Witte komkommer heeft een ongewoon uiterlijk, heeft een mooie huidskleur, ziet er heel ongewoon uit op de eettafel. Als je een liefhebber bent van het nieuwe en ongewone, dan is dit groentegewas iets voor jou. Makkelijk te kweken en te verzorgen, pretentieloze en exotisch ogende cultuur zal altijd een tafeldecoratie worden.
Beschrijving van variëteiten van witte komkommers
Kenmerken van variëteiten
Zo'n mooie en exotische komkommer met witte vruchten werd begin jaren 60 van de vorige eeuw door veredelaars gefokt. De soort komt het meest voor in de landen van Centraal-Azië; vooral de cultuur in China wordt gewaardeerd. Witte komkommers zijn gekozen om in de tuin te planten vanwege hun eigenschappen:
- vorstbestendigheid;
- genezende eigenschappen;
- exotische look;
- pretentie in planten en groei;
- resistentie tegen ziekten en plagen.
Hoge opbrengsten en een lange houdbaarheid maken het mogelijk om witte komkommers voor verkoop en voor eigen consumptie te kweken. Als je datsja niet indrukwekkend groot is, zal dit geen belemmering vormen voor het telen van groenten. Vanwege de droogtetolerantie is deze groente geweldig voor drukke telers die op afstand gewassen telen.
Afhankelijk van de soort die u het liefst plant, kan de lengte van de vruchten variëren van 10 tot 30 cm en meer. Het is vermeldenswaard dat het beter is om witte komkommers klein te verzamelen, zodat ze niet ontgroeien en hun kwaliteitskenmerken niet verloren gaan. De schil kan tijdens het rijpen lichtgroen, lichtgroen van kleur zijn, maar zal uiteindelijk een witte tint krijgen.
Populaire soorten
De meest populaire soorten komkommers die op de percelen van onze boeren groeien, zullen we hieronder bespreken.
- Witte engel, heeft een delicate smaak zonder bitterheid. De schil is wit met doornen. De cultuur kan zowel in de volle grond als in kas groeien.
- De sneeuwluipaard is een hoogproductieve variëteit, de vruchten worden tot 25 cm lang en hebben een aangename pulpsmaak. De algemene beschrijving van de struik suggereert dat het een hoge plant is die tot 3 m hoog kan worden. Gezien deze groei van de stengel, wordt de struik vastgebonden of gekweekt in de buurt van een speciaal uitgerekt net. Bladeren zijn middelgroot, donkergroen van kleur.
- Sneeuwwitje - komkommers met witte vruchten die bestand zijn tegen veranderingen in luchttemperaturen en daarom een hoog opbrengstpercentage hebben en het meest worden vereerd onder binnenlandse boeren. Sneeuwwitje is geweldig om te kweken in kasomstandigheden. De schil is dun, aangenaam van smaak. Het vruchtvlees is zacht, heeft een fijne textuur, de zaden zijn klein. Het kan zo zoet smaken als suiker.
- De bruid is een zeer grillige en delicate witte komkommer in de teelt, gunstig onderscheiden door smaak en een ongebruikelijke textuur van de pulp.
- Bidigo-lungo is een hybride type witte komkommer, rijpt zeer snel, geeft een rijke oogst. Het is de keuze van veel tuinders vanwege het vermogen om lange tijd vrucht te dragen.
- Chinese witvruchtperiode is drie maanden, heeft een uitstekende smaak, is bestand tegen schimmelinfecties.
- Witte delicatesse - zeer goed voor de verkoop, heeft een lange houdbaarheid en uitstekende smaakindicatoren. Witte komkommers zijn een delicatesse - een variëteit in het middenseizoen die 45 dagen na het planten rijpt.
- Italiaanse variëteit - zal worden herinnerd om zijn zoete smaak en verkleinbaarheid: slechts 10 tot 15 cm.
Landingsregels
Om een goede oogst te krijgen, moet je goed voor de planten zorgen.
Het is gebruikelijk om witte komkommers in een kas of kas te planten, zaailingen of zaden te planten. Hoewel veel tuinders uitstekend kunnen planten in open grond. De grond voor de groei van komkommerstruiken moet een neutrale zuurgraad hebben en moet los zijn. De meest optimale bodemoptie is een mengsel van humus met gras, hier wordt ook dennenzaagsel toegevoegd. Dergelijke grond heeft een losse structuur, die zorgt voor een goede waterdoorlaatbaarheid en stagnatie voorkomt, en tegelijkertijd schimmelinfecties en wortelrot.
Zaadbereiding
We selecteren zaden zorgvuldig, ze zouden moeten zijn:
- geen chips;
- kneuzingen;
- mag niet leeg zijn.
Om ziekten te voorkomen, worden zaden vóór het planten gedrenkt in een oplossing van kaliumpermanganaat.
Zaailing
We planten zaden voor zaailingen 3 weken voor het begin van de hitte, zodat de spruiten niet overgroeien. Om dit te doen, nemen we speciaal voorbereide dozen of potten, die zijn gevuld met aarde en met zaailingen zijn doorboord op een afstand van 4 cm van elkaar.
Elke 3-4 dagen dat we het water geven, bewaken we het temperatuurregime. Direct voor het planten in open grond moet je de plant uitharden. Over een paar dagen beginnen we de zaailingen bloot te stellen in een koelere kamer en vervolgens buiten.
Landen
Voor het planten worden gaten gegraven op een afstand van maximaal 20 cm tussen elkaar en reeds gekiemde zaailingen of zaden worden druppelsgewijs toegevoegd, vervolgens met water bewaterd en gemulleerd. Je moet de grond ook bemesten met uitwerpselen van kip of kalk, om schimmel te voorkomen. Op smaak brengen met kopersulfaat biedt verdere bescherming tegen wortelrot.
Verzorging van planten
De struiken hebben geen speciale zorg nodig. Het is voldoende om de plant eens in de 4-5 dagen 's morgens water te geven, het water moet warm zijn. Het is belangrijk om te begrijpen dat je de grond overdag niet moet bevochtigen, omdat de plant zonnebrand kan krijgen. De groentecultuur houdt van hoge luchtvochtigheid, dus je kunt een vat gevuld met vloeistof midden in de tuin zetten, dan krijgt de plant door de dampen de gewenste luchtvochtigheid.
Vruchten moeten worden verzameld wanneer hun grootte 15 cm bereikt, de verzameling wordt indien nodig uitgevoerd, meestal 2 keer per week. Eierstokken worden gevormd op zowel hoofd- als laterale scheuten. Door deze groei hoeft de plant geen vruchtgroei te vormen. Maar als je wilt, kun je de hoofdstengel knijpen, wat zorgt voor nieuwe scheutformaties en een hogere opbrengst.
Komkommer witte lekkernij Beschrijving Tuin- en moestuin uitgave 047
Soorten gewone en ongebruikelijke komkommers
WE HEBBEN DIT NOOIT GEZIEN !!! KOMKOMMER SHOSHA F1
Ook bij vertrek worden organische meststoffen en het losmaken van de grond gebruikt om een gezonde en correcte groei van de struik te garanderen. Het is absoluut noodzakelijk om onkruid op de site te verwijderen om ziekten en de invasie van ongedierte dat ze lokken te voorkomen.
Alle soorten witte komkommers zijn geweldig voor rauw eten, voor beitsen en beitsen. Dankzij de exotische look versieren ze elk feest- of buffettafel.