Daikon is een groentegewas met grote witte wortelgroenten. Het is nog niet zo populair als gewone radijs, maar veel tuinders waarderen het vanwege zijn nuttige eigenschappen, productiviteit en teeltgemak. We leren wat uniek is in deze groente, hoe we het moeten planten en laten groeien.
Daikon
Daikon heeft een zoete, sappige pulp
Daikon verdraagt vorst goed
Beschrijving van daikon radijs
Daikon is een groente die wordt gekweekt voor wortelgewassen. Deze wortelplant is een ondersoort van de zaadradijs uit de koolfamilie.
De naam "daikon" wordt vanuit het Japans vertaald als "grote wortel". Deze groente wordt ook wel Chinese radijs en witte radijs genoemd. Deze cultuur komt oorspronkelijk uit Azië en is erg populair in Japan en China.
Beschrijving van de daikonwortel:
- Het formulier. Afhankelijk van de variëteit - cilindrisch of rond.
- Kleur. In pure planten zijn wortelgewassen bleekwit, in hybride lichtgroen.
- Gewicht. Hangt af van de variëteit. Varieert van 0,5 tot 2-3 kg. In Japan worden wortelgewassen met een gewicht tot 15-16 kg geteeld.
- De grootte. Wortelgewassen bereiken een lengte van 60 cm, in diameter - 10 cm.
- Smaak. In tegenstelling tot radijs mist daikon een bittere smaak. De groente heeft een aangenaam en delicaat aroma, het vruchtvlees is sappig, zoetig.
Cultuurkenmerken:
- Productiviteit - 5-10 kg per vierkante km. m
- De gemiddelde rijpingsperiode is 60-70 dagen.
- Bladeren, zoals wortelgroenten, kunnen als voedsel worden gebruikt.
- Het kan op elke grond groeien, maar geeft de voorkeur aan losse en vruchtbare grond.
- Verschilt in vorstbestendigheid. Bestand tegen vorst tot min 4 ° C.
- Verwijst naar tweejarige planten. In het 1e jaar rijpt het wortelgewas, in het 2e jaar vormt zich een stengel met bloemen.
- Wortelgewassen worden na het oogsten 2-3 maanden bewaard.
Daikon is een gewas voor een korte dag. Het is het beste om eind juli of begin augustus een daikon te planten.
Rassen en variëteiten van daikon, hun kenmerken
Daikon is een Japanse cultuur en daarom hebben de Japanners hun classificatie gemaakt. Groenten zijn onderverdeeld in een groot aantal variëteiten die verschillen qua teelt en andere kenmerken.
Varietal daikon-groepen volgens groeiseizoenen:
- Aki (herfst). De grootste groep variëteiten. Ze worden in de late zomer gezaaid en in de herfst geoogst. Ze verschillen in grote wortelgewassen, die gekookt, gezouten en gedeeltelijk vers kunnen worden geconsumeerd. Deze groep omvat variëteiten:
- Nerima. Zeer grote wortelgewassen. Ze bereiken een lengte van 60-70 cm, in diameter - 10 cm Ze hebben een spoelvormige of cilindrische vorm. Bijna het hele wortelgewas ligt begraven in de grond, aan de oppervlakte slechts een derde of een kwart ervan.
- Miyashige. Wortelgewassen zijn sterk, korter dan irima. Lengte - tot 50 cm, diameter - 7-9 cm.
- Siroagari. Ze kunnen groeien op zware kleigronden. De lengte van wortelgewassen is 25-30 cm, de diameter is 6-7 cm, de vorm is cilindrisch, het uiteinde van de vrucht is licht afgerond. Boven de grond is 2/3 of 3/4 van het wortelgewas.
- Shogoin. Het verschilt van andere variëteiten door ronde wortelgewassen. Diameter - 15-20 cm De meeste wortelgewassen liggen aan de oppervlakte, slechts 1/4 of zelfs 1/5 van de grond wordt in de grond begraven.
- Natsu (zomer). Vroegrijpe variëteiten gezaaid in mei-juni. Gebruik wortelgroenten en verse bladeren. Deze variëteiten verdragen de zomerhitte goed. Deze groep omvat de Minovase-variëteit. Rassen in deze groep hebben een hoge hittebestendigheid en zijn resistent tegen ziekten.
- Fuyu (winter). Alleen ontworpen voor subtropen. Ze geven in de winter verse producten. Deze groep omvat de variëteit Sakurajima. De variëteiten die erin zijn opgenomen, hebben zeer grote wortelgewassen - tot 16 kg.
- Haru (lente). Deze rassen hebben een hoge weerstand tegen stalking. Zaai ze in de winter of het vroege voorjaar.
Tot op heden zijn er meer dan vierhonderd variëteiten en hybriden van daikon gefokt. Ze lijken allemaal erg op elkaar, omdat ze derivaten zijn van dezelfde soort. In Japan worden de daikon Sakurajima en Aokubi als de meest populaire variëteiten beschouwd. Maar in Rusland voelen ze zich ongemakkelijk. Voor onze tuinders hebben veredelaars rassen gefokt die zijn aangepast aan het Russische klimaat.
De meest populaire daikon-variëteiten voor het kweken in Rusland:
- Sasha. Vroegrijpe variëteit met een gewicht van 200-400 g De vorm is rond of iets langwerpig. 50% van het wortelgewas bevindt zich boven het aardoppervlak. Het worteluiteinde is stomp en kan dus gemakkelijk uit de grond worden verwijderd. Het vruchtvlees is sappig, met een zoet-pittige smaak, de schil is dun en delicaat.
Het ras is resistent tegen stengel- en slijmvliesbacteriose. Sasha-variëteit is vorstbestendig, rijpt in der minne en heeft een uitstekende smaak. Het kan in alle regio's van de Russische Federatie worden geteeld. Productiviteit - 4-5 kg per vierkante km. m - Minovashi. Vroege rijping met grote wortelgewassen. Hun gewicht bereikt 1,5 kg. De vorm is cilindrisch en loopt taps toe bij de punt. De schil is wit, licht groenig bij de uitlaat. Het heeft een milde smaak. Alleen de onderkant van het wortelgewas heeft bitterheid.
Topjes zijn prachtig, zacht en worden gebruikt voor salades. Maar de bladeren vervagen snel na het snijden, dus ze zijn niet te koop. Het wortelgewas steekt ongeveer 10 cm uit de grond Opbrengst - tot 13 kg per 1 vierkant. m. Voor het seizoen slaagt erin om twee gewassen te krijgen. - Russische maat. Vroege rijping hybride ras rijping 40-45 dagen na het zaaien. Wortelgewassen hebben een dunne witte schil en sappig knapperig vruchtvlees. Wortelgewassen zijn lang - tot 50-60 cm, diameter - 10-12 cm Gewicht - tot 2 kg. Productiviteit - 5-10 kg per vierkante km. m
- De knuppel. Middenseizoen variëteit met cilindrische wortelgewassen 30-45 cm lang Diameter - 5-8 cm De schil is wit, de wortel van de wortelgewassen is licht groenig. De pulp is zacht sappig, sneeuwwit, dicht. Onderdompeling in de grond - met 50-75%. Gewicht - 0,5-2,2 kg. De smaak is zoetig, verfrissend, zonder scherpte. Productiviteit - 5-7,5 kg. Het ras is nog steeds resistent tegen bacteriose.
- De draak. Middenseizoen variëteit met lange wortelgewassen van cilindrische vorm. Lengte - 30-60 cm, diameter - 6-8 cm De schil is wit, het vlees is zacht en sappig, dicht, wit. Onderdompeling in de bodem bij 50-75%. Gewicht - 0,9-0,95 kg. Productiviteit - 5 kg per vierkante km. m
- De keizer. Variëteit met knalrode, ijspegelvormige wortelgewassen. Rijpt in 60-75 dagen. Het vruchtvlees is dicht, wit en sappig. Wortelgewassen worden 2/3 ondergedompeld in de grond. Gewicht - 0,6 kg. Productiviteit - 4 kg per vierkante km. Bestand tegen ziekte.
- Caesar. Middenseizoen met witte cilindrische wortelgewassen. Het wordt niet lang bewaard - ongeveer 3 weken. Het smaakt naar radijs. Productiviteit - 3-5 kg per vierkante km. m
- De hoektand van een olifant. Hybride tussenseizoen. Rijpt in 80 dagen. De vorm van wortelgewassen is cilindrisch. Ze steken 2/3 van de lengte boven de grond uit, waardoor het oogsten wordt vereenvoudigd. De lengte van het wortelgewas is maximaal 25 cm, diameter - 7-8 cm, gewicht - 0,5-0,6 kg. Het ras is droogtetolerant en heeft stabiele gewassen.
Gunstige kenmerken
Zelfs op bodems die verzadigd zijn met minerale meststoffen, neemt de groente alleen nuttige stoffen op. De Chinese radijs bevat geen schadelijke verbindingen - nitraten, pesticiden, enz. Maar dit geldt alleen voor de echte daikon, en niet voor hybriden van twijfelachtige oorsprong.
Daikon wordt actief gebruikt in dieetvoeding. De wortelgewassen zijn caloriearm, bevatten veel vitamine C. De groente heeft een enorme hoeveelheid voedingsstoffen, waardoor hij erg gezond is.
De genezende effecten van Chinese radijs:
- verwijdert overtollig water uit het lichaam en verlicht zwelling;
- normaliseert de stofwisseling;
- reinigt het lichaam van gifstoffen en gifstoffen;
- verwijdert radionucliden en vermindert het risico op kanker;
- verbetert de hart- en longfunctie;
- normaliseert de werking van het zenuwstelsel en het spijsverteringsstelsel;
- verhoogt de werkcapaciteit;
- verbetert de stemming.
Daikon is een van de drie groenten die nierstenen oplossen. Bovendien bezitten alleen mierikswortel en radijs dergelijke eigenschappen.
Voorzaaiend werk
Daikon is een niet veeleisende en productieve groente, maar om het volledige rendement op elke vierkante meter land te krijgen, moet je je goed voorbereiden op het planten.
Afhankelijk van de grond wordt gekozen voor een daikon-variant. Experts adviseren onze tuinders om hybriden te kweken, omdat ze duurzamer, productiever en beter aangepast zijn aan de omstandigheden in Rusland.
Site selectie
Daikon is een van de meest veeleisende gewassen voor bodemkwaliteit. Hij kan op elke grond een gewas geven, maar hij heeft ook voorkeuren. De productiviteit van deze groente wordt niet alleen beïnvloed door de eigenschappen van de bodem, maar ook door zijn voorgangers.
Kenmerken van het kiezen van een site voor daikon:
- De grond. Groenten groeien het beste op losse leem en zandsteen. Vooral winterharde variëteiten kunnen goede gewassen produceren op kleigronden, maar wortelgewassen die erop groeien zijn niet lekker genoeg.
- Zuurgraad. De optimale pH-indicator is 6-8.
- Verlichting. Zonnige, goed verlichte gebieden worden aanbevolen.
- Grondwater. Een hoog grondwatergehalte is niet toegestaan.
- Voorgangers. Daikon groeit goed na wortelen, komkommers, aardappelen, bieten, tomaten. Het is verboden een groente te planten na radijs, raap, kool en raap.
Bodemvoorbereiding
Ongeacht de geselecteerde variëteit, het is noodzakelijk om de grond goed voor te bereiden op het planten. De daikon-landingsplaats wordt in de herfst voorbereid. Ze graven de aarde en introduceren kunstmest onder het graven.
Voor 1 vierkant. m grond maken compost of humus - 1 kg. Als het planten in de lente gepland is, hebben granulaire minerale meststoffen de voorkeur.
Voor 1 vierkant. m grond in de herfst bijdragen:
- ureum - 20 g;
- superfosfaat - 40 g;
- ammoniumsulfaat - 30 g.
Wanneer de lente aanbreekt, wordt de grond herhaaldelijk bemest met 10-15 g nitroammophoski per vierkante meter. Of gebruik complexe meststof "Kemira Universal".
Als de grond een hoge zuurgraad heeft, dan per vierkante kilometer. Ik draag 0,1-0,5 kg kalk bij. Het interval tussen kunstmest en kalk is 2 weken.
Zaadbehandeling
Daikon-zaden worden aanbevolen om vóór het planten te worden bereid. Het doel van de behandeling is het ontkiemen van zaden, om sterke en gezonde spruiten te verkrijgen.
Zaden voorbereiden voor opplant:
- Dompel de zaden onder in water op kamertemperatuur. Gooi alle pop-upinstanties weg.
- Ontsmet de zaden in een verzadigde oplossing van kaliumpermanganaat. Week ze er 15-20 minuten in.
- Verwarm de zaden in heet water (50 ° C). Om dit te doen, plaatst u de geselecteerde en gedesinfecteerde zaden gedurende 20 minuten in een thermoskan.
- Haal de zaadjes uit de thermoskan en breng ze onmiddellijk over in koud water.
- Nadat je de zaden enkele minuten in koud water hebt gehouden, verwijder je ze en zet je ze een dag in de koelkast in het groentevak.
Zaaidata in verschillende regio's
Voor een succesvolle daikonteelt is het belangrijk om de zaden op tijd te zaaien. Er moet aan worden herinnerd dat deze groente tot de culturen van korte daglichturen behoort en als de verlichting meer dan 12 uur aanhoudt, begint de plant met bloemstengels.
Daikon houdt niet van warmte. De optimale temperatuur voor de ontwikkeling van deze groente is van +18 tot + 20 ° C.
Wanneer Daikon in de volle grond planten:
- In het voorjaar. Het is mogelijk om vroege variëteiten te zaaien zodra de sneeuw smelt en de grond opdroogt. Op de middelste rijstrook begint het zaaien in april, in Siberië en de Oeral - in de maand mei. Daikon is koudebestendig en ontkiemt al bij + 3 ° C.
- Zomer. In de zuidelijke regio's verdient het de voorkeur om een daikon in de zomer te planten, omdat hij in het voorjaar plant. In een gematigd klimaat worden vroegrijpe rassen in de zomer geplant - ze rijpen voor de vorst. In het zuiden wordt daikon gezaaid van ongeveer 20 juli tot 15 augustus, in een gematigd klimaat, in de Oeral en Siberië - van 20 juni tot 15 juli.
De timing van het zaaien van zaailingen hangt af van het klimaat en het type teelt - in de volle grond zal het gewas groeien of gesloten.
Plantdata bij benadering voor zaailingen:
- In centraal Rusland - begin april.
- In de Oeral en Siberië wordt veertien dagen later gezaaid - in de tweede helft van april.
- In de zuidelijke regio's kan het zaaien begin tot half maart beginnen.
Als daikon in een kas wordt gekweekt, hangt de timing van het zaaien af van het type kas. Wanneer de temperatuur is ingesteld, worden de zaailingen op elk moment geplant in een onverwarmde kas van minimaal + 10 ... + 15 ° C en in een verwarmde kas.
Om de zaaitijd voor zaailingen te berekenen, moet u 35-40 dagen tellen vanaf de geschatte plantdatum.
Daikon zaden zaaien in de volle grond
Daikon-zaden kunnen op twee manieren worden gezaaid: nestelen of in voren. In het eerste geval worden vooraf gaten gemaakt en in het tweede geval groeven.
De procedure voor het zaaien van zaden in voren:
- Maak groeven 4-5 cm diep, tussen rijen in, neem intervallen van 60 cm.
- Giet voren met warm water.
- Wanneer het water is opgenomen, leg de zaden in de groeven. De afstand tussen aangrenzende zaden is 20-25 cm of 25-40 cm, afhankelijk van de soort.
- Bestrooi de gewassen met aarde, licht aanstampen en mulchen met turf of droog hooi. Bedek de bedden met folie tot er scheuten verschijnen.
- Verwijder de film na 5-7 dagen, wanneer er scheuten verschijnen.
Als de zaden in gaten worden gezaaid (meestal 3-5 cm diep), worden er elk 2-3 zaden in gedaan. Wanneer er spruiten verschijnen, wordt het teveel verwijderd, waardoor de sterkste exemplaren overblijven.
Zaailingen kweken
In sommige regio's wordt daikon bij voorkeur geplant door zaailing. Om zaailingen te krijgen, worden ongeveer 40 dagen voordat ze in de grond of in een kas worden geplant, zaden in zaailingen gezaaid.
Zaaien voor zaailingen
Voor het kweken van zaailingen worden containers gebruikt met een diepte van 10-12 cm, omdat de daikon vrij lange wortels heeft.
Zaaiende volgorde:
- Vul containers met gekocht substraat. Of bereid een grondmengsel door tuingrond te mengen met turf (1: 1) Je kunt ook turftabletten gebruiken voor het kweken van zaailingen.
- Plant in elke pot 1-2 zaden - tot een diepte van 1,5-2 cm.
- Giet de gewassen en dek af met een transparant materiaal - film of glas. De opnamen verschijnen over ongeveer een week.
De film / het glas wordt dagelijks 20-30 minuten verwijderd om overmatige vochtigheid onder de beschutting te voorkomen.
Zaailing zorg
Om sterke en gezonde zaailingen te laten groeien, moeten zaailingen 35-40 dagen worden verzorgd - tot ze in de grond worden geplant.
Hoe zorg je voor daikon zaailingen:
- Geef gewassen spaarzaam water, vermijd uitdroging of wateroverlast van de grond.
- Na het verschijnen van twee echte bladeren, verdunt u de gewassen. Knijp zwakke spruiten in en laat slechts één exemplaar per pot over, de sterkste.
- Na het uitdunnen van de zaailingen, voer ze met speciale complexe meststoffen voor wortelgewassen.
- 2-3 weken na het zaaien beginnen zaailingen uit te harden. Haal haar elke dag uit. Ten eerste, gedurende 20 minuten, en geleidelijk de tijd verlengen, waardoor het op het moment van uitstappen komt tot 2-3 uur. Laat zaailingen de laatste dagen voor het planten de hele nacht op straat staan.
Zaailingen planten in de volle grond
Wanneer de temperatuur stabiliseert op + 10 ° C, kunnen zaailingen in de grond worden geplant.
Zaailing transplantatie volgorde:
- Bereid de putten voor op schokken. De afstand tussen aangrenzende uitsparingen is 20-30 cm. Tussen de rijen is 40-60 cm. De diepte van de gaten in de volle grond is 8-10 cm, in de kas - 5 cm.
- Geef de zaailingen binnen 2-3 uur water om het overslagproces te vereenvoudigen.
- Giet de putjes met warm water - elk 1 liter.
- Verplaats de zaailingen samen met een brok aarde in de uitsparingen. Bestrooi de wortels met aarde en verdicht ze voorzichtig.
- Mulch de grond met turf, stro of humus.
Daikon planten in de winter
Daikon kan voor de winter worden gezaaid. Hiervoor is gekozen voor vorstbestendige rassen. Zaden worden laat in de herfst, in november, net voor de vorst geplant, zodat ze geen tijd hebben om te ontkiemen.
De winterlandingsmethode wordt in het zuiden toegepast. Putten voor opplant worden van tevoren voorbereid om zaden in bevroren grond te zaaien. De grond voor poeder wordt in de schuur gereinigd zodat het niet van tevoren bevriest. Turf, humus, bladeren worden op de gewassen gegoten.
Gewasverzorging
Om een hoog daikongewas te krijgen dat voldoet aan de door de opdrachtgever opgegeven normen, heeft de cultuur regelmatig zorg nodig.
Water geven
Daikon houdt van overvloedig en regelmatig water geven. Het is belangrijk om het niet te overdrijven om vochtstagnatie te voorkomen.
Kenmerken van daikon water geven:
- Als de zaailingsmethode wordt gebruikt, worden de planten na het planten water gegeven met een snelheid van 1-2 emmers water per vierkante kilometer. m
- Waterfrequentie - elke 2-3 dagen.
- De beste tijd om water te geven is 's avonds.Als er hitte is, wordt aanbevolen om de aanplant vroeg in de ochtend water te geven.
- Als het gewas rijp is, wordt het besproeien gestopt.
Wieden en teelt
Na het bevochtigen, overgroeit de grond snel met onkruid, daarom is het na het besproeien van de daikon noodzakelijk om de bedden los te maken. De grond mag niet worden omgedraaid, maar voorzichtig worden losgemaakt zodat zuurstof en water beter naar de wortels stromen. Gebruik voor het losmaken van bedden schoffels, schoffels en gewone tuinharken.
Als er onkruid op de bedden verschijnt, moet dit met de hand of met een hakmes worden verwijderd. Als u onkruid uitscheurt, moet u oppassen dat u de aanplant niet beschadigt. Het is het beste om onkruid te oogsten na het besproeien.
Topdressing
De meeste meststoffen worden vóór het planten op de grond aangebracht. Op vruchtbare gronden kunnen jonge planten het doen zonder bemesten. Als de grond is uitgeput, worden tijdens het losmaken minerale meststoffen toegepast.
Kenmerken van het voeden van daikon:
- In de volle grond wordt de cultuur niet meer dan twee keer per seizoen gevoerd.
- De plant reageert op organische stoffen. Indien nodig wordt het planten besproeid met drijfmest. In plaats van mest kunt u een infusie van gefermenteerd gras gebruiken. Voeg topdressing toe in de beginfase van het groeiseizoen.
- Midden in het groeiseizoen kan daikon worden gevoed met superfosfaat of kaliumsulfaat. Minerale meststof vervangt perfect de infusie van houtas.
Grote plagen en ziekten
De productiviteit van Daikon kan aanzienlijk worden beïnvloed door ziekten of plagen.
De belangrijkste plagen van Chinese radijs:
- Kruisbloemige vlo. Deze kleine insecten knagen passages in de bladeren. De gebruikelijke houtas helpt om ze kwijt te raken - het is verspreid over de aanplant. Deze plaag kan het gewas volledig vernietigen.
- Garden scoop. Rupsen van deze vlinder, die de toppen opeet, kunnen planten volledig vernietigen. Een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat helpt om de primeur kwijt te raken.
- Naaktslak. Deze vraatzuchtige plagen eten toppen en wortelgewassen. En ze doen het heel snel. Het is de moeite waard om tijd te verliezen en slakken zullen de oogst vernietigen. Ontsnappen aan tegenspoed helpt houtas.
- Bladluis. Hordes van deze kleine insecten zuigen sappen uit planten, verzwakken ze en leiden tot de dood. Spuiten met brandnetelinfusie helpt bladluizen te verwijderen.
Chinese radijs is niet vatbaar voor ziekten. Problemen ontstaan meestal onder ongunstige omstandigheden en onjuiste zorg. Wateroverlast is bijzonder gevaarlijk, het veroorzaakt slijmachtige bacteriose, die in de tweede fase van de vegetatie verschijnt.
Daikon wordt ook beïnvloed:
- zwarte poot;
- vasculaire bacteriose;
- kiel;
- mozaïek;
- gevoelde ziekte.
Ze bestrijden daikonziekten met preventiemethoden. De volgende maatregelen helpen virale en schimmelziekten te voorkomen:
- plantvariëteiten die resistent zijn tegen schimmelziekten en andere ziekten;
- voorzaaien van desinfectie van zaden;
- onkruid- en ongediertebestrijding;
- oogsten en vernietigen van plantenresten.
Oogsten en opslag
Daikon bereikt de technische rijpheid 40-70 dagen na het planten in de grond. Rijpingsdata zijn afhankelijk van de variëteit.
Kenmerken van reiniging en opslag:
- Een week voor het oogsten wordt de bewatering stopgezet.
- Aarzel niet om schoon te maken. Zodra de wortelgewassen rijpen, moeten ze zo snel mogelijk worden verwijderd - omdat ze in de grond zitten, verliezen ze hun nuttige en smaakkwaliteiten.
- Er wordt alleen schoongemaakt bij zonnig weer.
- Als de grond brokkelig is, worden wortelgewassen uit de toppen getrokken en uit kleigronden opgegraven.
- Voordat ze de wortelgewassen leggen voor opslag, worden ze een of twee dagen in de zon gedroogd.
- De gedroogde daikon wordt bewaard in dozen of zakken, die in een droge en koele ruimte worden geplaatst. Voor een betere bewaring van wortelgroenten worden ze bestrooid met zand of mos.
- De optimale opslagtemperatuur is 0 ... + 5 ° C.
- Aanbevolen luchtvochtigheid is 50-70%.
Met de juiste opslagorganisatie behouden daikon-wortelgroenten hun smaak en presentatie gedurende 1-2 maanden.
Na het oogsten van de daikon wordt de site opgegraven, waarbij alle plantenresten worden verwijderd. Hoewel deze groente een korte vegetatieperiode heeft, weet hij veel nuttige stoffen uit de grond te halen. Na de Chinese radijs kun je geen gewassen van de kruisbloemige familie planten, maar wel - tomaten, aardappelen, pompoen, bonen.
Een ervaren tuinman zal je vertellen over de geheimen van het kweken van daikon:
Daikon groeiende beoordelingen
Barbara P., gepensioneerde, regio Moskou. We hebben een daikon die niet erg populair is, maar ik vond hem leuk. Er zijn geen problemen met de teelt, tenzij vlooien aanvallen in een bijzonder hete zomer. Roetvariëteiten zijn anders, ik hou vooral van Dubinushka, het heeft een zeer zacht en sappig vlees. Ik kook salades van daikon, rasp.
Alexey I., amateur-tuinman, regio Belgorod Al meer dan 15 soorten daikon geplant. De meeste houden van Dragon-variëteiten en White Jam. Ik zaai zaden in de zomer. Ik bereid de grond in de herfst voor, graaf en verstrooi superfosfaat. In het voorjaar plant ik dille of salade op het perceel en in juli - daikon. Ik oogst tot het rijp is - wortelgewassen hebben tijd om volledig te rijpen.
Zich verstoppen
Voeg uw beoordeling toe
Dankzij aangepaste variëteiten en hybriden is het in het Russische klimaat mogelijk om hoge daikon-gewassen te telen. Met een minimum aan inspanning kunnen tuinders grote vitamine-wortelgewassen krijgen met unieke gunstige eigenschappen.
Gepost door
12
Rusland. Stad Novosibirsk
Publicaties: 276 Opmerkingen: 1