Tegenwoordig wint het kweken van kwartels thuis voor beginners bijzonder aan populariteit. Omdat deze vogel klaar is om zowel vlees als dieeteieren te leveren, is hij het populairst bij pluimveehouders. Het kweken van kwartels zal geen overlast veroorzaken, en zelfs een beginnende pluimveehouder zal heel goed in staat zijn om een kleine en pretentieloze vogel in een appartement te houden. Dergelijke fokkerij kan worden toegeschreven aan een productief bedrijf, het vereist praktisch geen kosten en geen speciale voorwaarden.
Thuis kweken van kwartels
Tegenwoordig is de Japanse kwartelvariëteit het populairst onder boeren. Bovendien bestaat deze foktraditie in Japan al meer dan 100 jaar. Tegenwoordig worden vertegenwoordigers van de afstammelingen van de Japanse versie moedig gekweekt en niet alleen gehouden voor vlees, maar ook voor het verkrijgen van dieeteieren op een aantal boerderijen en landbouwbedrijven.
Voordat u kwartels voor thuiskweek koopt, moet u de beschrijving van het ras bestuderen, recensies lezen, foto's en video's bekijken. Vogels moeten worden gekocht bij fokkers of vertrouwde verkopers. De kwaliteit en gezondheid van al het vee, evenals vlees en eieren, hangt af van hoe gezonde en ontwikkelde jonge dieren worden verworven.
Na lang werk konden fokkers vertegenwoordigers van zowel vleesrassen als eiersoorten fokken. Dit zijn de kenmerken van deze gedomesticeerde variëteit:
- de jaarlijkse productiviteit van eieren met een gewicht van 10-12 g is 340 stuks;
- op de leeftijd van 1,5 maand begint het leggen van eieren al;
- het gewicht van kwartels is meestal 150 g voor een legkip, voor een mannetje - 130 g.
Om dieet- en smakelijk kwartelvlees te krijgen, is het onlangs populair geworden om vleeskuikens te fokken. Alleen dergelijke vertegenwoordigers wegen al veel meer. Het vleeskuikengewicht kan van 250 tot 500 g zijn.
Kwartels fokken
Afhankelijk van wat je wilt krijgen, moet je het meest geschikte ras kiezen. Kwartels kun je het beste thuis op het balkon of in de privésector in de frisse lucht kweken. Het is niet moeilijk om kwartels te kweken, maar alle regels voor de verzorging en het onderhoud van dergelijke vogels moeten worden gevolgd. Beginnende boeren kunnen proberen kwartels te kweken in de garage, als het kapitaal en verwarmd is.
Natuurlijk hebben kwartels op straat meer kansen om zich volledig te ontwikkelen en gezonde nakomelingen te krijgen, maar niet iedereen heeft de mogelijkheid om een aparte pluimveestal in de tuin te bouwen. Bij het kiezen van een ras moet rekening worden gehouden met het feit waar de individuen zullen leven en aandacht besteden aan hun kenmerken en het aanpassingsvermogen aan deze omstandigheden.
Japans kwartelras
- ei richting;
- geelbruin verenkleed;
- mannelijk gewicht - ongeveer 130 g, vrouw - 150 g;
- eierproductie - 90%;
- eiproduct met een gewicht van ongeveer 9-11 g.
Chanchur kwartelras
- richting vlees en eieren;
- geelbruin verenkleed;
- individueel gewicht - ongeveer 300 g;
- eierproductie - 85%;
- het gewicht van een eiproduct is meestal rond de 13-16 g.
Ras Engelse witte kwartel
- richting vlees en eieren;
- de kleur van het verenkleed is wit;
- individueel gewicht - 280-350 g;
- eiproductie van het ras - 85%;
- het eiproduct weegt ongeveer 13-15 g.
Farao-ras
- vlees richting;
- verenkleed geelbruin met een strook;
- vrouwelijk gewicht is 320-360 g, mannelijk weegt 280 g;
- eiproductie van het ras - 85%;
- het gewicht van het eiproduct is meestal 12-16 g.
Phoenix ras
- richting vlees-ei;
- geelgouden verenkleed;
- het gewicht van een persoon is meestal ongeveer 250 g;
- eierproductie - ongeveer 85%;
- het eiproduct weegt ongeveer 12-18 g.
Ras Texas wit
- vlees oriëntatie;
- wit met een zwarte steunkleur;
- het gewicht van het individu is ongeveer 500 g;
- 85% eierproductie;
- het gewicht van het eiproduct is 14-16 g.
Californische kwartel
- de vogel is erg mooi vanwege zijn ongebruikelijke en bonte kleur;
- gebruikt voor decoratieve doeleinden: dit is geen wild ras, dus een Californische persoon kan alleen voor schoonheid worden gestart.
Productiviteit van kwartels van verschillende rassen
Thuis kweken en kweken van kwartels moet beginnen met de verwerving van jongvee van het gewenste ras. Elk ras moet het meest worden gekenmerkt door actieve productiviteit en een goede stofwisseling. Als we een kwartel beschouwen met een gewicht van ongeveer 120 g, kan deze binnen een jaar minstens 300 eieren produceren. Het is ook interessant dat de eiermassa zelf 20-24 keer het gewicht van het vrouwtje zal zijn.
In termen van voedingswaarde zijn dergelijke testikels klaar om kippen te overtreffen, omdat er geen cholesterol in de kwarteltestikel zit. Ze kunnen gemakkelijk en rauw worden geconsumeerd, omdat de kwartel geen last heeft van salmonellose. Als we 5 kwarteleitjes vergelijken, die gelijk zijn aan één kippenei, dan zijn het de kwarteleitjes die sommige elementen op zich zullen overtreffen:
- kalium daarin zal wel 5 keer meer zijn;
- ijzer zal 4,5 meer zijn;
- de aanwezigheid van vitamine A, B2, B1;
- proteïne 60%, en bij kip slechts 55,8%;
- de aanwezigheid van antioxidanten.
Een kwarteltestikel is meestal wit tot donker bont van kleur. De schaal is vrij kwetsbaar en weegt ongeveer 7,2% van het totale product. Tot 10% van het totale gewicht is het schaalgewicht bij veel voorkomende pluimveesoorten. Het is ook belangrijk op te merken dat de kwartelei-schaal veilig kan worden gebruikt bij de behandeling van bepaalde ziekten (dit zijn ziekten van de inwendige organen en de huid). Met behulp van zo'n complexe schaal kun je de effecten van straling gemakkelijk verwijderen. Kwarteleitjes kunnen geen allergische reacties veroorzaken. Integendeel, allergische reacties worden onderdrukt met behulp van een ovomucoïd product dat in het ei zit.
Kwartelvlees bevat veel mineralen, aminozuren en zelfs vitamine B. Zulk vlees kenmerkt zich als dieet. Bij het lang bewaren van kwartelvlees verliest het geen voedingsstoffen en gaat het niet achteruit. Een dergelijk product wordt aanbevolen voor gebruik bij aandoeningen van het cardiovasculaire systeem, bij sommige aandoeningen van het maagdarmkanaal, bij diabetes mellitus en sommige andere ziekten.
Reproductie van kwartels thuis
Om kwartels te kweken, is het niet nodig om tegelijk een mannetje en een vrouwtje te hebben. Legkippen kunnen zonder kater leggen. Maar degenen die het doel nastreven om alleen zulke rassen te fokken, hebben een mannetje nodig. In dit geval moet u jonge dieren kopen. Jonge kwartels kunnen de stress van het verplaatsen naar een andere plek gemakkelijker overbrengen.
Inspecteer altijd het vee voordat u het koopt. Dit zijn de criteria voor een gezonde kwartel:
- rond de cloaca heeft hij altijd een schoon verenkleed;
- snavel droog en zonder vervorming;
- adem is puur van geluid;
- gemiddeld gewicht (het huisdier is niet overvoerd of uitgeput);
- veren zonder vuildeeltjes, schoon en glad, geen uitwerpselen.
Bij het kweken van kwartels thuis, moet u nauw verwante kruisingen vermijden. Vrouwtjes moeten worden gekozen op de leeftijd van 3-8 maanden, maar de leeftijd voor de kwartel moet 3 tot 6 maanden zijn.Het is beter om binnen hetzelfde ras te kruisen.
Hoe kwartels correct te kweken als vrouwen geen bijzonder ontwikkeld incubatie-instinct hebben? Om helemaal opnieuw te fokken, om dit rendabel te maken, is het nodig om speciale broedmachines te gebruiken.
Het houden in incubators vereenvoudigt de kwartelkweek aanzienlijk en verhoogt de winstgevendheid. De boer hoeft geen specifieke temperatuur en constante vochtigheid voor het ei te creëren. Bij het kiezen van een broedmachine is het beter om op die modellen te letten waarbij de testikels niet handmatig, maar automatisch door het systeem zelf worden omgedraaid. Tijdens het broeden moet het ei 2-10 maanden oud zijn uit leghennen, ze moeten worden bevrucht en niet ouder dan een week met een gewicht van ongeveer 9-11 g.
Je kunt het kweken van kwartels in meer detail bekijken op de video.
advies voor beginnende kwartelkwekers
Kweken van kwartels - waar te beginnen
Kwartels thuis houden en kweken dag 30
De eenvoudigste sperwer in een onverwarmde kamer.
De broedmachine kan eenvoudig met de hand worden gedaan
- in elke kartonnen doos moet je een zacht beddengoed bouwen;
- stop alles wat de vogels nodig hebben in een doos, evenals een speciale thermometer;
- bevestig een lamp met een vermogen van ongeveer 40 watt bovenop;
- door de hoogte van de lamp zelf aan te passen, bereikt u een constante temperatuur van 37,5-38,5 ° C;
- zorg ervoor dat u een luchtbevochtiger in de buurt installeert om een bepaalde luchtvochtigheid te behouden;
- installeer een fijnmazig gaas aan de onderkant;
- leg niet meer dan 20 eieren van gelijke grootte op de bodem van het strooisel en draai ze 3-5 keer per dag;
- het duurt ongeveer 17 dagen voordat de jongen uitkomen. Kuikens verschijnen meestal binnen 5-6 uur tegelijkertijd.
Jonge dieren kweken
Meestal weegt het kuiken 6-8 g en is het al actief vanaf de eerste levensuren. Het lijf van de quilt is bedekt met bruine pluis en twee strepen aan de achterkant. Je moet de kuikens constant in de gaten houden, omdat ze gemakkelijk in een schoteltje water kunnen verdrinken of zich in een hoek kunnen verstoppen en kunnen stikken. Waakzaamheid is uiterst belangrijk. Na verloop van tijd moet je de vogels verplanten in een kamer bedekt met een net - in een broedmachine. Het is noodzakelijk om de juiste maat van de broedmachine te behouden, afhankelijk van het aantal kwartels erin. Het onderhoud en het voeren van jonge dieren moet worden uitgevoerd in overeenstemming met alle regels.
Kleine kwartels voeden zichzelf, maar het is beter voor de boer om volledig verzwakte en hulpeloze individuen te helpen. Waar te beginnen als de jongen geen eetlust hebben? In dit geval moet er voorzichtig zijn. U hoeft nu alleen het voer te voeren dat u nodig heeft. Misschien moet u uw drinkwater verversen. Als er afval in het water komt, zullen de jongeren het niet drinken en weigeren daarom te eten. Het is ook noodzakelijk om een geschikt dieet te formuleren met behulp van eiwitvoer. Direct na de geboorte is het beter om een fijngehakt ei te geven (wit en eigeel apart). Het ei moet gekookt worden. Het voeren van de vogels met dergelijk voedsel moet ongeveer 5 keer per dag worden gedaan. Op de derde dag na de geboorte kun je ook cottage cheese aansluiten.
Combinatiefeed is beschikbaar. Het kan een feed zijn die "start" heet. Het moet eerst worden verwerkt in een koffiemolen.
Op de zevende dag kun je meer gehakte groenten geven.
Al vanaf 21-28 dagen moeten de kwartels als volwassenen worden gevoerd. Het belangrijkste is om met de juiste voeding te beginnen, en de jongen zullen zelf naar voedsel reiken, de nodige reflexen zullen verschijnen. Als het voer intensief en uitgebalanceerd is, nemen de kwartels binnen 2 maanden na de geboorte tot 20 keer toe in gewicht toe. Je kunt ze drinken met een drinknippel of alleen vacuümzuigers gebruiken. Water moet warm bij de vogels worden gegoten en altijd gekookt. Ter preventie kunt u de kwartel solderen met chlooramfenicol in oplossing.
Verlichting voor kwartels
Thuis kweken en kwartels houden vereist de juiste verlichting. Als deze regel niet wordt gevolgd, vliegen de vogels mogelijk niet, de lagen zullen agressief zijn. Mannetjes kunnen met elkaar vechten.
Verlichting voor de eerste 14 dagen in een broedmachine moet 24 uur per dag worden aangebracht, daarna kunt u deze geleidelijk terugbrengen tot 17 uur. Jonge dieren moeten een droge en warme kamer hebben en altijd ventilatie hebben. De temperatuur moet 35-38 ° C zijn. Het kweken en houden van kwartels in de winter vereist ook een verantwoorde houding ten aanzien van verlichting, want als de regels niet worden nageleefd, kan het vee bakken of vriezen.
Wanneer zulke kuikens koud worden, beginnen ze te kruipen en te gillen. In dit geval laten de boeren de lamp gewoon zakken om de verlichting wat lager te zetten. Als de kuikens met verhoogde snavels langs de omtrek staan, is het de moeite waard om de warmtebron te verhogen: een dergelijke reactie betekent dat de jongen heet zijn. Na een week moet de verwarming worden verlaagd tot 34 ° C en na 4 weken - tot 22 ° C.
Geslacht van jonge dieren
Het is mogelijk om de seksuele kenmerken van kwartels al 3 weken na de geboorte te bepalen. Voor ervaren pluimveehouders zal het niet moeilijk zijn om het geslacht te bepalen, maar een beginnende pluimveehouder zal moeten oefenen. Bij mannen kan een roodbruine kleur van de veer worden waargenomen in het gebied bij de nek en bij de borst. Bij vrouwen zijn dergelijke plaatsen geschilderd in een lichtgrijze tint met een stipje.
Het mannetje stopt op de leeftijd van 8 weken met groeien. Na 1,5 maand zijn de mannetjes klaar om te broeden. Personen die niet voor de fokkerij bedoeld zijn, moeten apart worden geplant voor het vetmesten. Vrouwtjes zijn iets later klaar voor de reproductieve functie. Dit gebeurt ongeveer na 9 weken. Bij elk individu komt de puberteit op verschillende tijdstippen voor, omdat veel factoren dit beïnvloeden, bijvoorbeeld immuniteit, gezondheidsstatus en gewicht van de leghen.
Kwarteldieet
Kwartels, hun kweek en voeding thuis moeten aan alle normen voldoen. De gezondheid van het vee en de immuniteit van individuen hangt af van hoe hoogwaardig het dieet is geselecteerd. Bij incidentele suppletie met vitamines en mineralen hebben vogels minder kans op veel voorkomende ziekten. Het voeren van individuen kan het beste worden gedaan met afgelegen containers, omdat laagjes en mannetjes graag eten strooien tijdens de maaltijden.
Voor het gemak kopen veel boeren speciale apparatuur, drinkers en feeders, waardoor het voor vogels lastig is om iets te morsen of te verspreiden. Dergelijke feeders en drinkers besparen aanzienlijk voer en water, dus u moet overwegen dergelijke apparatuur aan te schaffen. Het wordt aanbevolen om de vogels 2-3 keer per dag te voeren. Het volume van het voer is 25-30 g per kuiken.
Hoe kwartels te voeren
- visvet;
- gemalen eierschalen, schelpen, geplet krijt;
- gekookte vis en vismeel zonder been;
- gesneden ei, kwark, zonnebloempitten;
- groenteschoonmaak (wortelen, versnipperde kool, gekookte aardappelen);
- greens (klaver, sla, ui, tarwekiemen);
- granen (gierst, gerst, haver);
- speciaal mengvoeder.
Gezondheid van jonge dieren
Zorg ervoor dat u het gedrag van individuen volgt. Wanneer de vogel passief wordt en voedsel weigert, is het de moeite waard om hem afzonderlijk te transplanteren en contact op te nemen met de dierenarts. Vogels worden ook apart geplaatst na lichamelijk letsel. Bij het maken van een pluimveestal wordt aanbevolen om zo'n stal voor meerdere niveaus te maken. In dit geval kunnen de vogels op elk niveau staan en is er genoeg ruimte voor iedereen.
In de buurt van het pand moet een aparte pen worden gebouwd voor in quarantaine geplaatste personen. Na de aankoop van een nieuw veestapel, moet u 10 tot 30 dagen in quarantaine gaan, waar ze afzonderlijk worden gevoerd en gehouden. Als gedurende deze tijd geen veranderingen zijn onthuld in een individu en het gedrag ervan actief blijft, kan een nieuwe vogel worden vrijgegeven aan de rest van het vee.
Bruikbare tips
Voor het vetmesten van vleesvogels voor de slacht moet een iets andere kweek- en houdtactiek worden gebruikt. Voor het fokken van vlees zijn de volgende voorwaarden vereist:
- De verlichting moet worden verlaagd.
- Maak de temperatuur 24 ° C.
- Creëer schemering, aangezien in dergelijke omstandigheden de mobiliteit afneemt, neemt de behoefte aan voedsel toe.
- Voedselinname moet minimaal 3-4 keer per dag zijn.
Als u met verschillende rassen wilt beginnen, is het belangrijk ervoor te zorgen dat er geen seksuele relaties ontstaan tussen verwante rassen of te verschillende individuen. Het kruisen van vertegenwoordigers van verschillende rassen wordt ook niet aanbevolen. Veel individuen kunnen gewoon niet eens overweg met vogels van een ander ras. De zekerste oplossing is om vrouwtjes en mannetjes van hetzelfde ras en een vergelijkbare bouw te hebben.
Een te dunne man of vrouw past misschien niet puur in termen van fysieke parameters. Ook houdt het mannetje misschien niet van een dikke of dunne laag. Individuen moeten van gemiddelde bouw zijn.
Bij het kweken van kwartels op het balkon moet geluidsisolatie worden aangebracht en moeten de voerbak, drinkbakken en zitstokken dagelijks worden schoongemaakt.Als dit niet gebeurt, zal de onaangename geur van uitwerpselen en lawaai de buren irriteren. Je kunt kwartels in kooien houden. Het is de moeite waard om speciale maten op te halen met de berekening: 30 x 30 cm voor één mannetje en 3-4 vrouwtjes. Als het gebied iets groter blijkt te zijn, neemt de productiviteit van het gezin sterk af. Het is noodzakelijk om nesten en zitstokken uit te rusten. Zorg voor ventilatie. De luchtvochtigheid moet 60-70% zijn.
Veel boeren benadrukken bij het kweken en houden van kwartels de volgende kenmerken
- Het zingen van kwartels wordt op verschillende plaatsen gewaardeerd en individuen worden ook gebruikt als gevechten.
- Als er een gevecht ontstaat, is het absoluut noodzakelijk om de aanstichter van het conflict afzonderlijk in de gevangenis te plaatsen.
- Het is noodzakelijk om stressvolle situaties in het team uit te sluiten, hiervoor is het de moeite waard om voor de afwezigheid van eventuele negatieve situaties te zorgen.
- Om ervoor te zorgen dat de poten van de kuikens niet uit elkaar vallen, mag er geen papier worden gelegd.
Thuis kwartels kweken is winstgevend als je de juiste zorg volgt en het juiste dieet voor volwassenen en kuikens formuleert. Zelfs als de vogels zich geen zorgen maken en ze er gezond uitzien, moeten ze voor preventief onderzoek aan de dierenarts worden getoond.