In de winter is het niet altijd mogelijk om aardappelen in een aparte kelder te bewaren. Je kunt een aardappeldoos met je eigen handen maken. Dit is een geweldige optie wanneer elke roebel telt en er geen manier is om een dure verwarmde groentekist te bestellen.
Regels voor het maken van een doos voor aardappelen
Constructievereisten
Een aardappelbewaarbox moet aan verschillende eisen voldoen:
- voor de fabricage mogen alleen veilige materialen worden gebruikt;
- optimale temperatuur en vochtigheid moeten in de doos worden gehandhaafd;
- de box moet zijn uitgerust met een elementair ventilatiesysteem;
- de container mag geen daglicht binnenlaten.
Door al deze eisen kunt u aardappelen lang in hun oorspronkelijke vorm houden. Als je er geen normale luchtcirculatie in voorziet, rotten de wortels de een na de ander en moet je ze in de prullenbak gooien. Om de luchttemperatuur en luchtvochtigheid te kunnen regelen, moet je de aardappelbewaarbox voorzien van een thermometer en een vochtmeter.
Het vocht in de mand kan worden verminderd door een laag bieten op de aardappelen te leggen. Het absorbeert overtollig vocht. Wortelgewassen moeten regelmatig worden gecontroleerd en rotte en bedorven producten moeten worden weggegooid, in welk geval het fruit tot het einde van de winter vers kan blijven.
Opleiding
Om een doos voor aardappelen vakkundig met uw eigen handen te maken, moet u beslissen over de lokalisatie ervan. Het komt ook voor dat je hem alleen in de gang kunt neerzetten, want op het balkon is geen plaats. Zorg ervoor dat de doos het vrije verkeer niet belemmert en niet in het gangpad staat. Op het balkon moet je het niet in de buurt van de partitie installeren, omdat het er koud uit trekt en de wortels bevriezen.
Dan moet je de maat van de aardappelkist bepalen. De parameters zijn afhankelijk van het gebied waarop de doos zal worden geplaatst, evenals van het aantal wortelgewassen. Daarnaast is het belangrijk om de vorm van de constructie te bepalen. Het type deuropening is ook erg belangrijk. In een klein gebied is verticale deuropening de beste optie.
Om het werk te voltooien heb je nodig:
- houten plank of spaanplaat;
- zelftappende schroeven, lijm;
- staven voor benen;
- hoeken;
- timmerwerkgereedschap;
- thermische isolatie.
De voordelen van het maken van een dergelijke structuur zijn dat u geen nieuwe materialen hoeft te kopen om het te maken, maar dat u de planken kunt gebruiken die na de reparatie overblijven. Zodra alle benodigde materialen zijn voorbereid, kunt u beginnen met het ontwerpen van een aardappelbak. Het werk zal in verschillende fasen plaatsvinden.
Ontwerpkenmerken
De doos is niet moeilijk te maken
De voorwand van de aardappelbewaarbox moet inklapbaar zijn. Dit is een noodzakelijke stap om snel wortelgewassen van onderaf te kunnen halen, omdat je het periodiek moet sorteren, hoewel dit natuurlijk afhangt van voor hoeveel kg de kist is ontworpen.
Alle doe-het-zelf groentewinkels voor loggia's of balkons hebben één functie. Dit zijn twee in elkaar gestoken constructies met openingen tussen de wanden van 80 tot 100 mm. Op de bodem van de grotere container moet een houten rooster worden geplaatst om de knollen van alle kanten te kunnen ventileren.
De buitenste container kan worden gemaakt van hoogwaardige plastic vellen. Als de loggia of het balkon niet is voorzien van glas, moet u de buitenoppervlakken extra behandelen met waterdichte verf. Alle interne oppervlakken moeten van hout zijn gemaakt om de opname van giftige stoffen door de wortels te voorkomen.
Fabricagestappen
Eerst moet je een tekening maken, waarin alle details getoond moeten worden. Vervolgens kunt u beginnen met het maken van het draadframe. Het is belangrijk om te onthouden dat dit het meest basale deel van de aardappelkrat is, dus het moet stabiel zijn. Alle onderdelen moeten stevig met elkaar zijn verbonden. Het frame is gemaakt van houten planken of spaanplaat. Ze beginnen de container te vormen door de wanden beurtelings met elkaar te verbinden.
Vervolgens worden verticale rekken gemaakt om de structuur stabiliteit te geven. In de voegen van de muren zijn ijzeren hoeken geschroefd. Lijm kan worden gebruikt om de constructie af te dichten. Vervolgens kunt u de hoes bevestigen. Het kan een draaimechanisme zijn of schuifdeuren.
Het ontwerp met laden wordt als betrouwbaarder beschouwd, maar vereist meer ervaring in schrijnwerk. Elke muur in de aardappelbewaarbox is van binnen omhuld met multiplexplaten. De buitenkant moet worden geïsoleerd met platen van minerale wol of schuim. Van bovenaf zijn ze bekleed met multiplexplaten. De uitstekende uiteinden van de schroeven kunnen worden afgezaagd met een slijpmachine.
Opslagregels
Thuis, in de aardappelbewaarbox, moet de temperatuur tussen 3 en 5 ℃ worden gehouden. Als de temperatuur op de loggia in de winter onder nul is, wordt aanbevolen om deze tijdens het koude seizoen naar de keuken te verplaatsen. Om geen doos voor het bewaren van aardappelen van plaats tot plaats te dragen, kunt u er een gloeilamp in installeren. Het zal dus indien nodig de temperatuur verhogen.
Lampen zijn gemonteerd in een speciale beschermende behuizing van plaatstaal. De behuizing moet worden geverfd met hittebestendige lak. Om ervoor te zorgen dat het licht de vruchten niet beschadigt, worden de lampen in het midden van de container geïnstalleerd.
Er is nog een andere mogelijkheid om de temperatuur in de aardappelbewaarlade te verhogen. In de bodem van de binnencontainer is een buis gemonteerd waarin warme lucht wordt geblazen door een ventilator. Op het oppervlak van de buis is een roosterplug geïnstalleerd, zodat groenten het luchtpad niet blokkeren. Het in- en uitschakelen van de föhn kan worden geautomatiseerd als er een relais met een warmtesensor in het elektrische circuit is ingebouwd. Indien nodig zal het systeem werken en de föhn inschakelen, wanneer het wordt verwarmd tot de gewenste temperatuur, wordt de apparatuur automatisch uitgeschakeld.
Is de loggia geïsoleerd, dan kan de bak voor het bewaren van aardappelen niet van buitenaf, maar alleen van binnenuit worden geïsoleerd. Een geïsoleerde box voor het bewaren van aardappelen moet worden uitgerust met een thermometer om, indien nodig, het temperatuurregime onafhankelijk te kunnen regelen. Het is ook belangrijk om te zorgen voor het optimale vochtgehalte in de lade. Het wordt aanbevolen om wortelgewassen op te slaan bij een luchtvochtigheid van 80%, zodat het zijn kwaliteitsindicatoren niet verliest.
Laatste deel
Natuurlijk kunt u een kant-en-klare doos voor het bewaren van aardappelen bestellen of in een winkel kopen, maar er is geen garantie dat deze past bij de parameters van uw loggia. Bovendien zijn de meeste van deze dozen ontworpen voor een standaardgewicht van slechts 20-30 kg. Het maken van een doos voor groenten kost meerdere keren goedkoper. Voor de constructie kunt u oude planken gebruiken die thuis rondslingeren.
Aardappelen planten Werkwijze aardappelen planten voor een hoge opbrengst Van A tot Z
Bewaardoos voor groenten (deel 1)
Basisregels voor goede compost
Bewaardoos voor groenten (deel 3)
Aardappelen leggen voor opslag
Opslag van groenten en fruit. Opbergdozen - functies, welke zijn beter?
SUPERGARDEN - SUPER OOGST met minimale inspanning!
Een zelfgemaakte groentekist gaat veel langer mee dan een plastic commerciële analoog. De geïsoleerde box kan zelfs op een ongeglazuurde loggia worden geplaatst. De constructie van de kist begint met een tekening. Het is absoluut noodzakelijk om een roosterbedekking op de bodem van de doos te leggen om ventilatie van de knollen te garanderen. Dit zal het gewas redden van het verschijnen van schimmelziekten. Daarnaast moeten vooraf ventilatiegaten worden gemaakt zodat de wortels van alle kanten worden geventileerd.
Het is absoluut noodzakelijk om temperatuur- en vochtigheidsmeters in de doos te installeren om de indicatoren onafhankelijk te kunnen aanpassen. Het is belangrijk om te onthouden dat de optimale bewaartemperatuur voor wortelgewassen tussen 3 en 6 is ligt. Bij verhoogde luchttemperaturen beginnen aardappelen te ontkiemen en verliezen ze hun kwaliteitsindicatoren.
Bij een hoge luchtvochtigheid beginnen de wortels pijn te doen en verschijnt er schimmel. Een afname van de luchtvochtigheid leidt tot een snelle verwelking van wortelgewassen, het valt af en wordt niet lekker. Het is erg belangrijk om de wortels te beschermen tegen direct zonlicht, anders worden ze groen. Wanneer een groente groen wordt, hoopt het giftige bestanddeel solanine zich daarin op, wat bij mensen vergiftiging kan veroorzaken.