorging van deze variëteit is eenvoudig, vereist geen kunstmest en is vorstbestendig. De groente is rijk aan eiwitten en vitamines, heeft veel nuttige eigenschappen. De vruchten worden zowel vers als gekookt gegeten. Spruitjes worden gebruikt om heerlijke gerechten te bereiden. Thuis kweken is problematisch, beter in kassen of broeikassen.