Duivenvleesrassen zijn over de hele wereld populair. De Middellandse Zee wordt als hun thuisland beschouwd. Zelfs de oude Grieken, Romeinen en Egyptenaren hebben deze vogels grootgebracht voor latere consumptie. Vleesduiven werden gebruikt voor vlees, dat als een waardevolle delicatesse wordt beschouwd, en daarom werd het bereid in de huizen van rijke inwoners.
Duivenvlees rassen
Later werd informatie ontvangen over de voordelen van duivenvlees. Het product bevat namelijk tot 22% eiwit, waardoor het een onmisbare energiebron is. Vanwege het lage vetgehalte is vlees goed verteerd en wordt het als dieet beschouwd.
In de Verenigde Staten en Europa is de vleesduivenfokkerij al lange tijd populair. Het fokken van vleesduiven heeft geen wortel geschoten in de GOS. Hier werd aandacht besteed aan vogels die worden gewaardeerd om de schoonheid van de vlucht en het uiterlijk. Maar vleesrassen van duiven vliegen heel weinig of helemaal niet.
Vleesduiven houden
Duivenkweek thuis suggereert dat voordat je vleesrassen van duiven gaat fokken, je hun toekomstige verblijfplaats zorgvuldig moet overwegen. Veel boeren houden duiven op zolder van landhuizen of bouwen expres een pluimveestal. De kamer moet een luifel hebben en bescherming bieden tegen temperatuurschommelingen. Het moet geschikt zijn voor zowel zomer- als winteronderhoud. Je moet ook luchtventilatie en verwarming bouwen.
Om gezonde vogels te krijgen, wordt aanbevolen om alle aspecten van het kweken, voeren en kwaliteitszorg te volgen. Na aankoop van duiven moeten ze door een dierenarts gecontroleerd worden en pas daarna in een nieuwe pluimveestal.
Huisvestingsvereisten:
- De temperatuur in de duiventil moet altijd hoger zijn dan 0 ° C.
- Het is beter als de ramen op het zuiden zijn gericht.
- Nesten moeten laag worden gemaakt, aangezien vleesduiven weinig vliegen.
- Het is noodzakelijk om constant de netheid van het strooisel te bewaken en de hele kamer minstens 2 keer per jaar te desinfecteren.
Hoe en wat vleesvogels voeren
De basis voor het voeren van vleesvogels moet granen zijn. Rogge, haver en lupine moeten uit de voeding worden verwijderd, omdat ze gevaarlijk zijn voor de gezondheid van vogels. Zeer geschikt voor de bereiding van het voedermengsel gerst, tarwe, zonnebloempitten, erwten, maïs, gierst. Ook essentiële componenten van het dieet zijn eiwitten en mineralen. Kalk, rivierzand, rode steenslag, klei, houtskool of eierschalen worden als mineralen aan het voer toegevoegd.
Het voermengsel moet periodiek worden verrijkt met vitamine A, E en visolie.
Duiven moeten altijd water hebben. Zonder levengevend vocht zullen vogels geen dag leven. Bedorven of beschimmeld voer mag niet worden gevoerd, omdat het slechte spijsverteringssysteem van vogels normaal gesproken niet in staat is bedorven voer te verteren. Je moet ook toezicht houden op de drinkers en feeders. Drinkwater moet altijd schoon zijn, op kamertemperatuur. Als er veren of klein vuil in het water komen, moet u dit in vers veranderen.
Rassen van vleesduiven
In totaal zijn er ongeveer 800 rassen vleesduiven bekend.
Met de juiste verzorging en onderhoud krijgen individuen in 1,5 maand tijd een massa van ongeveer 700 g. Dergelijke duiven worden gevoerd volgens een bepaalde technologie, 's morgens krijgen ze een kleine hoeveelheid voedsel en' s avonds - een grotere hoeveelheid voedsel. Porties worden alleen verminderd als de iris van jonge dieren dezelfde kleur krijgt als bij volwassenen.
Gigantische rassen
Ze worden ook reuzenduiven genoemd. Vogels van deze soort zijn erg groot, zwaarlijvig, praktisch niet in staat om te vliegen, zelfs hun foto's zijn opvallend. Reuzen worden gewaardeerd om hun massa en vleeseigenschappen.
- Strasser. Het vlees van deze vogels wordt het meest gebruikt bij het koken. Het gewicht van Strasser-duiven bereikt 750 g bij mannen en tot 550 g bij vrouwen. De vogels zijn erg vruchtbaar. Gemiddeld broedt het vrouwtje 7 keer per jaar kuikens uit. Het grootste nadeel van het ras is strijdlustig. Als je de zwakke en sterke individuen in dezelfde kooi houdt, zijn conflicten en gevechten mogelijk. Om dit te voorkomen, moeten ze apart worden bewaard.
- Koning. Het King-ras werd in 1890 in de Verenigde Staten gefokt. Het resultaat is een Kingi met lange benen, een groot lijf en een verhoogde kleine staart. De kleur van de veren varieert van rood en zwart tot wit of geel. Als de opfok van Kings werd uitgevoerd volgens alle normen, dan kan het gewicht van de mannetjes 850 g bedragen, vrouwtjes - tot 650 g.Soms zijn er individuen die meer dan een kilo wegen. De vogels kunnen tot 16 kuikens per jaar uitbroeden, wat ze bijzonder waardevol maakt. Duiven krijgen meer gewicht wanneer ze buiten worden gehouden, dan wanneer ze in een kooi worden gehouden. U kunt in detail zien hoe het Kinga-ras eruit ziet op de foto.
- Carnot. Het ras is ontwikkeld tijdens het wijdverbreide gebruik van volièrevogels. Tot nu toe verdient deze woningoptie de voorkeur voor deze individuen. De massa vogels is niet zo groot als die van vergelijkbare soorten, maar dit ras wordt actief gewaardeerd door boeren over de hele wereld. Het grote voordeel is het vermogen om snel te groeien en in korte tijd een maximale massa te bereiken. De kleur van Carnot-duiven kan zwart, beige of bruin zijn.
Kippenrassen van duiven
Uiterlijk lijkt de structuur van de lichamen van duiven op kip. Individuen in deze groep krijgen een goede massa en zijn zeer vruchtbaar. Vertegenwoordigers van kippensoorten zijn:
- Florentijnse duif. Italië wordt beschouwd als het thuisland. De vogels hebben een langwerpige nek, een korte staart, een afgerond lichaam en lange poten. Hun gewicht bereikt 900 g Florentijnse individuen onderscheiden zich door een prachtige kleur. Het verenkleed kan alle tinten blauw, geel, rood, zwart hebben. De schoonheid van deze soort is niet helemaal in staat om een foto of video te maken, vogels moeten live worden gezien.
- Maltese duif. De vogels zijn van Germaanse afkomst. Dit onderscheidt zich van andere personen door zijn lange, dunne nek, blote benen en hoogte. Duiven maken een groot aantal klauwen, maar ze pletten vaak hun eieren of wurgen hun eigen kuikens. Dit ras bouwt geen nesten, ze moeten door de eigenaren zelf worden gedaan. Het gewicht van de Maltese duiven ligt tussen de 500-700 g.
- Hongaarse reuzen. Een kenmerk van Hongaarse individuen is het overvloedige verenkleed aan hun voeten. Hongaarse duiven kunnen tot 10 kuikens per jaar kweken. Dit is een van de grootste rassen. Een volwassen mannetje bereikt een gewicht van 1200 g, een vrouwtje - tot 900 g.
Vleesrassen van duiven
De lichaamsstructuur van vogels van deze groep lijkt op gewone huisduiven, alleen groter. Het gewicht van vogels is voornamelijk meer dan 700 g. Vertegenwoordigers van deze soort zijn:
- Karburgskiy leeuwerik. De geboorteplaats van vogels met dergelijke namen was de Duitse stad Coburg. Dit zijn grote duiven met een spanwijdte van 80 cm, ze vliegen heel goed en zijn zorgzame ouders. Het ras wordt soms gefokt als gevogelte.
- Moravische Strasser. Het is een middelgrote vogel met een breed lichaam. Ze heeft een goed vliegvermogen. Het ras wordt gewaardeerd om de smaak van vlees. Moravische duiven zijn erg populair in de kweek, ondanks het feit dat hun gemiddelde gewicht slechts 650 g is.
- Prachensky vakantie. Het ras is gefokt in Tsjechië, maar wordt nu voornamelijk gefokt in de Krim. Het vlees van Prachensky-vakantie wordt beschouwd als de meest elite delicatesse en wordt over de hele wereld gewaardeerd. Het wordt voornamelijk gebruikt voor het bereiden van voortreffelijke gerechten door de chefs van bekende restaurants.
Fokken
Het fokken van duiven vereist dat mannen en vrouwen gelijk verdeeld zijn: elk individu moet een partner kunnen vinden. Onder natuurlijke omstandigheden maken duiven 3 koppelingen per jaar, elk 2-3 eieren. Als de vogels voldoende verlichting en verwarming krijgen, kan dit cijfer 6-9 keer groeien.
Vrouwtjes mogen vanaf 8 maanden broeden. De meest productieve zijn vogels van 1-1,5 jaar oud. Paring kan van nature plaatsvinden wanneer duiven samen in dezelfde behuizing leven. De tweede optie is gedwongen paring, die wordt gebruikt wanneer de fokker een aantal specifieke eigenschappen nodig heeft. Daarna worden een paar duiven een tijdje apart geplant.
Duiven vleesras.
Vleesduivenrassen Kweekduiven voor vlees 25 30 dagen
Kingi is een vleesras van duiven Er zijn duiven of niet ...
Het is gemakkelijk vast te stellen wanneer de paring al heeft plaatsgevonden en de vogels kunnen worden teruggebracht naar de gemeenschappelijke volière. Ze zitten constant naast elkaar en raken elkaar zachtjes aan.
Eieren worden in 11-16 dagen gelegd. Om ervoor te zorgen dat er embryo's in de eieren ontstaan, moet je het ei op de 6e dag voorzichtig op een lepel leggen en naar het lumen kijken. Als er een donkere vlek zichtbaar is, zullen er snel nakomelingen verschijnen. Een ander teken is een verkleuring van de schelp. Eieren met zich ontwikkelende kuikens beginnen op de 8e dag een matgrijze tint te krijgen.
Duiven broeden om beurten eieren gedurende 16-19 dagen (bij sommige rassen duurt deze periode tot 29 dagen). Kuikens zien er hulpeloos en blind uit. Pas na een paar uur beginnen ze voedsel van hun ouders te nemen. De eerste 2 weken bestaat hun dieet uitsluitend uit strumamelk, daarna schakelen ze over op struma-pap, die zorgzame ouders verzachten bij struma. Slechts een maand gaan de kuikens over op een volwaardig 'volwassen' voer.
Als je alle aspecten van de verzorging en het onderhoud van duiven volgt, dan kun je een uitstekend vleesras kweken.