De wereldmarkt biedt een enorm aantal aardappelrassen. Sommige groenten verrassen consumenten met hun smaak, andere met hun vermogen om onder verschillende weersomstandigheden te groeien en weer andere met hun opbrengst. Een van de rassen die perfect en uniek te noemen is, is de Riviera-aardappel. Dit is een zeer vroege aardappel, die zich onderscheidt van andere in grote opbrengsten en uitstekende smaak. Op basis van de feedback van ervaren aardappeltelers kunnen we stellen dat dit een elite ras is dat onder alle weersomstandigheden door het hele land kan groeien.
Kenmerken van Riviera-aardappelen
Kenmerken van de Riviera-variëteit
Door aardappelen te telen en de belangrijkste indicatoren van verschillende rassen te vergelijken, kunt u ervoor zorgen dat de Riviera-aardappelen buiten de concurrentie blijven.
Het duurt niet meer dan 60 dagen vanaf het planten van knollen in de grond tot het oogsten van aardappelen. Een krachtig wortelstelsel kan de plant zelfs in de droogste gebieden van vocht voorzien. Daarom zal het telen van aardappelen in het zuiden van het land en op de Krim geen problemen opleveren.
Zeer vroege verzameling van producten is mogelijk, tijdens het groeiseizoen van de variëteit onder filmschuilplaatsen. In de zuidelijke regio's is het mogelijk om knollen opnieuw te planten, wat tijd zal hebben om technische rijpheid te produceren op het moment dat aardappelen van late rijping worden geoogst. Dus het stuk land, dat eenmaal is behandeld met insecticiden en minerale meststoffen, levert een dubbele oogst op.
Knollen in struiken worden bijna gelijktijdig gevormd en ze groeien bijna even groot. Hun gewicht is 100-180 g. Hiermee kunt u ongeveer 95% van de totale oogst een kwalitatief goed verkoopbaar product krijgen. Mooie vroege aardappelen zijn erg gewild op de markten en hun prijzen zijn hoog. Daarom zal het niet moeilijk zijn om de oogst te verkopen en een goed inkomen te krijgen.
De knollen zijn perfect geconserveerd zonder hun uiterlijk en smaak te verliezen. Hierdoor kunnen gewassen over lange afstanden worden vervoerd, waardoor aardappelen naar de regio's Noord- en Siberië worden gebracht. Tijdens transport zijn de aardappelen niet beschadigd, ze blijven zetmeelachtig en hard, er zitten geen deuken en rotplekken op.
Voordelen van de Riviera-variëteit
De belangrijkste positieve eigenschappen van deze aardappel zijn natuurlijk de smaak en opbrengst. Maar er zijn ook andere voordelen.
- De struik kan tot 12 knollen vormen.
- In het stadium van technische rijpheid kun je meer dan 450c / ha halen.
- De aardappel is resistent tegen veel nachtschade-virussen.
- Bijna niet aangetast door ongedierte.
- Dit is een ultra-vroege rijpingsvariëteit.
- De plant is geschikt om te groeien in verschillende klimaatzones.
- De output van verhandelbare producten is meer dan 90%.
- Hoge opbrengst aardappelen.
- Uitstekende houdbaarheid van knollen van technische rijpheid.
- Goed transporteerbaar.
Meestal zitten er wel 9 knollen in een fruitnest. Maar door tijdig te voeden en te drenken, worden er nog een aantal aardappelen gebonden, die tegelijkertijd met de totale massa rijpen.
Planten zijn resistent tegen veel virussen
De gemiddelde opbrengst bij het oogsten van jonge aardappelen, na 35 dagen groeiseizoen, is ongeveer 270c / ha. Als er een locatie overblijft voor de volledige verzameling rijpe producten en de daaropvolgende opslag, dan is de opbrengst bijna twee keer zo groot.
Planten zijn immuun voor bladmozaïekvirussen, schurft in fruit en Phytophthora in fruit. Ze worden ook niet beïnvloed door het bladkrul en het brandvirus.
Wat betreft de gouden cyste-nematode, de gallen met eieren sterven niet in de winter en blijven tot de lente in de grond. Het is beter om op veilig te spelen en deze groenten niet te planten op een gebied waar 3 jaar eerder nachtschade gewassen, pompoenen, paprika's of onkruid zoals tarwegras en nachtschade groeiden.
Je kunt de grond behandelen met Bazudin of plantkool en mosterd op de site. Ze veroorzaken het vrijkomen van de larven uit de cysten, die zonder de gebruikelijke voeding zullen afsterven. Soms helpt het gebruik van roofzuchtige nematoden Nemabakt, die worden verkocht als onderdeel van de bereiding - Zashchita-grond,.
Nadelen van aardappelen
Een van de nadelen bij het kweken van de Riviera-variëteit kan schade aan planten worden genoemd door late bacterievuur. Het is ook mogelijk om de Colorado-kevers en hun larven, draadwormen, beren en tuinmotten aan te vallen. Ongedierte kan worden bestreden met pesticiden.
Beschrijving van de plant
De struiken van het ras worden meer dan 70 cm hoog. Stengels zijn rechtopstaand, geribbeld. Soms kunnen ze een beetje buigen, dan blijkt de struik zich te verspreiden. Er zijn veel bladeren aan de plant. Ze zijn lichtgroen van kleur, aardappelvormig en vrij groot. In het onderste deel van de plant zijn de bladeren geel en kleiner.
Bloemen worden verzameld in eenvoudige bloeiwijzen. Corollas zijn aan de basis versmolten, bloembladen zijn roodachtig paars van kleur. Na bestuiving worden weinig bessen vastgebonden en vallen ze gedeeltelijk af. Maar meestal hebben de struiken geen tijd om te bloeien, omdat de aardappelen worden eerder geoogst.
In het fruitnest rijpen ongeveer 10 knollen met een ovaal-ronde vorm. De huidskleur is lichtgeel. Het voelt enigszins ruw aan. Ogen zijn nauwelijks zichtbaar aan de oppervlakte. De pulp is stevig en ook licht, bijna melkachtig van kleur. Het zetmeelgehalte is 19,6% en het suikergehalte is 0,4%. Deze indicatoren bepalen de smaak van de aardappel en zijn aroma.
Aardappelen eten
Van aardappelen kun je veel gerechten maken
Elke huisvrouw heeft haar eigen favoriete recepten. U kunt koken met aardappelknollen:
- stoofschotels;
- aardappelpuree;
- gefrituurde aardappelen;
- diverse voorgerechten;
- pannenkoeken en knoedels;
- op industriële schaal - chips en zetmeel.
Het hoge zetmeelgehalte zorgt voor luchtige, luchtige purees. Een in een schil gekookte aardappel brokkelt niet af door zijn schil, die niet barst tijdens het koken.
Een site voorbereiden voor aardappelen
Bij het kweken van super vroege aardappelen moet je je aan een aantal regels houden.
- De grond moet zanderige leem en licht zijn.
- De site is sinds de herfst grondig ontdaan van onkruid en bemest.
- De volgende aanplant van aardappelen op deze bedden mag niet eerder dan 3 jaar later.
- Het is noodzakelijk om het gebied met insecticiden te behandelen voordat u knollen plant.
Kleigrond kan worden verbeterd door compost, humus en zand toe te voegen. Sinds de herfst wordt op het terrein rotmest aangelegd: 45 emmers per honderd vierkante meter en diep gegraven.
Een andere bemestingsmethode is het zaaien van winterrogge, waarvan de zaailingen in het voorjaar in de grond zijn ingebed. Vóór de herfstgraven kunt u witte mosterd zaaien. Wanneer de plant een hoogte van ongeveer 10 cm bereikt, wordt de site opgegraven.
Om de draadworm te vernietigen, wordt een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat gebruikt, die tijdens het planten over de putten wordt gegoten. Ze schrikken ongedierte af met uienschillen, voeg een handvol toe aan de kuilen.
Als jonge aardappelen te koop worden geteeld, worden rijen voorbereid, die van zuid naar noord worden geplaatst, op een afstand van 50 cm. Wanneer gekweekt voor opslag, voor het planten van knollen, blijft er 65-70 cm tussen de rijen. De afstand tussen de struiken is minimaal 25 cm.
Bereiding van pootaardappelen
2 weken voor het planten moet je de knollen ontkiemen en planten. Aardappeldozen worden blootgesteld aan licht in een ruimte met een temperatuur van minimaal 15 ° C. Bij blootstelling aan licht vormen de knollen solanine, wat een gif is voor kleine insecten. Voor het planten worden aardappelen gebeitst in een oplossing van Prestige om jonge planten te beschermen tegen coloradokevers.
Planten is het beste bij bodemtemperaturen van minimaal 10 ° C. Maar het is mogelijk om de knollen op een lagere temperatuur van 8 ° C te planten, alleen dan zullen de zaailingen een beetje moeten wachten.
Als voor het plantmateriaal knollen met een gewicht van ongeveer 80 g werd geselecteerd, wordt in elk gat 1 aardappel gelegd. Kleinere aardappelen worden in 2 of 3 stuks geplaatst.
Plantgaten worden zorgvuldig opgevuld omdat het mogelijk is om de scheuten te breken. Ze zijn kwetsbaar, dus als ze breken, zullen er niet snel nieuwe uitkomen.
Aardappelen telen
Planten moeten regelmatig worden gewied
De Riviera-variëteit is pretentieloos, maar een goede verzorging zal de opbrengsten verhogen.
- Het duurt 2 schokkende aanplant voordat de scheuten verschijnen.
- Je kunt 3 of 2 keer kruipen.
- Het is absoluut noodzakelijk om het onkruid te wieden en de grond los te maken.
- Bij droog weer, tijdens het groeiseizoen 2 keer of meer water geven, tijdens het bemesten.
- Bij regenachtig weer worden droge minerale verbanden aangebracht en bij het hakken worden ze ingebed in het dichtbijgelegen stengelgebied van de struik.
U moet de eggen om het gemakkelijker te maken voor zaailingen om door de grond te gaan.
De eerste teelt van aardappelen wordt uitgevoerd met een steelhoogte tot 17 cm. De follow-up kan binnen 3 weken worden gedaan. Het wieden wordt constant uitgevoerd en het losmaken van de grond is noodzakelijk zodat er luchttoegang is tot het fruitnest. Bij blootstelling aan koolstof groeien knollen en worden ze beter in gewicht.
Voor plantenvoeding worden minerale complexe meststoffen gebruikt. Hun samenstelling voor 1 m² moet omvatten:
- 20 g ammoniumnitraat of ureum;
- 20 g kaliumsulfaat;
- 30 g nitrofoska;
- 1 glas as.
Een mengsel van deze minerale preparaten kan worden verdund met een organische oplossing. Het wordt bereid uit koeienmest of uitwerpselen van vogels. Neem organische stoffen en voeg water 1: 4 toe. Zet 2 weken op een warme plaats voor fermentatie. Daarna verdunnen met warm water 1:10, minerale meststoffen toevoegen en bij de wortel of tussen de rijen water geven.
Ziekte en ongediertebestrijding
Riviera-aardappelen kunnen alleen ziek worden met Phytophthora-stengels, als de aanplant doordrenkt is. Om te voorkomen, moet u het niet overdrijven met water geven en de struiken verwerken met een asrand of boorzuur.
Het imago van de Coloradokever, d.w.z. volwassenen overwinteren in de grond. Bij de eerste zonnestralen verlaten ze de winterslaap en gaan naar buiten. Dan kan het planten van super-vroege aardappelen een enorme aanval ondergaan. Je moet de kever mechanisch bestrijden - met de hand verzamelen.
Maar hoe hard de tuinders ook proberen, er komen nog steeds nieuwe Colorado-kevers aan van aangrenzende percelen. Elk vrouwtje legt tot 30 eieren. Na 7 - 18 dagen komen er onder gunstige omstandigheden larven uit de eieren.
Wanneer ze verschijnen, worden Aktara, Antizhuk en andere insecticiden met een breed werkingsspectrum gebruikt. Het recept staat altijd op de verpakking. Behandel struiken door ze te besproeien met een spuitfles, het is uiterst belangrijk om alle instructies hier op te volgen. Omdat als de concentratie van het medicijn te zwak is, de behandeling niet zal brengen, maar een sterk concentraat, integendeel, kan de stengels verbranden en het hele gewas volledig vernietigen.
Het is belangrijk om goede persoonlijke hygiëne te beoefenen door rubberen handschoenen, een schort en een masker te dragen. Je moet ook je ogen beschermen tegen het binnendringen van pesticiden. Het is raadzaam om huisdieren van de site te verwijderen en ze te beschermen tegen vergiftiging via de mond of in druppelvorm op dierenharen en vogelveren.
Riviera-aardappelen - kenmerken
Aardappelrassen - Riviera Potatoes (Holland)
Riviera aardappelopbrengst op de 60e dag
Opbrengst Riviera-aardappelen op de 60e dag na het planten
Groeiende vroege aardappelen Riviera-variëteit
Sorteren van gewassen voor opslag
Als de aardappelen worden uitgegraven, worden ze onmiddellijk gedroogd en in drie delen verdeeld. Het eerste deel moet producten bevatten die bedoeld zijn voor opslag. Het bestaat uit volwaardige gezonde knollen, niet aangetast door ziektes en niet gewond tijdens het oogsten.
Het tweede deel bevat aardappelen, die nog moeten worden geplant, dit is zaad. Het is wenselijk dat alle knollen middelgroot en ongeveer even zwaar zijn.
Het derde deel bestaat uit gewonde aardappelen en knollen met ziekteverschijnselen. De beschrijving zegt dat dergelijke aardappelen de verspreiding van bederfelijke bacteriën door de kelder kunnen veroorzaken. Om het hele gewas niet aan infectie bloot te stellen, is het het beste om de zieke exemplaren onmiddellijk te scheiden en te vernietigen.
Je kunt ze niet in de grond begraven, in de hoop dat ze gaan rotten, want rotten garandeert niet de dood van virussporen. Alleen onder invloed van hoge temperaturen kan de vernietiging van het virus worden gegarandeerd.
Gevolgtrekking
Riviera is een elite zeer vroeg aardappelras, het is een heerlijk vitamineproduct. De eerste knollen van een jonge aardappel zijn in elk gerecht des te aangenamer als je weet dat ze zelf zijn geteeld. In dit geval zullen we er zeker van zijn dat we een milieuvriendelijk gewas op tafel zetten in de vorm van een ingrediënt voor salades, of bruine aardappelen, gepofte aardappelen of gebakken in een schil. Het belangrijkste is dat we onszelf en onze dierbaren zullen behagen met mooie, smakelijke en aromatische aardappelgerechten.