Het fokken van eenden is zeer winstgevend. Deze vogels vallen op door hun vroege volwassenheid, lekker vlees en gemak van houden. Maar eerst moet je kiezen wat voor soort eenden het de moeite waard zijn om te beginnen met fokken. Het probleem hier is dat er veel rassen zijn, die elk hun eigen voor- en nadelen hebben. En je moet een ras kiezen, zodat de voordelen van het kweken altijd de nadelen overlappen. Maar hiervoor moet je weten welke rassen bestaan en hoe ze verschillen.
Eendenrassen voor thuisfokkerij
Verdeling van inslagen in verschillende productiegebieden
Bij het kiezen van een ras om te fokken, moet u beslissen voor welk doel het zal worden gebruikt. Zo zijn die vogels waarvan vleeskuikens worden gekweekt op pluimveebedrijven niet altijd geschikt voor kleine boerderijen. Tegelijkertijd zijn decoratieve vogels niet geschikt voor vleesproductie.
Eendenrassen zijn onderverdeeld in verschillende productiegebieden, net als alle andere soorten pluimvee. En de boer moet beslissen welke richting voor hem de juiste is. Je moet kiezen uit de volgende typen:
- Eend fokt voor vleesproductie. Deze vogels onderscheiden zich door vroege volwassenheid en hoog maximaal gewicht. Jonge groei kan het slachtgewicht bereiken op de leeftijd van 7-9 weken. Met de juiste voeding zal het gewicht van één vogel minimaal 2 kg zijn. Volwassen vogels, met name woerds, kunnen 6 kilo of meer wegen. Het enige probleem is de lage eierproductie.
- Vleesrassen van eenden. Deze binnenlandse watervogels zijn in wezen universeel, en dat is wat veel pluimveehouders aanbevelen. Enerzijds kunnen ze goed aankomen: op de leeftijd van 2 maanden, wanneer het moment van slachten komt, wegen jonge dieren van 1 tot 1,5 kg. Aan de andere kant hebben dergelijke eenden een goede eierproductie en kunnen ze tot 200 eieren per jaar produceren.
- Ei broedt. Deze vogels worden niet vaak gekweekt. Ze hebben een relatief goede eierproductie, vergelijkbaar met kippen. Maar het is winstgevender om kippen te fokken om eieren te krijgen dan deze eenden, vooral omdat het niet mogelijk is ze voor vlees te fokken. Deze watervogels hebben een laag lichaamsgewicht en een lage gewichtstoename. Beginnende pluimveehouders worden niet aanbevolen om dergelijke vogels te kweken.
- Decoratieve soorten eenden. Ze kunnen niet worden toegeschreven aan een van de beschikbare richtingen, maar het is de moeite waard ze te vermelden. Ze worden uitsluitend gehouden vanwege hun aantrekkelijke uiterlijk. Ze zijn niet geschikt voor vlees of eieren. Als we hun andere kenmerken noemen, moet worden gezegd dat decoratieve eenden vaak niet goed kruisen met andere soorten. Ze worden alleen gekweekt door degenen die mooie vogels voor zichzelf of voor verkoop nodig hebben.
Bij het kiezen van een ras moet rekening worden gehouden met enkele andere kenmerken van de geselecteerde variëteit. Eerst moet je kijken hoe pretentieloos deze vogel is en hoeveel de inhoud ervan gaat kosten. Het is met name de moeite waard om erachter te komen hoe vatbaar ze is voor ziekten. Ten tweede moet je weten of de eieren goed uitkomen. Een gerelateerde vraag is welke kippen worden verkregen van eenden van het geselecteerde ras. Ten derde is het de moeite waard om te beslissen of het geselecteerde ras geschikt is om in een bepaald gebied te fokken.
Veel pluimveehouders raden af om alleen met eenden te leven of bij slechts één ras te wonen. Op dezelfde binnenplaats kun je bijvoorbeeld ganzen van het Linda-ras houden of kippen zoals Dominant en Hercules. Er zijn ook lokale hybriden die onder bepaalde omstandigheden beter geschikt zijn om te groeien. Er wordt aangenomen dat Moldavische, Adyghe, Siberische of Beierse rassen vergelijkbare eenden kunnen worden genoemd.
Vleesrassen van eenden
Het zijn deze watervogels die veel boeren het liefst kweken, omdat het de smakelijke en gezonde vleesproducten zijn die degenen die eenden verbouwen nodig hebben. Een van de belangrijkste leveranciers van vlees aan boerderijen is natuurlijk de gans. Maar ook eenden zijn hier erg goed in. Het is ook de moeite waard om dergelijke kenmerken van hun vlees te beschouwen als een laag vetgehalte en uitstekende voedingskwaliteiten. Vleesvariëteiten van eenden verschillen onderling. Ter vergelijking is het de moeite waard om een eenvoudige tabel te geven waarin enkele kenmerken van een aantal rassen zijn aangegeven:
Rasnaam | Eierproductie | Slachtgewicht van jonge dieren | Termijn voor het bereiken van het slachtgewicht | Aanvullende informatie over soorten |
Cherry Willie (sommigen noemen haar Chili Willie) | 10-15 dozijn per seizoen | 2,5 tot 3 kg | 2 maanden | Er zijn 2 lijnen: het leggen van eieren en vroege rijping |
Zwart wit ras | 11-13 dozijn in één seizoen | Gemiddeld 1,5-2,5 kg | 7 tot 10 weken | Uitstekende vleeskwaliteit |
Rouen eendras | 8-9 dozijn per seizoen | 1,5-2 kg | Gemiddeld 50-60 dagen | Deze eenden zijn moeilijk te kweken en daarom zeldzaam. |
Grijs Oekraïens ras | 11-13 dozijn per seizoen | 1,8-2 kg | 2 maanden | Eenden van dit ras zijn erg vroeg |
Het wordt aanbevolen dat u zich vertrouwd maakt met andere verschillen tussen elk van de beschikbare rassen, omdat ze moeten worden gekozen op basis van hoeveel deze variëteit geschikt is om in een bepaald gebied te kweken. Het is noodzakelijk om erachter te komen welk voedsel deze eenden nodig hebben, welk temperatuurregime ze nodig hebben en andere details. Het is ook de moeite waard om te verduidelijken of het geselecteerde ras in deze regio beschikbaar is en of het niet gemakkelijker zal zijn om een ander ras te kopen.
Hier zijn enkele andere vogels die u kunt kiezen en kopen voor thuiskweek:
- Mulardy-eenden (onjuiste naam - Murlans).
- Wit-Russische Cross Temp.
- Steek Medeo over.
- Crested eendenras (gemakkelijk herkenbare vogel met zijn beroemde kuif).
- Moscow White variëteit.
- Eenden fokken Star 53.
De meest winstgevende eenden in het huishouden
Eenden Mulard. besloten om het te proberen. de hele waarheid. Wat hoe voor wat ???
Wat zijn de rassen van eenden)))) Leven in het dorp !!!
Basjkiers eenden. # Onze kweekervaring.
Eenden. Fokken van A tot Z.
Cherry Willy eendras
Dit is een van die rassen die worden aanbevolen voor het fokken aan beginnende pluimveehouders. Cherry Willie (of Chilli Willie, zoals ze soms worden genoemd) wordt soms een vlees-en-vleesras genoemd. Door constitutie en vroege rijpheid is dit een klassieke vertegenwoordiger van de richting van vleesproductie, maar de eierproductie is ongebruikelijk hoog. Met name wanneer jonge eenden beginnen uit te komen, zijn ze tegen het einde van het eerste levensjaar in staat meer dan honderd eieren te produceren. Bovendien is er een indeling in 2 hoofdlijnen van het ras: de vaderlijn en de moederlijn.
Professionele fokkers beweren dat de moederlijn de beste productiviteit heeft. Bij deze vogels is de eiproductie minstens 130 eieren per eend en ze komen sneller aan in gewicht. Jonge dieren kunnen in 50-60 dagen gemiddeld 2,5 kg en meer aankomen, daarom kunnen de vogels vroeg worden geslacht.
Helaas wordt Cherry Willy-vlees niet aanbevolen voor mensen met spijsverteringsproblemen. Gevogelte is lekker, maar relatief taai en heeft een hoog vetgehalte.
Deze vogel is gemakkelijk te herkennen. Cherry-Willie heeft een wit, dicht verenkleed, een lange oranje snavel en een groot, zwaar lichaam met ontwikkelde spieren. Het uiterlijk van dit ras is vergelijkbaar met het uiterlijk van Pekingeenden. Van hen werd Cherry Willie gefokt. In Rusland verschenen deze vogels een halve eeuw geleden, dus ze zijn erg wijdverbreid. Bij het kopen van kuikens of eieren voor incubatie, moet duidelijk worden gemaakt tot welke lijn de vogels behoren. Houd er rekening mee dat dit ras vaak wordt gekruist met andere eenden.
Witte eend in Moskou
Witte Moskou-eend wordt beschouwd als een van de meest voorkomende rassen in Rusland. Het wordt vaak gevonden in aangrenzende staten. Deze vogels zijn pretentieloos, groeien snel en hebben een goede eierproductie. Van elke laag kunnen jaarlijks 12-13 dozijn eieren worden verkregen.
Vanwege zijn populariteit wordt de Moskou-eend vaak gebruikt bij het kruisen met eenden van andere rassen, maar kruisingen zijn meestal gemakkelijk te onderscheiden van een raszuivere vogel van een foto of video, je hoeft alleen maar de belangrijkste tekenen van de Moskou-witte variëteit te kennen.
Het eerste dat op de foto te zien is, is dat deze vogels rozerode poten en een snavel hebben. Witte veren en rode poten met een snavel zijn het klassieke portret van dit ras. Als de kleur gekleurd is (er zijn bruine, grijze of blauwe veren), dan is dit een kruis. Dezelfde conclusie kan worden getrokken als de poten en snavel niet rood, maar rood zijn. Qua snelheid is dit een klassieke vleeseend. Jonge groei wint het slachtgewicht in 8-9 weken en weegt tegen die tijd 2-2,5 kg. Volwassen eenden kunnen een gewicht bereiken dat gelijk is aan 4-5 kg.
Eendenras met zwarte borst
De zwarte witborsteend komt oorspronkelijk uit Oekraïne en er zijn veel andere rassen onder zijn voorouders. In het bijzonder werden vertegenwoordigers van de Peking-variëteit gebruikt om deze vogel te verkrijgen. Een van de voordelen van zwart witborstige exemplaren is het vermelden waard hun goede eierproductie en vroege rijpheid. Ze worden ook geprezen om hun vlees van hoge kwaliteit. Een aantal boeren is zelfs van mening dat de zwarte witborsteend de beste van alle rassen is wat betreft de kwaliteit van het verkregen product, hoewel het niet eenvoudig zal zijn om er een mager karkas van te krijgen.
Een volwassen grote milt kan een massa van 5 kg bereiken. Eenden zijn iets kleiner en wegen zelden meer dan 3-3,5 kg. Jongeren bereiken het slachtgewicht op de leeftijd van 7-10 weken. Bij vroege slacht is het gemiddelde gewicht van de vogel 1,5 kg. En als je de eend later slacht, neemt het gewicht toe tot 2,5-2,7 kg.
Dit zwart-witte ras heeft maar één probleem: gemiddeld overleeft 2/3 vee vóór het slachten. 9 van de 10 eieren worden bevrucht, wat een uitstekende indicator is.
De witborstvogel is gemakkelijk te herkennen aan zijn gedenkwaardige uiterlijk. De hoofdkleur van het verenkleed is zwart met een witte veer op de voorkant van de nek en op de borst. Het lichaam is langwerpig, sterk, met een brede borst die soepel overgaat in de nek. Drake wordt, naast de grootte, gekenmerkt door de aanwezigheid van verenkleed, waardoor een blauwe of groene glans ontstaat. De snavel is licht gebogen, grijs of geel. Een combinatie van deze kleuren is mogelijk.
Het ras is geschikt voor de fokkerij in zuidelijke streken en kruist gemakkelijk met andere rassen.
Rouen eend
Deze vogel is in Frankrijk gefokt, maar kreeg geen brede verspreiding. Deze zeldzame soort is rechtstreeks afkomstig van wilde eenden, die werden geselecteerd op hun vermogen om snel aan te komen. Over de verdiensten van de Franse Rouen-vogel gesproken, we moeten de uitstekende massawinst en de uitstekende kwaliteit van vlees noemen. Bij een goede verzorging is het karkas van eenden niet vet, zacht en zacht. De smaak van het eindproduct lijkt soms op een wilde vogel, maar zonder een onaangename moerasgeur.
De Rouen-eenden hebben echter ook nadelen.
De eerste wordt geassocieerd met een hoge massawinst. Deze vogels zijn vatbaar voor obesitas, dus ze moeten goed nadenken over het dieet. Het gemiddelde lichaamsgewicht van de Rouen-eend is 3-3,5 kg en de woerd is niet veel groter dan de vrouwtjes. Goed gevoede vertegenwoordigers kunnen 5-6 kg wegen. De eierproductie van deze vogels is gemiddeld, 80-90 stuks per seizoen, maar als de vogel lijdt aan overgewicht, zal hij niet veel eieren produceren. Tegelijkertijd zijn eenden van de Rouen-variëteit geen goede kippen en koninginnen.
Een ander probleem bij het fokken van deze vogel is dat jonge dieren kwetsbaar zijn voor ziekten en veeleisend zijn om voor te zorgen. Het is de moeite waard eraan te denken dat drakes met overgewicht slechte producenten zijn, daarom is het bij het houden van Rouen-gevogelte belangrijk om het juiste dieet te volgen. Voor haar zijn fysieke activiteit en lopen ook belangrijk, daarom is het de moeite waard om de eenden in een ruime volière te houden. Uiterlijk ziet de Franse Rouen-vogel eruit als een grote wilde eend die in het wild leeft. Hun kleur en lichaamsverhoudingen zijn absoluut identiek.
Grijze Oekraïense eend
De grijze Oekraïense eend is bekend in Rusland en in Wit-Rusland en in Oekraïne. Dit is een van de grote vleesrassen, die ook worden gekenmerkt door een goede eierproductie. De maten van deze vogels zijn iets boven het gemiddelde. Gemiddeld bereiken volwassen vertegenwoordigers een massa van 3,5-4 kg. Eendjes bereiken het slachtgewicht in 2 maanden, en na 4 maanden wegen dezelfde eendjes even zwaar als volwassen vogels, dus de vraag welke eend de snelste rijping is, kan veilig worden beantwoord: grijze Oekraïner.
De gemiddelde eierproductie van eenden van deze soort is ongeveer 120 eieren per jaar. Maar met goed onderhoud stijgt dit aantal tot 20-25 tientallen per jaar. Sommige eierrassen geven vergelijkbare indicatoren. Onder de vroege rijping is het de grijze Oekraïense eend die het gemakkelijkst te kweken is op de binnenplaats. Het is pretentieloos en het meest geschikt voor diegenen die geen perfecte verzorging kunnen bieden, en zelfs deze vogels worden uitgebroed in de noordelijke regio's, omdat ze perfect lage temperaturen verdragen.
Een foto en beschrijving van dit ras is niet vereist om het te herkennen. Het is een feit dat het is verkregen van pluimvee dat is gekruist met wilde eenden. En hun uiterlijk is vergelijkbaar met de klassieke wilde eend in zowel kleur als bouw. De vrouwtjes hebben grijze en bruine veren op het lichaam en de woerd heeft een zwart-witte lichaamskleur en een groene kop. Over het algemeen heeft dit ras veel positieve eigenschappen. Eendjes zijn vasthoudend en komen snel aan, bij volwassen eenden zijn er geen problemen bij het weggaan en het onderhoud is erg goedkoop.
Vlees-ei rassen van eenden
Veel beginnende pluimveehouders houden het liever bij deze rassen. Ze brengen bijna evenveel eieren als eierrassen, maar ze kunnen ook voor vlees worden gefokt. Deze vogels zijn over de hele wereld populair en worden onder verschillende omstandigheden gekweekt. Onder hen zijn er zowel volbloedvertegenwoordigers als verschillende kruisingen. Als eendenrassen voor thuisfokkerij zijn vleespluimvee ideaal, omdat ze handiger zijn om te houden dan eieren, en qua vleeskwaliteit niet onderdoen voor de klassieke vleessoorten.
Met de juiste inhoud van eendenleghennen kun je een aanzienlijk aantal eieren krijgen. Maar de eierproductie is niet het enige kenmerk waar boeren van deze vogels houden. Ze hebben nog veel meer voordelen, zoals pretentieloosheid en weerstand tegen ziekten. Hier hangt het echter allemaal af van het ras, omdat er zowel nieuwe als oude variëteiten zijn. En nieuwe rassen zijn niet altijd beter dan de rassen die voor hen zijn gefokt.
Dit is wat ervaren pluimveehouders hierover schrijven:
“Er zijn veel uitstekende vlees- en eierrassen die geschikt zijn voor een grote verscheidenheid aan omstandigheden. En blijf niet stilstaan bij nieuwe, onbekende kruisen en hybriden. Er zijn vogels zoals de Saksische eend, het spiegelras of de muskusrat. Het belangrijkste kenmerk van elk van deze variëteiten is veelzijdigheid. Ze zijn geschikt voor veel boeren, zowel beginners als degenen die al enige ervaring hebben. "
Haki Campbell Ducks
In Rusland en Oekraïne zijn Khaki Campbell-vogels vrij zeldzame gasten, hoewel ze voor thuiskweek vanwege enkele voordelen erg handig en nuttig kunnen zijn. Ze zijn in de 19e eeuw in Groot-Brittannië gefokt en hun beschrijving is lang geleden opgesteld.
Dit is een klassiek rundvleesras met een gemiddelde gewichtstoename en een uitstekende eierproductie. Khaki heeft een van de beste, zo niet de beste indicator voor de eierproductie bij vlees en vlees-en-eenden. Ze kunnen veilig worden gefokt in plaats van kippen om eieren te verkrijgen.
Haki Campbell-eenden hebben slechts twee gebreken. Ten eerste komen ze lang aan. Jonge groei is alleen geschikt voor slacht op de leeftijd van 3,5-4 maanden. En zelfs onder de beste omstandigheden zal hun massa niet meer zijn dan 2,5 kg. En de grootste woerd mag niet meer wegen dan 3,5 kg. Zeer grote vogels van het Khaki-ras bestaan niet. Het tweede nadeel van deze vogel is dat hij grote ruimtes nodig heeft om te wandelen, dus het is de moeite waard om ze te fokken waar voldoende ruimte is voor eendenwandelingen.
Aan de andere kant produceren Khaki Campbell-vrouwtjes minstens 25 dozijn eieren per seizoen. En voor de beste vertegenwoordigers is dit cijfer bijna 400.Maar dit is niet alleen een eierras, waarmee een goed en groot ei wordt verkregen. Deze eenden hebben ook lekker en mals vlees, dus slechte lagen worden meestal naar de slacht gestuurd.
Uiterlijk is deze vogel gemakkelijk te herkennen aan de beschrijving en foto. Boeren zeggen dat het een terloops geschilderde wilde eend is. De vogel wordt niet voor niets Khaki genoemd: zijn veelkleurige verenkleed lijkt op militaire camouflage.
Saksisch eendenras
Dit ras staat niet alleen bekend om zijn productiviteit, maar ook om zijn mooie uiterlijk. Ze heeft een gekleurd verenkleed, dat gemakkelijk te herkennen is aan foto's en video's. Tegelijkertijd hebben mannetjeseenden en vrouwtjes een ander verenkleed. Als eendjes niet van uiterlijk verschillen, worden na de eerste vervelling alle verschillen merkbaar. Vrouwtjes worden gedomineerd door bruine veren in verschillende tinten, er is ook een kleine hoeveelheid wit op het hoofd en de vleugels.
De woerd heeft witte veren op de buik en het onderste deel van de borst, een donkerbruine bovenkant van de borst en grijsblauwe verenkleed op het hoofd. Het gemiddelde gewicht van deze vogels varieert van 2,5 tot 3,5 kg. Drains zijn iets groter dan eenden.
Saksisch ras staat bekend om zijn goede eierproductie: deze vogels brengen gemiddeld 15-20 dozijn eieren per jaar. Eendjes onderscheiden zich door een goede vitaliteit. In termen van vroege volwassenheid lijkt deze vogel op sommige vleessoorten, waarvoor hij wordt gewaardeerd door boeren.
Eendenei broedt
Deze eendensoorten zijn zeldzaam. Bijna het enige erkende ras van dit type zijn Indiase hardlopers. Alle andere variëteiten, bijvoorbeeld kajuga of spiegelende eend, behoren tot de vlees-en-vleessoort, hoewel bij de kweek vaak eieren van het type werden gebruikt. Als we deze eenden beschrijven, moet de Indiase loper als een standaard worden beschouwd. Het is de meest voorkomende vogel van dit type.
De Indiase hardloper is klein van formaat en qua lichaamsgewicht. Deze vogels wegen minder dan de jongen van veel vleesvariëteiten. Het gemiddelde lichaamsgewicht is zelden hoger dan 2 kg, maar de eierproductie ligt op een hoog niveau, van 20 tot 35 tientallen per jaar. Deze vogels hebben hun naam gekregen vanwege hun ongebruikelijke manier van lopen en het vasthouden van hun lichaam, dus ze zijn gemakkelijk te herkennen op de foto.
Deze vogels zijn niet geschikt om in de noordelijke regio's te houden, omdat ze geen kou verdragen en vaak ziek worden onder dergelijke omstandigheden.
Gevolgtrekking
Er zijn veel soorten eenden. En onder hen kan iedereen de variëteit kiezen die bij hem past. Je hoeft alleen maar te begrijpen welke vogel het best wortel schiet in de bestaande omstandigheden en wat er van vereist is: snelle gewichtstoename, pretentieloosheid of eierproductie. Als je deze vragen hebt beantwoord, kun je veilig je eigen eenden kiezen om mee te fokken.