Het kweken van kwartels in Rusland wordt elk jaar steeds populairder. En dit is niet verrassend, omdat kwarteleitjes worden beschouwd als een gezond en voedingsproduct. Het vinden van hoogwaardig en milieuvriendelijk pluimveevlees lijkt soms onmogelijk, omdat moderne technologieën zo vakkundig een soort natuurlijkheid creëren dat een expert het niet meteen zal onderscheiden. In de meeste gevallen is dit de reden dat je nadenkt over het zelfstandig kweken van kwartels. Waarom precies kwartels, en bijvoorbeeld geen kippen? Een van de belangrijkste voordelen is het kleine formaat van de vogel, waardoor je zelfs in een appartement kwartels kunt kweken.
Kweken thuis kweken
De pretentieloosheid van de kwartels is ook belangrijk. Thuis kweken van huiskwartels is niet moeilijk, en zelfs een boer met minimale ervaring kan deze taak aan. Met het juiste plan zal de winstgevendheid van zo'n bedrijf snel zijn vruchten afwerpen. Het belangrijkste is om de kosten te berekenen voordat vogels worden geïntroduceerd en te besluiten of het voordelig is om kwarteleitjes thuis te krijgen of niet. Vergeet ook niet dat je voor het volwaardig kweken en houden van vogels speciale apparatuur nodig hebt, een goed huis, zitstokken, feeders.
Hoeveel kwartels heb je nodig
Het eerste waar u zich zorgen over moet maken, is waar de vogel wordt gehouden. De vogelachtertuin moet goed gevuld zijn. Een privéwoning heeft een aanzienlijk voordeel, waar een onbeperkt gebied voor kwartels kan worden toegewezen, maar hoe zit het met de eigenaren van appartementen? De praktijk leert dat het realistisch is om kwartels in een appartement te laten groeien, volgens eenvoudige aanbevelingen. Een andere vraag is of u al eerder gevogelte heeft gehad of niet.
Als een dergelijke ervaring niet bestaat, moet u niet meteen een te groot vee starten. Om te beginnen is het voldoende om 5-6 vrouwtjes te hebben. Deze hoeveelheid zal volledig eieren opleveren en zal zeker geen ongemak veroorzaken in de inhoud, en zelfs nog meer, het zal niet veel ruimte in beslag nemen. Een te hoge kwartelkooi is helemaal niet nodig, het belangrijkste is dat hij breed genoeg is. Als je de basisprincipes van het verzorgen van kwartels onder de knie hebt, kun je hun aantal vergroten. Een vee van 20 kwartels zal een hele familie van eieren voorzien, het belangrijkste is dat het de buren niet zal mishagen: er zal geen geur of geluid van zijn.
Maar het is onwaarschijnlijk dat u een groter aantal vogels in de woonkamer wilt houden, daarom wordt er vaak voor gekozen om een balkon te nemen voor het kweken van kwartels. In dit geval is het de moeite waard om u zorgen te maken over donkere ramen en maximale geluidsisolatie. In dergelijke omstandigheden kunt u maximaal 50 kwartels houden. Onthoud dat naarmate het aantal dieren toeneemt, ook de geur toeneemt, wat ongenoegen bij de buren kan veroorzaken.
Een kwartelras kiezen om te fokken
Kwartelrassen zijn onderverdeeld in eieren, vlees en vleesproductie. De keuze hangt dus af van het doel van het fokken van de vogel. Als het belangrijkste voor u is om een ei te krijgen, is het beter om voor het Japanse kwartelras te kiezen. Het heeft de hoogste eierproductie. Maar er is niet veel vlees van zo'n kwartel: de vogel is te klein. Het ras is gemakkelijk te verzorgen, wat erg belangrijk is voor beginners. Eieren wegen meestal tussen de 7 en 10 gram Een belangrijk voordeel van kwarteleitjes is dat ze veilig rauw kunnen worden gegeten, omdat kwartels geen last hebben van salmonellose. Kwarteleitjes veroorzaken geen allergieën, integendeel, de actieve stoffen die erin zitten, helpen de ziekte het hoofd te bieden.
Vleeskuikenrassen zijn meer geschikt voor vleesproductie: farao, Turkse farao of Texas wit. In vergelijking met kwartels van het eierras zijn vleeskuikens kwartels 2-2,5 keer groter. Maar dit betekent helemaal niet dat het kwartelvleesras geen eieren zal leggen. Vleeskuikens geven een groot ei tot 20 g, maar er is veel meer moeite met zo'n ras: de selectie van voer en detentievoorwaarden is bijzonder voorzichtig.
Alle andere rassen zijn geclassificeerd als vlezig. Onder hen heeft de Estse kwartel zichzelf goed bewezen, hij is veel groter dan de Japanse, maar heeft een identieke kleur. Deze optie is handig voor een beginnende pluimveehouder. Over het algemeen is het kleurbereik van kwartels erg rijk. Dus bij het kiezen van een vogel voor uw vee, moet u onthouden dat het ongewenst is om 2 verschillende soorten te kruisen, het is beter om individuen van dezelfde soort te hebben. Hoe je de juiste hennen en mannetjes kiest, kun je bekijken op de foto of video.
Celselectie
De keuze voor een kwartelkooi hangt af van het gekozen ras. Een vleesvogel heeft een kooi nodig die 10 cm hoger is dan bijvoorbeeld een eierkwartel, omdat de jongen vanaf de eerste dagen zwaarder worden en actief groeien. Papegaaienkooien zijn niet geschikt voor legkippen. De belangrijkste voorwaarde is dat de vloer van de kooi stevig moet zijn of gemaakt van een gaas met een kleine cel. De beste optie is een mesh van 1 x 1, zodat de vogel niet vast komt te zitten met zijn poten en gewond raakt. Het is erg belangrijk dat de vloer niet is gemaakt van parallelle staven, omdat dit ook het vallen van de vogels niet kan voorkomen.
Wat zijn de cellen:
- houten;
- metaal.
Het maken van een kooi met je eigen handen zal niet moeilijk zijn, vooral als het vee klein is. Sommige vakmensen gebruiken allerlei soorten materialen, van plastic tot gewoon multiplex. Het belangrijkste punt waarmee u rekening moet houden bij het zelf maken van een kooi, is de bruikbaarheid bij het schoonmaken. De handigste constructies met een dienblad voor uitwerpselen, en de vogel zelf, en zijn eieren blijven altijd schoon. In de zomer kunt u uw huisdieren in een onverwarmd huis in de frisse lucht houden, of vaker laten wandelen in het warme seizoen.
Goede verzorging van kwartels
Thuis kweken van kwartels moet worden uitgevoerd volgens alle regels, dan zijn de vogels gezond en krijgen de boeren het gewenste resultaat. Het verzorgen van vogels is niet vermoeiend en levert geen bijzonder gedoe op. Het enige dat nodig is, is voeren, de kooien schoonhouden en dagelijks eieren verzamelen.
Voeren
De juiste keuze van mengvoer is de sleutel tot succes bij het grootbrengen van vogels. Het is onmogelijk om het alleen door kruiden of granen te vervangen, daarom zijn er geen goede resultaten te verwachten. Maar deze producten werken goed als aanvulling. Voor dezelfde doeleinden gebruiken ze fijngehakte kwarteleitjes, geraspte wortels, bieten of gekookte vis. De dagelijkse norm voor het eierras van leghennen is 30 g mengvoer, voor het vleesras - 40 g. Je moet de vogel 3 keer per dag voeren, bij voorkeur tegelijkertijd, volgens het dagtarief.
De bijzonderheid van kwartels ligt in het feit dat ze voer verspreiden, daarom is het noodzakelijk om feeders van tevoren met stops te bereiden. Het is het gemakkelijkst om de voerbakken aan de buitenkant van de kooi te plaatsen: zo wordt het voer zuiniger geconsumeerd. Vergeet niet om een kleine hoeveelheid krijt toe te voegen aan het dieet van een volwassen vogel. Dit is de basis voor een sterke eischaal en een gezond verenkleed. Legkippen hebben vooral in de winter krijt nodig. Voor een betere vertering van voer heeft de vogel gastroliths nodig - kleine steentjes die helpen bij het vermalen van vast voer, daarom is een bak met zand nodig in de kooi. Zee- of rivierzand gemengd met kleine schelpen is ideaal. De kwartel zelf eet de hoeveelheid die hij nodig heeft.
De meest voorkomende ziekten van kwartels worden vaak geassocieerd met een verkeerd geselecteerd dieet. Als het merkbaar werd dat de vogel lusteloos is, zijn veren verstoord zijn, kiest hij een donkere hoek, misschien mist het lichaam voedingsstoffen. In dit geval is het noodzakelijk om vitamines aan het dagelijkse kwartelvoer toe te voegen, vooral in het voorjaar. Soms is het nodig om de feed volledig te veranderen.
Drinkbakken
Op industriële pluimveebedrijven worden meestal drinknippels gebruikt. Ze zijn het handigst, omdat water efficiënter wordt gebruikt en langer vers blijft. Maar de kosten van dergelijke drinkers zullen uw portemonnee hard raken. U kunt zelf comfortabele drinkbakken voor pluimvee maken, met speciale aandacht voor de begrenzers zodat de kwartels er niet in kunnen klimmen.
Het water in dergelijke drinkers moet vaker worden ververst dan in tepels: door het binnendringen van voederdeeltjes, uitwerpselen wordt het sneller vervuild, wat uiteindelijk kan leiden tot pluimveeziekte. Het is beter om een drinkbak met lage zijkanten te kiezen: deze zijn het handigst. Drinkwater moet zo vaak mogelijk worden vervangen, minimaal 3-4 keer per dag. Water moet drinken of gekookt worden, bij kamertemperatuur.
Verlichting
Felle verlichting is vijand nummer één voor vogels. Dergelijke voorwaarden voor kwartels zijn gewoonweg ongeschikt: de kwartel wordt rusteloos, strijdlustig. Als gevolg van onjuiste verlichting kunnen er problemen met de eierproductie ontstaan, dus alle bestaande ramen in de kamer met kwartels moeten worden verduisterd. Als er geen ramen zijn, kunt u een comfortabele lichtmodus bieden met een conventionele fluorescentielamp.
advies voor beginnende kwartelkwekers
Kwartels thuis houden en kweken dag 30
De eenvoudigste sperwer in een onverwarmde kamer.
Kenmerken van groeiende kwartels
Kwartels in huis houden
Het kweken van kwartels in uw huis vereenvoudigt de taak van de pluimveehouder aanzienlijk: een groot vee zal geen problemen opleveren voor huishoudens of buren. Het is belangrijk om onmiddellijk een thermisch regime te creëren en verder te handhaven in de kamer waar de kwartels zullen worden bewaard. Als er een aparte verwarmde kamer in het huis voor hen is toegewezen, zijn er geen extra apparaten nodig. Maar er moet rekening worden gehouden met verwarming in een aparte schuur of bijgebouw in de winter. De optimale temperatuur voor kwartels ligt tussen 16 en 24 ° C.
Een temperatuurstijging heeft geen enkele invloed op het comfort en de gezondheid van de vogel, wat niet gezegd kan worden over een afname. Temperaturen onder de 16 ° C kunnen de eierproductie van kwartels negatief beïnvloeden. Ventilatie van de kamer is net zo belangrijk als temperatuur. Ammoniakdamp die omhoog stijgt, kan kwartels beschadigen, dus de luchtstroom moet van boven naar beneden worden gericht. Hierdoor worden giftige dampen het meest effectief verwijderd. Bij het regelen van ventilatie is het belangrijkste niet om het te overdrijven en geen tocht te maken waar kwartels niet tegen kunnen: hierdoor kunnen veren uitvallen.
Kweken van kwartels in het appartement
Kwartels kweken in een huis en appartement verschilt alleen in het aantal uitgekomen kuikens. Als je van plan bent om op het platteland in de frisse lucht te blijven, dan zal dit de kwaliteit van de jongen nog beter beïnvloeden. Om kwartels van het eierras te kweken, is een familie van 3-4 kwartels en 1 kwartel vereist, voor vleeskuikenrassen zijn er 2 kwartels voor 1 kwartel. Vrouwtjes moeten worden geselecteerd op de leeftijd van 3 tot 8 maanden, en mannen - van 3 tot 6 maanden. In tegenstelling tot kippen hebben huiskippen geen instinct om te broeden, dus je kunt niet zonder broedmachine bij het fokken van je eigen vee.
Bij het selecteren van eieren voor de broedmachine, moeten eieren worden gelegd die onregelmatig, beschadigd of te groot zijn. Ze kunnen als voer worden gebruikt, maar zijn niet geschikt om kuikens groot te brengen. Het optimale gewicht van een ei voor plaatsing in een broedmachine is 11-14 g, afhankelijk van het kwartelras. Een product met een lager gewicht werkt niet meer: de kwartels komen uit, maar ze zullen erg zwak en klein zijn. Er moet ook rekening mee worden gehouden dat niet alle eieren kwartels uitkomen: van de 100% wordt slechts 75% bevrucht, sommige zijn na het uitkomen niet levensvatbaar en sommige komen uit bij mannen, dus het is beter om 3 keer meer eieren te nemen van het aantal dat moet worden vervangen vee van kwartels.
Incubatie van eieren
U kunt het vereiste aantal eieren voor de broedmachine niet meer dan 5 dagen verzamelen, alleen als de eieren worden bewaard bij een temperatuur van 18 ° C. Dit geeft de kwartel de meest efficiënte uitkomst. Hoe langer je de geoogste eieren bewaart, hoe kleiner de kans op het uitkomen van kuikens. Het is ten strengste verboden eieren te wassen voordat ze in de broedmachine worden gelegd. Het is een feit dat er op het oppervlak van de schaal een beschermende film zit die voorkomt dat infecties het ei binnendringen. Tegelijkertijd moeten de eieren schoon zijn, vrij van uitwerpselen of vuil. Omdat de kwartels naar de grond rennen en niet zoals kippen in een nest, is het belangrijk om het met stro te bedekken: dit houdt de eieren schoon.
Incubatie duurt 18 dagen. Het proces kost veel vrije tijd van de pluimveehouder, dus het is het beste om een broedmachine aan te schaffen met automatische temperatuur- en vochtigheidsregeling. De eerste twee weken van incubatie moeten een temperatuur van 37,8 ° C kiezen, de eerste week is het noodzakelijk om de luchtvochtigheid op 50-55% te houden en in de tweede te verlagen tot 45%.
Het is ook noodzakelijk om te onthouden over het omdraaien van de eieren: de eerste week worden ze 4 keer per dag omgedraaid, de tweede - 6 keer. In de periode van 8 tot 14 dagen moeten eieren 2 keer per dag gedurende 20 minuten worden gekoeld. Vanaf de 15e dag en voor het uitkomen van de kuikens wordt de temperatuur in de broedmachine verlaagd tot 37,5 ° C en wordt de luchtvochtigheid verhoogd tot 65-70%. U hoeft geen eieren meer om te draaien en te koelen. Kuikens komen bijna gelijktijdig uit, in de meeste gevallen binnen 5-6 uur. Hoe je kwartels correct kunt kweken, kun je in meer detail bekijken op een foto of video.
Kweken thuis kweken
Boeren die thuis kwartels fokken, moeten enkele van de kenmerken van het proces kennen. Het is niet alleen nodig om de kudde jonge dieren met succes te leiden, maar ook om hem verder bekwame zorg te geven op de binnenplaats. Voor deze doeleinden wordt bepaalde apparatuur gebruikt. De uitgekomen kuikens worden overgebracht naar een broedmachine - een doos of doos met een constant gehouden temperatuur van 25-28 ° C. Het is niet moeilijk om een broedmachine te maken: het is voldoende om de buitenkant van de triplexdoos te isoleren met schuim. Onderaan is een gaas met een fijn gaas aangebracht. Dek de onderkant van de broedmachine de eerste week af met een zachte doek en vervang deze als het vuil wordt om te voorkomen dat de infectie zich vermenigvuldigt.
Als de kuikens zich rond de hoeken van de broedmachine verspreiden en door een open snavel ademen, is dit een signaal dat ze te heet zijn. In dit geval moet u het vermogen van de lamp verminderen of gewoon hoger zetten. Bevroren kuikens zullen zich daarentegen ophopen in een hoop bij de lamp, dan moet je hem laten zakken of vervangen door een krachtigere. Zuinige en LED-lampen voor het verwarmen van pluimvee werken niet.
Vanaf de eerste dagen en gedurende 14 dagen hebben de kwartels 24 uur per dag verlichting nodig en later heeft het licht slechts 17 uur nodig. Na verloop van tijd wordt de temperatuur in broedmachines verlaagd en zitten de volwassen kwartels in kooien. Het is beter om jonge groei apart van volwassen kwartels te planten.
Voeding van jonge dieren
Eerst wordt de kwartel gevoed met een speciaal startmengvoer. Deze fase is vooral belangrijk: het startersamenvoer bevat alle noodzakelijke vitamines en componenten voor de nog onvolwassen kuikens, waardoor je het voortbestaan van het toekomstige vee kunt maximaliseren. Het is beter om water te gebruiken voor jonge dieren die zijn gesetteld of gefilterd. In tegenstelling tot kooien voor volwassen kwartels, worden feeders en drinkers in een broedmachine binnen geplaatst.
Vanaf 21 dagen worden kwartels geleidelijk overgebracht naar mengvoer voor volwassenen. Tegelijkertijd moet de vogel van zand worden voorzien, omdat dergelijk voedsel steviger is. In de zomer is het belangrijk om de volwassen kwartels van groen te voorzien om de normale ontwikkeling van de vogel te ondersteunen. Met de juiste zorg vanaf de eerste dagen onderscheidt de volwassen jonge groei zich door aanhoudende immuniteit en veroorzaakt in de toekomst geen problemen voor de eigenaar.
Het beheersen van de fijne kneepjes van het kweken van kwartels thuis is niet zo'n arbeidsintensieve en kostbare taak, het valt binnen de macht van zelfs voor beginnende boeren. In het bijzonder is het belangrijk om het dieet te observeren, te rusten, in de winter extra voedsel te geven en de kamer te isoleren. De belangrijkste kostenpost is de broedmachine, die de fokker veel tijd zal besparen en de ideale voorwaarden zal scheppen voor het uitbroeden van toekomstige koppels.En gezien de marktwaarde van kant-en-klaar kwartelvlees en eieren, kunt u serieus nadenken over een klein familiebedrijf, dat niet alleen het budget aanzienlijk zal aanvullen, maar het gezin ook een echt natuurlijk en gezond product zal bieden dat door eigen handen wordt gekweekt.