Onion Red Baron is een medium vroege rode variëteit met een uitstekende smaak. Het wordt veel gebruikt bij het koken, heeft geneeskrachtige eigenschappen en groeit in elke klimaatzone. In het zuiden kan het in één groeiseizoen groeien van zaden tot grote bollen. In gematigde streken wordt hij het best gekweekt uit zaailingen. Positieve beoordelingen over de Red Baron-ui laten ons zeggen dat dit een veelbelovende variëteit is.
Bow Red Baron
Cijferbeschrijving
Red Baron-uien zijn erg populair bij tuinders. Het groeit snel, is pretentieloos voor de grond, redelijk resistent tegen plagen en ziekten. Bewaard tot de lente, zowel rauw als verwerkt te gebruiken. Wanneer het aan gerechten wordt toegevoegd, geeft het geen andere producten rood, waarvoor het zeer gewaardeerd wordt door culinaire experts.
Beschrijving van de variëteit en kenmerken van Red Baron rode ui is als volgt:
- De vorm van de lamp is rond en aan beide uiteinden afgeplat.
- De kleur van de bol is rood met een paarse tint.
- De schubben zijn roodpaars en zitten stevig vast aan de bollen, wat zorgt voor langdurige opslag.
- De bladeren zijn donkergroen met een wasachtige laag.
- Het wortelsysteem is sterk, waardoor uien zelfs tijdens droogte kunnen groeien.
- Vruchtgewicht 50-150 g, met goede zorg kan het oplopen tot 200 g.
- Smaak zonder bitterheid, licht pittig.
- Productiviteit - tot 3 kg per 1 vierkante meter m van de tuin, bij het planten van 500 g zaailingen, wordt 10-15 kg uien verkregen.
- De rijpingsperiode is 90-100 dagen.
- De hoeveelheid droge stof in fruit is 13,3%.
De Red Baron-ui is resistent tegen ziekten zoals oversporosis, fizariosis en wortelrot, wat de verzorging enorm vereenvoudigt. De groente bevat veel ascorbinezuur en antioxidanten, is makkelijk te koken, verbrandt je ogen niet te veel tijdens het snijden. Het wordt vaak gebruikt om salades, dressings te versieren. Het geeft de gerechten een bijzondere pittige smaak.
Een bed voorbereiden voor uien
Om een goede oogst te krijgen, moet je de tuin goed voorbereiden op de ui. De plant is pretentieloos, maar goed planten en verzorgen kan de opbrengst verhogen, het gemiddelde gewicht van de bollen. Ze beginnen in de herfst een plek te kiezen om te planten. Een goed verlichte ruimte die geen vocht vasthoudt, is het meest geschikt.
Het land in de tuin moet worden gemengd met turf. Voor een gemiddeld perceel van 1 m² zijn 2 emmers van deze meststof nodig. Als de ui voor pijlen wordt gekweekt, moet je 1 eetlepel toevoegen. l. kaliumnitraat. Als het doel is om grote, sappige bollen te kweken, is het beter om de Baron-uien te bemesten met superfosfaat.
Een universele optie voor het bemesten van de grond, ontworpen voor 1 m² bed:
- houtas - 1 glas;
- humus - 0,5 emmers;
- superfosfaat - 1 el. l.
Meststoffen kunnen in de herfst of lente, 2-3 weken voor het planten of zaaien op de locatie worden aangebracht. Het bed wordt hoog gemaakt als het in een laagland ligt, zodat het water de bollen niet doorweekt. Na bemesting wordt het land zorgvuldig opgegraven en losgemaakt, al het onkruid wordt verwijderd.
Uienzaden voorbereiden en planten
In sommige regio's, bijvoorbeeld in het zuiden van Oekraïne, in Moldavië, kunnen in het eerste jaar grote bollen worden gezaaid. In koudere klimaten wordt het zaad gebruikt om materiaal te verkrijgen voor het planten van het volgende jaar.
Voor het planten moeten Red Baron-uienzaden goed worden voorbereid:
- De zaden worden gehard, ze worden enkele minuten in heet water (50-60 ° C) geplaatst en vervolgens onmiddellijk een dag in de koelkast geplaatst.
- Een uur lang wordt het zaad gedrenkt in een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat.
- Voeg aan een glas water 2-3 druppels Epin-stimulans of 0,5 theelepel honing vermengd met aloë-sap toe en laat de zaden 18 uur in de oplossing weken.
- Voor het planten worden de zaden licht gedroogd.
Het is noodzakelijk om de Red Baron-variëteit van rode uien eind april of begin mei in de grond te zaaien, wanneer de vorst voorbij is. Het is belangrijk om de deadline niet te missen, want eind augustus wordt het kouder, gaat het regenen en kunnen de bollen gaan rotten. Zaai de ui als volgt:
- In de tuin graven ze groeven van 1,5 cm diep.
- De onderlinge afstand is 15 cm.
- Geef de bedden water met lauw water.
- De zaden worden 1-1,5 cm in de grond verdiept, tussen hen moet er een afstand zijn die gelijk is aan de zaaidiepte.
Om de zaden zichtbaar te maken, kan de bodem van de groeven worden bestrooid met licht zand. Na voltooiing van de landing worden de groeven besprenkeld met een dunne laag aarde. Je kunt ze bovenop met schuim bedekken, zodat de zaailingen eerder verschijnen. Uien van Red Baron ontkiemen gemiddeld binnen 2-3 weken uit zaad.
Uiensets planten
In de meeste regio's is het handiger om de variëteit rode ui uit zaadsets te vermeerderen: op deze manier kunt u al in mei en tegen augustus een sappige groene veer krijgen - grote, dichte bollen. Om de oogst goed te laten verlopen, moet je het plantmateriaal goed voorbereiden. Ze doen het als volgt:
- 3-4 dagen voor het planten worden de punten afgesneden zodat de veer beter groeit.
- De bollen worden 12-15 uur geweekt in water met een temperatuur van 35-38 ° C.
- Optioneel wordt de sevok voor het planten 30-60 minuten geweekt in een oplossing van kaliumpermanganaat met een lichtroze tint.
- Droog de ui aan het einde goed af.
Red Baron-uiensets kunnen het beste in de grond worden geplant als de buitenluchttemperatuur 10-15 ° C is. Als het hoger is, zullen de vruchten niet zo sappig en bitter zijn. Wanneer de plant van tevoren wordt geplant, produceert deze veel groene massa en blijft de bol klein.
De afstand tussen de rijen op het bed moet ongeveer 20 cm zijn. De bollen worden 3-4 cm in de grond ondergedompeld, de afstand tussen hen is 8-10 cm. Nadat de ui in de tuin is geplant, wordt deze besprenkeld met aarde en bewaterd.
Ui zorg
Red Baron-uien en hun teelt vereisen de juiste zorg. Wees hier niet bang voor: het is niet moeilijk om voor de variëteit te zorgen, omdat het een zeer pretentieloze plant is. Om de opbrengst te verhogen, moet u het nodige minimum aan acties ondernemen:
- maak de grond op tijd los;
- water geven;
- onkruid onkruid;
- de bollen uitdunnen;
- bescherming bieden tegen ziekten en plagen;
- eten geven.
Geef de Red Baron-uien 1-2 keer per week water in mei en juli. De besproeiingsfrequentie is afhankelijk van het weer. Neem een gieter met zeer kleine gaatjes om de grond niet te verstoren. Direct na het besproeien wordt de grond losgemaakt tot een diepte van 3 cm en wordt al het onkruid voorzichtig verwijderd. Om de wortels te beschermen tegen rot en vliegen, kunt u na het besproeien de grond besprenkelen met houtas, een mengsel van zand en naftaleen (1: 1).
Om de bollen groot te laten worden, moet u de zaailingen regelmatig uitdunnen. Wanneer de eerste veer verschijnt, blijft er een afstand van 1,5 cm over tussen de twee planten. 2 of 3 veren verschijnen, wordt verhoogd tot 3 cm. Wanneer 4 veren verschijnen op de Red Baron-ui, moet de afstand tussen de zaailingen 6 cm zijn.
Hoe kun je Red Baron-uien kweken van nigella?
Bow Red Baron. Hybride kenmerken
De uien worden meerdere keren per seizoen met verschillende meststoffen gevoerd, met focus op het groeiseizoen. Als er 3 veren op de bol zitten, neem dan een toorts verdund met water 1:15 of kippenkeutels (1:12 met water), 1 eetl. superfosfaat per 10 liter water. Vervolgens worden de planten elke 2-3 weken gevoed met kaliumsulfaat (1,5 eetl. L.), superfosfaat (1 eetl. L.). Meststoffen worden verdund in 10 liter water. Vanaf half juli wordt het water geven en voeren gestopt.
Oogsten en opslag
Half augustus worden de rode baronuien uit de bedden geoogst. Tegen die tijd ligt de veer al op de grond en krijgt hij een karakteristieke geelgroene kleur. Het is het beste om bij droog weer te oogsten, dan worden de bollen in de winter goed bewaard. Als dit niet mogelijk is, regent het lange tijd op straat, het geoogste fruit moet 1-2 dagen worden gedroogd bij een temperatuur van 45 ° C.
De bollen zijn gemakkelijk uit de grond te trekken. Daarna moet je de wortels onmiddellijk snijden. De veer is zo gesneden dat er ongeveer 10 cm van de groene staaf overblijft. Vervolgens worden de uien op een stuk triplex, folie of strooisel gelegd en in de zon gedroogd. 'S Nachts wordt het onder een luifel verwijderd. Het is wenselijk dat de luchttemperatuur overdag ongeveer 25 ° C was. Bij regenachtig weer kunt u de Red Baron uien het beste op de veranda of zolder drogen. Binnen 15-20 dagen na de oogst droogt het gewas op en kan het worden verzonden voor opslag.
Na het drogen worden de bollen gesorteerd. Kleine moeten onmiddellijk worden geconsumeerd, grote worden verzonden tot de lente. Uien kunt u in bundels bewaren door ze op een droge plaats met een koele temperatuur (op zolder, in de kast) op te hangen. Het ras overleeft de winter vrij goed als het in de koelkast wordt bewaard, nadat het eerder in plastic zakken was verpakt. Als de oogst groot is, kan deze worden opgevouwen in een doos en in de kelder worden geplaatst.
De voordelen van de Red Baron-ui
Recensies van de Red Baron-ui beweren dat de variëteit veel gezonder is dan een gewone witte ui. Anthocyanen, uitstekende antioxidanten die cellen beschermen tegen schade door vrije radicalen, geven de bollen hun specifieke kleur. Hierdoor verhoogt u de immuniteit, de weerstand van het lichaam tegen vele ziekten.
Rode uien bevatten ook een flavonoïde genaamd quercitine. Het verlicht ontstekingen, spasmen, verhoogt de urineproductie, daarom wordt deze variëteit vaak aanbevolen voor mensen met diabetes mellitus, met overmatige zoutafzetting. Brij van de pulp of een afkooksel van de schil is goed voor het strekken van spieren, slachten. Ze verlichten zwelling, pijn en ontsteking.
Met behulp van Red Baron kunt u de zuurgraad van de maag verhogen als u 10-20 minuten voor de maaltijd een paar happen neemt. Artsen raden aan het te eten voor hypoacid gastritis. Ook bevatten de vruchten veel kalium (verbetert de geleiding in het zenuwstelsel, spieren), chroom (reguleert de bloedsuikerspiegel), zwavel (vertraagt de groei van kankercellen, verlaagt het cholesterol).
Als je ongeveer 3 uien per week eet, kun je kankerprocessen vertragen of voorkomen. Rode Baron-ui heeft een positief effect op het gewicht en vermindert het. Het dient ter preventie van atherosclerose, verbetert de hartfunctie, het geheugen, verlicht stress. De pap kan handwratten effectief behandelen.
Als je naar de beschrijving van de uienvariëteit Red Baron kijkt, de recensies erover leest, kun je ervoor zorgen dat het kweken en verzorgen van de plant helemaal niet moeilijk is, zelfs voor beginners. Degenen die niet van een te pittige en rijke smaak houden, zullen de Red Baron-uiensoort erg leuk vinden.