Het fokken van kalkoenen kan een behoorlijk lucratieve bezigheid zijn. Deze vogels worden aanzienlijk groot, vooral als het gaat om vleeskuikenrassen. Bovendien leveren ze naast mals vlees eieren, veren en dons. Een van de meest populaire rassen van tegenwoordig is de breedborstige witte kalkoen. Overweeg de beschrijving van het ras, wat de populariteit bepaalt en hoe je thuis goed voor een kalkoen kunt zorgen.
Kenmerken van het fokken van een witte kalkoen met brede borst
Beschrijving van het ras
Witte kalkoenen met brede borst zijn het resultaat van het werk van fokkers uit de Verenigde Staten. Tegenwoordig zijn er 3 soorten, of zoals ze worden genoemd, kalkoenkruis, afhankelijk van het maximale gewicht: licht, gemiddeld en zwaar. Met een licht kruis bereikt het maximale gewicht van het mannetje 9 kilogram, het vrouwtje is 2 kg lichter. Met een gemiddeld kruis worden mannetjes 17 kilo zwaarder. Het gewicht van het vrouwtje is niet groter dan 7 kilogram. Welnu, met een zwaar kruis is het maximale gewicht van het mannetje 26 kg, het vrouwtje weegt 16 kg minder. Mannetjes worden uitsluitend gehouden voor dieetvlees, terwijl vrouwtjes nog steeds eieren leggen.
Laten we beginnen met de beschrijving van het ras met de uiterlijke kenmerken. Witte kalkoenen met brede borst hebben een weelderig wit verenkleed, maar je kunt dit raden aan de naam van het ras. Maar een onderscheidend kenmerk van deze vogels is de aanwezigheid van een zwarte vlek op de borst. Vanwege de locatie wordt dit merk een medaillon genoemd.
Het lichaam van de vogel is iets langwerpig en heeft de vorm van een ovaal. De brede, schuin aflopende borst steekt iets naar voren uit. Het massieve lichaam wordt ondersteund door middelgrote poten, geschilderd in donkerroze. Er is een rode huidgroei op de snavel. Er zijn ook huidplooien in de nek, kenmerkend voor alle kalkoenrassen.
De kenmerken van het ras zullen onvolledig zijn, om niet te zeggen de productiviteit. Witte kalkoenen met brede borst zijn een veelzijdig ras. Wat de vleesproductiviteit betreft, moet worden opgemerkt dat de vleesopbrengst ten minste 70% bedraagt. Kalkoenkuikens, met de juiste voeding en goede zorg, komen snel aan. Wat de eierproductie betreft, legt een kalkoen met brede borst ongeveer 90 eieren per jaar. Het gewicht van een kalkoenei varieert van 80 tot 87 g.
Home inhoud
Witte kalkoenen met brede borst zijn geen wispelturige vogels. Ze moeten in de stal worden gehouden. Met cellulaire inhoud ontwikkelen vogels beenziekten. Er moet een wandelverblijf bij het huis zijn. Wat de bestaande normen betreft, moet de volière worden gebouwd tegen een tarief van 20 m2 per persoon. Maar niet iedereen kan aan deze norm voldoen. Laat bij het opzetten van de volière zoveel mogelijk ruimte over voor deze grote vogels om te lopen.
Wat betreft de grootte van het huis, er moet minimaal 1 m2 ruimte zijn voor 3 personen. En op een slaapplaats van 80 cm lang passen niet meer dan 2 volwassen kalkoenen. Vergeet ook niet om een plaats in de stal te verlaten om de jongen te houden. Experts raden af om zowel volwassenen als jonge dieren in dezelfde kamer te houden.
Het huis heeft een kunstmatige lichtbron nodig. Met een lange daglichttijd haast een witte kalkoen met brede borst zich beter. Soms, met de juiste organisatie van het lichtregime, blijkt het de eierproductiviteit meerdere keren te verhogen.
Preventie van verschillende infectieziekten is desinfectie in de stal. De stal moet minimaal eens in de paar jaar worden behandeld met antiseptische middelen. Naast kiemen en infecties zijn witte kalkoenen met brede borsten bang voor een hoge luchtvochtigheid. Daarom moet de woning ook in de winter regelmatig worden geventileerd. Zorg ervoor dat de kamer veilig is voor vogels. Als de planken die worden gebruikt voor woninginrichting slecht worden geschuurd, bestaat het risico op beenletsel. En gewonde vogels komen niet goed aan.
Welnu, het laatste punt waarop aandacht moet worden besteed, zijn de sanitaire omstandigheden. Het strooisel in de pluimveestal, waar breedborstige kalkoenen worden gehouden, wordt wekelijks verschoond. Indien nodig vervangen we het nest vaker. We controleren de netheid van de feeders en drinkers. De containers voor natte puree worden na elke voeding gewassen.
Kalkoenen voeren
Om ervoor te zorgen dat de witborstkuikens met brede borst goed aankomen en gezond zijn, moeten ze goed worden gevoed. De basis van het dieet wordt gevormd door mengvoeders, die je zelf kunt kopen of maken. Voor de bereiding van mengvoeders worden maïs, tarwe, zonnebloemmeel en gerst gebruikt. Dit zijn de belangrijkste componenten die niet mogen worden beperkt. Om te voorkomen dat het vee vatbaar is voor verschillende ziekten, is het noodzakelijk om vlees en botten en vismeel, gemalen schelpengesteente en krijt aan het voer toe te voegen. Voeg bij het vetmesten van breedborstige kalkoenen voor vlees erwten, alfalfameel, droge omgekeerde en hydrolytische gist toe aan het voer.
Mengvoeder is de basis van voeding
Alle componenten die nodig zijn voor mengvoeders zijn beschikbaar voor verkoop. Maar als u de kosten van zelfgemaakt eten berekent, is het niet veel anders dan in de fabriek. Daarom beslist iedereen of het de moeite waard is om zelfstandig met het mengvoeder te interfereren. Wat de mening van experts betreft, raden ze aan om startvoeder voor jonge dieren in winkels te kopen. Volwassen kalkoenen kunnen ook worden gevoed met zelfgemaakte mengsels. Let bij het kopen van mengvoeders op de prijs en lees klantrecensies. Goedkoop mengvoer kan niet goed zijn, kies daarom voor producten met een middelhoog en hoog prijsbeleid.
Naast mengvoeders voor het witte kalkoenras met brede borsten, moet graan (zowel droog als gekiemd) worden gegeven. Bij het bereiden van natte puree controleren we hun consistentie. De pap mag niet klonteren. Zo'n mengelmoes is voor een kalkoen moeilijk te verteren. Heel vaak verstopt ze de struma van vogels, wat leidt tot gezondheidsproblemen.
Winter- en zomerdieet
Het dieet van vogels moet groen voedsel bevatten. Daarom is het in het vroege voorjaar raadzaam om een openluchtkooi te zaaien voor wandelende kalkoenen met kruiden die nuttig zijn voor vogels. In de winter is er echter een probleem met groenvoer. We compenseren hun tekort met bieten en wortels. Hak of rasp groenten voor het voeren. Ook bevat het winterdieet gestoomde kruiden, die tijdens het warme seizoen moeten worden bereid.
Eetpatroon
Tegelijkertijd wordt het voeren van vogels uitgevoerd. In de winter is het voldoende om 3 keer per dag eten te geven. In de zomer, wanneer de vogels veel meer gaan bewegen, voeren we ze 4 keer per dag. En tijdens het broedseizoen is het raadzaam om het vee 5 keer per dag te voeren.
In de eerste helft van de dag is het raadzaam om de vogels natte puree te geven. Geef 's middags de voorkeur aan droogvoer. Zorg ervoor dat alle kalkoenen voldoende voedsel hebben. Zorg er ook voor dat er voldoende feeders in huis zijn.
Naast voedsel hebben witte kalkoenen met brede borst water nodig. Drinkers moeten de hele dag vol zijn. Naast drinkbakken en voerbakken zetten we containers met minerale toevoegingen (krijt, schelpsteen, fijn grind) in de stal.
De dagelijkse voersnelheid voor kalkoenen is 250 g. Dit is exclusief groenvoer, dat gemiddeld 350-400 g per volwassene zou moeten hebben.
Kippenkuikens fokken
Het fokken van kalkoenkuikens is niet moeilijker dan het fokken van een andere inheemse vogel. Je kunt kleine kuikens kopen, of je kunt een kalkoen op eieren leggen. Als de kalkoen niet op de eieren wil zitten, en dit gebeurt vrij vaak, dan moet je een broedmachine aanschaffen. Wees voorzichtig bij het kiezen van eieren voor incubatie. We gooien alle exemplaren met een onregelmatige vorm weg. Eieren met defecten zijn ook niet geschikt. Elke broedmachine wordt geleverd met een handleiding die een incubatietafel bevat. Het beschrijft in detail wat de temperatuur en vochtigheid moeten zijn op alle incubatiedagen. Het geeft ook aan hoeveel keer per dag u de broedeieren moet draaien. Om uw werk gemakkelijker te maken, kunt u een automatische broedmachine aanschaffen die zelf eieren draait.
Als u besluit om kalkoenkuikens of broedeieren te kopen, kunt u terecht bij het fok- en genetisch centrum Stavropol, dat al enkele jaren op de markt is.
Vroeger zorgen voor kalkoenen
Zorgen voor kalkoenen in de eerste dagen na de geboorte houdt het creëren van een bepaald temperatuurregime in en het voeren. In een kamer met pasgeboren kuikens moet de luchttemperatuur 35-360C zijn. Verlaag geleidelijk de temperatuur in het huis en verlaag deze elke 3-4 dagen met 2-30C. Ook moet de verlichting gedurende 2-3 dagen de klok rond zijn.
Gedurende deze periode eten kuikens 8 keer per dag. We geven de pasgeborenen gekookte eieren gemengd met droge granen en kruiden. We malen natuurlijk alle componenten. Pluimveevoeder wordt uitgegoten op een plaat multiplex of in feeders gemaakt van siliconen. In geen geval mogen de kuikens worden gevoerd met een metalen voerbak. Hun snavel is nog steeds erg zacht en ze zijn gewond door klappen tegen metaal.
Houd je huis schoon
Zorg gedurende deze periode impliceert ook het naleven van sanitaire en hygiënische normen. Huisbedden moeten droog en schoon zijn. We veranderen het indien nodig.
Als de kip de kalkoenkuikens heeft uitgebroed, zal ze naar de nakomelingen kijken.
Een interessant feit is dat een kalkoen tegelijkertijd 70-80 kalkoenen kan verzorgen.
Verzorging van volwassen jonge groei
Voor versterkte kuikens op de leeftijd van 1 maand wordt natte puree aan het dieet toegevoegd. Kneed ze in water. Na verloop van tijd kunt u yoghurt toevoegen. In de puree moet je de bladeren van jonge brandnetel en kool, gehakte alfalfa doen. We zullen ook niet overbodig zijn om visolie en kwark toe te voegen. Met de juiste zorg zullen kalkoenkuikens 1,5 jaar zwaarder worden. Maar de grootste stijging vindt plaats in de eerste 6 maanden. Deze periode is de belangrijkste en meest verantwoordelijke.
Bij het kweken van kalkoenkuikens mag men de ziektepreventie niet vergeten. Vitamine C wordt al in de eerste levensdagen aan voedsel toegevoegd. Aan het einde van de 2e week wordt het vee ingeënt tegen de ongeneeslijke ziekte van Newcastle. Een week later doe je een tweede vaccinatie. Ook moet het vee gedurende bepaalde perioden worden gevoed met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat, multivitaminecomplexen en breedspectrumantibiotica. De dierenarts zal u vertellen hoe u preventieve maatregelen goed kunt organiseren en welke medicijnen u het beste kunt gebruiken.
Pluimvee ziekten
Het meest vatbaar voor verschillende ziekten van kalkoenpoults, op de leeftijd van 1 tot 3 maanden. Daarom is het zo belangrijk om tijdens de opfok van jonge dieren te vaccineren en een breed spectrum aan antibiotica te geven.
De volgende ziekten komen vaker voor bij kalkoenen:
- pullorosis;
- buiktyfus en paratyfus;
- sinusitis;
- Ziekte van Newcastle;
- erysipelas;
- psittacose;
- tuberculose;
- histomonosis;
- brucellose.
Elke ziekte heeft zijn eigen specifieke symptomen. Maar ze verschijnen in de regel niet in de vroege stadia van de ziekte. En de behandeling is alleen effectief als u begint met het geven van medicijnen in de beginfase van de ontwikkeling van de ziekte. Daarom moet de behandeling worden gestart bij de eerste symptomen van vogelzwakte.
En de eerste symptomen van een aandoening zijn verlies van eetlust, lethargie en slaperigheid. Zieke vogels vallen in de regel op hun voeten. Diarree komt voor bij veel infectieziekten. Als deze symptomen worden gevonden, wordt de kalkoen onmiddellijk in quarantaine geplaatst en wordt de dierenarts gebeld. We starten medicatie alleen op voorschrift van een specialist. Tijdens de behandeling moet de kalkoen worden voorzien van verbeterde voeding en kwaliteitszorg.
Soms wordt de val van vogels op hun voeten ook veroorzaakt door verwondingen opgelopen tijdens gevechten of wandelingen. Maar met verwondingen verliezen vogels hun eetlust niet. Ze blijven actief en vrolijk. Ook kunnen vallen en lethargie worden veroorzaakt door een gebrek aan voedsel. In dit geval plaatsen we de kalkoen in een kooi en organiseren we een versterkt dieet.
Kalkoenen Wit Breedborstig. Winterinhoud.
Thuis fokken van kalkoenen
Kalkoenen van het ras "White Shirokogrudaya"
Gevolgtrekking
Het fokken van Canadese kalkoenen en witte breedborstige Canadese wortels heeft veel tijd nodig. Ze hebben goede en frequente maaltijden nodig. Maar het fokken van elk ander ras is niet minder arbeidsintensief. En de productiviteit van de meeste andere rassen is veel lager. Zelfs als we het meest populaire binnenlandse ras nemen, namelijk het witte in Moskou, dan is de vleesproductiviteit niet hoger dan 15 kg, wat bijna 2 keer lager is dan de productiviteit van de witte kalkoen met brede borst.